山東省萊州市一中2026屆高二上生物期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．皮膚是抵御外界病菌入侵機(jī)體的重要屏障，皮膚大面積燒傷易導(dǎo)致感染而引發(fā)嚴(yán)重后果，主要的原因是A.非特異性免疫能力減弱 B.特異性免疫能力減弱C.組織液等體液大量流失 D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到及時(shí)補(bǔ)充2．破壞維持蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的氫鍵等次級(jí)鍵后會(huì)引起蛋白質(zhì)的變性，蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)會(huì)變得松散，易被蛋白酶水解，因而煮熟的雞蛋容易被消化。有關(guān)敘述正確的是（）A.高溫破壞雞蛋蛋白的肽鍵，形成多個(gè)短肽或氨基酸，使其更易消化吸收B.在0℃左右時(shí)，胃蛋白酶因空間結(jié)構(gòu)改變使其活性較低C.胃蛋白酶可以水解雞蛋蛋白，自身不會(huì)被蛋白酶水解D.可以通過加熱、紫外線照射等措施引起病原體的蛋白質(zhì)變性來進(jìn)行消毒3．某昆蟲（2N=8，性別決定方式為XY型）的剛毛對(duì)截毛為顯性，受等位基因B/b控制。已知?jiǎng)偯坌詡€(gè)體甲與截毛雌性個(gè)體乙交配，所得子代的表型及比例為截毛雌性個(gè)體：剛毛雄性個(gè)體=1：1；剛毛雄性個(gè)體丙與截毛雌性個(gè)體丁交配，所得子代的表型及比例為剛毛雌性個(gè)體：截毛雄性個(gè)體=1：1，綜上推測(cè)，等位基因B/b位于（）A.X染色體特有區(qū)段上 B.X和Y染色體的同源區(qū)段上C.Y染色體特有的區(qū)段上 D.常染色體上4．如圖表示一種生活在玫瑰上的薊馬（一類昆蟲）種群數(shù)量的年度和季度變化，下列說法中錯(cuò)誤的是（）A.可用標(biāo)志重捕法調(diào)查薊馬的種群密度B.圖中1936～1937年的環(huán)境容納量最小C.在1937～1938年的生長(zhǎng)季節(jié)薊馬的種群數(shù)量迅速增加D.薊馬種群數(shù)量呈周期性波動(dòng)5．下列關(guān)于種群密度調(diào)查方法的敘述錯(cuò)誤的是：（）A.樣方法、標(biāo)志重捕法、黑光燈誘捕法、血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)法都屬于對(duì)種群密度進(jìn)行估算的方法B.采用樣方法調(diào)查植物種群密度時(shí)，雙子葉植物較單子葉植物更容易C.種群密度的統(tǒng)計(jì)方法通常有“記名計(jì)算法”和“目測(cè)估計(jì)法”D.在調(diào)查分布范圍較小、個(gè)體較大的種群時(shí)，可采用逐個(gè)計(jì)數(shù)的方法6．群落是一定時(shí)空條件下不同物種的天然群聚。根據(jù)群落的外貌和物種組成等方面的差異，可以將陸地的群落分為不同類型。在不同的群落中，生物適應(yīng)環(huán)境的方式不盡相同。以下關(guān)于群落的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.熱帶雨林中的喬木分枝發(fā)達(dá)，一般葉片較小B.濕地生物群落中的生物既有水生生物也有陸生生物C.在華北地區(qū)春天開放的花多數(shù)是風(fēng)媒花，不少植物的果實(shí)有翅D.草原上的植物往往根系發(fā)達(dá)，葉片狹窄，表面有茸毛或蠟質(zhì)層7．Akita小鼠是一種糖尿病模型小鼠，該小鼠由于胰島素基因突變干擾了胰島素二硫鍵的形成，大量錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)累積在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，導(dǎo)致相關(guān)細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能持續(xù)紊亂，并最終啟動(dòng)該細(xì)胞的凋亡程序。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.Akita小鼠胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞大量凋亡B.胰島素空間結(jié)構(gòu)的形成離不開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能紊亂會(huì)誘發(fā)某些特定基因的表達(dá)D.Akia小鼠肝臟細(xì)胞攝取、儲(chǔ)存和利用葡萄糖的能力減弱8．（10分）下列各項(xiàng)處理中，可能產(chǎn)生新基因的是（）A.用X射線處理青霉素菌種 B.用秋水仙素得到三倍體西瓜C.通過雜交培養(yǎng)抗病小麥品種 D.用離體花藥培養(yǎng)玉米植株二、非選擇題9．（10分）發(fā)酵食品是人們利用有益微生物加工制造的一類食品，具有獨(dú)特的風(fēng)味，如葡萄酒、果醋、腐乳、泡菜等。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題∶（1）釀造葡萄酒主要依賴酵母菌，喝剩的酒放置一段時(shí)間后會(huì)變酸的原因是__________。（2）工業(yè)生產(chǎn)從制備果酒到進(jìn)一步制備果醋除需要加人優(yōu)良醋酸桿菌菌種外，還需改變的條件有___________。（3）腐乳是豆腐經(jīng)毛霉發(fā)酵制成的食品，毛霉主要是利用其產(chǎn)生的____（酶）將豆腐中的大分子物質(zhì)分解成小分子。制腐乳過程中要注意控制_____的用量，過少會(huì)導(dǎo)致豆腐腐敗。（4）某同學(xué)在腌制泡菜過程中，選擇的材料無問題，但腌制條件沒有控制好導(dǎo)致泡菜亞硝酸鹽含量高，分析其可能的原因有___________________。（至少答兩點(diǎn)）10．（14分）苜蓿是多年生草本植物，是當(dāng)今世界上分布最廣、栽培面積最大的牧草。苜蓿的秋眠性（寒冷條件下，某些品種會(huì)通過休眠來降低代謝強(qiáng)度，減緩生長(zhǎng)速率，以度過逆境）是決定其合理引種和選擇栽培地的重要指標(biāo)?？蒲腥藛T以苜蓿為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。（1）現(xiàn)有甲、乙、丙三個(gè)品種，從中分別選擇相同數(shù)量，狀態(tài)良好、長(zhǎng)勢(shì)等相同的苜蓿植株移植于花盆中。實(shí)驗(yàn)設(shè)8h/d、12h/d、16h/d光照處理，每個(gè)處理重復(fù)3組，共_____組，其他條件相同且適宜，處理35d后測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。（2）測(cè)定各組植株的株高，結(jié)果如表所示。從表中數(shù)據(jù)可知，_____h/d日照條件適宜苜蓿生長(zhǎng)；野外生長(zhǎng)時(shí)，短日照往往伴隨寒冷等不利條件，甲、乙、丙三個(gè)品種中秋眠性最好，最可能存活下來的是_____。81216甲45289乙285391丙505391（3）測(cè)定各組植株光敏色素含量和不同激素的比值，結(jié)果如圖1、圖2所示。①植物體中IAA和GA（赤霉素）的主要作用是_____細(xì)胞伸長(zhǎng)，_____的主要作用是抑制細(xì)胞分裂。在一定范圍內(nèi)，據(jù)圖表分析，IAA/ABA、GA/ABA的值較大時(shí)會(huì)_____植物生長(zhǎng)。②結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)，某些品種的苜?？梢栽诙倘照蘸錀l件下生存的原因是光照作為信號(hào)被光敏色素捕捉，使光敏色素含量_____，并影響了_____，進(jìn)而使代謝強(qiáng)度降低（4）上述三組實(shí)驗(yàn)中的自變量均為_____。11．（14分）科研人員調(diào)查了東北某個(gè)以白樺和水曲柳兩種喬木為主的群落。研究者將喬木的樹齡劃分為幼齡林（10年生以下）、中齡林和近熟林（10～40年生）以及成熟和過熟林（40年生以上）三個(gè)年齡組。群落中的白樺和水曲柳的樹齡分布統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖1、圖2。回答下列問題：（1）由圖1結(jié)果可知，白樺10～20年生的數(shù)目較少，而40～50年生的數(shù)目較多，推測(cè)可能的原因是由于上層林冠茂密，林下_____不足，導(dǎo)致幼齡林難以進(jìn)入下一齡級(jí)。據(jù)此預(yù)測(cè)白樺種群未來的變化趨勢(shì)是_____。（2）由圖2結(jié)果可知，水曲柳種群的年齡結(jié)構(gòu)屬于_____型。綜合上述分析，_____的幼苗耐陰能力強(qiáng)，由此推測(cè)若干年后，該種群將成為優(yōu)勢(shì)種。（3）研究種群，首先要了解種群的數(shù)量特征。種群最基本的數(shù)量特征是_____。對(duì)于植物，研究者常采用樣方法對(duì)此進(jìn)行調(diào)查。樣方法取樣的關(guān)鍵是_____。常用的取樣方法有_____和_____法。（4）若（2）中推測(cè)成立，該群落發(fā)生了_____演替，這種演替相對(duì)于另外一種演替類型除了演替起點(diǎn)不同外，演替的速度_____，趨向于_____，經(jīng)歷的階段相對(duì)較_____。12．脫落酸（ABA）素有“逆境激素”之稱。科研人員欲探討擬南芥在ABA誘導(dǎo)的氣孔關(guān)閉信號(hào)通路中，WDL3（微管結(jié)合蛋白）、微管、Ca2+之間可能存在的調(diào)節(jié)關(guān)系，旨在深入了解氣孔運(yùn)動(dòng)機(jī)理，為農(nóng)作物抵御干旱、保證產(chǎn)量提供可靠的理論依據(jù)。（1）ABA是植物細(xì)胞之間傳遞__________的分子。（2）保衛(wèi)細(xì)胞、氣孔與微管之間的關(guān)系如下圖所示。研究小組為探究在ABA誘導(dǎo)的氣孔關(guān)閉信號(hào)通路中，WDL3與微管的關(guān)系，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：取野生型和WDL3變異擬南芥植株（無法形成WDL3）葉片，置于表皮條緩沖液中，光照2h使氣孔充分打開，然后分別移至相同處理液中，30min后撕取下表皮制片并用__________觀察，測(cè)量氣孔開度，結(jié)果如圖1；同時(shí)檢測(cè)保衛(wèi)細(xì)胞中微管的排布狀態(tài)，結(jié)果如圖2。根據(jù)圖1結(jié)果推測(cè)，在ABA的作用下，WDL3_________（促進(jìn)/抑制）氣孔開度下降。綜合圖1圖2結(jié)果推測(cè)WDL3對(duì)氣孔開度影響的機(jī)理是__________。（3）有資料顯示：ABA發(fā)揮作用需與細(xì)胞中的相應(yīng)受體結(jié)合，之后引起保衛(wèi)細(xì)胞中微管及Ca2+的相互作用，Ca2+通過調(diào)節(jié)保衛(wèi)細(xì)胞微管動(dòng)態(tài)排布進(jìn)行信息傳遞；反過來，保衛(wèi)細(xì)胞微管動(dòng)態(tài)排布對(duì)Ca2+的流動(dòng)也存在調(diào)節(jié)作用，影響氣孔的開閉，最終調(diào)節(jié)植物失水率。請(qǐng)結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)及資料內(nèi)容，用文字和“→”（可添加必要的注釋）表示在ABA誘導(dǎo)氣孔關(guān)閉信號(hào)通路中，WDL3、微管、Ca2+之間可能存在的調(diào)節(jié)關(guān)系（寫出可能的途徑）。_________

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】皮膚參與非特異性免疫第一道防線構(gòu)成，當(dāng)皮膚大面積燒傷會(huì)造成非特異性免疫能力減弱，易導(dǎo)致感染而引發(fā)嚴(yán)重后果，A正確，B、C、D均錯(cuò)誤。2、D【解析】高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，變性不能恢復(fù)原狀，變性之后形成多肽等結(jié)構(gòu)，肽鍵還存在。肽鍵斷裂需要肽酶等催化。【詳解】A、高溫破壞雞蛋蛋白氫鍵等次級(jí)鍵，使其結(jié)構(gòu)松散，但肽鍵沒有被破壞，A錯(cuò)誤；B、在0℃左右時(shí)，胃蛋白酶因空間結(jié)構(gòu)不發(fā)生變化，只是活性較低，B錯(cuò)誤；C、胃蛋白酶本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，自身會(huì)被蛋白酶分解，C錯(cuò)誤；D、加熱、紫外線照射等措施引起病原體的蛋白質(zhì)變性使其失去活性，所以可以用以上方法來進(jìn)行消毒，D正確。故選D。3、B【解析】題意分析，某昆蟲2N=8，性別決定方式為XY型，其相對(duì)性狀剛毛對(duì)截毛為顯性，現(xiàn)有剛毛雄性個(gè)體甲與截毛雌性個(gè)體乙交配，所得子代的表型及比例為截毛雌性個(gè)體∶剛毛雄性個(gè)體=1∶1，顯然該比例不能判斷該性狀的相關(guān)基因只位于X染色體上，但子代的性狀表現(xiàn)與性別有關(guān)，因而判斷為相關(guān)基因位于X、Y同源區(qū)段，親本的基因型為XbXb、XbYB?！驹斀狻緼、若等位基因B/b位于X染色體特有的區(qū)段上，則親本剛毛雄性個(gè)體甲與截毛雌性個(gè)體乙的基因型分別為XBY、XbXb，則二者雜交產(chǎn)生的后代表現(xiàn)型及比例為截毛雄性個(gè)體：剛毛雌性個(gè)體=1：1，與題意不符，A錯(cuò)誤；B、若等位基因B/b位于X和Y染色體的同源區(qū)段上，若剛毛雄性個(gè)體甲和剛毛雄性個(gè)體丙的基因型都為XbYB，剛毛雄性個(gè)體甲（XbYB）與截毛雌性個(gè)體乙（XbXb）交配，后代表現(xiàn)型及比例為截毛雌性個(gè)體∶剛毛雄性個(gè)體=1∶1，剛毛雄性個(gè)體丙（XbYB）與截毛雌性個(gè)體?。╔bXb）交配，后代表現(xiàn)型及比例為截毛雌性個(gè)體∶剛毛雄性個(gè)體=1∶1，與題意相符，B正確；C、若相關(guān)基因位于Y染色體特有的區(qū)段上，剛毛雄性個(gè)體丙與截毛雌性個(gè)體丁交配，所得子代雄性個(gè)體應(yīng)該全為剛毛，與題意不符，C錯(cuò)誤；D、若相關(guān)基因位于常染色體上，則不會(huì)表現(xiàn)出性狀與性別相關(guān)聯(lián)的情況，D錯(cuò)誤。故選B。4、A【解析】A、生活在玫瑰上的薊馬（一類昆蟲），活動(dòng)范圍小，可用樣方法調(diào)查其種群密度，A錯(cuò)誤；B、1936～1937年，種群數(shù)量低，環(huán)境容納量最小，B正確；C、在1937～1938年的生長(zhǎng)季節(jié)，薊馬的種群數(shù)量呈上升趨勢(shì)，種群數(shù)量迅速增加，C正確；D、由圖可知，薊馬種群數(shù)量呈周期性波動(dòng)，D正確。故選A。5、C【解析】樣方法、標(biāo)志重捕法、黑光燈誘捕法、血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)法都屬于對(duì)種群密度進(jìn)行估算的方法，A項(xiàng)正確；采用樣方法調(diào)查植物種群密度時(shí)，單子葉植物很難辨別是單株還是多株，B項(xiàng)正確；土壤動(dòng)物豐富度的統(tǒng)計(jì)方法通常有“記名計(jì)算法”和“目測(cè)估計(jì)法”，C項(xiàng)錯(cuò)誤；在調(diào)查分布范圍較小、個(gè)體較大的種群時(shí)，可采用逐個(gè)計(jì)數(shù)的方法，D項(xiàng)正確。【點(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)提示：種群密度調(diào)查并不都是用抽樣調(diào)查法進(jìn)行的，樣方法、標(biāo)志重捕法等都屬于抽樣調(diào)查法。而對(duì)于分布范圍較小、個(gè)體較大，數(shù)量較少的種群，可以采用逐個(gè)計(jì)數(shù)的方法。6、A【解析】生物群落的概念：在同一時(shí)間內(nèi)、占據(jù)一定空間的相互之間有直接或間接聯(lián)系的各種生物種群的集合。群落是由一定的動(dòng)物、植物和微生物種群組成?！驹斀狻緼、熱帶雨林中的喬木分枝少，樹冠通常不大，稀疏，一般有大型的葉片，A錯(cuò)誤；B、濕地生物群落中有水生生物，也有鳥類等陸生生物，B正確；C、在華北地區(qū)春天開放的花多數(shù)是風(fēng)媒花，不少植物的果實(shí)有翅，便于傳播，C正確；D、草原上的植物往往根系發(fā)達(dá)，葉片狹窄，表面有茸毛或蠟質(zhì)層，以便適應(yīng)干旱環(huán)境，D正確。故選A。7、A【解析】1、分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。2、細(xì)胞凋亡是由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程。3、與血糖調(diào)節(jié)相關(guān)的激素主要是胰島素和胰高血糖素，其中胰島素的作用是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素，胰島素能促進(jìn)全身組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而降低血糖濃度；胰高血糖素能促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高?！驹斀狻緼、胰島素是由胰島B細(xì)胞合成與分泌的，因此Akita小鼠胰島B細(xì)胞大量凋亡，A錯(cuò)誤；B、胰島素屬于分泌蛋白，其空間結(jié)構(gòu)的形成經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，B正確；C、據(jù)題干信息可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能紊亂后會(huì)啟動(dòng)該細(xì)胞的凋亡程序，而細(xì)胞凋亡是由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程。因此，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能紊亂會(huì)誘發(fā)某些特定基因（與細(xì)胞凋亡相關(guān)的基因）的表達(dá)，C正確；D、Akita小鼠無法合成正常的胰島素，而胰島素能促進(jìn)組織細(xì)胞吸收葡萄糖，因此Akita小鼠肝臟細(xì)胞攝取、儲(chǔ)存和利用葡萄糖的能力減弱，D正確。故選A。8、A【解析】1、生物變異包括不可遺傳的變異和可遺傳的變異，可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異。2、基因突變能產(chǎn)生新基因，是生物變異的根本來源，基因重組不能產(chǎn)生新的基因，可以產(chǎn)生新的基因型?！驹斀狻緼、用X射線處理青霉菌菌種的原理是基因突變，能產(chǎn)生新基因，A正確；B、用秋水仙素得到三倍體西瓜的原理是染色體變異，不能產(chǎn)生新基因，B錯(cuò)誤；C、通過雜交培育抗病小麥品種的原理是基因重組，不能產(chǎn)生新基因，C錯(cuò)誤；D、用離體花藥培養(yǎng)玉米植株的原理染色體變異，不能產(chǎn)生新基因，D錯(cuò)誤。故選A。二、非選擇題9、(1).空氣中的醋酸菌混入酒中發(fā)酵產(chǎn)生了醋酸(2).提高溫度，通入氧氣（溫度調(diào)到30～35℃和通氣）(3).蛋白酶和脂肪酶(4).鹽和酒(5).溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短【解析】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：蛋白質(zhì)小分子肽和氨基酸；脂肪甘油和脂肪酸?！驹斀狻浚?）醋酸菌能將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿幔虼?，喝剩的酒放置一段時(shí)間后會(huì)變酸的原因是空氣中的醋酸菌混入酒中發(fā)酵產(chǎn)生了醋酸。（2）酵母菌最適生長(zhǎng)溫度是20℃左右，酒精發(fā)酵一般將溫度控制在18-25℃，為無氧發(fā)酵；醋酸菌是異養(yǎng)需氧型生物，最適生長(zhǎng)溫度是30～35℃，因此，從制備果酒到進(jìn)一步制備果醋除需要加人優(yōu)良醋酸桿菌菌種外，還需改變的條件有：提高溫度，通入氧氣（溫度調(diào)到30～35℃和通氣）。（3）毛霉能產(chǎn)生蛋白酶和脂肪酶，蛋白酶將豆腐中的蛋白質(zhì)分解為小分子肽和氨基酸，脂肪酶將豆腐中的脂肪分解成甘油和脂肪酸，從而增加腐乳營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類。制腐乳過程中要注意控制鹽和酒的用量，過少會(huì)導(dǎo)致豆腐腐敗，鹽的濃度過高會(huì)影響腐乳的口味，酒精含量過高，則腐乳成熟的時(shí)間將會(huì)延長(zhǎng)。（4）在腌制泡菜過程中，溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短等均會(huì)導(dǎo)致導(dǎo)致泡菜亞硝酸鹽，因此，選擇的材料無問題，但腌制條件沒有控制好導(dǎo)致泡菜亞硝酸鹽含量高的原因可能為：溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短。【點(diǎn)睛】掌握果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作，能識(shí)記參與果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代謝類型，清楚果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短10、（1）27（2）①.16②.甲（3）①.促進(jìn)②.ABA（脫落酸）③.促進(jìn)④.增加⑤.IAA/ABA、GA/ABA的值（4）光照時(shí)間和苜蓿品種【解析】1、植物激素是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物，包括生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯。2、題圖分析：由圖表可知，苜蓿品種和每天光照處理時(shí)間是自變量，對(duì)于無關(guān)變量植株材料的選擇用遵循相同且適宜的原則，選擇狀態(tài)良好、長(zhǎng)勢(shì)相同的苜蓿植株。從表中數(shù)據(jù)可知，光照時(shí)間為16h/d時(shí)，苜蓿株高最大，植物體中IAA和GA（赤霉素）的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，ABA（脫落酸）的主要作用是抑制細(xì)胞分裂。【小問1詳解】實(shí)驗(yàn)材料共甲、乙、丙三個(gè)品種，每個(gè)品種有3種不同的光照處理，每個(gè)處理重復(fù)3組，因此，共3×3×3=27組?！拘?詳解】從表中數(shù)據(jù)可知，光照時(shí)間為16h/d時(shí)，苜蓿株高最大，最適宜苜蓿生長(zhǎng)；根據(jù)題干信息“寒冷條件下，某些品種會(huì)通過休眠來降低代謝強(qiáng)度，減緩生長(zhǎng)速率，以度過逆境”，短日照（8h/d）下植株越矮越容易度過不利條件，所以品種甲最可能存活下來?！拘?詳解】①植物體中IAA和GA（赤霉素）具有協(xié)同作用，主要作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)來促進(jìn)植株生長(zhǎng)；ABA（脫落酸）的主要作用是抑制細(xì)胞分裂；根據(jù)表中的數(shù)據(jù)，光照時(shí)間為16h/d時(shí)苜蓿株高最大，再結(jié)合圖2中，日照條件為16h/d時(shí)對(duì)應(yīng)的兩對(duì)激素的比值較大，由此說明兩對(duì)激素的比值較大時(shí)會(huì)促進(jìn)植株生長(zhǎng)。②由圖1與圖2可知，隨著光照時(shí)間延長(zhǎng)，光敏色素減少，IAA與ABA、GA與ABA的比值均升高，推測(cè)光敏色素可以影響IAA與ABA、GA與ABA的比值；結(jié)合圖1可知，短日照時(shí)光敏色素含量較高，植株相對(duì)較矮，因此可推測(cè)，光照作為信號(hào)被光敏色素捕捉，使光敏色素含量增加，進(jìn)而使代謝強(qiáng)度降低。【小問4詳解】由圖表可知，苜蓿品種和每天光照處理時(shí)間是自變量，對(duì)于無關(guān)變量植株材料的選擇用遵循相同且適宜的原則，選擇狀態(tài)良好、長(zhǎng)勢(shì)相同的苜蓿植株?！军c(diǎn)睛】本題考查植物激素的生理作用和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)合題中的實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行綜合分析并得出正確的結(jié)論的能力。11、（1）①.光照②.種群數(shù)量下降（2）①.增長(zhǎng)②.水曲柳（3）①.種群密度②.隨機(jī)取樣③.五點(diǎn)取樣法④.等距取樣（4）①.次生②.快③.恢復(fù)原來的群落④.少【解析】分析曲線圖：圖1白樺10～20年數(shù)目較少，而40～50年生的數(shù)目較多，其種群的年齡結(jié)構(gòu)屬于衰退型；預(yù)測(cè)樺種群未來的變化趨勢(shì)是逐漸減少。由圖2可知，水曲柳幼年個(gè)體多于成年個(gè)體，成年個(gè)體多于老年個(gè)體，種群的年齡組成屬于增長(zhǎng)型。【小問1詳解】由圖1分析可以看出，白樺10～20年生的數(shù)目較少，而40?50年生的數(shù)目較多，推測(cè)可能的原因是由于上層林冠茂密，林下光照不足，導(dǎo)致幼齡林?jǐn)?shù)量生長(zhǎng)難以進(jìn)入下一齡級(jí)；幼年個(gè)體較少，老年個(gè)體較多，出生率小于死亡率，年齡組成是衰退型，據(jù)此預(yù)測(cè)白樺種群未來的變化趨勢(shì)是下降。【小問2詳解】由圖2結(jié)果可知，水曲柳幼年個(gè)體多于成年個(gè)體，成年個(gè)體多于老年個(gè)體，種群的年齡組成屬于增長(zhǎng)型；綜合上述分析，水曲柳的幼苗耐蔭能力強(qiáng)，由此推測(cè)若干年后，該種群將成為優(yōu)勢(shì)種?！拘?詳解】種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；樣方法的取樣關(guān)鍵是隨機(jī)取樣；采用樣方法調(diào)查時(shí)，常用的取樣方法有五點(diǎn)取樣法和等距取樣法。【小問4詳解】若推測(cè)成立，該群落發(fā)生了次生演替，這種演替是指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替；相對(duì)于初生演替，次生演替的速度快，趨向于恢復(fù)原來的群落，經(jīng)