食品工廠員工健康證管理制度第一章總則第一條目的為規(guī)范本廠員工健康管理，防止因員工健康問題導致的食品污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及相關(guān)法律法規(guī)，特制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于本廠所有與食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、檢驗等有直接接觸的員工（包括但不限于生產(chǎn)一線操作工、品控/質(zhì)檢人員、倉庫管理員、設(shè)備維修人員、清潔工等），以及新入職、臨時、兼職及實習生等相關(guān)人員。第三條管理原則堅持“預(yù)防為主、健康上崗、動態(tài)管理”的原則，確保所有在崗人員均符合國家規(guī)定的食品安全健康要求。第二章職責分工第四條人力資源部(HR)負責：在新員工招聘環(huán)節(jié)，明確告知健康證辦理要求及流程。負責核驗新員工提交的健康證原件及有效性，并將復(fù)印件歸檔至員工檔案。建立全廠員工《健康證管理臺賬》，動態(tài)更新健康證有效期信息。提前30-60天向相關(guān)部門及員工本人發(fā)出健康證到期續(xù)辦通知。第五條生產(chǎn)部/各車間負責人負責：確保本部門員工100%持有效健康證上崗。協(xié)助人力資源部督促到期員工及時辦理新證。對因健康原因需調(diào)離崗位的員工進行工作安排。第六條質(zhì)量管理部門(QA/QC)負責：監(jiān)督本制度的執(zhí)行情況，對健康證管理進行抽查審核。參與制定員工健康衛(wèi)生培訓計劃并組織實施。對員工日常健康衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查。第七條員工本人負責：入職前按要求自費或按公司規(guī)定辦理并提交真實有效的健康證明。關(guān)注本人健康證有效期，在到期前主動按要求完成續(xù)辦并及時將新證提交至人力資源部。日常工作中如出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐、皮膚傷口感染、黃疸等有礙食品安全的病癥時，須立即主動向上級報告。

第三章健康要求與檢查項目第八條健康證明員工必須持有由所在地衛(wèi)生行政部門認定的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)出具的、有效的《預(yù)防性健康檢查合格證明》（即“健康證”）。第九條檢查項目健康檢查項目至少須包括：常規(guī)內(nèi)科檢查甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病篩查痢疾、傷寒等腸道傳染病篩查活動性肺結(jié)核等呼吸道傳染病篩查化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生的疾病篩查第四章健康證辦理與歸檔流程第十條新員工辦理流程Offer環(huán)節(jié)告知：HR在發(fā)放錄用通知書時，明確告知需辦理健康證。入職前辦理：新員工在入職前一周內(nèi)，自行前往指定或認可的體檢機構(gòu)完成體檢。入職時提交：辦理入職手續(xù)時，必須提交健康證原件供HR核驗。HR核驗無誤后，留存復(fù)印件，歸入員工檔案，原件歸還員工。無證或無效處理：無法提供有效健康證者，一律不得辦理入職手續(xù)，不得進入生產(chǎn)區(qū)域。第十一條在職員工續(xù)辦流程到期提醒：HR根據(jù)臺賬，在員工健康證到期前30-60天，通過郵件或書面形式通知員工本人及其直屬主管。預(yù)約辦理：員工應(yīng)在收到通知后，盡快安排時間在到期前完成新健康證的辦理。提交更新：員工取得新證后，應(yīng)在3個工作日內(nèi)將新證提交至HR部門更新備案。逾期處理：健康證過期仍未提交新證者，應(yīng)立即暫停其從事接觸直接入口食品的工作，調(diào)至不與食品直接接觸的臨時崗位，直至提交有效健康證為止。第五章日常健康監(jiān)督與異常處理第十二條晨檢制度生產(chǎn)車間應(yīng)建立員工每日晨檢制度（可由班組長或指定人員執(zhí)行），檢查內(nèi)容包括：詢問身體狀況：有無發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、嘔吐等癥狀。觀察精神狀態(tài)和可疑病癥。檢查手部有無傷口、化膿、包扎情況（即使有包扎，也必須佩戴完整的防水敷料和手套）。發(fā)現(xiàn)異常者，應(yīng)立即報告質(zhì)量管理部，并調(diào)離原崗位。第十三條主動報告義務(wù)員工在工作期間如出現(xiàn)本制度第七條第三款所述不適癥狀，應(yīng)立即停止工作，主動報告上級主管，并及時就醫(yī)。第十四條異常情況處理一經(jīng)確認患有或疑似患有《食品安全法》規(guī)定的有礙食品安全的疾病，員工必須立即離崗治療。待疾病痊愈后，需憑醫(yī)院出具的康復(fù)證明，并經(jīng)質(zhì)量管理部評估批準后，方可返崗工作。必要時，需重新辦理健康證。第六章罰則第十五條對于未按時辦理或提交健康證，且未主動說明原因者，將給予書面警告，并暫停其相關(guān)工作。第十六條對于隱瞞健康狀況、提供虛假健康證明或明知自身存在有礙食品安全疾病仍隱瞞不報、繼續(xù)上崗者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將視為嚴重違紀，予以立即辭退，并追究其可能造成的經(jīng)濟損失和責任。第十七條各部門負責人如因疏于管理，導致部門內(nèi)存在無證上崗或持過期證上崗的情況，將納入該部門的績效考核。

第七章附則第十八條培訓本制度應(yīng)作為新員工入職培訓和年度復(fù)訓的必備內(nèi)容，確保所有員工知悉并理解。第十九條記錄保存所有員工