草莓介紹課件XX有限公司20XX匯報人：XX目錄01草莓的基本信息02草莓的生長環(huán)境03草莓的營養(yǎng)價值04草莓的品種介紹05草莓的經濟價值06草莓的種植與管理草莓的基本信息01學名與分類植物分類草莓屬于薔薇科，草莓屬多年生草本植物。草莓學名草莓的學名為Fragaria×ananassa。0102原產地與分布草莓原產于南美洲，后在全球廣泛分布。原產地中國各地均有草莓種植，主產區(qū)包括遼寧、河北、山東等地。中國分布形態(tài)特征草莓果實呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁。外觀形狀表面布滿細小籽粒，附著黃色或白色小點，表皮有細小絨毛。表面特征草莓的生長環(huán)境02土壤與氣候要求01土壤條件草莓適宜生長在肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤中。02氣候條件草莓喜溫涼氣候，耐寒但不耐熱，需充足光照和適量降水。栽培技術要點草莓適宜生長在肥沃、排水良好的微酸性土壤中。土壤選擇草莓生長最適溫度為15-25℃，需注意冬季防寒和夏季降溫。溫度控制病蟲害防治利用天敵昆蟲、微生物制劑等控制病蟲害。生物防治合理輪作，清除病殘體，減少病蟲害源。農業(yè)防治草莓的營養(yǎng)價值03主要營養(yǎng)成分草莓富含維生素C，有助于增強免疫力，促進鐵吸收。維生素C豐富01含有鉀、鎂等多種礦物質，對維持身體正常功能有重要作用。礦物質多樣02健康益處增強免疫力草莓富含維C，有助于增強人體免疫力，預防感冒等疾病。健康益處01促進消化草莓中的纖維素能促進腸道蠕動，幫助消化，改善便秘。健康益處02食用方法直接食用新鮮草莓洗凈后可直接食用，享受自然香甜。搭配酸奶草莓切塊與酸奶混合，營養(yǎng)豐富，口感更佳。草莓的品種介紹04常見品種分類果實大且色澤鮮紅，甜度高，口感細膩，廣受消費者喜愛。紅顏草莓果肉軟嫩，香氣濃郁，味道甜美，被譽為“草莓中的極品”。章姬草莓特色品種特點果大味甜，甜度高達15%，硬度優(yōu)于多數(shù)日系品種紅顏草莓早熟高糖，比紅顏早熟10-15天，肉質脆嫩帶蜂蜜味隋珠草莓果肉純白，口感綿軟，抗病性強，稀有珍貴白雪公主010203新品種研發(fā)趨勢研發(fā)如“京抗1號”等抗病性強、產量高的草莓新品種?？共「弋a新品種選育如“靜紅”“越雪妃”等適應不同氣候、土壤條件的新品種。適應性強新品種培育如“白寶石”“桃熏”等風味獨特、口感細膩的新品種。特色風味新品種草莓的經濟價值05產業(yè)規(guī)模與市場01全球產量領先中國草莓產量超400萬噸，占全球40%，穩(wěn)居全球第一。02市場規(guī)模擴大2025年中國草莓市場規(guī)模突破800億元，年復合增長率兩位數(shù)。加工產品種類01草莓果醬草莓可加工成果醬，便于保存且風味獨特，深受消費者喜愛。02草莓干草莓干作為健康零食，市場需求大，經濟價值顯著。出口貿易情況俄羅斯成中國草莓最大出口市場，2025年一季度占出口總量三分之一。出口市場格局01RCEP關稅降低與冷鏈技術突破，推動東南亞市場出口量顯著增長。貿易增長動力02高附加值產品如凍干草莓出口單價提升，功能性草莓滿足細分市場需求。出口產品升級03草莓的種植與管理06種植季節(jié)與周期草莓適宜在春秋兩季種植，春季3-4月，秋季9-10月。適宜種植季節(jié)草莓從種植到結果一般需4-5個月，期間需精心管理。生長周期日常管理要點施肥管理定期施用有機肥和化肥，確保草莓生長所需營養(yǎng)充足。水分管理根據(jù)草莓生長階段合理澆水，保持土壤濕潤但不過濕。01