甘肅省2026屆生物高三第一學(xué)期期末聯(lián)考試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．將完整的離體線粒體放在緩沖液中，按以下圖一、圖二所示，分別加入某種物質(zhì)，其中寡霉素可以抑制ATP合成酶的作用，琥珀酸是可以氧化分解的物質(zhì)，DNP(一種化學(xué)物質(zhì))可降低進(jìn)入線粒體內(nèi)的[H]的含量。下列相關(guān)分析正確的是（）A．x是DNP B．y是寡霉素C．②階段最可能是有氧呼吸第三階段 D．z是琥珀酸2．下列關(guān)于人類與環(huán)境的敘述錯(cuò)誤的是（）A．溫室效應(yīng)會(huì)引起永凍土融化 B．植樹造林是防治酸雨最有效的方法C．工業(yè)用水封閉化屬于水體污染治理的措施 D．大氣中臭氧層減少會(huì)使人體免疫功能減退3．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說法正確的是（）A．可以用黑藻葉為材料觀察細(xì)胞的葉綠體B．可以用菠菜葉的下表皮細(xì)胞為材料觀察葉綠體C．可以用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞為材料在高倍鏡下觀察細(xì)胞膜的亮-暗-亮三層結(jié)構(gòu)D．可以用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞為材料觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布4．下列關(guān)于變異和進(jìn)化的敘述，正確的是（）A．共同進(jìn)化是指生物和生物之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展B．與正常情況下相比，在經(jīng)常刮大風(fēng)的海島上，殘翅昆蟲很難生存C．染色體發(fā)生易位可以改變基因的位置，但不能導(dǎo)致生物性狀的改變D．基因突變和染色體結(jié)構(gòu)變異都能導(dǎo)致DNA中堿基序列發(fā)生改變5．某種動(dòng)物種群的Nt與Nt+1/Nt的關(guān)系如圖所示，Nt為該種群第t代的種群數(shù)量．Nt+1為該種群第t+1代的種群數(shù)量。不考慮遷入與遷出。下列推斷錯(cuò)誤的是（）A．當(dāng)Nt為a時(shí)，該種群的出生率小于死亡率B．當(dāng)Nt為c時(shí)，該種群的數(shù)量最多C．當(dāng)Nt為d時(shí)，該種群的年齡組成為增長(zhǎng)型D．當(dāng)Nt為b時(shí)，該種群第t+1代的種群數(shù)量與第t代相同6．基因流是指生物個(gè)體從其發(fā)生地分散出去而導(dǎo)致不同種群之間基因交流的過程，可發(fā)生在同種或不同種的生物種群之間。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．鄰近的種群間基因頻率有較大差異，說明它們之間不存在基因流B．基因流發(fā)生的時(shí)間和發(fā)生的強(qiáng)度將會(huì)顯著影響物種形成的概率C．不同物種間的基因流可以極大地豐富自然界生物多樣化的程度D．種群之間的基因流被地理隔離所阻斷是形成新物種的一種途徑二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）魚塘養(yǎng)殖戶通過高密度放養(yǎng)和大量投放餌料飼養(yǎng)魚苗來獲得最大經(jīng)濟(jì)效益，但易造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，嚴(yán)重破壞魚塘生態(tài)環(huán)境。為尋找凈化魚塘水質(zhì)的生態(tài)方法，科研人員將魚塘水泵入藕塘進(jìn)行研究。（3）魚塘生態(tài)系統(tǒng)中所有的草魚屬于一個(gè)__________。蓮藕在藕塘生態(tài)系統(tǒng)組成中屬于__________。（2）魚塘富營(yíng)養(yǎng)化的水體中氮、磷等化合物的含量升高，還可能出現(xiàn)有害硫化物。這些硫化物最可能是來自餌料中_____________的分解。（3）科研人員從上午6：33開始將富營(yíng)養(yǎng)化的魚塘水從進(jìn)水口泵入藕塘，從出水口引回，進(jìn)行循環(huán)處理6h（如圖所示）。6h循環(huán)水量為魚塘總水量的33%，每隔2h從進(jìn)水口和出水口分別采集水樣，測(cè)定相關(guān)指標(biāo)，結(jié)果如下表。時(shí)間位置指標(biāo)(mg/L)33：3333：3335：33進(jìn)水口出水口進(jìn)水口出水口進(jìn)水口出水口總磷含量3．363．363．353．333．363．34總氮含量2．362．362．232．322．363．63化學(xué)耗氧量(COD)33．355．4233．355．566．357．62①化學(xué)耗氧量（COD）是指水體中的有機(jī)物等在一定條件下進(jìn)行化學(xué)氧化過程中所消耗氧化劑的量，在一定程度上能夠反映水體的污染程度。COD值越高，污染程度_________。②據(jù)表推測(cè)，循環(huán)藕塘處理可以改善富營(yíng)養(yǎng)化的魚塘水質(zhì)，判斷依據(jù)是__________________________。③結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析藕塘能夠改善魚塘水質(zhì)的原理是_________________________。（答出2條即可）8．（10分）甜味蛋白Brazzein是從一種西非熱帶植物的果實(shí)中分離得到的一種相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)，它含有54個(gè)氨基酸，是目前最好的糖類替代品。迄今為止，已己發(fā)現(xiàn)Brazzein基因在數(shù)種細(xì)菌、真菌和高等植物、動(dòng)物細(xì)胞中都能表達(dá)。請(qǐng)回答下列問題：（1）Brazzein基因除了可從原產(chǎn)植物中分離得到外，還可以通過__________的方法獲得，此方法在基因比較小，且__________已知的情況下較為適用。（2）將Brazzein基因?qū)爰?xì)菌、真菌和高等植物細(xì)胞時(shí)都可使用的常用載體是__________，構(gòu)建基因表達(dá)載體是基因工程的核心步驟，其目的是__________________________________________________，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用?；虮磉_(dá)載體中，除了目的基因外，還必須有____________________、復(fù)制原點(diǎn)等。（3）若受體胞是大腸桿菌，可先用Ca2+處理細(xì)胞使其______________，再將重組表達(dá)載體DNA分子溶于緩沖液中與大腸桿菌混合；若受體是雙子葉植物，則常采用的方法是_____________。若受體是哺乳動(dòng)物，則可將Brazzein基因與________的啟動(dòng)子等調(diào)控組件重組在一起，以便從乳汁中獲得大量的Brazzein蛋白。9．（10分）人重癥聯(lián)合免疫缺陷綜合征（SCID）是由于“人重組激活基因”的缺失或突變，導(dǎo)致人體不能產(chǎn)生成熟的T、B淋巴細(xì)胞。科學(xué)家對(duì)“人重組激活基因”缺失患者進(jìn)行基因治療的流程圖如下。請(qǐng)回答相關(guān)問題：（1）“人重組激活基因”缺失對(duì)人體免疫功能的影響是使__________免疫缺陷。圖中的A為__________，若要得到較多數(shù)量的A，需要對(duì)供體注射__________。（2）上圖結(jié)構(gòu)C中的a為__________；b將來發(fā)育成__________。之所以能用圖C中的c誘導(dǎo)成造血干細(xì)胞，是因?yàn)閏具有_______________。（3）②過程采用的技術(shù)為__________，采用患者自身的體細(xì)胞核經(jīng)過①②③過程獲得轉(zhuǎn)基因的造血干細(xì)胞進(jìn)行移植，其優(yōu)點(diǎn)是_________________________。10．（10分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題。（1）家庭釀制葡萄酒時(shí)，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因?yàn)槎垢械某煞职l(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水______等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（15分）玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．請(qǐng)分析回答下列有關(guān)遺傳學(xué)問題：（1）某玉米品種2號(hào)染色體上的基因S、s控制一對(duì)相對(duì)性狀，基因S在編碼蛋白質(zhì)時(shí)，控制最前端幾個(gè)氨基酸的DNA序列如圖1所示．已知起始密碼子為AUG或GUG。①如果進(jìn)行玉米的基因組測(cè)序，需要檢測(cè)__________條染色體的DNA序列。②基因S發(fā)生轉(zhuǎn)錄時(shí)，作為模板鏈的是圖1中的__________鏈．若基因S的b鏈中箭頭所指堿基對(duì)G/C缺失，則該處對(duì)應(yīng)的密碼子將改變?yōu)開__________。（2）玉米的高桿易倒伏（H）對(duì)矮稈抗倒伏（h）為顯性，抗?。≧）對(duì)易感?。╮）為顯性，兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上．上圖2表示利用品種甲（HHRR）和乙（hhrr）通過三種育種方法（Ⅰ～Ⅲ）培育優(yōu)良品種（hhRR）的過程。①利用方法Ⅰ培育優(yōu)良品種時(shí)，獲得hR植株常用的方法為__________，這種植株由于__________，須經(jīng)誘導(dǎo)染色體加倍后才能用于生產(chǎn)實(shí)踐．圖2所示的三種方法（Ⅰ～Ⅲ）中，最難獲得優(yōu)良品種（hhRR）的是方法__________，其原因是______________________________。②用方法Ⅱ培育優(yōu)良品種時(shí)，先將基因型為HhRr的植株自交獲得子代（F2），F(xiàn)2代植株中自交會(huì)發(fā)生性狀分離的基因型共有_____種，這些植株在全部

F2代中的比例為___________________．若將F2代的全部高稈抗病植株去除雄蕊，用F2代矮稈抗病植株的花粉隨機(jī)授粉，則雜交所得子代中的純合矮稈抗病植株占_________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

根據(jù)題干“完整的離體線粒體”說明考查的是有氧呼吸二、三階段，有氧呼吸的過程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）；②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（線粒體基質(zhì)）；③24[H]+6O212H2O+能量（線粒體內(nèi)膜）?！驹斀狻緼、按圖一、圖二信息：ADP+Pi和x缺一個(gè)就不能進(jìn)行反應(yīng)，說明x是氧化分解的底物—琥珀酸，A錯(cuò)誤；C、由圖可知②階段消耗的氧氣量和產(chǎn)生的ATP同步，則最可能是有氧呼吸第三階段，C正確；BD、寡霉素可以抑制ATP合成酶的作用，根據(jù)圖二，加入z后氧氣消耗但是ATP合成量不變，說明z是寡霉素，B、D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

（1）臭氧層破壞原因：空氣中的氟利昂等物質(zhì)的大量排放；危害：臭氧層破壞后，到達(dá)地球表面的紫外線將增加，給人類健康和生態(tài)環(huán)境帶來危害（2）酸雨形成原因：主要是硫和氮的氧化物溶于雨水而降落至土壤或水體中，酸雨的pH＜5.6（3）水污染表現(xiàn)：富營(yíng)養(yǎng)化；結(jié)果：若表現(xiàn)在海洋中稱為赤潮，若表現(xiàn)在湖泊等淡水流域稱為水華。【詳解】A、溫室效應(yīng)會(huì)引起全球氣候變暖，永凍土將會(huì)融化，造成廣大區(qū)域內(nèi)凍土公路、鐵路和民用建筑的破壞，A正確；B、植樹造林是防治溫室效應(yīng)最有效的措施；防治酸雨最有效的辦法是限制二氧化硫和一氧化氮的排放量，或者從燃料中把這些物質(zhì)去掉，B錯(cuò)誤；C、嚴(yán)格控制污染源、發(fā)展生產(chǎn)工藝無害化、工業(yè)用水封閉化、采用無水造紙法、無水印染法和建立污水處理廠等措施均屬于水體污染治理的措施，C正確；D、臭氧能吸收對(duì)人體和生物有致癌和殺傷作用的紫外線、X射線和γ射線，從而保護(hù)人類和其他生物免受短波輻射的傷害，大氣中臭氧層減少會(huì)使人體免疫功能減退，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查全球性生態(tài)環(huán)境問題，要求考生識(shí)記全球性生態(tài)環(huán)境問題的類型、產(chǎn)生原因、危害及緩解措施等基礎(chǔ)知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。3、A【解析】

葉綠體為綠色，主要存在于葉肉細(xì)胞中，可用高倍顯微鏡直接觀察。細(xì)胞膜暗——亮——暗三層結(jié)構(gòu)用電子顯微鏡觀察?！坝^察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”用甲基綠和吡羅紅染色，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色?！驹斀狻緼、黑藻葉片小而薄，并且細(xì)胞呈單層分布，葉綠體大而清晰，可直接制作裝片觀察，A正確；B、菠菜下表皮帶有少量葉肉才可以觀察葉綠體，因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞一般不含葉綠體；B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的暗——亮——暗三層結(jié)構(gòu)要在電子顯微鏡下才可看到，C錯(cuò)誤；D、“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)需要染色，紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞為紫色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】答題的關(guān)鍵在于根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇實(shí)驗(yàn)材料和工具。4、D【解析】

1、共同進(jìn)化：是指生物和生物之間、生物與環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展。2、基因突變：是指DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添或缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變。3、染色體結(jié)構(gòu)變異：是指染色體結(jié)構(gòu)的改變，使排列在染色體上的基因的數(shù)目或排列順序發(fā)生改變，而導(dǎo)致性狀的改變。染色體結(jié)構(gòu)的改變包括：缺失、重復(fù)、易位、倒位?！驹斀狻緼、共同進(jìn)化是指生物和生物之間、生物與環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，A錯(cuò)誤；B、與正常情況下相比，在經(jīng)常刮大風(fēng)的海島上，殘翅昆蟲不容易被大風(fēng)刮到海里，更容易生存，B錯(cuò)誤；C、易位屬于染色體結(jié)構(gòu)變異，可導(dǎo)致性狀的改變，C錯(cuò)誤；D、由分析中基因突變和染色體結(jié)構(gòu)變異的概念可知，兩者都能導(dǎo)致DNA中堿基序列發(fā)生改變，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查基因突變、染色體結(jié)構(gòu)變異的相關(guān)知識(shí)，意在考查識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力。5、B【解析】

分析曲線圖：Nt+1與Nt的比值＞1說明種群數(shù)量在增加，出生率大于死亡率；Nt+1與Nt的比值=1說明種群數(shù)量維持穩(wěn)定，出生率等于死亡率；Nt+1與Nt的比值＜1說明種群數(shù)量在減少，出生率小于死亡率，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、當(dāng)Nt為a時(shí)，Nt+1/Nt小于1，后一年的種群數(shù)量少于前一年，說明該種群的出生率小于死亡率，A正確；B、由b～eNt+1/Nt大于1，種群數(shù)量越來越多，當(dāng)Nt為e時(shí)，該種群的數(shù)量最多，B錯(cuò)誤；C、當(dāng)Nt為d時(shí)，Nt+1/Nt大于1，種群數(shù)量越來越多，推知該種群的年齡組成為增長(zhǎng)型，C正確；D、當(dāng)Nt為b時(shí)，Nt+1/Nt等于1，該種群第t+1代的種群數(shù)量與第t代相同，D正確。故選B。6、A【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的內(nèi)容：

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。隔離是新物種形成的必要條件。注意理解題意中基因流的含義是解題的關(guān)鍵?！驹斀狻緼、由題意可知，基因流可發(fā)生在同種或不同種的生物種群之間，所以鄰近的種群間可能存在基因流，A錯(cuò)誤；B、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。故基因交流發(fā)生的時(shí)間和發(fā)生的強(qiáng)度將會(huì)顯著影響物種形成的概率，B正確；C、不同物種間的基因交流可形成多種多樣的基因型，為自然選擇提供了更多的材料，極大地豐富了自然界生物多樣化的程度，C正確；D、種群之間的基因交流被地理隔離所阻斷是形成新物種的一種途徑，除此外，不經(jīng)過地理隔離也可能會(huì)形成新物種，如多倍體的形成，D正確。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、種群生產(chǎn)者蛋白質(zhì)越高與進(jìn)水口比較，出水口的總磷、總氮含量和COD值均有所下降蓮藕等水生植物吸收魚塘水中的N、P等元素用于植物的生長(zhǎng)發(fā)育；蓮藕根、莖對(duì)水流起阻滯、減緩作用，利于一些物質(zhì)沉降；蓮藕根、莖為水中分解有機(jī)物的微生物提供附著場(chǎng)所【解析】

種群指在一定時(shí)間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個(gè)體。生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括：非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者。其中生產(chǎn)者為主要成分。【詳解】（3）魚塘生態(tài)系統(tǒng)中，所有的草魚屬于一個(gè)種群，蓮藕在藕塘生態(tài)系統(tǒng)組成中屬于生產(chǎn)者；（2）硫元素是蛋白質(zhì)的特有元素，所以硫化物最可能是來源于餌料中的蛋白質(zhì)的分解；（3）①分析圖表可知，COD值越高，分解的有機(jī)物越多，說明水體富營(yíng)養(yǎng)化帶來的污染程度越高；②分析題表可知，每一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，出水口與進(jìn)水口比較，出水口的總磷、總氮含量和COD值均有所下降，所以循環(huán)藕塘處理可以改善富營(yíng)養(yǎng)化的魚塘水質(zhì)；③生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)一般包括物理沉降、化學(xué)分解、微生物分解三個(gè)方面，由此藕塘能夠改善魚塘水質(zhì)的原理可以是蓮藕等水生植物吸收魚塘水中的N、P等元素用于植物的生長(zhǎng)發(fā)育；蓮藕根、莖對(duì)水流起阻滯、減緩作用，利于一些物質(zhì)沉降，同時(shí)蓮藕根、莖為水中分解有機(jī)物的微生物提供附著場(chǎng)所?！军c(diǎn)睛】本題考查學(xué)生在通過圖表獲得有效信息的能力，同時(shí)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，對(duì)題干信息進(jìn)行比較分析，從而對(duì)問題進(jìn)行合理的解釋、推理，并作出準(zhǔn)確的判斷。8、人工合成）核苷酸序列質(zhì)粒使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)（或成為感受態(tài)細(xì)胞）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法乳腺蛋白基因【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）獲取目的基因的方法主要有兩種：一是從供體細(xì)胞（或基因文庫）中獲取，另一種是人工合成目的基因。人工合成目的基因的方法適合用于基因比較小、核苷酸序列已知的情況。（2）常用的基因載體是質(zhì)粒，構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用?；虮磉_(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因、復(fù)制原點(diǎn)等。（3）若受體細(xì)胞是大腸桿菌，可先用Ca2+處理細(xì)胞，使細(xì)胞處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)；若受體是雙子葉植物，則常采用的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；若受體是哺乳動(dòng)物，通常將目的基因?qū)肴橄偌?xì)胞，可將Brazzein基因與乳腺蛋白基因啟動(dòng)子調(diào)控組件重組在一起，可從取其乳汁中獲得所需物質(zhì)?！军c(diǎn)睛】基因工程步驟：目的基因的獲取、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測(cè)與鑒定；要求考生識(shí)記基因工程的概念、原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)。9、體液免疫和細(xì)胞免疫去核的卵母細(xì)胞促性腺激素透明帶胎盤和胎膜發(fā)育的全能性早期胚胎培養(yǎng)不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)【解析】

題圖分析：圖示表示對(duì)“人重組激活基因”缺失患者進(jìn)行治療的流程圖，其中A表示去核卵母細(xì)胞，B表示重組細(xì)胞，C表示早期胚胎細(xì)胞；①表示核移植過程，②表示早期胚胎培養(yǎng)過程，③表示將相關(guān)基因?qū)隕S細(xì)胞。a表示透明帶，b表示滋養(yǎng)層細(xì)胞，c表示內(nèi)細(xì)胞團(tuán)?！驹斀狻浚?）由于患者“人重組激活基因”的缺失或突變，導(dǎo)致人體不能產(chǎn)生成熟的T、B淋巴細(xì)胞，所以“人重組激活基因”缺失使體液免疫和細(xì)胞免疫均發(fā)生缺陷。圖中的A為去核的卵母細(xì)胞，若要得到較多的A，需要對(duì)供體注射促性腺激素使其超數(shù)排卵。（2）結(jié)構(gòu)C中的a為透明帶，b（滋養(yǎng)層）將來發(fā)育成胎盤和胎膜。之所以能用圖C中的c誘導(dǎo)造血干細(xì)胞，是因?yàn)閏（內(nèi)細(xì)胞團(tuán)）具有發(fā)育的全能性。（3）②過程為早期胚胎培養(yǎng)，采用患者自身的體細(xì)胞核經(jīng)過①②③過程獲得轉(zhuǎn)基因的造血干細(xì)胞進(jìn)行移植，其優(yōu)點(diǎn)是不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，綜合考查免疫調(diào)節(jié)、細(xì)胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記胚胎工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題；識(shí)記核移植的具體過程；識(shí)記體外受精的具體過程及早期胚胎發(fā)育的過程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量?！驹斀狻浚?）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用是附著葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接種相應(yīng)菌種。在缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)橐宜?，反?yīng)式為：。（2）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成各種小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂眆酸，小分子更易被人體吸收；酒、香辛料、鹽在腐乳的發(fā)酵過程都能起到防腐作用；毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無機(jī)鹽、水、碳源、氮源等四大類基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在泡菜的腌制過程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色物質(zhì)。亞硝酸鹽在一定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝胺。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是鹽過