幼兒園安全防范知識(shí)培訓(xùn)教材一、引言幼兒園作為學(xué)齡前兒童生活與學(xué)習(xí)的核心場(chǎng)所，安全管理水平直接關(guān)乎幼兒身心健康與生命安全。做好安全防范工作，既是保障幼兒權(quán)益的基本要求，也是幼兒園規(guī)范辦園、高質(zhì)量發(fā)展的核心前提。本教材旨在系統(tǒng)梳理幼兒園安全管理的核心要點(diǎn)，為教職工提供兼具理論指導(dǎo)與實(shí)踐操作價(jià)值的安全防范知識(shí)體系，助力構(gòu)建“人防、物防、技防”三位一體的安全防護(hù)網(wǎng)絡(luò)，為幼兒營(yíng)造安全、溫馨的成長(zhǎng)環(huán)境。二、入園與離園安全管理（一）接送制度規(guī)范1.接送卡管理：幼兒園統(tǒng)一制作帶幼兒照片、姓名及家長(zhǎng)信息的接送卡，實(shí)行“一人一卡”制度。家長(zhǎng)需憑卡接送幼兒，禁止轉(zhuǎn)借他人；卡片遺失需立即報(bào)備補(bǔ)辦，防止無(wú)關(guān)人員冒領(lǐng)。2.身份核驗(yàn)機(jī)制：門(mén)衛(wèi)與班級(jí)教師雙重核驗(yàn)接送人員身份。若接送人非監(jiān)護(hù)人，需核對(duì)《委托接送協(xié)議書(shū)》及預(yù)留聯(lián)系方式，電話或視頻確認(rèn)后方可交接幼兒。3.特殊情況交接：幼兒因身體不適、情緒異常需提前離園時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)提前說(shuō)明情況；園方需詳細(xì)記錄離園時(shí)間、接送人信息及幼兒狀態(tài)，確保交接可追溯。（二）園門(mén)安全管控1.門(mén)衛(wèi)崗位職責(zé)：門(mén)衛(wèi)24小時(shí)在崗（含節(jié)假日），嚴(yán)格執(zhí)行“一問(wèn)二看三查四登記”：詢(xún)問(wèn)來(lái)訪目的、查看有效證件、檢查攜帶物品、登記個(gè)人信息（姓名、單位、聯(lián)系方式、事由）。禁止無(wú)關(guān)人員、危險(xiǎn)物品入園。2.門(mén)禁系統(tǒng)應(yīng)用：園門(mén)安裝智能門(mén)禁，設(shè)置刷卡+密碼雙重驗(yàn)證，非接送時(shí)段（午休、課后）保持關(guān)閉。教職工需刷卡或輸入專(zhuān)屬密碼入園，避免門(mén)禁被破解。3.訪客管理流程：外來(lái)人員（家長(zhǎng)志愿者、維修人員等）需經(jīng)園長(zhǎng)/后勤主任批準(zhǔn)，佩戴臨時(shí)訪客證入園；活動(dòng)期間全程由教職工陪同，禁止單獨(dú)接觸幼兒。（三）離園秩序維護(hù)1.錯(cuò)峰接送機(jī)制：根據(jù)幼兒年齡、班級(jí)分布設(shè)置錯(cuò)峰接送時(shí)間（如小班16:30、中班16:45、大班17:00），避免家長(zhǎng)集中擁堵。園門(mén)口劃定家長(zhǎng)等候區(qū)，設(shè)隔離帶引導(dǎo)人流。2.交接流程規(guī)范：教師將幼兒送至園門(mén)口指定交接點(diǎn)，與接送人當(dāng)面確認(rèn)身份后移交；若幼兒情緒不穩(wěn)定（哭鬧、抗拒），需暫緩交接，安撫情緒并溝通情況，確保過(guò)程安全有序。三、園內(nèi)活動(dòng)安全防護(hù)（一）教室安全管理1.設(shè)施安全檢查：每日開(kāi)園前，教師檢查教室門(mén)窗、桌椅、電器等：門(mén)窗鎖具是否完好、桌椅邊角有無(wú)毛刺、插座是否裝防觸電保護(hù)蓋、熱水壺等危險(xiǎn)物品是否遠(yuǎn)離幼兒觸及范圍。2.用電安全規(guī)范：教室電器（投影儀、電扇等）由專(zhuān)人操作，使用后及時(shí)斷電；禁止幼兒接觸插線板、電線，發(fā)現(xiàn)電線破損立即報(bào)修并設(shè)警示標(biāo)識(shí)。3.物品收納要求：藥品、清潔劑、細(xì)小零件（珠子、紐扣等）鎖入專(zhuān)用櫥柜；繪本、玩具分類(lèi)收納在幼兒可及的矮柜中，避免雜物堆積引發(fā)絆倒、誤食風(fēng)險(xiǎn)。（二）戶外活動(dòng)安全1.場(chǎng)地安全排查：戶外活動(dòng)前，教師檢查操場(chǎng)、草坪、滑梯等：地面有無(wú)積水、碎石、尖銳物，滑梯連接處是否松動(dòng)，秋千繩索是否磨損。雨后/雪后重點(diǎn)檢查濕滑情況，必要時(shí)暫停活動(dòng)。2.器械使用規(guī)范：幼兒使用大型器械（滑梯、攀爬架等）時(shí)，分組活動(dòng)、專(zhuān)人看護(hù)；禁止打鬧、逆向攀爬，教師示范正確方法并及時(shí)糾正危險(xiǎn)行為。3.活動(dòng)組織要點(diǎn)：戶外活動(dòng)控制幼兒人數(shù)（小班≤20人），內(nèi)容符合年齡特點(diǎn)（小班以走、跑、跳為主，避免劇烈對(duì)抗游戲）；教師站在視野開(kāi)闊處，確保觀察到所有幼兒狀態(tài)。（三）玩具與教具安全1.材質(zhì)安全要求：采購(gòu)?fù)婢?、教具選正規(guī)廠家產(chǎn)品，檢查3C認(rèn)證，避免含重金屬、甲醛超標(biāo)的塑料制品或易脫落小零件的玩具。新物品通風(fēng)晾曬3-5日再投入使用。2.定期消毒管理：毛絨玩具、塑料玩具每周用含氯消毒劑（按說(shuō)明書(shū)稀釋?zhuān)┙?擦拭消毒，木質(zhì)玩具用紫外線燈照射消毒；使用后的教具（彩泥、積木等）及時(shí)收納，避免幼兒將小零件放入口中。3.使用安全規(guī)范：教師向幼兒明確玩具使用規(guī)則（“不能把積木塞鼻孔”“彩泥不能吃”等），活動(dòng)結(jié)束后檢查玩具是否破損，發(fā)現(xiàn)破損立即移除并維修/報(bào)廢。四、食品安全與營(yíng)養(yǎng)管理（一）食材采購(gòu)管理1.采購(gòu)渠道規(guī)范：與具備《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的正規(guī)供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期協(xié)議，優(yōu)先選本地新鮮食材，避免采購(gòu)轉(zhuǎn)基因、過(guò)期或“三無(wú)”產(chǎn)品。2.索證索票制度：采購(gòu)時(shí)索取食材檢驗(yàn)檢疫證明、合格證、發(fā)票等，建立采購(gòu)臺(tái)賬（記錄食材名稱(chēng)、數(shù)量、供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間），臺(tái)賬保存≥2年。3.食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：驗(yàn)收人員現(xiàn)場(chǎng)檢查食材新鮮度：蔬菜無(wú)腐爛、農(nóng)藥殘留（清水浸泡或試紙檢測(cè)），肉類(lèi)有檢疫章，糧油無(wú)變質(zhì)異味。問(wèn)題食材立即退回并更換供應(yīng)商。（二）食品加工流程1.清洗與切配：食材分類(lèi)清洗（生食、熟食分開(kāi)水池），蔬菜浸泡15分鐘去農(nóng)藥殘留，肉類(lèi)清水沖洗后切配；刀具、砧板生熟分開(kāi)，避免交叉污染。2.烹飪與留樣：烹飪時(shí)燒熟煮透（中心溫度≥70℃），嚴(yán)禁提供涼拌菜、發(fā)芽土豆等高危食品；每餐按品種留樣125克，放入專(zhuān)用盒冷藏48小時(shí)，留樣記錄含菜名、時(shí)間、留樣人。3.分餐管理規(guī)范：分餐人員戴口罩、帽子、手套，用專(zhuān)用工具分餐；餐具高溫消毒（蒸汽/煮沸15分鐘），幼兒用餐時(shí)教師巡視，提醒細(xì)嚼慢咽，避免嬉笑打鬧嗆食。（三）特殊飲食管理1.過(guò)敏幼兒管理：建立幼兒過(guò)敏檔案，記錄過(guò)敏食物（花生、牛奶等）、癥狀及應(yīng)急措施；廚房單獨(dú)標(biāo)注過(guò)敏幼兒餐食，避免接觸過(guò)敏原。2.營(yíng)養(yǎng)不良干預(yù)：針對(duì)挑食、營(yíng)養(yǎng)不良幼兒，保健醫(yī)制定個(gè)性化食譜（增加蛋白質(zhì)、維生素?cái)z入），教師鼓勵(lì)均衡飲食，必要時(shí)溝通調(diào)整家庭飲食結(jié)構(gòu)。五、衛(wèi)生防疫與健康管理（一）日常消毒規(guī)范1.教室消毒流程：每日放學(xué)后，教室開(kāi)窗通風(fēng)30分鐘；地面用含氯消毒劑拖地，桌椅、門(mén)窗把手用75%酒精擦拭；玩具、圖書(shū)每周消毒1-2次，被褥每月暴曬/紫外線消毒。2.餐具消毒要求：餐具“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”，消毒后放入保潔柜；水杯每日清洗后高溫消毒，幼兒專(zhuān)人專(zhuān)用，禁止交叉使用。3.公共區(qū)域消毒：衛(wèi)生間、樓梯扶手、電梯按鈕等每日消毒2次，用含氯消毒劑噴灑/擦拭；垃圾桶加蓋，每日清理并消毒，防止蚊蟲(chóng)滋生。（二）傳染病防控機(jī)制1.晨檢與午檢制度：每日入園時(shí)，保健醫(yī)檢查幼兒體溫、口腔、手部（有無(wú)皰疹、皮疹），詢(xún)問(wèn)健康狀況；午睡前午檢，發(fā)現(xiàn)異常立即隔離并通知家長(zhǎng)就醫(yī)。2.因病缺勤追蹤：班級(jí)教師統(tǒng)計(jì)出勤情況，對(duì)缺勤幼兒電話追蹤病因；若為傳染?。ㄊ肿憧诓　⒘鞲械龋?，要求家長(zhǎng)提供診斷證明，痊愈后憑復(fù)課證明入園。3.隔離與消毒措施：發(fā)現(xiàn)傳染病病例，立即隔離患兒至臨時(shí)隔離室，通知疾控部門(mén)；對(duì)班級(jí)終末消毒（紫外線照射教室、煮沸消毒餐具），密切接觸者醫(yī)學(xué)觀察。（三）個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)1.七步洗手法教學(xué)：教師通過(guò)兒歌、動(dòng)畫(huà)教幼兒“內(nèi)、外、夾、弓、大、立、腕”七步洗手法，飯前便后、戶外活動(dòng)后必須洗手，搓揉≥20秒。2.呼吸道衛(wèi)生管理：教幼兒咳嗽、打噴嚏用紙巾/肘部遮擋口鼻，用過(guò)的紙巾立即丟棄；流感高發(fā)期鼓勵(lì)戴口罩，減少飛沫傳播。3.衣著與環(huán)境衛(wèi)生：幼兒穿寬松舒適、便于活動(dòng)的衣物，禁止穿帶繩帽衫（避免纏繞）；教室保持整潔，垃圾及時(shí)清理，禁止幼兒在教室吃零食，防止食物殘?jiān)οx(chóng)。六、應(yīng)急事件處置能力（一）常見(jiàn)意外事故處理1.磕碰與擦傷：輕微磕碰時(shí)，教師立即檢查傷情，生理鹽水清洗、碘伏消毒；傷口較深/出血多，壓迫止血并送醫(yī)，同時(shí)通知家長(zhǎng)。2.燙傷與燒傷：被熱水燙傷時(shí)，立即用流動(dòng)冷水沖洗15-20分鐘，脫去燙傷部位衣物（不可強(qiáng)行撕扯），用干凈紗布覆蓋，禁止涂牙膏、醬油等，及時(shí)送醫(yī)。3.異物卡喉：幼兒異物卡喉（嗆咳、呼吸困難）時(shí)，立即用海姆立克急救法：站在幼兒身后，雙手環(huán)抱腹部，快速向上向內(nèi)沖擊，直至異物排出；若無(wú)效，撥打120并持續(xù)急救。（二）自然災(zāi)害應(yīng)對(duì)1.地震應(yīng)急疏散：地震發(fā)生時(shí)，教師組織幼兒躲在課桌下/承重墻旁，用書(shū)包護(hù)頭；地震暫停后，帶領(lǐng)幼兒手護(hù)頭、彎腰低姿，沿預(yù)定路線撤離至操場(chǎng)，清點(diǎn)人數(shù)并上報(bào)。2.火災(zāi)應(yīng)急處理：火災(zāi)發(fā)生時(shí)，立即斷電，用濕毛巾捂口鼻，帶領(lǐng)幼兒彎腰低姿沿疏散通道撤離；煙霧大時(shí)，用濕布、棉被封堵門(mén)縫等待救援；禁止乘電梯，必要時(shí)用繩索/床單制作逃生繩。3.暴雨與洪水應(yīng)對(duì)：暴雨時(shí)關(guān)閉門(mén)窗，將幼兒轉(zhuǎn)移至二樓及以上；園區(qū)進(jìn)水時(shí)，立即斷電，用沙袋封堵門(mén)口，組織幼兒向高處轉(zhuǎn)移，同時(shí)聯(lián)系消防、民政部門(mén)求助。（三）防暴防侵害處置1.應(yīng)急演練機(jī)制：每學(xué)期組織1-2次防暴演練，模擬“歹徒闖入”場(chǎng)景，教職工熟練使用防暴器械（鋼叉、盾牌、辣椒水），按“封鎖、周旋、報(bào)警、疏散”流程處置，確保幼兒安全。2.安保器械使用：門(mén)衛(wèi)熟練操作防暴器械，發(fā)現(xiàn)可疑人員立即啟動(dòng)一鍵報(bào)警，用鋼叉控制歹徒、盾牌防護(hù)，等待警方支援。3.報(bào)警與聯(lián)動(dòng)：遇暴力侵害時(shí)，第一時(shí)間撥打110、120，向園長(zhǎng)報(bào)告；事后保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，配合警方調(diào)查，安撫幼兒情緒，及時(shí)通報(bào)家長(zhǎng)。七、家園共育安全機(jī)制（一）安全溝通機(jī)制1.家長(zhǎng)會(huì)與家訪：每學(xué)期召開(kāi)1-2次安全主題家長(zhǎng)會(huì)，講解園區(qū)措施及家庭注意事項(xiàng)；教師定期家訪，了解家庭安全隱患（陽(yáng)臺(tái)防護(hù)、電器使用等），提供改進(jìn)建議。2.微信群與公眾號(hào)：建立班級(jí)安全群，每日推送幼兒在園安全動(dòng)態(tài)（活動(dòng)照片、消毒記錄）；公眾號(hào)定期發(fā)布安全知識(shí)（防拐騙、防溺水等），提升家長(zhǎng)意識(shí)。3.應(yīng)急聯(lián)絡(luò)機(jī)制：園方公布應(yīng)急聯(lián)絡(luò)人（園長(zhǎng)、保健醫(yī)）及電話，確保突發(fā)情況時(shí)家長(zhǎng)能第一時(shí)間聯(lián)系，園方也能及時(shí)通知家長(zhǎng)。（二）安全宣傳教育1.親子安全活動(dòng)：每季度組織親子活動(dòng)（消防體驗(yàn)、防拐騙演練等），家長(zhǎng)幼兒共同參與學(xué)技能；發(fā)放《家庭安全手冊(cè)》，指導(dǎo)排查家庭隱患。2.安全知識(shí)推送：通過(guò)短信、APP向家長(zhǎng)推送知識(shí)（“夏季防溺水須知”“冬季用火用電安全”等），提醒節(jié)假日加強(qiáng)監(jiān)管。3.安全案例分享：定期在家長(zhǎng)群分享國(guó)內(nèi)外幼兒園安全案例（設(shè)施隱患、食品安全事故等），分析原因及防范措施，提升家長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。（三）協(xié)同管理機(jī)制1.家長(zhǎng)志愿者參與：邀請(qǐng)家長(zhǎng)志愿者參與園區(qū)安全管理（協(xié)助接送、監(jiān)督食堂衛(wèi)生等），發(fā)揮監(jiān)督作用，增進(jìn)家園信任。2.