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《物質(zhì)的量》教學(xué)設(shè)計物質(zhì)的量是國際單位制中的7個基本物理量,屬于重要的基本概念。以物質(zhì)的量概念為基礎(chǔ),可以得出摩爾質(zhì)量、氣體摩爾體積、物質(zhì)的量濃度等一些在化學(xué)中重要應(yīng)用的概念。因此,物質(zhì)的量被廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療及科學(xué)研究中。物質(zhì)的量及其相關(guān)概念的建構(gòu),可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步從定量的角度研究物質(zhì)間所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),有助于學(xué)生深入理解宏觀物質(zhì)與微觀粒子之間的聯(lián)系。一、教材分析本節(jié)課位于人教版必修一(2019年版)第二章第三節(jié),本節(jié)包含三部分,其中“物質(zhì)的量”是反映物質(zhì)(宏觀)質(zhì)量與其所包含微觀粒子數(shù)量之間關(guān)系的重要概念。高中化學(xué)《課程標(biāo)準(zhǔn)》對其教學(xué)要求為“認(rèn)識摩爾是物質(zhì)的量的基本單位,能用于進(jìn)行簡單的化學(xué)計算,體會定量研究的方法對研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用”。物質(zhì)的量是高中化學(xué)學(xué)習(xí)中重要的工具性內(nèi)容,是宏觀物質(zhì)與微觀反應(yīng)連接起來的一座橋梁。二、學(xué)情分析通過初中化學(xué)學(xué)習(xí),學(xué)生已熟知可通過質(zhì)量、體積等計量宏觀物質(zhì),也熟知宏觀物質(zhì)是由微觀的原子、分子、離子等微粒所組成。但學(xué)生只是孤立地認(rèn)知物質(zhì)質(zhì)量和微觀粒子,還缺乏對兩者聯(lián)系與關(guān)系的認(rèn)識。學(xué)生處于高一階段,具有較強(qiáng)的好奇心和探究欲望。三、教學(xué)與評價目標(biāo)1.教學(xué)目標(biāo)(1)通過引導(dǎo)學(xué)生對自己熟悉問題的分析,讓他們從中得到啟發(fā),利用認(rèn)知類比、遷移的方法理解物質(zhì)的量的含義。(2)認(rèn)識摩爾是物質(zhì)的量的基本單位,能用于進(jìn)行簡單的化學(xué)計算,體會定量研究的方法對研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用。(3)通過物質(zhì)的量與質(zhì)量的關(guān)系,感悟不同物質(zhì)雖然質(zhì)量(數(shù)值上等于相對原(分)子質(zhì)量時)不同,但其物質(zhì)的量相同,初步形成“化異為同”的思想。2.評價目標(biāo)(1)通過物質(zhì)的量與質(zhì)量、微觀粒子數(shù)之間的關(guān)系,診斷學(xué)生是否建立“物質(zhì)的量是宏觀與微觀之間橋梁”的基本認(rèn)識。(2)通過探究學(xué)習(xí),診斷學(xué)生能否從物質(zhì)的量角度理解化學(xué)方程式的定量含義,能否從“物質(zhì)、條件、定量”三要素朗讀化學(xué)方程式,能否從物質(zhì)的量角度對簡單的反應(yīng)物過量問題進(jìn)行判斷。四、教學(xué)重點和難點教學(xué)重點:①物質(zhì)的量的概念;②建構(gòu)以物質(zhì)的量為中心的轉(zhuǎn)化關(guān)系,感受宏觀與微觀相結(jié)合的思想。教學(xué)難點:建構(gòu)以物質(zhì)的量為中心的轉(zhuǎn)化關(guān)系,感受宏觀與微觀相結(jié)合的思想。五、教法、學(xué)法分析教學(xué)方法:問題驅(qū)動法、類比法、討論法、講授法學(xué)習(xí)方法:自主探究法六、教學(xué)準(zhǔn)備ppt準(zhǔn)備七、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動學(xué)生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)一:情境創(chuàng)設(shè)同學(xué)們,數(shù)數(shù)大家都不陌生吧?請大家數(shù)一數(shù)這幅圖中有多少個雞蛋呢?那么這幅圖呢?是不是就有點復(fù)雜了?所以人們習(xí)慣上會把雞蛋分成一打一打的,一打有12個雞蛋,兩打就剛好是24個雞蛋。觀看ppt并回答問題通過情境創(chuàng)設(shè),引導(dǎo)學(xué)生對自己熟悉問題的分析,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。環(huán)節(jié)二:概念構(gòu)建活動1:概念構(gòu)建——物質(zhì)的量而在微觀世界當(dāng)中,組成物質(zhì)的微粒,它們的體積小、質(zhì)量小,數(shù)目可要比雞蛋龐大得多。舉一個例子,一mL水當(dāng)中約含有3.34×1022個水分子,這實在是太多了!難以直接計算和使用,因此聰明的化學(xué)家們就在想,能不能類比雞蛋打包的方式,對水分子也進(jìn)行一個打包呢?24個雞蛋,以12個為一打可以分為兩打,那么3.34×1022個水分子以多少個為一組,看看能夠分為幾組呢?這個幾組的概念就是我們今天要講的第一個物理量——物質(zhì)的量。定義:表示含有一定數(shù)目粒子的集合體。這個集合體的概念就好比雞蛋中打的概念。符號:n單位:讀作摩爾、摩,寫作mol物質(zhì)的量是物理量,摩爾是它的單位,就好比長度是物理量,厘米是它的單位;質(zhì)量是物理量,千克是它的單位。適用范圍:微觀粒子(分子、原子、離子及其他微粒)請大家判斷下面說法是否正確:1molH1mol氧1molH2O1mol光頭強(qiáng)觀看PPt并思考適用物質(zhì)的量這個物理量時的注意事項通過物質(zhì)的量與質(zhì)量的關(guān)系,感悟不同物質(zhì)雖然質(zhì)量(數(shù)值上等于相對原(分)子質(zhì)量時)不同,但其物質(zhì)的量相同,初步形成“化異為同”的思想。活動2:概念構(gòu)建——阿伏伽德羅常數(shù)我們再回到之前的問題,這里幾組的概念就理解為幾摩爾,多少個為一組就是多少個為一摩爾,那到底是多少個呢?這就是我們今天要學(xué)的第二個物理量——阿伏伽德羅常數(shù)。阿伏伽德羅常數(shù)是根據(jù)一位叫阿伏伽德羅的化學(xué)家而命名的。1.定義:一摩爾物質(zhì)所含的粒子數(shù),約6.02×10232.符號:NA3.單位:mol-1【總結(jié)歸納】構(gòu)建物質(zhì)的量與微觀粒子數(shù)轉(zhuǎn)化模型環(huán)節(jié)四:課堂小結(jié)課堂小結(jié):總結(jié)回顧本節(jié)課所學(xué)知識。幫助學(xué)生構(gòu)建物質(zhì)的量是連接宏觀和微觀的橋梁模型環(huán)節(jié)五:課后作業(yè)請同學(xué)們課后思考:物質(zhì)的量與質(zhì)量之間存在著什么樣的聯(lián)系?課后思考根據(jù)所學(xué)知識,引導(dǎo)學(xué)生思考物質(zhì)的量與質(zhì)量的聯(lián)系,為后續(xù)學(xué)習(xí)做鋪墊。八、教學(xué)創(chuàng)新1.注重真實情境的創(chuàng)設(shè)首先通過“數(shù)雞蛋”來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,吸引學(xué)生的注意力,抓住學(xué)生的好奇
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