2025年全區(qū)公共衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法技能競賽題庫及答案一、單項選擇題1.公共場所衛(wèi)生許可證有效期限為（）年。A.1B.2C.3D.4答案：D解析：根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》，公共場所衛(wèi)生許可證有效期限為4年。2.生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB57492022）中規(guī)定的常規(guī)指標(biāo)有（）項。A.35B.42C.45D.64答案：D解析：生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB57492022）中規(guī)定常規(guī)指標(biāo)64項。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時，應(yīng)當(dāng)及時采取的措施不包括（）。A.對病人、病原攜帶者，予以隔離治療，隔離期限根據(jù)醫(yī)學(xué)檢查結(jié)果確定B.對疑似病人，確診前在指定場所單獨隔離治療C.對醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)的病人、病原攜帶者、疑似病人的密切接觸者，在指定場所進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和采取其他必要的預(yù)防措施D.對疑似病人，在醫(yī)療機(jī)構(gòu)給予普通治療答案：D解析：醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)甲類傳染病時，對疑似病人，確診前應(yīng)在指定場所單獨隔離治療，而不是給予普通治療。4.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得（）后方可參加工作。A.健康證明B.衛(wèi)生許可證C.生產(chǎn)許可證D.經(jīng)營許可證答案：A解析：食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。5.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每（）年至少進(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評價。A.1B.2C.3D.4答案：C解析：集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每3年至少進(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評價。6.公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以（）以下罰款。A.500元B.1000元C.2000元D.5000元答案：D解析：依據(jù)相關(guān)規(guī)定，公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以5000元以下罰款。7.飲用水水源地二級保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止新建、改建、擴(kuò)建（）項目。A.與供水設(shè)施和保護(hù)水源無關(guān)的B.排放污染物的建設(shè)C.旅游D.網(wǎng)箱養(yǎng)殖答案：B解析：飲用水水源地二級保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止新建、改建、擴(kuò)建排放污染物的建設(shè)項目。8.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照《消毒管理辦法》，嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療器械、器具的消毒工作技術(shù)規(guī)范，以下說法錯誤的是（）。A.進(jìn)入人體組織、無菌器官的醫(yī)療器械、器具和物品必須達(dá)到滅菌水平B.接觸皮膚、粘膜的醫(yī)療器械、器具和物品必須達(dá)到消毒水平C.各種用于注射、穿刺、采血等有創(chuàng)操作的醫(yī)療器具可以一用一消毒D.一次性使用的醫(yī)療器械、器具不得重復(fù)使用答案：C解析：各種用于注射、穿刺、采血等有創(chuàng)操作的醫(yī)療器具必須一用一滅菌，而不是一用一消毒。9.食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明“食品添加劑”字樣，以下不屬于必須標(biāo)明的內(nèi)容是（）。A.名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期B.成分或者配料表C.使用范圍、用量、使用方法D.生產(chǎn)廠家的聯(lián)系方式答案：D解析：食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期，成分或者配料表，使用范圍、用量、使用方法等，生產(chǎn)廠家的聯(lián)系方式不是必須標(biāo)明的內(nèi)容。10.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)的內(nèi)容不包括（）。A.食品安全信息報告B.職業(yè)衛(wèi)生咨詢指導(dǎo)C.飲用水衛(wèi)生安全巡查D.醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)療糾紛調(diào)解答案：D解析：衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)內(nèi)容包括食品安全信息報告、職業(yè)衛(wèi)生咨詢指導(dǎo)、飲用水衛(wèi)生安全巡查等，不包括醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)療糾紛調(diào)解。二、多項選擇題1.公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的范圍包括（）。A.賓館、飯店B.影劇院、錄像廳C.游泳場（館）D.候車（機(jī)、船）室答案：ABCD解析：公共場所衛(wèi)生監(jiān)督范圍廣泛，賓館、飯店、影劇院、錄像廳、游泳場（館）、候車（機(jī)、船）室等都在其中。2.生活飲用水的水源選擇應(yīng)遵循的原則有（）。A.水量充足B.水質(zhì)良好C.便于防護(hù)D.技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理答案：ABCD解析：生活飲用水的水源選擇應(yīng)遵循水量充足、水質(zhì)良好、便于防護(hù)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理的原則。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對以下哪些人員進(jìn)行醫(yī)院感染相關(guān)法律法規(guī)、醫(yī)院感染管理相關(guān)工作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)等知識的培訓(xùn)（）。A.醫(yī)務(wù)人員B.實習(xí)人員C.進(jìn)修人員D.工勤人員答案：ABCD解析：醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對醫(yī)務(wù)人員、實習(xí)人員、進(jìn)修人員、工勤人員等進(jìn)行醫(yī)院感染相關(guān)法律法規(guī)、醫(yī)院感染管理相關(guān)工作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)等知識的培訓(xùn)。4.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中應(yīng)符合的衛(wèi)生要求包括（）。A.保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施B.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場所C.餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒D.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽答案：ABCD解析：食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有合適的廠房或場所，餐具等要洗凈消毒，人員要保持個人衛(wèi)生等。5.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的衛(wèi)生要求包括（）。A.新風(fēng)量應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求B.空氣凈化消毒裝置應(yīng)正常運行C.冷卻塔等設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒D.風(fēng)口、濾網(wǎng)等應(yīng)定期清洗更換答案：ABCD解析：集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的新風(fēng)量要符合標(biāo)準(zhǔn)，空氣凈化消毒裝置要正常運行，冷卻塔等設(shè)備和風(fēng)口、濾網(wǎng)等都要定期清洗消毒或更換。6.衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員在進(jìn)行現(xiàn)場檢查時，有權(quán)采取的措施有（）。A.進(jìn)入被檢查單位和職業(yè)病危害現(xiàn)場，了解情況，調(diào)查取證B.查閱或者復(fù)制與違反職業(yè)病防治法律、法規(guī)的行為有關(guān)的資料和采集樣品C.責(zé)令違反職業(yè)病防治法律、法規(guī)的單位和個人停止違法行為D.對可能被轉(zhuǎn)移、隱匿或者滅失的文件和資料，可以予以封存答案：ABCD解析：衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查時，有進(jìn)入現(xiàn)場、查閱復(fù)制資料、責(zé)令停止違法行為、封存相關(guān)文件資料等權(quán)力。7.飲用水污染事件的應(yīng)急處理措施包括（）。A.立即停止供水B.對污染水源進(jìn)行控制和處理C.對受污染的飲用水進(jìn)行凈化和消毒D.對可能接觸污染水的人群進(jìn)行健康監(jiān)測和醫(yī)學(xué)觀察答案：ABCD解析：飲用水污染事件發(fā)生后，要停止供水，控制處理污染水源，凈化消毒受污染的水，對接觸人群進(jìn)行健康監(jiān)測和醫(yī)學(xué)觀察。8.醫(yī)療機(jī)構(gòu)消毒隔離制度包括（）。A.嚴(yán)格執(zhí)行無菌技術(shù)操作規(guī)程B.進(jìn)入人體組織或無菌器官的醫(yī)療用品必須滅菌C.接觸皮膚粘膜的器具和用品必須消毒D.傳染病人應(yīng)在隔離病房或隔離區(qū)域內(nèi)進(jìn)行診治答案：ABCD解析：醫(yī)療機(jī)構(gòu)消毒隔離制度涵蓋嚴(yán)格執(zhí)行無菌技術(shù)操作規(guī)程，醫(yī)療用品的滅菌和消毒要求，以及傳染病人的隔離診治等方面。9.食品添加劑的使用應(yīng)遵循的原則有（）。A.不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)C.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷D.在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量答案：ABCD解析：食品添加劑使用應(yīng)遵循不危害人體健康、不掩蓋腐敗變質(zhì)和質(zhì)量缺陷、在達(dá)到效果時降低使用量等原則。10.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員的工作職責(zé)包括（）。A.協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開展食源性疾病線索調(diào)查B.協(xié)助開展飲用水衛(wèi)生安全、學(xué)校衛(wèi)生、非法行醫(yī)和非法采供血實地巡查C.開展衛(wèi)生法律法規(guī)和健康知識宣傳教育D.對發(fā)現(xiàn)的違法行為進(jìn)行查處答案：ABC解析：衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員主要協(xié)助開展相關(guān)工作和進(jìn)行宣傳教育，沒有對違法行為進(jìn)行查處的權(quán)力。三、填空題1.公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當(dāng)有專人管理，分類記錄，至少保存（兩年）。2.生活飲用水的感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)主要是為了保證水的（感官性狀良好）和（防止對人體產(chǎn)生不良影響）。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照（《抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則》），加強(qiáng)抗菌藥物臨床使用和耐藥菌監(jiān)測管理。4.食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄進(jìn)貨日期、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容，記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后（六個月）；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于（二年）。5.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的新風(fēng)應(yīng)當(dāng)直接取自（室外），嚴(yán)禁從（機(jī)房、樓道及天棚吊頂內(nèi)）取新風(fēng)。6.衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員在執(zhí)行公務(wù)時，應(yīng)當(dāng)不少于（兩人），并出示（行政執(zhí)法證件）。7.飲用水水源保護(hù)區(qū)分為（一級保護(hù)區(qū)）和（二級保護(hù)區(qū)）；必要時，可以在飲用水水源保護(hù)區(qū)外圍劃定一定的區(qū)域作為（準(zhǔn)保護(hù)區(qū)）。8.醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)生醫(yī)院感染暴發(fā)事件時，應(yīng)當(dāng)按照《醫(yī)院感染管理辦法》的規(guī)定于（12小時）內(nèi)向所在地的縣級地方人民政府衛(wèi)生行政部門報告。9.食品添加劑的品種、使用范圍、用量應(yīng)當(dāng)按照（《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》）執(zhí)行。10.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)的服務(wù)對象是（轄區(qū)內(nèi)居民）。四、簡答題（封閉型）1.簡述公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容。答：公共場所衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容包括：（1）衛(wèi)生管理情況：檢查公共場所是否建立衛(wèi)生管理制度，是否有專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作，衛(wèi)生管理檔案是否齊全等。（2）衛(wèi)生設(shè)施：包括通風(fēng)、采光、照明、給排水等設(shè)施是否符合衛(wèi)生要求，是否正常運行。（3）空氣質(zhì)量：檢測公共場所內(nèi)的空氣質(zhì)量，如二氧化碳、甲醛、細(xì)菌總數(shù)等指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)。（4）水質(zhì)衛(wèi)生：對公共場所的生活飲用水、游泳池水等進(jìn)行檢測，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（5）公共用品用具衛(wèi)生：檢查公共用品用具（如毛巾、床單、茶杯等）的清洗、消毒情況，是否達(dá)到衛(wèi)生要求。（6）從業(yè)人員健康管理：檢查從業(yè)人員是否持有有效的健康合格證明，是否定期進(jìn)行健康檢查。2.簡述生活飲用水水源地保護(hù)的措施。答：生活飲用水水源地保護(hù)的措施包括：（1）劃定保護(hù)區(qū)：明確飲用水水源地的一級保護(hù)區(qū)、二級保護(hù)區(qū)和準(zhǔn)保護(hù)區(qū)范圍，并設(shè)置明顯的標(biāo)志。（2）禁止行為：在保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止新建、改建、擴(kuò)建排放污染物的建設(shè)項目；禁止從事網(wǎng)箱養(yǎng)殖、旅游、游泳、垂釣或者其他可能污染飲用水水體的活動。（3）水質(zhì)監(jiān)測：定期對水源地水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測，及時掌握水質(zhì)變化情況。（4）生態(tài)保護(hù)：加強(qiáng)水源地周邊的生態(tài)環(huán)境保護(hù)，植樹造林，防止水土流失。（5）應(yīng)急管理：制定飲用水水源地污染應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急物資儲備庫，確保在發(fā)生污染事件時能夠及時采取應(yīng)對措施。3.簡述醫(yī)療機(jī)構(gòu)感染管理的主要措施。答：醫(yī)療機(jī)構(gòu)感染管理的主要措施包括：（1）建立健全感染管理組織和制度：設(shè)立醫(yī)院感染管理委員會、感染管理科等組織，制定醫(yī)院感染管理制度、消毒隔離制度、抗菌藥物使用管理制度等。（2）人員培訓(xùn)：對醫(yī)務(wù)人員、實習(xí)人員、進(jìn)修人員等進(jìn)行醫(yī)院感染相關(guān)知識的培訓(xùn)，提高他們的感染防控意識和技能。（3）消毒隔離：嚴(yán)格執(zhí)行無菌技術(shù)操作規(guī)程，對醫(yī)療器械、器具進(jìn)行消毒滅菌，對傳染病人進(jìn)行隔離治療，防止交叉感染。（4）監(jiān)測與控制：開展醫(yī)院感染監(jiān)測工作，及時發(fā)現(xiàn)感染病例，采取有效的控制措施，防止感染的擴(kuò)散。（5）抗菌藥物管理：合理使用抗菌藥物，加強(qiáng)抗菌藥物臨床應(yīng)用監(jiān)測，防止細(xì)菌耐藥的發(fā)生。（6）醫(yī)療廢物管理：規(guī)范醫(yī)療廢物的分類收集、運送、暫存和處置，防止醫(yī)療廢物對環(huán)境和人體造成危害。4.簡述食品添加劑使用的基本要求。答：食品添加劑使用的基本要求包括：（1）安全性：不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害，符合食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定。（2）必要性：不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)，不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷，在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量。（3）合法性：食品添加劑的品種、使用范圍和用量應(yīng)符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，不得超范圍、超限量使用。（4）標(biāo)識要求：食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明“食品添加劑”字樣，以及名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、使用范圍、用量、使用方法等內(nèi)容。（5）追溯性：食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立食品添加劑使用記錄制度，如實記錄使用的食品添加劑的名稱、使用量、使用日期等信息，確?？勺匪?。5.簡述集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理的要點。答：集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理的要點包括：（1）衛(wèi)生要求：新風(fēng)量應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，空氣凈化消毒裝置應(yīng)正常運行，冷卻塔等設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒，風(fēng)口、濾網(wǎng)等應(yīng)定期清洗更換。（2）衛(wèi)生評價：每3年至少進(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評價。（3）清洗消毒：定期對集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行清洗消毒，確保系統(tǒng)的衛(wèi)生狀況良好。（4）人員培訓(xùn)：對集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的管理人員和操作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高他們的衛(wèi)生管理意識和技能。（5）檔案管理：建立集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理檔案，記錄系統(tǒng)的清洗消毒、衛(wèi)生評價等情況。五、分析題某衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)一家賓館進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該賓館存在以下問題：部分客房的衛(wèi)生間未按照規(guī)定進(jìn)行消毒；提供的公共用品用具（如毛巾、茶杯等）未進(jìn)行清洗消毒；部分從業(yè)人員未取得有效健康合格證明。請分析該賓館存在的違法行為，并提出相應(yīng)的處理建議。答：違法行為分析1.部分客房衛(wèi)生間未按規(guī)定消毒：違反了《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細(xì)則中關(guān)于公共場所應(yīng)保持衛(wèi)生，對公共區(qū)域進(jìn)行定期消毒的規(guī)定。衛(wèi)生間是容易滋生細(xì)菌和傳播疾病的區(qū)域，不按規(guī)定消毒會增加顧客感染疾病的風(fēng)險，影響顧客的健康。2.公共用品用具未清洗消毒：這違反了公共場所公共用品用具必須清洗消毒后才能提供給顧客使用的規(guī)定。公共用品用具直接與顧客接觸，如果不進(jìn)行清洗消毒，可能會傳播各種病菌，如皮膚病菌、腸道病菌等，嚴(yán)重危害顧客的健康。3.部分從業(yè)人員未取得有效健康合格證明：根據(jù)相關(guān)規(guī)定，公共場所從業(yè)人員必須取得有效健康合格證明后方可從事直接為顧客服務(wù)的工作。未取得健康合格證明的從業(yè)人員可能攜帶傳染病菌，在為顧客服務(wù)過程中容易將病菌傳播給顧客，增加傳染病傳播的風(fēng)險。處理建議1.下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書：衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)向該賓館下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書，責(zé)令其立即改正上述違法行為。明確指出存在的問題，并要求賓館在規(guī)定的時間內(nèi)完成整改。2.給予警告：依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》，對該賓館給予警告的行政處罰，以警示其重視衛(wèi)生管理工作。3.罰款：根據(jù)違法行為的情節(jié)輕重，對該賓館處以一定數(shù)額的罰款。對于未按規(guī)定消毒衛(wèi)生間、未清洗消毒公共用品用具以及部分從業(yè)人員未取得健康合格證明等多項違法行為，可綜合考慮處以相應(yīng)的罰款，罰款金額應(yīng)在法律規(guī)定的幅度內(nèi)。4.復(fù)查：在規(guī)定的整改期限結(jié)束后，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)及時對該賓館進(jìn)行復(fù)查，檢查其是否按照要求完成整改。如果復(fù)查仍不合格，可依法加重處罰，直至吊銷其公共場所衛(wèi)生許可證。5.宣傳教育：對該賓館的負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識的宣傳教育，提高他們的衛(wèi)生意識和法律意識，促使其自覺遵守衛(wèi)生管理規(guī)定，加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作。六、綜合應(yīng)用題某地區(qū)發(fā)生一起疑似飲用水污染事件，部分居民出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到報告后，迅速啟動應(yīng)急響應(yīng)。請闡述衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在處理該事件時應(yīng)采取的主要步驟和措施。答：事件調(diào)查與評估1.信息收集：衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)立即與報告單位（如醫(yī)院、社區(qū)等）取得聯(lián)系，詳細(xì)了解事件的基本情況，包括發(fā)病時間、地點、發(fā)病人數(shù)、主要癥狀等。同時，收集該地區(qū)飲用水水源、供水方式、水質(zhì)檢測等相關(guān)信息。2.現(xiàn)場調(diào)查：迅速組織衛(wèi)生監(jiān)督人員和專業(yè)技術(shù)人員趕赴現(xiàn)場，對飲用水水源地、供水設(shè)施、水處理工藝等進(jìn)行實地調(diào)查。檢查水源地是否存在污染源，供水設(shè)施是否正常運行，水處理工藝是否符合要求等。3.樣品采集與檢測：采集飲用水水樣、患者嘔吐物、糞便等樣品，送實驗室進(jìn)行檢測。檢測項目包括微生物指標(biāo)（如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等）、化學(xué)物質(zhì)指