PAGE保健食品管理規(guī)范制度總則目的為加強公司保健食品管理，規(guī)范保健食品經營行為，保證保健食品質量安全，依據《中華人民共和國食品安全法》《保健食品注冊與備案管理辦法》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，制定本規(guī)范制度。適用范圍本制度適用于公司內所有與保健食品采購、儲存、銷售、售后服務等相關的活動及人員?；驹瓌t公司保健食品管理遵循依法經營、誠實守信、質量第一的原則，確保所經營的保健食品符合國家法律法規(guī)及相關標準要求，保障消費者的健康與安全。保健食品采購管理供應商選擇與評估1.建立合格供應商名錄，對供應商的資質進行嚴格審核，包括營業(yè)執(zhí)照、食品生產或經營許可證、保健食品注冊或備案證明文件等。2.定期對供應商進行評估，評估內容包括產品質量、供貨能力、售后服務等，對于不符合要求的供應商及時淘汰。采購合同簽訂1.采購合同應明確保健食品的名稱、規(guī)格、數量、價格、質量標準、交貨日期、交貨地點、付款方式等條款。2.合同中應約定雙方的權利和義務，以及違約責任等內容，確保合同的合法性和有效性。采購驗收1.保健食品到貨后，采購部門應及時通知質量驗收人員進行驗收。2.驗收人員應依據采購合同、質量標準及相關法律法規(guī)要求，對保健食品的外觀、包裝、標簽、說明書、數量、質量證明文件等進行逐一核對。3.對驗收合格的保健食品，驗收人員應出具驗收報告，并在驗收報告上簽字確認；對驗收不合格的保健食品，應及時通知采購部門與供應商協(xié)商處理，并做好記錄。保健食品儲存管理儲存場所要求1.設立專門的保健食品儲存?zhèn)}庫，倉庫應保持清潔、干燥、通風良好，溫度、濕度應符合保健食品儲存要求。2.倉庫應劃分不同的區(qū)域，如待驗區(qū)、合格區(qū)、不合格區(qū)、退貨區(qū)等，并設置明顯的標識。3.倉庫內應配備必要的倉儲設備，如貨架、貨柜、溫濕度監(jiān)測儀、防蟲防鼠設施等，確保保健食品的儲存安全。分類存放1.保健食品應按照品種、規(guī)格、批次等進行分類存放，不得與非保健食品、有毒有害物品混存。2.對有特殊儲存要求的保健食品，如冷藏、冷凍、防潮、避光等，應按照相應的要求進行儲存。庫存管理1.建立保健食品庫存臺賬，詳細記錄保健食品的出入庫日期、名稱、規(guī)格、數量。2.定期對庫存保健食品進行盤點，確保賬實相符。如發(fā)現賬實不符，應及時查明原因，并進行相應的處理。3.對超過保質期、變質、損壞等不合格的保健食品，應及時清理，并做好記錄，按照相關規(guī)定進行處理，防止不合格產品流入市場。保健食品銷售管理銷售資質審核1.銷售人員應具備相應的資質，經過專業(yè)培訓，熟悉保健食品的相關知識和法律法規(guī)要求。2.在銷售保健食品前，銷售人員應審核顧客的有效身份證件，并留存相關信息。銷售過程管理1.銷售人員應向顧客正確介紹保健食品的功能、適用人群、食用方法、注意事項等內容，不得夸大產品功效，誤導消費者。2.銷售保健食品時，應開具合法有效的銷售憑證，憑證上應注明保健食品的名稱、規(guī)格、數量、價格、購買日期等內容。3.對于特殊人群（如孕婦、兒童、老年人、患有疾病的人群等）購買保健食品，銷售人員應給予特別提醒，并根據其具體情況提供合理的購買建議。售后服務1.建立保健食品售后服務體系，及時處理顧客的咨詢、投訴和退換貨等問題。2.對顧客反饋的保健食品質量問題，應及時進行調查處理，并按照相關規(guī)定給予顧客合理的解決方案。3.定期對顧客進行回訪，了解顧客對保健食品的使用情況和滿意度，不斷改進服務質量。保健食品標簽、說明書管理標簽、說明書審核1.采購保健食品時，應審核其標簽、說明書是否符合國家法律法規(guī)及相關標準要求。2.標簽、說明書應標注保健食品的名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、食用方法、注意事項、功效成分或者標志性成分及含量、保健食品批準文號等內容。3.標簽、說明書不得含有虛假、夸大、誤導性的內容，不得涉及疾病預防、治療功能。標簽、說明書使用1.公司內使用的保健食品標簽、說明書應與經審核的內容一致，并嚴格按照規(guī)定進行張貼、印刷等操作。2.不得擅自更改、補充或刪除保健食品標簽、說明書的內容，如因特殊原因需要更改，應重新報相關部門審核備案。保健食品廣告管理廣告審核1.公司發(fā)布的保健食品廣告應經過嚴格審核，確保廣告內容符合國家法律法規(guī)及相關標準要求。2.廣告內容應真實、合法、科學、準確，不得含有虛假、夸大、誤導性的內容，不得欺騙和誤導消費者。3.廣告中不得涉及疾病預防、治療功能，不得宣傳治愈率、有效率等內容。廣告發(fā)布1.保健食品廣告應在合法的媒體平臺發(fā)布，并嚴格遵守媒體平臺的相關規(guī)定。2.發(fā)布廣告時，應提供真實有效的廣告批準文號等證明文件，并按照規(guī)定標注相關內容。3.定期對發(fā)布的保健食品廣告進行檢查和評估，如發(fā)現問題及時整改。保健食品質量投訴與召回管理質量投訴處理1.設立專門的質量投訴受理渠道，及時受理顧客對保健食品質量的投訴。2.對質量投訴進行詳細記錄，包括投訴時間、投訴人、投訴內容、聯(lián)系方式等。3.接到投訴后，應立即組織相關人員進行調查核實，分析原因，并采取相應的措施進行處理，及時將處理結果反饋給投訴人。召回管理1.如發(fā)現所經營的保健食品存在質量安全問題，應立即啟動召回程序。2.召回計劃應包括召回的原因、范圍、方式、時間等內容，并及時通知相關部門和人員。3.對召回的保健食品進行妥善處理，如銷毀、退貨等，并做好記錄。同時，應分析召回原因，采取有效的改進措施，防止類似問題再次發(fā)生。人員培訓與健康管理人員培訓1.定期組織公司員工參加保健食品相關法律法規(guī)、專業(yè)知識、技能等方面的培訓，提高員工的業(yè)務水平和法律意識。2.培訓內容應包括保健食品的基本知識、采購管理、儲存管理、銷售管理、標簽說明書管理、廣告管理、質量投訴與召回管理等方面。3.培訓結束后，應對員工進行考核，考核結果與員工的績效掛鉤，確保員工掌握相關知識和技能。用戶健康管理1.從事保健食品經營活動的人員應每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。2.如發(fā)現員工患有有礙食品安全的疾病，應及時調整其工作崗位，防止疾病傳播，保證保健食品質量安全。檔案管理檔案建立1.建立健全保健食品管理檔案體系，對保健食品采購、儲存、銷售、質量投訴與召回等環(huán)節(jié)的相關文件、記錄等進行分類歸檔。2.檔案內容應包括供應商資質文件、采購合同、驗收報告、庫存臺賬、銷售憑證、質量投訴記錄、召回記錄、人員培訓記錄、健康證明等。檔案保管與查閱1.檔案應妥善保管，防止丟失、損壞和泄露。檔案保管期限應符合相關法律法規(guī)要求。2.如需查閱檔