PAGE雞廠無害化處理制度規(guī)范一、總則（一）目的為加強雞廠無害化處理管理，防止疫病傳播，保障公共衛(wèi)生安全，保護環(huán)境，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標準，制定本制度規(guī)范。（二）適用范圍本制度適用于本雞廠內(nèi)雞只及其產(chǎn)品的無害化處理活動。（三）基本原則1.依法依規(guī)原則：嚴格遵守國家有關(guān)動物防疫、環(huán)境保護等法律法規(guī)和行業(yè)標準，確保無害化處理工作合法合規(guī)。2.科學(xué)規(guī)范原則：采用科學(xué)合理的無害化處理方法和技術(shù)，保證處理效果，防止二次污染。3.全程監(jiān)管原則：對無害化處理過程進行全程監(jiān)控，確保處理過程可追溯、可監(jiān)管。4.環(huán)保優(yōu)先原則：注重環(huán)境保護，減少對周邊環(huán)境的影響，實現(xiàn)資源的合理利用。二、無害化處理的對象及情形（一）病死雞1.經(jīng)獸醫(yī)診斷確定為患有烈性傳染病或其他疫病需撲殺的雞只。2.不明原因死亡的雞只。（二）淘汰雞因生理原因、生產(chǎn)性能下降等被淘汰的雞只。（三）其他需要無害化處理的雞只及其產(chǎn)品1.檢疫不合格的雞只及其產(chǎn)品。2.因自然災(zāi)害、意外事故等導(dǎo)致死亡或受損的雞只及其產(chǎn)品。三、無害化處理的方法（一）焚燒法1.適用范圍：適用于患有烈性傳染病、對公共衛(wèi)生安全有重大威脅的病死雞及其他需要徹底銷毀的雞只及其產(chǎn)品。2.操作要求選擇遠離居民區(qū)、水源地、交通要道等的安全地點進行焚燒。采用專用的焚燒設(shè)備，確保焚燒溫度達到規(guī)定要求，一般不低于800℃，以保證徹底焚毀。焚燒過程中要注意通風(fēng)，防止有害氣體積聚。焚燒后的殘渣應(yīng)進行妥善處理，防止二次污染。（二）深埋法1.適用范圍：適用于一般疫病死亡的雞只及其他不宜焚燒處理的雞只及其產(chǎn)品。2.操作要求選擇地勢高、干燥、遠離水源和居民區(qū)的地方作為深埋點。深埋坑深度一般不低于2米，坑底應(yīng)鋪撒一層厚度不小于10厘米的生石灰。將雞只及其產(chǎn)品放入坑中，覆蓋一層厚度不小于5厘米的生石灰，然后用土掩埋，覆土厚度不小于1.5米。深埋后應(yīng)設(shè)立明顯的警示標志，防止意外挖掘。（三）化制法1.適用范圍：適用于檢疫不合格但有一定利用價值的雞只及其產(chǎn)品，如皮革、骨粉等原料的處理。2.操作要求采用專業(yè)的化制設(shè)備，按照規(guī)定的工藝參數(shù)進行處理?；七^程要保證溫度、壓力等條件符合要求，確保殺滅病原體，同時使原料達到無害化和資源化利用的目的?；坪蟮漠a(chǎn)品應(yīng)進行質(zhì)量檢測，合格后方可按規(guī)定用途使用。四、無害化處理的流程（一）病死雞及不合格雞只的發(fā)現(xiàn)與報告1.飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)等在日常工作中發(fā)現(xiàn)病死雞或不合格雞只后，應(yīng)立即報告雞廠負責人。2.雞廠負責人接到報告后，應(yīng)及時組織人員對病死雞及不合格雞只進行初步確認，并安排專人負責后續(xù)處理工作。（二）無害化處理的準備1.根據(jù)病死雞及不合格雞只的數(shù)量、處理方法等，準備相應(yīng)的處理設(shè)備、工具、材料等。2.如采用焚燒法，要確保焚燒設(shè)備正常運行，準備足夠的燃料；采用深埋法，要準備好生石灰、挖掘工具等；采用化制法，要確?；圃O(shè)備調(diào)試好。（三）無害化處理的實施1.焚燒處理將病死雞及不合格雞只裝入專用的焚燒容器或運輸至焚燒地點。啟動焚燒設(shè)備，按照操作規(guī)程進行焚燒，直至雞只及其產(chǎn)品完全焚毀。2.深埋處理按照選定的深埋點，挖掘深埋坑。將病死雞及不合格雞只放入坑中，依次鋪撒生石灰，進行掩埋。3.化制處理將檢疫不合格但有利用價值的雞只及其產(chǎn)品收集整理后，送入化制設(shè)備。按照化制工藝要求進行處理，記錄化制過程中的各項參數(shù)。（四）無害化處理記錄1.處理過程中要詳細記錄病死雞及不合格雞只的數(shù)量、來源、處理時間、處理方法、操作人員等信息。2.記錄應(yīng)采用紙質(zhì)和電子兩種形式保存，紙質(zhì)記錄要妥善歸檔，電子記錄要定期備份，保存期限不少于兩年。（五）消毒與清理1.無害化處理完成后，對處理場地、設(shè)備、工具等進行全面消毒。2.消毒藥劑應(yīng)選用符合國家標準的產(chǎn)品，按照規(guī)定的濃度和方法進行噴灑、擦拭等消毒操作。3.清理處理過程中產(chǎn)生的廢棄物，如焚燒后的殘渣、深埋后的覆土等，確保處理場地整潔衛(wèi)生。五、無害化處理的監(jiān)管與監(jiān)督（一）內(nèi)部監(jiān)管1.雞廠設(shè)立專門的無害化處理監(jiān)管小組，負責對無害化處理工作進行日常監(jiān)督檢查。2.監(jiān)管小組應(yīng)定期檢查無害化處理記錄、處理設(shè)備運行情況、處理場地衛(wèi)生狀況等，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。3.對無害化處理過程中的違規(guī)行為，如不按規(guī)定處理方法操作、記錄造假等，要嚴肅追究相關(guān)人員責任。（二）外部監(jiān)督1.主動接受當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、環(huán)保部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。2.積極配合相關(guān)部門的工作，如實提供無害化處理的有關(guān)資料和信息。3.對相關(guān)部門提出的整改意見和要求，要及時落實，確保無害化處理工作符合法律法規(guī)和行業(yè)標準要求。六、人員培訓(xùn)與防護（一）人員培訓(xùn)1.定期組織雞廠工作人員參加無害化處理相關(guān)知識和技能培訓(xùn)，包括法律法規(guī)、處理方法、操作規(guī)范等。2.培訓(xùn)應(yīng)邀請專業(yè)人員進行授課，采用理論講解、現(xiàn)場演示、實際操作等多種方式，確保工作人員熟練掌握無害化處理技術(shù)。3.對新入職員工要進行專門的崗前培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗從事無害化處理工作。（二）人員防護1.從事無害化處理工作的人員應(yīng)配備必要的防護用品，如防護服、口罩、手套、防護鞋等。2.在處理病死雞及不合格雞只過程中，工作人員要嚴格按照操作規(guī)程穿戴防護用品，避免接觸病原體。3.處理工作結(jié)束后，要及時更換防護用品，并對使用過的防護用品進行妥善處理，防止交叉污染。七、附則（一）制度修訂本制度規(guī)范應(yīng)根據(jù)國家法