2025年大學(xué)（理學(xué)）生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)期末測(cè)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題，每題2分，每題給出的選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)符合題目要求)1.下列哪種方法可用于蛋白質(zhì)的定量分析？（）A.雙縮脲法B.茚三酮反應(yīng)C.斐林試劑法D.碘量法2.核酸分子中儲(chǔ)存、傳遞遺傳信息的關(guān)鍵部分是（）A.磷酸戊糖B.核苷C.堿基序列D.磷酸二酯鍵3.酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)不包括（）A.高效性B.專一性C.溫和性D.不穩(wěn)定性4.糖酵解途徑中生成的丙酮酸必須進(jìn)入線粒體氧化，因?yàn)椋ǎ〢.乳酸不能通過線粒體膜B.丙酮酸脫氫酶系在線粒體內(nèi)C.丙酮酸與蘋果酸交換D.丙酮酸在蘋果酸酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸5.脂肪酸β-氧化的限速酶是（）A.肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶IB.脂酰CoA脫氫酶C.β-羥脂酰CoA脫氫酶D.硫解酶6.尿素循環(huán)中，尿素生成的第二個(gè)氮原子來(lái)源于（）A.游離氨B.谷氨酰胺C.天冬氨酸D.天冬酰胺7.下列哪種維生素參與呼吸鏈組成？（）A.維生素B1B.維生素B2C.維生素B6D.維生素C8.體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體是（）A.葉酸B.維生素B12C.四氫葉酸D.生物素9.蛋白質(zhì)變性是由于（）A.一級(jí)結(jié)構(gòu)改變B.空間構(gòu)象破壞C.輔基脫落D.蛋白質(zhì)水解10.DNA變性時(shí)發(fā)生的變化是（）A.多聚核苷酸鏈解聚B.堿基對(duì)間氫鍵斷裂C.增色效應(yīng)D.以上都是11.下列哪項(xiàng)不是酶原激活的意義？（）A.避免酶對(duì)細(xì)胞進(jìn)行自身消化B.使酶在特定部位和環(huán)境中發(fā)揮作用C.酶原激活是酶的共價(jià)修飾過程D.體內(nèi)許多酶以酶原形式存在12.三羧酸循環(huán)中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是（）A.ATPB.GTPC.CTPD.TTP13.脂肪酸合成的原料乙酰CoA從線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)至胞液的途徑是（）A.三羧酸循環(huán)B.蘋果酸-天冬氨酸穿梭作用C.檸檬酸-丙酮酸循環(huán)D.磷酸甘油穿梭作用14.鳥氨酸循環(huán)中，合成尿素的第二個(gè)氨基來(lái)源于（）A.游離氨B.谷氨酰胺C.天冬氨酸D.天冬酰胺15.下列哪種物質(zhì)不是呼吸鏈的組成成分？（）A.FMNB.FADC.CoQD.肉堿16.下列關(guān)于核酸分子雜交的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.不同來(lái)源的兩條單鏈DNA，只要有部分堿基互補(bǔ)，就可雜交B.DNA單鏈可與有幾乎相同互補(bǔ)堿基的RNA鏈雜交C.以mRNA為模板，在逆轉(zhuǎn)錄酶催化下可合成RNA-DNA雜交鏈D.核酸分子雜交技術(shù)可用于核酸結(jié)構(gòu)與功能的研究17.下列哪種酶缺乏可導(dǎo)致白化病？（）A.酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶B.苯丙氨酸羥化酶C.酪氨酸酶D.尿黑酸氧化酶18.下列關(guān)于蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）A.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性由二硫鍵維系B.四級(jí)結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)保持生物學(xué)活性的必要條件C.蛋白質(zhì)都有四級(jí)結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)亞基間由非共價(jià)鍵聚合19.下列哪種物質(zhì)是氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑？（）A.魚藤酮B.抗霉素AC.2,4-二硝基苯酚D.寡霉素20.下列關(guān)于基因表達(dá)調(diào)控的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.基因表達(dá)調(diào)控是在多級(jí)水平上進(jìn)行的B.轉(zhuǎn)錄起始是基因表達(dá)的基本控制點(diǎn)C.基因表達(dá)調(diào)控主要發(fā)生在轉(zhuǎn)錄水平D.翻譯起始是基因表達(dá)調(diào)控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)第II卷（非選擇題，共60分）簡(jiǎn)答題（每題10分，共30分）答題要求：簡(jiǎn)要回答問題，回答應(yīng)準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。1.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)及其主要類型。2.簡(jiǎn)述糖酵解的生理意義。3.簡(jiǎn)述DNA復(fù)制的基本過程。論述題（15分）答題要求：結(jié)合所學(xué)知識(shí)，對(duì)題目進(jìn)行全面、深入的論述。論述影響酶促反應(yīng)速度的因素。實(shí)驗(yàn)分析題（15分）材料：在蛋白質(zhì)含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)中，采用了雙縮脲法。取一定量的蛋白質(zhì)樣品，加入雙縮脲試劑，觀察溶液顏色變化。答題要求：根據(jù)上述材料，分析雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的原理，并說(shuō)明可能出現(xiàn)的誤差及解決方法。案例分析題（15分）材料：患者，男性，45歲。近幾個(gè)月來(lái)出現(xiàn)乏力、頭暈、心慌等癥狀。體檢發(fā)現(xiàn)肝脾腫大，實(shí)驗(yàn)室檢查顯示血紅蛋白降低，血清鐵降低，鐵蛋白降低，骨髓鐵染色顯示細(xì)胞外鐵陰性，細(xì)胞內(nèi)鐵減少。診斷為缺鐵性貧血。答題要求：請(qǐng)分析缺鐵性貧血時(shí)鐵代謝的變化，并提出相應(yīng)的治療措施。答案：1.A2.C3.D4.B5.A6.C7.B8.C9.B10.D11.C12.B13.C14.C15.D16.C17.C18.D19.C20.D簡(jiǎn)答題答案：1.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，即該段肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置，并不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。主要類型有α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)卷曲。2.糖酵解的生理意義在于：迅速供能；在無(wú)氧或缺氧條件下，作為糖分解供能的主要途徑；是某些組織細(xì)胞主要的供能途徑，如成熟紅細(xì)胞等；為其他物質(zhì)合成提供原料。3.DNA復(fù)制基本過程包括：起始，在特定的起始點(diǎn)解開雙鏈；引物合成，以解開的單鏈為模板合成一小段RNA引物；鏈的延長(zhǎng)，以dNTP為原料，在DNA聚合酶催化下，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，從引物3′-OH端開始合成新的DNA鏈；終止，復(fù)制叉相遇，合成終止，切除引物，填補(bǔ)缺口，連接片段。論述題答案：影響酶促反應(yīng)速度的因素有：底物濃度，在底物濃度較低時(shí)，反應(yīng)速度隨底物濃度增加而急劇上升，兩者成正比關(guān)系，反應(yīng)呈一級(jí)反應(yīng)；隨著底物濃度的進(jìn)一步增高，反應(yīng)速度不再成正比例增加，反應(yīng)速度增加的幅度不斷下降；如果繼續(xù)增加底物濃度，反應(yīng)速度將不再增加，此時(shí)反應(yīng)速度達(dá)到最大值，稱最大反應(yīng)速度，反應(yīng)呈零級(jí)反應(yīng)。酶濃度，當(dāng)?shù)孜餄舛却蟠蟪^酶濃度，使酶被底物飽和時(shí)，反應(yīng)速度與酶濃度變化成正比。溫度，酶促反應(yīng)在最適溫度時(shí)反應(yīng)速度最快，高于或低于最適溫度，反應(yīng)速度均降低。pH，酶在最適pH時(shí)活性最強(qiáng)，高于或低于最適pH，酶活性均降低。抑制劑，能使酶活性下降而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)稱酶的抑制劑，分為可逆性抑制劑和不可逆性抑制劑。激活劑，使酶由無(wú)活性變?yōu)橛谢钚曰蚴姑富钚栽黾拥奈镔|(zhì)稱為酶的激活劑，多為金屬離子。實(shí)驗(yàn)分析題答案：雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的原理是：蛋白質(zhì)分子中的肽鍵在堿性條件下能與Cu2+結(jié)合生成紫紅色絡(luò)合物，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比?？赡艹霈F(xiàn)的誤差及解決方法：樣品中含有其他能與雙縮脲試劑反應(yīng)的物質(zhì)，導(dǎo)致結(jié)果偏高，應(yīng)盡量去除干擾物質(zhì)；試劑濃度不準(zhǔn)確，影響顯色，應(yīng)準(zhǔn)確