PAGE政府午餐供應(yīng)合同范本甲方：[政府部門名稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方：[餐飲公司名稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為滿足其工作人員的午餐需求，擬向乙方采購(gòu)午餐供應(yīng)服務(wù)；乙方具備提供優(yōu)質(zhì)午餐供應(yīng)服務(wù)的能力和資質(zhì)。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方午餐供應(yīng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的乙方負(fù)責(zé)為甲方在[具體地點(diǎn)]提供午餐供應(yīng)服務(wù)，供應(yīng)時(shí)間為[具體時(shí)間段]，每周[X]天。午餐的種類應(yīng)豐富多樣，包括但不限于主食（如米飯、面食等）、菜品（葷素搭配，每周提供不低于[X]種不同菜品）、湯品（每日提供不同湯品）以及水果或飲品（每周至少提供[X]次水果或飲品）。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的午餐質(zhì)量、服務(wù)水平進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)知曉乙方每周的菜單安排，如有特殊需求或調(diào)整意見(jiàn)，可提前[X]個(gè)工作日通知乙方。2.義務(wù)按照本合同約定及時(shí)支付午餐供應(yīng)費(fèi)用。為乙方提供必要的場(chǎng)地和設(shè)施，以便乙方進(jìn)行午餐的準(zhǔn)備和供應(yīng)工作。場(chǎng)地應(yīng)具備基本的水電供應(yīng)、衛(wèi)生條件等，設(shè)施應(yīng)包括桌椅、餐具擺放區(qū)域等。協(xié)助乙方維持就餐秩序，保障午餐供應(yīng)工作的順利進(jìn)行。在就餐時(shí)間段內(nèi)，安排專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜，如處理員工反饋的問(wèn)題等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付午餐供應(yīng)費(fèi)用。根據(jù)甲方的反饋意見(jiàn)和實(shí)際需求，合理調(diào)整菜單和供應(yīng)方式，但需提前[X]個(gè)工作日通知甲方。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，確保提供的午餐符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。所使用的食材應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染情況；烹飪過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，確保食品安全。按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、種類和數(shù)量提供午餐供應(yīng)服務(wù)。每日午餐供應(yīng)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)，不得無(wú)故延誤；供應(yīng)的菜品、湯品、主食等應(yīng)符合約定的質(zhì)量和數(shù)量要求。負(fù)責(zé)午餐供應(yīng)場(chǎng)地的清潔衛(wèi)生工作，包括餐桌、餐具的清潔消毒，就餐區(qū)域的垃圾清理等。每日午餐供應(yīng)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理場(chǎng)地，保持環(huán)境整潔。配備專業(yè)的廚師和服務(wù)人員，廚師應(yīng)具備相應(yīng)的烹飪技能和健康證明，服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和服務(wù)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。接受甲方的監(jiān)督檢查，對(duì)于甲方提出的問(wèn)題和意見(jiàn)，應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。如因乙方原因?qū)е挛绮统霈F(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或服務(wù)問(wèn)題，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。建立食品安全追溯體系，記錄食材采購(gòu)來(lái)源、加工過(guò)程、供應(yīng)情況等信息，以便在需要時(shí)能夠及時(shí)追溯和查詢。三、費(fèi)用及支付方式（一）費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照每人每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付午餐供應(yīng)費(fèi)用。該費(fèi)用包含食材采購(gòu)、加工制作及配送、場(chǎng)地清潔、人員服務(wù)等所有與午餐供應(yīng)相關(guān)的費(fèi)用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，根據(jù)乙方當(dāng)月實(shí)際供應(yīng)的午餐人數(shù)，核算并支付當(dāng)月午餐供應(yīng)費(fèi)用。乙方應(yīng)在每月[X]日前向甲方提供當(dāng)月午餐供應(yīng)的詳細(xì)清單，包括供應(yīng)日期、人數(shù)、菜品明細(xì)等，以便甲方進(jìn)行核對(duì)和結(jié)算。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應(yīng)提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全保障（一）食材采購(gòu)1.乙方應(yīng)從正規(guī)的、具有資質(zhì)的供應(yīng)商處采購(gòu)食材，確保食材的質(zhì)量安全。采購(gòu)的食材應(yīng)具備相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明，不得采購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)食品等。2.建立食材采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，臺(tái)賬應(yīng)保存至少[X]年。（二）加工制作1.嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行午餐的加工制作，確保食品熟透，防止交叉污染。2.食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用。（三）儲(chǔ)存與配送1.食材和午餐成品應(yīng)儲(chǔ)存在符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境中，分類存放，防止變質(zhì)和污染。儲(chǔ)存溫度、濕度等條件應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。2.午餐配送應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的車輛和容器，確保食品在配送過(guò)程中的安全和衛(wèi)生。配送車輛應(yīng)定期清潔消毒，保持良好的車況。（四）食品安全事故處理1.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時(shí)通知甲方。同時(shí)，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，提供事故相關(guān)的信息和資料。2.因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)支付午餐供應(yīng)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停午餐供應(yīng)服務(wù)，并要求甲方支付已供應(yīng)午餐的費(fèi)用及違約金。2.若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常提供午餐供應(yīng)服務(wù)，如場(chǎng)地設(shè)施故障未及時(shí)維修、就餐秩序混亂嚴(yán)重影響供應(yīng)等，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失，包括但不限于食材浪費(fèi)損失、員工工資損失等。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、種類和數(shù)量提供午餐供應(yīng)服務(wù)，每出現(xiàn)一次，應(yīng)向甲方支付當(dāng)次午餐供應(yīng)費(fèi)用[X%]的違約金。如因乙方原因?qū)е挛绮凸?yīng)延誤超過(guò)[X]分鐘，甲方有權(quán)扣除當(dāng)次午餐供應(yīng)費(fèi)用的[X%]作為違約金。2.若乙方提供的午餐不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)立即采取措施召回問(wèn)題午餐，并承擔(dān)由此給甲方及就餐人員造成的全部損失，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、賠償金、聲譽(yù)損失等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的未履行部分的費(fèi)用，乙方還應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自變更菜單或供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，未提前通知甲方并經(jīng)甲方同意，甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原菜單或供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，并按照變更部分費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方擅自變更導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4.若乙方未履行本合同約定的其他義務(wù)，如場(chǎng)地清潔不到位、人員培訓(xùn)不足等，經(jīng)甲方指出后仍未及時(shí)整改的，每出現(xiàn)一次，乙方應(yīng)向甲方支付[X]元的違約金。如因乙方未履行義務(wù)給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。六、合同變更與解除（一）合同變更1.本合同履行期間，如有需要變更合同內(nèi)容，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行或需要變更的，雙方應(yīng)協(xié)商解決，互不承擔(dān)違約責(zé)任。但因不可抗力或政策調(diào)整給對(duì)方造成損失的，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況分擔(dān)損失。（二）合同解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以提前解除本合同。解除合同的一方應(yīng)提前[X]個(gè)工作日通知對(duì)方，并按照合同約定辦理相關(guān)結(jié)算手續(xù)。2.若一方出現(xiàn)違約行為，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.在合同履行期間，如因不可抗力、政府征收、場(chǎng)地拆遷等原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行的，本合同自動(dòng)解除，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)按照實(shí)際履行情況進(jìn)行結(jié)算。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一