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PAGE規(guī)范學生打卡吃飯制度一、總則(一)目的為了加強學校食堂管理,保障學生飲食安全與營養(yǎng)均衡,規(guī)范學生就餐秩序,特制定本打卡吃飯制度。(二)適用范圍本制度適用于本校全體學生。(三)基本原則1.保障安全原則:確保學生飲食符合食品安全標準,預防食品安全事故。2.公平公正原則:打卡記錄真實準確,保證每位學生就餐權益平等。3.規(guī)范有序原則:建立統(tǒng)一規(guī)范的打卡流程和就餐秩序,提高食堂運營效率。二、打卡管理(一)打卡方式1.學校采用[具體打卡設備名稱,如智能刷卡機、手機APP掃碼等]進行學生就餐打卡。2.學生需妥善保管個人的打卡憑證(如校園卡、手機等),如有遺失或損壞,應及時到[指定地點]掛失補辦。(二)打卡時間1.早餐打卡時間為[具體早餐開始時間][具體早餐結束時間]。2.午餐打卡時間為[具體午餐開始時間][具體午餐結束時間]。3.晚餐打卡時間為[具體晚餐開始時間][具體晚餐結束時間]。4.特殊情況(如學校活動、節(jié)假日調(diào)休等)的打卡時間另行通知。(三)打卡記錄1.打卡設備自動記錄學生每次就餐的時間、金額等信息,數(shù)據(jù)保存期限為[X]年。2.學校定期對打卡記錄進行統(tǒng)計分析,以便掌握學生就餐情況,合理調(diào)整食堂供應。三、就餐管理(一)排隊就餐1.學生應按照食堂工作人員的引導,在指定窗口排隊就餐,不得插隊或擁擠。2.排隊過程中要保持安靜,不得大聲喧嘩、打鬧。(二)按需選餐1.學生應根據(jù)自己的口味和食量,合理選擇飯菜,避免浪費。2.食堂應提供多樣化的菜品選擇,滿足不同學生的飲食需求。(三)文明就餐1.就餐時要注意保持桌面和周圍環(huán)境整潔,將剩余飯菜倒入指定容器內(nèi)。2.不得在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾。3.尊重食堂工作人員,服從管理。四、食堂管理(一)食品安全管理1.食堂必須嚴格遵守《食品安全法》等相關法律法規(guī),確保食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生。2.食堂工作人員應持健康證上崗,定期進行健康檢查和培訓。3.加強食品原材料采購管理,嚴格索證索票,確保原材料質量合格。(二)飯菜質量管理1.食堂應根據(jù)學生營養(yǎng)需求,制定科學合理的食譜,保證飯菜營養(yǎng)均衡。2.定期收集學生對飯菜質量的意見和建議,及時改進。3.加強飯菜加工過程管理,嚴格控制食品添加劑使用,確保飯菜口感和品質。(三)價格管理1.食堂飯菜價格應合理制定,不得高于市場同類餐飲價格。2.價格調(diào)整應提前公示,征求學生意見。(四)環(huán)境衛(wèi)生管理1.食堂應保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期進行清掃、消毒。2.食品加工操作間、餐廳等區(qū)域應保持通風良好,無異味。3.餐具應嚴格清洗消毒,確保干凈衛(wèi)生。五、監(jiān)督與考核(一)監(jiān)督機制1.學校成立學生就餐監(jiān)督小組,由學生代表、教師代表等組成,負責對學生打卡吃飯制度執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。2.設立舉報信箱和舉報電話,接受學生和家長對食堂違規(guī)行為的舉報。(二)考核辦法1.對學生的考核:遵守打卡時間、排隊就餐、文明就餐等規(guī)定的學生,給予表揚和獎勵。違反制度的學生,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告等處理。2.對食堂的考核:食品安全、飯菜質量、價格管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面表現(xiàn)優(yōu)秀的食堂,給予表彰和獎勵。存在違規(guī)行為的食堂,責令限期整改,情節(jié)嚴重的給予經(jīng)濟處罰或停業(yè)整頓。(三)結果運用1.學生的考核結果納入學生綜合素質評價體系。2.食堂的考核結果與食堂工作人員績效掛鉤,與食堂承包合同續(xù)簽等掛鉤。六、特殊情況處理(一)因病請假1.學生因病請假不能正常就餐的,應提前向班主任請假,并告知食堂。2.食堂根據(jù)請假情況,為學生預留相應的飯菜或辦理退費手續(xù)。(二)臨時加餐1.因學?;顒拥忍厥庠蛐枰R時加餐的,學校應提前通知食堂做好準備。2.加餐費用按照實際成本收取,打卡記錄準確。(三)其他特殊情況1.如遇自然災害、突發(fā)公共衛(wèi)生事件等不可抗力因素,導致食堂無法正常供應飯菜的,學校應及時采取應急措施,保障學生飲食需求。2.特殊情況的處理應及時向學生和家長說明情況,做好解釋工作。七、附則(一)解

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