農(nóng)場(chǎng)教育實(shí)習(xí)評(píng)課記錄一、教學(xué)背景與觀察對(duì)象本次評(píng)課聚焦實(shí)習(xí)教師張老師執(zhí)教的“植物生長(zhǎng)周期觀察”實(shí)踐課，授課對(duì)象為小學(xué)五年級(jí)學(xué)生，課時(shí)45分鐘。課堂依托農(nóng)場(chǎng)真實(shí)種植場(chǎng)景（蠶豆、小麥、油菜等作物種植區(qū)），旨在通過(guò)“觀察—記錄—探究”的實(shí)踐鏈，落實(shí)“勞動(dòng)教育+科學(xué)探究”的跨學(xué)科育人目標(biāo)。評(píng)課團(tuán)隊(duì)由農(nóng)場(chǎng)教育導(dǎo)師、學(xué)科指導(dǎo)教師及實(shí)習(xí)小組成員組成，觀察維度涵蓋教學(xué)目標(biāo)達(dá)成、內(nèi)容整合、方法實(shí)施、學(xué)生發(fā)展及教師素養(yǎng)等方面。二、課堂觀察與分析（一）教學(xué)目標(biāo)：三維度的實(shí)踐化落實(shí)知識(shí)目標(biāo)：學(xué)生需理解“發(fā)芽—展葉—現(xiàn)蕾—開(kāi)花”的植物生長(zhǎng)階段特征。教師通過(guò)“活體植株對(duì)比+解剖觀察”（如解剖蠶豆花結(jié)構(gòu)）的方式，引導(dǎo)學(xué)生從“感性認(rèn)知”到“理性分析”。課后檢測(cè)顯示，85%的學(xué)生能準(zhǔn)確描述3個(gè)以上生長(zhǎng)階段的核心特征。能力目標(biāo)：掌握“定點(diǎn)觀察、工具使用（放大鏡、測(cè)量尺）、小組協(xié)作”的實(shí)踐方法。課堂中，學(xué)生以小組為單位，用“生長(zhǎng)日志”記錄株高、葉片數(shù)量變化，部分小組嘗試用手機(jī)拍攝病蟲(chóng)害細(xì)節(jié)（經(jīng)教師規(guī)范引導(dǎo)），體現(xiàn)了“技術(shù)輔助觀察”的能力遷移。情感目標(biāo)：培養(yǎng)“責(zé)任意識(shí)、自然敬畏感”。教師結(jié)合“植物養(yǎng)護(hù)日記”的長(zhǎng)期任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注作物生長(zhǎng)的“脆弱性”（如蚜蟲(chóng)侵害葉片的案例），學(xué)生在匯報(bào)中多次提及“要像照顧小生命一樣對(duì)待植物”，情感目標(biāo)滲透自然。（二）教學(xué)內(nèi)容：農(nóng)場(chǎng)資源的深度整合教師將農(nóng)場(chǎng)“活體作物、種植工具、農(nóng)技手冊(cè)”轉(zhuǎn)化為教學(xué)素材：真實(shí)情境：以班級(jí)前期播種的蠶豆苗為“觀察主線”，對(duì)比農(nóng)場(chǎng)不同區(qū)域的小麥（旱作）、油菜（油料作物）生長(zhǎng)差異，拓展“作物多樣性”認(rèn)知；資源延伸：引入農(nóng)場(chǎng)《種植日志》《病蟲(chóng)害防治手冊(cè)》作為探究工具，學(xué)生在解決“葉片發(fā)黃原因”時(shí)，自主查閱手冊(cè)并結(jié)合實(shí)地觀察（如土壤濕度、蟲(chóng)害痕跡）提出假設(shè)，體現(xiàn)“做中學(xué)”的深度；不足待優(yōu)化：跨學(xué)科整合停留在“數(shù)學(xué)測(cè)量株高”“語(yǔ)文記錄觀察日記”的淺層次，未深入“數(shù)據(jù)分析（如株高增長(zhǎng)曲線）”“科學(xué)小論文撰寫(xiě)”等高階任務(wù)設(shè)計(jì)。（三）教學(xué)方法：實(shí)踐導(dǎo)向的分層設(shè)計(jì)小組協(xié)作：采用“觀察組（記錄生長(zhǎng)特征）+測(cè)量組（數(shù)據(jù)采集）+匯報(bào)組（成果整理）”的分工模式，教師提前用“任務(wù)卡”明確職責(zé)（如“測(cè)量組需標(biāo)注數(shù)據(jù)誤差范圍”），但初期仍有2組因“工具分配不均”出現(xiàn)等待，反映出小組分工的精細(xì)化需加強(qiáng)；問(wèn)題驅(qū)動(dòng)：以“為什么同一批播種的蠶豆，生長(zhǎng)速度差異大？”為核心問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生從“土壤、光照、蟲(chóng)害”等維度自主探究。教師巡視時(shí)，針對(duì)“蚜蟲(chóng)防治”的疑問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)系農(nóng)場(chǎng)農(nóng)技員視頻答疑，體現(xiàn)“真實(shí)問(wèn)題—真實(shí)解決”的教學(xué)機(jī)智；差異化指導(dǎo)：為“動(dòng)手能力弱”的學(xué)生提供“觀察模板（含特征勾選框）”，為“能力強(qiáng)”的學(xué)生布置“設(shè)計(jì)‘植物生長(zhǎng)影響因素’對(duì)照實(shí)驗(yàn)”的拓展任務(wù)，分層設(shè)計(jì)覆蓋不同水平學(xué)生。（四）學(xué)生表現(xiàn)：參與度與成長(zhǎng)的可視化主動(dòng)探究：80%的學(xué)生能持續(xù)專注觀察（如用放大鏡追蹤蚜蟲(chóng)活動(dòng)軌跡），小組匯報(bào)時(shí)，有學(xué)生提出“無(wú)土栽培的生菜與農(nóng)場(chǎng)蠶豆的生長(zhǎng)周期差異”，展現(xiàn)出“遷移性思考”；畏難突破：個(gè)別學(xué)生因“害怕昆蟲(chóng)”回避觀察，教師通過(guò)“提供鑷子+示范安全操作”“分組時(shí)安排‘同伴互助’”等方式，幫助其參與到“葉片形態(tài)觀察”任務(wù)中，體現(xiàn)了教育的包容性；成果生成：小組“生長(zhǎng)日志”不僅記錄數(shù)據(jù)，還繪制了“植物生長(zhǎng)階段手賬”，部分學(xué)生用黏土制作“根系結(jié)構(gòu)模型”，將抽象知識(shí)具象化。（五）教師素養(yǎng)：優(yōu)勢(shì)與成長(zhǎng)空間優(yōu)勢(shì)：教態(tài)自然，能靈活應(yīng)對(duì)農(nóng)場(chǎng)“生成性資源”（如蜜蜂采蜜時(shí)，順勢(shì)講解“傳粉與結(jié)果的關(guān)系”）；語(yǔ)言表述結(jié)合“農(nóng)場(chǎng)術(shù)語(yǔ)”（如“蹲苗”“間苗”），增強(qiáng)了專業(yè)感；待提升：對(duì)“無(wú)土栽培與農(nóng)場(chǎng)種植的區(qū)別”等跨領(lǐng)域問(wèn)題，回答稍顯倉(cāng)促，反映出學(xué)科知識(shí)儲(chǔ)備的廣度需拓展；小組指導(dǎo)時(shí)，對(duì)“內(nèi)向?qū)W生”的關(guān)注頻次低于“活躍學(xué)生”，需優(yōu)化課堂關(guān)注度的均衡性。三、教學(xué)優(yōu)點(diǎn)與改進(jìn)建議（一）核心優(yōu)點(diǎn)1.情境育人真實(shí)化：將農(nóng)場(chǎng)“種植區(qū)、工具庫(kù)、農(nóng)技資源”轉(zhuǎn)化為“學(xué)習(xí)場(chǎng)”，知識(shí)傳授與勞動(dòng)實(shí)踐深度融合，避免了“紙上談兵”的科學(xué)課弊端；2.實(shí)踐設(shè)計(jì)分層化：通過(guò)“基礎(chǔ)任務(wù)（觀察記錄）+進(jìn)階任務(wù)（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）”的梯度設(shè)計(jì)，兼顧不同學(xué)生的能力水平，落實(shí)“因材施教”；3.評(píng)價(jià)反饋多元化：采用“生長(zhǎng)日志（過(guò)程性）+小組匯報(bào)（成果性）+同伴互評(píng)（發(fā)展性）”的評(píng)價(jià)體系，關(guān)注“知識(shí)、能力、情感”的綜合發(fā)展。（二）改進(jìn)建議1.學(xué)科融合深化：將數(shù)學(xué)“統(tǒng)計(jì)與概率”（如株高增長(zhǎng)的方差分析）、語(yǔ)文“科學(xué)小論文”融入長(zhǎng)期實(shí)踐，形成“種植—觀察—分析—表達(dá)”的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)閉環(huán)；2.課后延伸系統(tǒng)化：建立“班級(jí)植物角—農(nóng)場(chǎng)種植區(qū)”的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展“家庭陽(yáng)臺(tái)種植實(shí)驗(yàn)”，通過(guò)“線上打卡+線下交流”鞏固課堂知識(shí)；3.應(yīng)急教學(xué)儲(chǔ)備：針對(duì)“極端天氣（如暴雨）”“病蟲(chóng)害爆發(fā)”等農(nóng)場(chǎng)常見(jiàn)問(wèn)題，預(yù)設(shè)“替代觀察方案”“跨學(xué)科探究主題”，提升生成性教學(xué)的把控力。四、評(píng)課總結(jié)本次農(nóng)場(chǎng)教育實(shí)習(xí)課，展現(xiàn)了“勞動(dòng)教育+科學(xué)探究”的融合潛力。實(shí)習(xí)教師需進(jìn)一步挖掘農(nóng)場(chǎng)教育的獨(dú)特價(jià)值：從“課堂講授者”轉(zhuǎn)向“實(shí)踐引導(dǎo)者”，在真實(shí)種植場(chǎng)景中錘煉“問(wèn)題設(shè)計(jì)、資源整合、教學(xué)機(jī)智”