酒店會(huì)計(jì)考試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.酒店客房收入應(yīng)計(jì)入？A.主營業(yè)務(wù)收入B.其他業(yè)務(wù)收入C.營業(yè)外收入D.投資收益2.酒店采購食材成本屬于？A.直接成本B.間接成本C.管理費(fèi)用D.銷售費(fèi)用3.酒店固定資產(chǎn)折舊方法一般采用？A.直線法B.加速折舊法C.雙倍余額遞減法D.年數(shù)總和法4.酒店客房用品屬于？A.固定資產(chǎn)B.低值易耗品C.原材料D.庫存商品5.酒店員工工資屬于？A.營業(yè)成本B.銷售費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用6.酒店銷售酒水飲料收入計(jì)入？A.主營業(yè)務(wù)收入B.其他業(yè)務(wù)收入C.營業(yè)外收入D.投資收益7.酒店水電費(fèi)屬于？A.直接成本B.間接成本C.管理費(fèi)用D.銷售費(fèi)用8.酒店裝修費(fèi)用應(yīng)？A.一次性計(jì)入當(dāng)期損益B.分期攤銷C.計(jì)入固定資產(chǎn)D.計(jì)入無形資產(chǎn)9.酒店應(yīng)收賬款的核算對(duì)象是？A.客戶B.供應(yīng)商C.員工D.稅務(wù)機(jī)關(guān)10.酒店?duì)I業(yè)收入的確認(rèn)原則是？A.收到款項(xiàng)時(shí)確認(rèn)B.發(fā)出商品時(shí)確認(rèn)C.按照權(quán)責(zé)發(fā)生制確認(rèn)D.按照收付實(shí)現(xiàn)制確認(rèn)答案：1.A2.A3.A4.B5.C6.B7.B8.B9.A10.C多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.酒店會(huì)計(jì)核算的內(nèi)容包括？A.客房收入B.餐飲收入C.采購成本D.員工薪酬2.酒店固定資產(chǎn)包括？A.房屋建筑物B.家具設(shè)備C.交通工具D.低值易耗品3.酒店成本控制的方法有？A.預(yù)算控制B.標(biāo)準(zhǔn)成本控制C.成本分析控制D.成本考核控制4.酒店財(cái)務(wù)報(bào)表包括？A.資產(chǎn)負(fù)債表B.利潤表C.現(xiàn)金流量表D.所有者權(quán)益變動(dòng)表5.酒店?duì)I業(yè)收入的構(gòu)成有？A.客房收入B.餐飲收入C.會(huì)議收入D.娛樂收入6.酒店庫存商品包括？A.酒水飲料B.食品原材料C.客房用品D.固定資產(chǎn)7.酒店費(fèi)用的分類有？A.營業(yè)成本B.銷售費(fèi)用C.管理費(fèi)用D.財(cái)務(wù)費(fèi)用8.酒店會(huì)計(jì)的特點(diǎn)有？A.核算內(nèi)容復(fù)雜B.收入結(jié)算方式多樣C.成本核算難度大D.注重資金的流動(dòng)性管理9.酒店應(yīng)收賬款管理措施有？A.信用評(píng)估B.賬齡分析C.催收管理D.壞賬準(zhǔn)備10.酒店固定資產(chǎn)折舊的影響因素有？A.原值B.預(yù)計(jì)凈殘值C.預(yù)計(jì)使用年限D(zhuǎn).折舊方法答案：1.ABCD2.ABC3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABC判斷題（每題2分，共10題）1.酒店會(huì)計(jì)只需記錄收入，無需核算成本。（）2.酒店固定資產(chǎn)一經(jīng)入賬，不得隨意變更。（）3.酒店?duì)I業(yè)收入的確認(rèn)時(shí)間以客人退房時(shí)間為準(zhǔn)。（）4.酒店采購食材可以不取得發(fā)票。（）5.酒店員工出差費(fèi)用應(yīng)計(jì)入管理費(fèi)用。（）6.酒店客房用品領(lǐng)用應(yīng)計(jì)入主營業(yè)務(wù)成本。（）7.酒店財(cái)務(wù)報(bào)表必須每月編制。（）8.酒店應(yīng)收賬款可以不進(jìn)行賬齡分析。（）9.酒店固定資產(chǎn)折舊可以采用多種方法。（）10.酒店費(fèi)用報(bào)銷必須嚴(yán)格按照規(guī)定流程進(jìn)行。（）答案：1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.√10.√簡答題（總題數(shù)4題，每題5分）1.簡述酒店?duì)I業(yè)收入的確認(rèn)條件。答：根據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制，提供服務(wù)或商品已完成且取得收款權(quán)利時(shí)確認(rèn)。2.酒店成本核算的主要內(nèi)容有哪些？答：包括食材采購、客房用品、水電費(fèi)、員工薪酬等成本。3.酒店固定資產(chǎn)折舊的計(jì)算方法有哪些？答：常見直線法，還有加速折舊法如雙倍余額遞減法、年數(shù)總和法。4.酒店應(yīng)收賬款管理的重要性是什么？答：保障資金回籠，降低壞賬風(fēng)險(xiǎn)，維持良好資金流。討論題（總題數(shù)4題，每題5分）1.如何提高酒店會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性？答：加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)，完善內(nèi)控流程，定期審計(jì)賬目，利用信息化手段。2.酒店成本控制對(duì)經(jīng)營有何影響？答：降低成本可提高利潤，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，優(yōu)化資源配置，提升經(jīng)營效益。3.怎樣做