2026年外賣員安全培訓(xùn)題庫(kù)含答案一、單選題（共10題，每題2分）1.外賣員在雨天行駛時(shí)，以下哪種做法最能有效防止側(cè)滑？A.加速行駛B.減速慢行，保持車距C.緊握方向盤猛打方向D.開啟遠(yuǎn)光燈提高能見度答案：B解析：雨天路面濕滑，應(yīng)減速慢行以增加反應(yīng)時(shí)間，避免緊急制動(dòng)或猛打方向?qū)е聜?cè)滑。2.在高峰時(shí)段送餐時(shí)，如遇交通擁堵，外賣員應(yīng)優(yōu)先考慮：A.加速搶時(shí)間，闖紅燈B.沿非機(jī)動(dòng)車道行駛C.使用對(duì)講機(jī)聯(lián)系站點(diǎn)調(diào)整訂單D.停車等待交警疏導(dǎo)答案：C解析：優(yōu)先聯(lián)系站點(diǎn)調(diào)整訂單可避免無(wú)謂等待，減少風(fēng)險(xiǎn)。闖紅燈或搶行極易引發(fā)事故。3.外賣員在送餐過程中，如遇突發(fā)疾?。ㄈ绯榇ぃ?，應(yīng)首先采取的措施是：A.立即撥打120B.呼叫同事幫忙送餐C.將用戶餐品放置后離開D.嘗試施救并等待急救人員答案：A解析：外賣員非專業(yè)醫(yī)護(hù)人員，首要任務(wù)是確保自身安全并立即報(bào)警，避免不當(dāng)施救導(dǎo)致二次傷害。4.在冬季送餐時(shí)，以下哪種行為最容易導(dǎo)致車輛起霧影響視線？A.開啟空調(diào)暖風(fēng)，關(guān)閉車窗B.開啟除霧模式，適當(dāng)開窗通風(fēng)C.僅開啟內(nèi)循環(huán)模式D.使用雨刮器清除霧氣答案：C解析：冬季內(nèi)循環(huán)模式易導(dǎo)致車內(nèi)水汽積聚，車窗起霧；開啟除霧模式配合外循環(huán)可快速改善。5.外賣員在進(jìn)入小區(qū)時(shí)，如遇保安阻攔，正確的處理方式是：A.強(qiáng)行闖入或與保安爭(zhēng)執(zhí)B.拿出工作證件并說(shuō)明送餐需求C.直接繞小區(qū)外圍送餐D.留下訂單后離開，聯(lián)系站點(diǎn)投訴答案：B解析：亮明身份并說(shuō)明情況，多數(shù)保安會(huì)配合放行；強(qiáng)行闖入可能面臨處罰。6.在送餐過程中，如遇用戶要求加價(jià)，外賣員應(yīng)如何處理？A.拒絕送餐，避免沖突B.同意加價(jià)，事后向平臺(tái)申訴C.拒絕加價(jià)，但承諾加急送達(dá)D.與用戶協(xié)商，看是否可部分滿足要求答案：A解析：外賣員應(yīng)遵守平臺(tái)規(guī)定，拒絕不合理加價(jià)，避免糾紛升級(jí)。7.外賣員在夜間送餐時(shí)，以下哪種做法最有助于防范盜竊？A.將手機(jī)放在顯眼位置接單B.使用防刺穿背包，存放手機(jī)現(xiàn)金C.播放音樂提高音量吸引注意D.佩戴仿警用裝備威懾他人答案：B解析：防刺穿背包可減少盜竊風(fēng)險(xiǎn)，避免現(xiàn)金和手機(jī)直接暴露。8.在高溫天氣下送餐，外賣員應(yīng)如何防止中暑？A.不戴頭盔，穿短袖透氣B.每小時(shí)在陰涼處休息10分鐘C.頻繁飲用冰水，加速降溫D.涂抹防曬霜，避免長(zhǎng)時(shí)間暴曬答案：B解析：定時(shí)休息可緩解疲勞，避免高溫中暑；大量飲用冰水可能刺激腸胃。9.外賣員在送餐過程中，如遇交通事故，以下哪項(xiàng)做法最不妥？A.立即報(bào)警并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)B.立即聯(lián)系平臺(tái)上報(bào)情況C.優(yōu)先檢查用戶餐品是否完好D.立即下車查看對(duì)方車輛損傷答案：D解析：外賣員非當(dāng)事人，不應(yīng)隨意檢查對(duì)方車輛，避免卷入糾紛；應(yīng)拍照留證后報(bào)警。10.外賣員在雨天騎電動(dòng)車時(shí)，以下哪種行為最易導(dǎo)致車輛失控？A.戴遮陽(yáng)傘保持干爽B.穿雨衣，收起車把上的雨傘C.佩戴頭盔，緊握車把防側(cè)滑D.加速行駛，盡快脫離雨區(qū)答案：A解析：遮陽(yáng)傘易導(dǎo)致風(fēng)阻增大，影響操控；雨衣可減少濕滑，收起雨傘降低風(fēng)阻。二、多選題（共10題，每題3分）1.外賣員在冬季送餐時(shí)，應(yīng)如何預(yù)防滑倒？A.穿防滑鞋底B.電動(dòng)車輪胎更換雪地胎C.低速行駛，注意路面結(jié)冰D.背包緊貼背部，減少晃動(dòng)答案：A、B、C解析：防滑鞋和雪地胎可提高抓地力，低速行駛減少失控風(fēng)險(xiǎn)，背包晃動(dòng)易導(dǎo)致摔倒。2.外賣員在送餐過程中，如遇用戶投訴，應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？A.保持冷靜，耐心解釋原因B.立即聯(lián)系平臺(tái)客服介入C.拒絕溝通，直接離開D.留下聯(lián)系方式，承諾改進(jìn)答案：A、B、D解析：冷靜溝通、尋求平臺(tái)幫助、承諾改進(jìn)是解決投訴的正確方式，避免沖突升級(jí)。3.外賣員在高溫天氣下送餐，可采取哪些措施防止中暑？A.攜帶藿香正氣水備用B.避免中午12-14點(diǎn)高溫時(shí)段送餐C.多飲用淡鹽水補(bǔ)充電解質(zhì)D.佩戴遮陽(yáng)帽，穿透氣衣物答案：A、B、C、D解析：全部措施均有助于預(yù)防中暑，藿香正氣水可緩解頭暈，避開高溫時(shí)段減少負(fù)擔(dān)。4.外賣員在夜間送餐時(shí)，如何提高自身安全？A.選擇光線充足的小區(qū)送餐B.手機(jī)保持靜音，避免暴露行蹤C(jī).背包靠近身體，防止被搶D.佩戴反光標(biāo)識(shí)，提醒他人注意答案：A、C、D解析：光線充足、背包防搶、反光標(biāo)識(shí)可提高可見性和安全性，靜音手機(jī)避免暴露行蹤。5.外賣員在雨天騎電動(dòng)車時(shí)，應(yīng)如何保持視線清晰？A.開啟霧燈和雙閃B.使用防霧劑清潔擋風(fēng)玻璃C.佩戴防霧鏡D.開啟空調(diào)暖風(fēng)，吹散霧氣答案：A、B、C解析：霧燈、防霧劑、防霧鏡均有助于改善視線，暖風(fēng)可能加劇起霧。6.外賣員在送餐過程中，如遇用戶拒收，正確的處理方式是：A.與用戶協(xié)商，看是否可稍后送達(dá)B.留下餐品并拍照留證，聯(lián)系平臺(tái)C.強(qiáng)行將餐品放在門口，離開D.告知用戶拒收將影響評(píng)分答案：A、B解析：協(xié)商和留證是合理做法，避免沖突；強(qiáng)行放置或威脅用戶均不合規(guī)。7.外賣員在送餐過程中，如何避免交通事故？A.遵守交通信號(hào)燈B.不搶行、不逆行C.通過路口時(shí)觀察左右來(lái)車D.使用耳機(jī)接單，避免分心答案：A、B、C解析：遵守規(guī)則、注意觀察是避免事故的關(guān)鍵，使用耳機(jī)接單會(huì)分散注意力。8.外賣員在冬季送餐時(shí)，如何保持手部溫暖？A.戴防寒手套，外層套騎行手套B.使用電動(dòng)手套保暖設(shè)備C.每隔一段時(shí)間下車活動(dòng)手指D.將手套掛在車把上，方便取用答案：A、B、C解析：雙層手套、保暖設(shè)備、活動(dòng)手指可防止凍傷，手套掛在車把上易掉落。9.外賣員在送餐過程中，如遇車輛故障，應(yīng)如何處理？A.立即報(bào)警并尋求幫助B.嘗試自行修理，耽誤送餐時(shí)間C.將餐品放在路邊，聯(lián)系平臺(tái)D.優(yōu)先聯(lián)系站點(diǎn)安排備用車輛答案：A、C、D解析：報(bào)警、放置餐品、聯(lián)系站點(diǎn)是合理流程，自行修理可能延誤訂單。10.外賣員在送餐過程中，如何保護(hù)用戶隱私？A.不隨意詢問用戶個(gè)人信息B.送餐時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間逗留交談C.收到現(xiàn)金后立即清點(diǎn)，避免爭(zhēng)執(zhí)D.使用平臺(tái)提供的電子支付工具答案：A、B、C、D解析：全部措施均有助于保護(hù)用戶隱私，避免信息泄露或糾紛。三、判斷題（共10題，每題2分）1.外賣員在送餐過程中闖紅燈不會(huì)受到處罰。（×）解析：闖紅燈屬于違法行為，無(wú)論身份均會(huì)受處罰。2.外賣員在雨天騎電動(dòng)車時(shí)，可以開啟雨傘代替雨衣，以保持干爽。（×）解析：雨傘會(huì)增大風(fēng)阻，影響操控；雨衣更安全。3.外賣員在送餐過程中，如遇用戶投訴，可以掛斷電話或直接離開。（×）解析：應(yīng)耐心溝通，避免沖突升級(jí)。4.外賣員在冬季送餐時(shí)，可以穿棉質(zhì)厚重衣物，以防止感冒。（×）解析：棉衣易吸濕變冷，應(yīng)選擇透氣材質(zhì)。5.外賣員在送餐過程中，如遇車輛故障，可以強(qiáng)行拖拽車輛，以盡快送達(dá)。（×）解析：強(qiáng)行拖拽可能損壞車輛，應(yīng)尋求專業(yè)幫助。6.外賣員在夜間送餐時(shí)，可以播放大音量音樂，以震懾潛在搶劫者。（×）解析：大音量可能引起注意，反而增加風(fēng)險(xiǎn)；保持低調(diào)更安全。7.外賣員在送餐過程中，如遇用戶拒收，可以拒絕評(píng)分，以示抗議。（×）解析：拒絕評(píng)分屬于違規(guī)操作，影響個(gè)人信譽(yù)。8.外賣員在高溫天氣下送餐，可以大量飲用冰水，以快速降溫。（×）解析：突然飲用冰水可能刺激腸胃，應(yīng)少量多次飲用。9.外賣員在送餐過程中，如遇交通事故，可以立即查看對(duì)方車輛損傷，以判斷責(zé)任。（×）解析：外賣員非當(dāng)事人，不應(yīng)隨意判斷責(zé)任，應(yīng)拍照留證后報(bào)警。10.外賣員在送餐過程中，如遇用戶要求加價(jià)，可以同意加價(jià)，以避免沖突。（×）解析：應(yīng)遵守平臺(tái)規(guī)定，拒絕不合理加價(jià)，事后申訴。四、簡(jiǎn)答題（共5題，每題5分）1.簡(jiǎn)述外賣員在雨天送餐時(shí)應(yīng)注意的安全事項(xiàng)。答案：-減速慢行，保持車距；-開啟霧燈和雙閃，提高可見性；-穿防滑鞋，避免滑倒；-使用防霧劑或防霧鏡，保持視線清晰；-盡量避免騎快速電動(dòng)車，以防失控。2.簡(jiǎn)述外賣員在冬季送餐時(shí)應(yīng)如何預(yù)防感冒。答案：-穿分層衣物，外層防風(fēng)防水，內(nèi)層透氣保暖；-戴防寒帽和手套，保護(hù)頭部和手部；-適時(shí)進(jìn)入溫暖場(chǎng)所休息，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露；-攜帶藿香正氣水，預(yù)防風(fēng)寒。3.簡(jiǎn)述外賣員在送餐過程中如何避免與用戶發(fā)生沖突。答案：-嚴(yán)格按照平臺(tái)流程送餐，不擅自更改；-接單前確認(rèn)地址，避免送錯(cuò)；-遇到投訴時(shí)耐心解釋，避免爭(zhēng)吵；-如遇不合理要求，明確拒絕并上報(bào)平臺(tái)；-保持禮貌，避免使用刺激性語(yǔ)言。4.簡(jiǎn)述外賣員在送餐過程中如遇交通事故應(yīng)如何處理。答案：-立即停車，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，拍照留證；-確認(rèn)人員安全后，立即報(bào)警并聯(lián)系平臺(tái)；-如有傷者，優(yōu)先撥打120急救；-向平臺(tái)詳細(xì)報(bào)告事故情況，配合處理；-避免與對(duì)方私了，以法律途徑解決。5.簡(jiǎn)述外賣員在夜間送餐時(shí)應(yīng)如何提高自身安全。答案：-選擇光線充足的小區(qū)送餐；-佩戴反光標(biāo)識(shí)，提醒他人注意；-背包緊貼身體，防止被搶；-手機(jī)保持靜音，避免暴露行蹤；-如遇可疑情況，可繞路或聯(lián)系站點(diǎn)支援。五、論述題（共2題，每題10分）1.結(jié)合實(shí)際，論述外賣員在送餐過程中如何平衡效率與安全。答案：-效率與安全的關(guān)系：外賣行業(yè)以效率為核心，但安全是基礎(chǔ)。無(wú)序搶單、闖紅燈等行為雖能提高訂單量，但極易引發(fā)事故，得不償失。-平衡措施：-合理規(guī)劃路線：通過平臺(tái)導(dǎo)航選擇最優(yōu)路線，避免擁堵路段；-遵守交通規(guī)則：不搶行、不逆行，遵守信號(hào)燈，確保行車安全；-合理分配時(shí)間：高峰時(shí)段適當(dāng)放慢速度，避免爭(zhēng)分奪秒；-保持良好狀態(tài)：避免疲勞駕駛，確保精力充沛；-利用平臺(tái)工具：通過平臺(tái)提供的訂單分配和路線優(yōu)化功能，提高效率。-總結(jié)：效率與安全并非對(duì)立，合理規(guī)劃、遵守規(guī)則、保持狀態(tài)是關(guān)鍵。2.結(jié)合實(shí)際，論述外賣員在送餐過程中如何應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。答案：-突發(fā)情況的類型：包括交通事故、用戶拒收、車輛故障、惡劣天氣