(2025年)健康知識競賽答案一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.人體缺乏哪種維生素會導致夜盲癥？A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D答案：A2.成年人正常體質(zhì)指數(shù)（BMI）范圍是？A.16.5-20.9B.18.5-23.9C.20.5-24.9D.22.5-26.9答案：B（BMI=體重kg/身高m2，18.5-23.9為正常，24-27.9為超重，≥28為肥胖）3.健康成年人靜息狀態(tài)下正常心率范圍是？A.40-60次/分B.60-100次/分C.80-120次/分D.100-140次/分答案：B（運動員或長期運動者可能低至50次/分，屬正常）4.成年人每日推薦飲水量（不包括食物中的水分）為？A.500-800mlB.1000-1500mlC.1500-1700mlD.2000-2500ml答案：C（《中國居民膳食指南（2022）》建議，高溫或運動時需增加）5.以下哪種行為最易傳播艾滋??？A.共同用餐B.蚊蟲叮咬C.無保護性行為D.握手擁抱答案：C（艾滋病通過血液、母嬰、性接觸傳播，日常接觸不傳播）6.兒童青少年每日建議睡眠時間為？A.5-7小時B.7-9小時C.9-11小時D.11-13小時答案：C（6-12歲需9-12小時，13-17歲需8-10小時，綜合取9-11小時）7.高血壓的診斷標準是未使用降壓藥時，非同日3次測量血壓≥？A.120/80mmHgB.130/85mmHgC.140/90mmHgD.150/95mmHg答案：C（收縮壓≥140或舒張壓≥90）8.以下哪種食物屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源？A.薯片B.雞蛋C.可樂D.蛋糕答案：B（雞蛋含有人體必需的9種氨基酸，生物利用率高）9.骨質(zhì)疏松最主要的危險因素是？A.長期喝牛奶B.女性絕經(jīng)后雌激素下降C.每日曬太陽30分鐘D.規(guī)律進行抗阻運動答案：B（絕經(jīng)后女性因雌激素減少，骨流失加速，是主要風險）10.正確的刷牙方式應(yīng)持續(xù)多長時間？A.30秒B.1分鐘C.2分鐘D.5分鐘答案：C（巴氏刷牙法建議每次至少2分鐘，每天2次）11.以下哪種運動屬于有氧運動？A.100米短跑B.舉重C.慢跑30分鐘D.俯臥撐答案：C（有氧運動需持續(xù)、低強度，如慢跑、游泳，供能依賴氧氣）12.糖尿病患者最需警惕的急性并發(fā)癥是？A.視網(wǎng)膜病變B.糖尿病足C.酮癥酸中毒D.腎病答案：C（血糖過高導致酮體堆積，可危及生命）13.以下哪項是預(yù)防流感最有效的措施？A.服用抗生素B.接種流感疫苗C.多吃維生素CD.戴普通口罩答案：B（疫苗可降低70%-90%的感染風險，抗生素對病毒無效）14.兒童青少年近視防控的關(guān)鍵措施是？A.減少戶外活動B.長時間使用電子產(chǎn)品C.每日2小時以上戶外活動D.臥床看書答案：C（自然光促進視網(wǎng)膜釋放多巴胺，抑制眼軸增長）15.以下哪種行為可能增加胃癌風險？A.多吃新鮮蔬菜B.長期高鹽飲食C.規(guī)律進餐D.戒煙限酒答案：B（高鹽破壞胃黏膜，亞硝酸鹽增加致癌風險）16.老年人跌倒的最主要環(huán)境因素是？A.地面濕滑或有障礙物B.室內(nèi)光線過亮C.家具擺放整齊D.穿防滑鞋答案：A（約50%跌倒與環(huán)境有關(guān)，如濕滑地面、地毯卷邊）17.以下哪種食物富含Omega-3脂肪酸？A.豬油B.三文魚C.炸雞D.黃油答案：B（深海魚如三文魚、亞麻籽是Omega-3的優(yōu)質(zhì)來源）18.焦慮癥的核心癥狀是？A.持續(xù)情緒低落B.過度擔心、緊張不安C.記憶力減退D.食欲亢進答案：B（焦慮癥以無法控制的擔憂、軀體癥狀如心悸為特征）19.正確的心肺復(fù)蘇（CPR）步驟是？A.開放氣道→人工呼吸→胸外按壓B.胸外按壓→開放氣道→人工呼吸C.人工呼吸→胸外按壓→開放氣道D.開放氣道→胸外按壓→人工呼吸答案：B（2025年指南強調(diào)“按壓優(yōu)先”，順序為C（胸外按壓）→A（開放氣道）→B（人工呼吸））20.以下哪項不符合“三減”健康行動要求？A.減少鹽的攝入（每日≤5g）B.減少糖的攝入（每日≤25g添加糖）C.減少油的攝入（每日25-30g）D.減少蛋白質(zhì)攝入（每日≤30g）答案：D（“三減”指減鹽、減油、減糖，蛋白質(zhì)需適量攝入）二、判斷題（每題1分，共10分）1.空腹喝牛奶會導致營養(yǎng)無法吸收。（）答案：×（健康人群空腹喝牛奶可正常吸收，乳糖不耐受者需少量多次或選無乳糖奶）2.發(fā)燒時必須使用抗生素。（）答案：×（發(fā)燒多由病毒引起，抗生素僅對細菌感染有效，濫用可致耐藥）3.有氧運動主要消耗脂肪，無氧運動主要增加肌肉。（）答案：√（有氧運動持續(xù)30分鐘后脂肪供能比例增加，無氧運動通過抗阻訓練增?。?.膳食纖維攝入越多越好。（）答案：×（過量膳食纖維可能影響鈣、鐵吸收，成人每日推薦25-30g）5.熬夜后補覺可以完全彌補睡眠不足的影響。（）答案：×（生物鐘紊亂導致的代謝、認知損傷難以通過補覺完全恢復(fù)）6.保健食品可以替代藥物治療疾病。（）答案：×（保健食品無治療作用，不能替代藥物）7.跑步時應(yīng)該用嘴呼吸，避免鼻子通氣不足。（）答案：×（鼻呼吸可過濾空氣、溫暖濕潤氣道，劇烈運動時可口鼻結(jié)合）8.高血壓患者不能進行運動。（）答案：×（規(guī)律有氧運動（如快走）可輔助降低血壓，需避免劇烈運動）9.糖尿病患者完全不能吃水果。（）答案：×（選擇低GI水果（如蘋果、草莓），控制量（每次100-200g），兩餐間食用）10.防曬霜只需早上涂一次即可。（）答案：×（防曬劑會隨出汗、擦拭流失，戶外活動每2小時需補涂）三、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述合理膳食的基本原則。答：①食物多樣，谷類為主（每日12種以上食物，25種以上/周，谷類占主食2/3）；②多吃蔬果、奶類、全谷、大豆（蔬菜300-500g/日，水果200-350g，奶及奶制品300-500g）；③適量吃魚、禽、蛋、瘦肉（動物性食物120-200g/日，優(yōu)先水產(chǎn)和禽肉）；④少鹽少油，控糖限酒（鹽≤5g，油25-30g，添加糖≤25g，酒精男性≤25g/日、女性≤15g）；⑤規(guī)律進餐，足量飲水（每日7-8杯，1500-1700ml）；⑥會選會烹，公筷分餐（減少加工食品，使用小份量餐具）。2.有氧運動的定義及常見形式有哪些？答：有氧運動指機體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進行的低強度、長時間運動，特點是運動時心率維持在最大心率的60%-80%（最大心率≈220-年齡），主要消耗脂肪和碳水化合物供能。常見形式包括快走（6km/h）、慢跑、游泳、騎自行車（12-16km/h）、跳繩（慢速）、健身操等，建議每周≥150分鐘中等強度或75分鐘高強度，可分多次完成。3.七步洗手法的具體步驟是什么？答：①內(nèi)：掌心相對，手指并攏相互揉搓；②外：手心對手背沿指縫揉搓，交換進行；③夾：掌心相對，雙手交叉沿指縫揉搓；④弓：彎曲手指關(guān)節(jié)，半握拳把指背放在另一手掌心揉搓，交換進行；⑤大：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行；⑥立：將五個手指尖并攏放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進行；⑦腕：清洗手腕，交換進行。每步至少揉搓15秒，總時長≥40秒。4.高血壓的主要危險因素有哪些？答：①遺傳因素（父母患高血壓，子女風險增加2-3倍）；②高鹽飲食（每日鹽＞5g，鈉攝入過多導致水鈉潴留）；③超重/肥胖（BMI≥24者風險是正常的3-4倍）；④過量飲酒（每日酒精＞25g，收縮壓升高3-4mmHg）；⑤缺乏運動（久坐人群患病率比規(guī)律運動者高30%）；⑥長期精神緊張（壓力激素升高導致血管收縮）；⑦年齡（40歲后患病率隨年齡增長顯著上升）。5.如何識別抑郁癥的早期癥狀？答：①情緒低落：持續(xù)2周以上的悲傷、空虛、無望感，早晨更重；②興趣減退：對以往喜愛的活動失去興趣，無法體驗愉悅；③精力下降：常感疲憊，即使休息也無法緩解；④認知改變：注意力不集中、記憶力減退、決策困難；⑤軀體癥狀：失眠或嗜睡、食欲改變（亢進或減退）、體重明顯波動、不明原因疼痛；⑥消極觀念：自責自罪，反復(fù)出現(xiàn)自殺念頭或計劃。若出現(xiàn)以上癥狀且影響正常生活，需及時就醫(yī)。四、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：張先生，45歲，身高175cm，體重85kg，近半年體檢顯示血壓155/95mmHg，空腹血糖6.8mmol/L（正常3.9-6.1），血尿酸480μmol/L（正常男＜420）。自述平時工作應(yīng)酬多，常吃燒烤、喝啤酒，很少運動，夜間睡眠5-6小時，常因壓力大失眠。問題：分析張先生的健康風險因素，并提出針對性改善建議。答：風險因素：①肥胖（BMI=85/(1.75)2≈27.8，屬超重）；②高血壓（155/95mmHg，1級）；③糖調(diào)節(jié)受損（空腹血糖6.8mmol/L，接近糖尿病診斷標準7.0）；④高尿酸（480μmol/L，易引發(fā)痛風）；⑤不良生活方式（高鹽高脂飲食、過量飲酒、缺乏運動、睡眠不足、壓力大）。改善建議：①飲食調(diào)整：減少燒烤、腌制食品，限鹽（＜5g/日），控制紅肉（＜50g/日），增加蔬菜（500g/日）、全谷物（占主食1/3）；限酒（啤酒＜300ml/日或停飲），多喝水（2000ml/日）促進尿酸排泄；避免高糖飲料，選擇低GI水果（如蘋果）。②運動干預(yù)：每周5次中等強度有氧運動（快走40分鐘/次，心率110-130次/分），2次抗阻訓練（如啞鈴，增強肌肉），逐步減重（目標BMI＜24）。③血壓管理：每日固定時間監(jiān)測血壓（晨起、睡前），若3個月生活方式干預(yù)后仍≥140/90，需就醫(yī)啟動藥物治療。④血糖監(jiān)測：每3個月查糖化血紅蛋白（目標＜7%），避免發(fā)展為糖尿病。⑤睡眠與心理：22:30前入睡，睡前避免刷手機，可通過冥想、輕音樂助眠；必要時尋求心理咨詢，緩解工作壓力。案例2：李奶奶，70歲，獨居，近1年有3次跌倒史（2次在家中衛(wèi)生間，1次在小區(qū)散步），平時常感腰背疼痛，長期服用降壓藥（氨氯地平）和安眠藥（艾司唑侖）。問題：分析李奶奶跌倒的主要原因，并提出預(yù)防措施。答：主要原因：①生理因素：老年骨質(zhì)疏松（腰背疼痛提示骨密度降低），肌肉萎縮導致平衡能力下降；②藥物因素：降壓藥可能引起體位性低血壓（起身時頭暈），安眠藥導致嗜睡、反應(yīng)遲鈍；③環(huán)境因素：衛(wèi)生間濕滑（未裝扶手、防滑墊），室內(nèi)光線不足（夜間無小夜燈）；④自身行為：獨居缺乏照護，可能未及時察覺身體不適（如頭暈）。預(yù)防措施：①改善居住環(huán)境：衛(wèi)生間安裝扶手、防滑地磚，地面無