細(xì)菌和真菌在自然界中的作用第一節(jié)

動(dòng)動(dòng)腦小貓把魚(yú)內(nèi)臟埋在土里，過(guò)一段日子，小貓?jiān)偻陂_(kāi)泥土，內(nèi)臟不見(jiàn)了，你能告訴小貓，這是怎么回事呢？這種現(xiàn)象對(duì)自然界有何意義？在適宜的條件下，內(nèi)臟被土壤中腐生細(xì)菌分解了。細(xì)菌把內(nèi)臟分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又被植物體所吸收和利用進(jìn)而制造有機(jī)物，有機(jī)物又可被動(dòng)物所利用?？梢?jiàn)，這種現(xiàn)象對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用。思考題：1、這幅圖畫(huà)中顯示的是什么生態(tài)系統(tǒng)？草原生態(tài)系統(tǒng)2、生態(tài)系統(tǒng)的組成？生產(chǎn)者：分解者：消費(fèi)者：非生物部分：綠色植物細(xì)菌、真菌動(dòng)物陽(yáng)光、空氣、水等

枯草桿菌使梨和香蕉腐爛，它與水果有怎樣的關(guān)系？討論題（1）它以水果為營(yíng)養(yǎng)源，靠分解水果中的有機(jī)物獲得物質(zhì)和能量，導(dǎo)致水果腐爛。

討論題（2）

水和無(wú)機(jī)物、二氧化碳植物動(dòng)物植物遺體動(dòng)物遺體生物遺體（復(fù)雜的有機(jī)物）真菌和細(xì)菌細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)

討論題（3）

利用現(xiàn)成的有機(jī)物來(lái)生活的細(xì)菌和真菌是怎樣生活的？（異養(yǎng)）引起動(dòng)植物和人患病鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病真菌使人患病足癬臂癬真菌使許多植物患病小麥葉銹病玉米瘤黑粉病什么叫做共生？

細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起，相互依賴(lài)，彼此有利，一旦分開(kāi)，兩者都不能獨(dú)立生活，這種現(xiàn)象叫做共生。九寨溝的枝狀地衣地衣

地衣是真菌與藻類(lèi)共同生活在一起而形成的。藻類(lèi)通過(guò)光合作用為真菌提供有機(jī)物，真菌可以供給藻類(lèi)水和無(wú)機(jī)鹽。

與動(dòng)植物共生豆科植物的根瘤根瘤菌可將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機(jī)物.

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們常常通過(guò)種植豆科植物提高土壤的肥力，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量.這是為什么.因?yàn)楦鼍晒潭諝庵械?，使土壤中的氮元素的含量增?而氮元素又能促進(jìn)植物生長(zhǎng).因此，可通過(guò)豆科植物提高土壤的肥力，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量.與動(dòng)物共生人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用細(xì)菌、真菌與食品的制作發(fā)酵現(xiàn)象利用細(xì)菌或真菌制作的食品觀察與思考P73制作說(shuō)一說(shuō)：制作甜酒的過(guò)程討論:為什么將蒸熟的米飯用涼開(kāi)水沖淋一次？

為什么要把容器蓋好，并

采取一定的保溫措施。

1.夏天，食物放在冷涼處（如井底下、冰箱里），可保存較久。

2.罐頭食品、腌肉、臘肉在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不會(huì)腐敗變質(zhì)。

細(xì)菌、真菌與食品的保存防止食品腐敗的主要原理：

把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖。

科學(xué)技術(shù)社會(huì)

P76弗來(lái)明

有些真菌可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)稱(chēng)為抗生素。

細(xì)菌、真菌與疾病防治青霉素藥品胰島素生產(chǎn)車(chē)間細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)污水處理廠鞏固練習(xí)1、細(xì)菌和真菌對(duì)自然界的最重要的影響是（）A、分解動(dòng)植物遺體參與物質(zhì)循環(huán)B、制造有機(jī)物C、消滅多余動(dòng)植物D、凈化空氣2、能夠使梨和香蕉腐爛的細(xì)菌是（)A、鏈球菌B、枯草桿菌C、根瘤菌D、真菌3、有些細(xì)菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起，相互依賴(lài)，彼此有利，一旦分開(kāi)兩者都不能獨(dú)立生活，這種現(xiàn)象叫做（）A、寄生B、共生C、自養(yǎng)D、異養(yǎng)ABB請(qǐng)你探討：與動(dòng)植物共生現(xiàn)象1、地衣是_____和____共生在一起而形成的，藻類(lèi)通過(guò)光合作用為真菌提供_____；真菌可以供給藻類(lèi)_______。地衣的橫切面藻類(lèi)真菌藻類(lèi)真菌有機(jī)物水和無(wú)機(jī)鹽2、在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的______與植物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的________，而植物則為根瘤菌提供

。3、牛、羊等動(dòng)物腸內(nèi)的細(xì)菌能夠幫動(dòng)物分解______4、人體大腸中的________能夠制造維生素B12和維生素K。纖維素大腸桿菌根瘤菌含氮物質(zhì)有機(jī)物有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物________在一起，______，_________，一旦分開(kāi)，兩者都受到很大影響,甚至不能生活而死亡，這種現(xiàn)象叫做____。三、與動(dòng)植物共生相互依賴(lài)彼此有利共生共同生活自我評(píng)估

一、基礎(chǔ)落實(shí)1.把一條死小魚(yú)深埋在一棵大樹(shù)的根旁，過(guò)了好長(zhǎng)一段時(shí)間以后，小魚(yú)不見(jiàn)了，其原因是()。

A.被樹(shù)根吸收了

B.被水沖走了

C.被貓挖吃了

D.被腐生細(xì)菌分解了2、大部分細(xì)菌和真菌屬異養(yǎng)生物，其原因是()。

A.沒(méi)有成形的細(xì)胞核

B.進(jìn)行無(wú)氧呼吸

C.只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物

D.進(jìn)行有氧呼吸3.細(xì)菌對(duì)自然界的最重要影響是()。

A.分解動(dòng)植物遺體

B.制造有機(jī)物

C.殺死多余動(dòng)植物

D.凈化空氣DAC4、枯草桿菌使梨和蘋(píng)果腐爛，它是（）

A.生產(chǎn)者B.消費(fèi)者c.分解者D.非生物組成5.豆科植物的根瘤是由哪兩種生物共同生活所形成的?()A.根瘤菌和豆科植物

B.藻類(lèi)與真菌

C.藻類(lèi)與細(xì)菌

D.原生動(dòng)物與根瘤菌

6.下列細(xì)菌和真菌中，營(yíng)寄生生活的是()。營(yíng)腐生生活的是()。①人體中的鏈球菌②人體皮膚中的真菌③使玉米得黑粉病的真菌

④草地上的真菌

⑤大豆根瘤中的根瘤菌⑥腐爛香蕉中的枯草桿菌

A.①②③B.④⑤⑥C.①③⑤D.④⑥CAAD7.在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，細(xì)菌和真菌能把動(dòng)植物遺體等復(fù)雜的有機(jī)物分解成____、_______

和______

。這些物質(zhì)又能被植物利用，因此，細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中的

等_______