第九單元

溶液課題2溶解度第2課時(shí)

溶解度化學(xué)觀念：通過對(duì)固體溶解度和氣體溶解度概念的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步從定量的角度認(rèn)識(shí)溶液?？茖W(xué)思維：通過對(duì)比、分析等方法使學(xué)生認(rèn)識(shí)影響物質(zhì)溶解性的因素，加深學(xué)生對(duì)溶解度概念的理解。素養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)探究與實(shí)踐：通過探究的形式使學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解度曲線及其含義，加深學(xué)生對(duì)數(shù)據(jù)處理方法的認(rèn)識(shí)，體會(huì)數(shù)據(jù)處理的意義?？茖W(xué)態(tài)度與責(zé)任：通過對(duì)溶解度及溶解度曲線的學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)對(duì)促進(jìn)人類文明和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的重要價(jià)值。情境導(dǎo)入

生物實(shí)驗(yàn)室需要為植物生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)配制一系列營(yíng)養(yǎng)液。今天需要配制一瓶飽和硝酸鉀營(yíng)養(yǎng)液，究竟需要在水中加入多少克硝酸鉀呢？新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度思考與交流

下列是四位同學(xué)設(shè)計(jì)的比較氯化鈉和硝酸鉀溶解能力大小的方案,你認(rèn)為哪個(gè)方案更合理?方案甲不合理，溫度不相同

NaClKNO320℃40℃100g水100g水新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度

NaClKNO320℃20℃50g水100g水方案乙思考與交流

下列是四位同學(xué)設(shè)計(jì)的比較氯化鈉和硝酸鉀溶解能力大小的方案,你認(rèn)為哪個(gè)方案更合理?不合理，溶劑質(zhì)量不相同新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度不合理，溶液狀態(tài)不相同思考與交流

下列是四位同學(xué)設(shè)計(jì)的比較氯化鈉和硝酸鉀溶解能力大小的方案,你認(rèn)為哪個(gè)方案更合理?方案丙

NaClKNO320℃20℃100g水100g水飽和不飽和新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度合理，說明20℃時(shí)，NaCl比KNO3的溶解能力強(qiáng)

下列是四位同學(xué)設(shè)計(jì)的比較氯化鈉和硝酸鉀溶解能力大小的方案,你認(rèn)為哪個(gè)方案更合理?方案丁思考與交流

36gNaCl31.6gKNO3100g水100g水飽和飽和20℃20℃新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度一、固體溶解度

在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量，叫作這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。1.概念2.四要素條件標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)單位一定溫度100g溶劑飽和狀態(tài)質(zhì)量單位“g”新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度①將20g某物質(zhì)溶解在100g水中恰好制成飽和溶液，這種物質(zhì)的溶解度就是20g。()②20℃時(shí)，將10g氯化鈉溶解在水中制成飽和溶液，故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10g。()③20℃時(shí)，10g氯化鈉可溶解在100g克水中，故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10g。()④20℃時(shí)，36g食鹽溶解在100g水中恰好飽和，故20℃時(shí)食鹽的溶解度是36。()

判斷正誤××××沒有指明溫度沒有指明溶劑的量沒有指明溶液是否飽和漏帶溶解度的單位“g”新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度“20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36g”的意義？思考與交流20℃時(shí)，100

g

水中最多能溶解氯化鈉的質(zhì)量為36g

。20℃時(shí)，100g水中溶解36g氯化鈉，溶液達(dá)到飽和狀態(tài)。新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度20℃時(shí)氯化鈉的溶解度為36g，則20℃時(shí)氯化鈉的飽和溶液中，溶質(zhì)、溶劑和溶液的質(zhì)量之間有何關(guān)系？思考與交流溫度溶劑質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量飽和溶液質(zhì)量20℃100g200g

10g

36g72g3.6g136g272g13.6g20℃時(shí)，氯化鈉的飽和溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為36:100新知探究任務(wù)一

認(rèn)識(shí)固體溶解度3.固體溶解度與溶解性的關(guān)系20℃難溶微溶可溶易溶溶解度/g＜0.010.01~11~10＞10易溶可溶微溶難(不)溶0.01g1g10g4.固體溶解度的影響因素（1）溫度(外因)（2）溶質(zhì)和溶劑的種類(內(nèi)因)新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線溫度/℃0102030405060708090100溶解度/gNaCl35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8KCl27.631.034.037.040.042.645.548.351.154.056.7NH4Cl29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3KNO313.320.931.645.863.985.5110138169202246表9-1幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度用實(shí)驗(yàn)的方法可以測(cè)出物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度。請(qǐng)結(jié)合表格，分別找出20℃時(shí)氯化鈉和硝酸鉀的溶解度、50℃時(shí)氯化鈉的溶解度和60℃時(shí)氯化銨的溶解度。新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線二、溶解度曲線1.繪制溶解度曲線用縱坐標(biāo)表示溶解度，橫坐標(biāo)表示溫度，根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上繪制幾種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線——溶解度曲線。新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線2.應(yīng)用溶解度曲線從溶解度曲線上分別查出氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硝酸鉀四種物質(zhì)在25℃和85℃時(shí)的溶解度。溫度/℃2585溶解度/gNaCl

KClNH4ClKNO3

36.138.6

36.052.5

39.368

39184新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線3.分析溶解度曲線溶解度/g溫度/℃溶解度/g溫度/℃硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鈉硼酸氫氧化鈣的溶解度曲線幾種固體物質(zhì)的溶解度曲線新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線（1）這些固體的溶解度隨溫度的變化有什么規(guī)律？舉例說明？思考與交流大多數(shù)固體物質(zhì)，溫度升高溶解度增大，如KNO3。少數(shù)固體物質(zhì)，溶解度受溫度影響不大，如NaCl。極少數(shù)固體物質(zhì)，溫度升高溶解度減小，如Ca(OH)2。新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線（2）溶解度曲線中A點(diǎn)、B點(diǎn)分別表示什么含義？根據(jù)固體物質(zhì)的溶解度曲線，你還能獲得哪些信息？思考與交流ABA點(diǎn)表示60℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度為110g。B點(diǎn)表示70℃時(shí)，硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同，均為138g。新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線AB表示對(duì)應(yīng)溫度下該物質(zhì)的溶解度。表示交點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的溫度下不同物質(zhì)的溶解度相同。曲線上的點(diǎn)曲線上的交點(diǎn)點(diǎn)新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度以及溶解度隨溫度的變化規(guī)律。溶液中有溶質(zhì)剩余，得到的是對(duì)應(yīng)溫度下該溶質(zhì)的飽和溶液。溶解度曲線曲線以上區(qū)域線面溶液是對(duì)應(yīng)溫度下該溶質(zhì)的不飽和溶液。曲線以下區(qū)域新知探究任務(wù)二

繪制溶解度曲線數(shù)據(jù)處理以表格或曲線的形式呈現(xiàn)物質(zhì)的溶解度及其變化，就是對(duì)實(shí)驗(yàn)測(cè)得的溶解度的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行處理的結(jié)果。定義對(duì)已有數(shù)據(jù)進(jìn)行加工的過程目的從大量的數(shù)據(jù)中，抽取出有價(jià)值的數(shù)據(jù)，通過處理、分析，發(fā)現(xiàn)規(guī)律方法列表和作圖應(yīng)用科學(xué)研究、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等領(lǐng)域方法導(dǎo)引新知探究任務(wù)三

了解氣體溶解度燒水時(shí)水沸騰前,有氣泡從水中逸出打開瓶蓋后汽水會(huì)自動(dòng)噴出新知探究任務(wù)三

了解氣體溶解度三、氣體溶解度

某氣體的壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度時(shí)，在1體積水里溶解達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。1.概念2.四要素條件標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)單位壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度1體積水飽和狀態(tài)單位“1”新知探究任務(wù)三

了解氣體溶解度思考與交流1.打開汽水瓶蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？氣體溶解度隨壓強(qiáng)的增大而增大。2.喝了冰鎮(zhèn)汽水以后，常常會(huì)打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？氣體溶解度隨溫度的增大而減小。新知探究任務(wù)三

了解氣體溶解度3.影響因素內(nèi)因外因溶質(zhì)和溶劑本身的性質(zhì)①溫度

壓強(qiáng)一定時(shí)，溫度越高，氣體的溶解度越小②壓強(qiáng)

溫度一定時(shí)，壓強(qiáng)越大，氣體的溶解度越大新知探究任務(wù)三

了解氣體溶解度4.應(yīng)用

海水、河水或湖水中都溶解有一定量的氧氣。養(yǎng)魚池中常常由于池中浮游生物大量繁殖、天氣異常等導(dǎo)致水中含氧量降低,造成缺氧，缺氧嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐婶~大量死亡。利用增氧機(jī)把水噴向空中或把水?dāng)噭?dòng)起來，這樣可以增大空氣與水的接觸面積，從而增加水中氧氣的溶解量。在寒冷的冬季，北方養(yǎng)魚池的冰面上總要打很多洞，目的也是增加水中氧氣的溶解量。課堂小結(jié)概念影響因素：內(nèi)因、外因（溫度、壓強(qiáng)）固體溶解度溶解度溶解度曲線氣體溶解度概念四要素：一定溫度、100g溶劑、飽和狀態(tài)、g影響因素：內(nèi)因、外因（溫度）直觀反映某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度以及溶解度隨溫度的變化規(guī)律四要素：壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度、1體積水、飽和狀態(tài)、“1”1．60℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度為110g。對(duì)這句話理解錯(cuò)誤的是（）A．60℃時(shí)，100g水中最多能溶解硝酸鉀110gB．60℃時(shí)，100g硝酸鉀的飽和溶液中含硝酸鉀110gC．60℃時(shí)，硝酸鉀的飽和溶液中水與硝酸鉀的質(zhì)量比為100：110D．60℃時(shí)，將110g硝酸鉀溶解于100g水中，所得溶液為該溫度下

硝酸鉀的飽和溶液當(dāng)堂反饋B2.下列措施能使硝酸鉀在水中的溶解度增大的是（）A．增加水的質(zhì)量B．增加硝酸鉀的質(zhì)量C．把硝酸鉀粉碎，在溶解過程中不斷攪拌D．升高溶液的溫度當(dāng)堂反饋D3.將某碳酸飲料擰開，倒入裝有冰塊的杯中，如圖。下列分析合理的是（）A．?dāng)Q開瓶蓋后，二氧化碳溶解度變大B．產(chǎn)生氣泡的原因是飲料與冰發(fā)生化學(xué)反應(yīng)