1/7章節(jié)與課題第一單元《有機化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用》課時安排1課時使用人高二化學(xué)組使用日期或周學(xué)習(xí)目標(biāo)1．了解有機化學(xué)的發(fā)展簡史，知道人類對客觀事物的認(rèn)識是循序漸進(jìn)、螺旋上升的過程。2．通過對有機化學(xué)于日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生命科學(xué)等結(jié)合較緊密的內(nèi)容的交流與討論，學(xué)生認(rèn)識到人類生活離不開有機物，有機化學(xué)與其它學(xué)科的交叉滲透日益增多，是許多新誕生領(lǐng)域的研究基礎(chǔ)。3．通過調(diào)查研究、查閱資料等探究活動，了解有機化學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的志向。學(xué)習(xí)重點難點對有機化學(xué)與有機物發(fā)展的認(rèn)識，有機物與無機物的區(qū)別；[知識導(dǎo)學(xué)]一、有機化合物的概述1．有機化合物有機化合物都含有____元素，CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽、碳化物等物質(zhì)雖然含有碳元素，但它們不屬于有機物。2．有機化合物的特點絕大多數(shù)有機化合物多為共價化合物，易________；受熱易________；化學(xué)反應(yīng)________且有__________發(fā)生；一般難溶于____，易溶于________________。二、有機化學(xué)的發(fā)展和應(yīng)用1．我國早期有機化學(xué)(1)3000多年前已經(jīng)用____作為燃料。(2)2000多年前就掌握了________和____________的開采技術(shù)。(3)從植物中提取____________________等物質(zhì)已經(jīng)有上千年的歷史。2．有機化學(xué)的形成(1)19世紀(jì)初，瑞典化學(xué)家________________提出了有機化學(xué)概念。(2)19世紀(jì)中葉以前，科學(xué)家提出“______________”，認(rèn)為有機物只能由動物或植物產(chǎn)生，不可能通過人工的方法將無機物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C物。(3)1828年，德國化學(xué)家________利用無機物合成了第一種有機物________，沖破了“生命力論”學(xué)說的束縛，打破了________________________。3．現(xiàn)代有機化學(xué)(1)________________得到廣泛應(yīng)用，成為人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。(2)與其他學(xué)科融合形成了________________、________________以及______等多個新型學(xué)科。(3)1965年，我國科學(xué)家在世界上第一次用人工方法合成了________________，標(biāo)志著人類合成蛋白質(zhì)時代的開始。4．有機化學(xué)的應(yīng)用(1)由于生活和生產(chǎn)的需要，人們學(xué)會了__________、________和提純有機物。從1995年開始，每年新發(fā)現(xiàn)和新合成的有機化合物已超過______萬種。(2)在人類衣、食、住、行所需的物品中，有許多來源于天然有機物，如糖類、________、____________、石油、____________、__________________等，但也有越來越多的合成有機物進(jìn)入了人類的生活。如今，塑料、________________、________________、________________等有機物廣泛應(yīng)用于生活的方方面面。參考答案參考答案一、1．碳2.燃燒分解緩慢副反應(yīng)水有機溶劑二、1．(1)煤(2)石油天然氣(3)染料、藥物和香料2．(1)貝采利烏斯(2)生命力論(3)維勒尿素有機物和無機物的界限3．(1)合成有機物(2)分子生物學(xué)材料科學(xué)環(huán)境科學(xué)(3)結(jié)晶牛胰島素4．(1)合成分離100(2)油脂蛋白質(zhì)天然氣天然橡膠合成纖維合成橡膠合成藥物[來源%#:@*中教網(wǎng)&][新課探究]一、有機化學(xué)發(fā)展過程閱讀教材從下列三個方面描述有機化學(xué)發(fā)展的過程1、我國早期的有機化學(xué)：2、有機化學(xué)的形成：19世紀(jì)初，瑞典化學(xué)家提出有機化學(xué)概念，使有機化學(xué)逐漸發(fā)展成為化學(xué)的一個重要分支。19世紀(jì)中葉，德國化學(xué)家維勒，第一次由無機物合成有機物—，推翻“生命力論”3、現(xiàn)代有機化學(xué)：21世紀(jì)的今天，各種合成有機物已經(jīng)滲透到各個領(lǐng)域；有機化學(xué)已經(jīng)與其它學(xué)科融合形成了多個新型學(xué)科，應(yīng)用前景十分廣闊。二、有機化學(xué)的應(yīng)用1、舉例說明有機化學(xué)的發(fā)展對提高人類生活質(zhì)量的重大。2、為什么說“從某種意義上講，化學(xué)家為人類社會的發(fā)展合成了一個新的‘自然界’。”？3、說明有機化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系如何？請查閱有關(guān)資料，闡述你對它們過去、現(xiàn)在、將來關(guān)系的認(rèn)識。4、有機物在維持生命活動的過程中發(fā)揮著重要作用。生命體中許多物質(zhì)都是有機物，如_________5、有機化合物___________________在幫助人們戰(zhàn)勝疾病，延長壽命的過程中發(fā)揮著重要的作用。6、具有特殊功能有機物，如________的使用，改變了人們的生活習(xí)慣，提高了人類的生活質(zhì)量。7、越來越多的合成有機物如____________廣泛用于生活的方方面面，人類對人工合成的化學(xué)物質(zhì)的依賴性日益增強。1965年，世界上第一次用人工方法合成的蛋白質(zhì)——________在中國誕生。[交流與討論一]例1．在科學(xué)史上中國有很多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，以下發(fā)明和發(fā)現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國對世界的貢獻(xiàn)的是：①指南針②造紙③火藥④印刷術(shù)⑤煉銅、煉鐵⑥合成尿素⑦人工合成具有活性的胰島素⑧提出氧化學(xué)說⑨提出原子—分子學(xué)說（）A．②④⑥⑦B．②③⑤⑦C、①③⑧⑨D．①②③④例2．人們一向把碳的氧化物、碳酸鹽看作無機物的原因是（）A．都是碳的簡單化合物B．不是從生命體中取得C．不是共價化合物D．不具備有機物典型的性質(zhì)和特點例3．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)C60后，近年又合成了許多球形分子(富勒烯)，如C50、C70、C120、C540等，下列有關(guān)它們說法正確的是（）A．它們都是有機物B．互為同分異構(gòu)體C．互為同素異形體D．互為同位素[練習(xí)檢測]1．在人類已知的化合物中，種類最多的是 （ ）A．過渡元素的化合物 B．第四主族的化合物C．第六主族的化合物 D．第七主族的化合物2．NH4CNO與尿素的關(guān)系是（）A、同種物質(zhì)B、同分異構(gòu)體C、同素異形體D、同位素3．下列屬于有機物的是（） A．CaC2 B．NaHCO3 C．KCN D．CO(NH2)4、下面列舉了一些化合物的組成或性質(zhì)，以此能夠說明該化合物肯定屬于有機物（）A．僅由碳、氫兩種元素組成 B．僅由碳、氫、氧三種元素組成C．在氧氣中能燃燒，且只生成二氧化碳 D．熔點低，且不溶于水5．有機物種類繁多的主要原因是（）A．有機物的分子結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜B．碳原子能與其他原子形成四個共價鍵，且碳原子之間也能互相成鍵C．有機物除含碳元素外，還含有其他多種元素D．自然界中存在多種形式的、大量的有機物【課后訓(xùn)練】eq\a\vs4\al(1.)在科學(xué)史上中國有許多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，它們?yōu)槭澜绗F(xiàn)代物質(zhì)文明奠定了基礎(chǔ)，以下發(fā)明和發(fā)現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國對世界的重大貢獻(xiàn)的是：①火藥、②指南針、③造紙、④印刷技術(shù)、⑤煉銅、煉鐵、煉鋼、⑥合成有機高分子材料、⑦人工合成蛋白質(zhì)、⑧提出原子—分子學(xué)說()A．②④⑥⑧B．①③⑤⑦C．①②③④⑧D．⑤⑥⑦⑧eq\a\vs4\al(2.)下列說法正確的是()A．只要是含碳元素的化合物一定是有機物B．有機物是只有在生物體內(nèi)才能合成的物質(zhì)C．冰醋酸易溶于水D．有機物都難溶于水，而易溶于有機溶劑eq\a\vs4\al(3.)2011年12月25日，美國一架無人駕駛偵察機墜入伊朗境內(nèi)，該飛機表面涂了一層具有吸收微波功能的材料，該材料主要成分的結(jié)構(gòu)簡式是，它屬于(A．無機物B．烴C．高分子化合物 D．有機物eq\a\vs4\al(4.)1828年，德國化學(xué)家維勒首次用無機物人工合成了有機物——尿素。實驗過程如下：AgCNO(氰酸銀)eq\o(→,\s\up7(反應(yīng)①))NH4CNO(氰酸銨)eq\o(→,\s\up7(反應(yīng)②))尿素(1)已知反應(yīng)①為復(fù)分解反應(yīng)。請寫出反應(yīng)①和反應(yīng)②的化學(xué)反應(yīng)方程式：①__________________________________________________________________；②__________________________________________________________________。(2)尿素的發(fā)現(xiàn)使人們徹底摒棄了“________”。eq\a\vs4\al(5.)恩格斯指出“新創(chuàng)立的有機化學(xué)，它一個一個地從無機物創(chuàng)造出所謂的有機化合物，從而掃除了這些所謂有機物神秘性的殘余”。(1)請舉例說明有機物和無機物之間是可以相互轉(zhuǎn)化的(用化學(xué)方程式表示)：①有機物轉(zhuǎn)化為無機物___________________________________________________________________；②無機物轉(zhuǎn)化為有機物___________________________________________________________________。(2)1828年，德國化學(xué)家維勒通過蒸發(fā)氰酸銨(NH4CNO，一種無機化合物，由氯化銨和氰酸銀反應(yīng)制得)水溶液得到尿素[CO(NH2)2]。尿素的人工合成，揭開了人工合成有機物的序幕。請回答下列問題：①制備氰酸銨的化學(xué)方程式是________________________________________。②氰酸銨和尿素之間的關(guān)系是________(填字母代號)。A．同位素B．同素異形體C．同分異構(gòu)體 D．同系物③尿素在尿素酶的作用下能夠水解生成碳酸銨，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________________。(3)現(xiàn)代工業(yè)上用氨和二氧化碳在200個大氣壓和180℃時反應(yīng)合成尿素，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________________________________________________________________________________________________________。

參考答案參考答案1、B【解析】首先，①火藥和③造紙肯定符合題意，故只有B、C可選。其次，②指南針和④印刷技術(shù)雖是中國的發(fā)明，但和化學(xué)無關(guān)，故肯定不能選C。其中人工合成蛋白質(zhì)是現(xiàn)代中國對世界的重大貢獻(xiàn)。2、C【解析】含碳元素的化合物大部分是有機物，但有些含碳元素的化合物，如CO、CO2、碳酸、碳酸鹽等與無機物的性質(zhì)相似，屬于無機物，故A不正確；維勒的尿素合成實驗打破了無機物與有機物之間的界限，B不正確；并不是所有的有機物都難溶于水而易溶于有機溶劑的，如乙醇可與水以任意比互溶，而乙酸易溶于水，故D也是錯誤的。C正確。3、D【解析】有機物是指含碳化合物(除去碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等性質(zhì)和無機化合物相似的物質(zhì))；烴是指僅由碳、氫兩種元素組成的有機物；高分子化合物是相對分子質(zhì)量很大的化合物。所以D項正確。4、(1)①AgCNO＋NH4ClAgCl↓＋NH4CNO②NH4CNOeq\o(→,\s\up7(一定條件))CO(NH2)2(2)生命力論【解析】(1)AgCNO生成NH4CNO的反應(yīng)為離子反應(yīng)，應(yīng)朝著離子濃度減小的方向進(jìn)行，可使其生成AgCl沉淀即AgCNO可與NH4Cl反應(yīng)。(2)尿素的合成使人們摒棄了“有機物只能由動植物體提供，而不能進(jìn)行人工合成”的“生命力論”。5、(1)①C6H12O6＋6O2eq\o(→,\s\up7(點燃))6CO2＋6H2O②6CO2＋6H2Oeq\o(→,\s\up7(光照),\s\do5(葉綠素))C6H12O6＋6O2(答案合理即可)(2)①AgCNO＋NH4Cl==AgCl↓＋NH4CNO②C③CO(NH2)2＋2H2Oeq\o(→,\s\u