PAGE農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消殺制度規(guī)范一、總則1.目的為有效預(yù)防和控制農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)各類疾病的傳播，保障消費(fèi)者的身體健康，維護(hù)市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序，特制定本消殺制度規(guī)范。2.適用范圍本制度適用于本農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)區(qū)域、公共區(qū)域、設(shè)施設(shè)備以及相關(guān)工作人員。3.基本原則遵循科學(xué)、規(guī)范、全面、有效的原則，定期對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行消殺工作，確保消殺效果符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、消殺責(zé)任分工1.市場(chǎng)管理方負(fù)責(zé)制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消殺工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。配備專業(yè)的消殺設(shè)備和物資，確保消殺工作的順利開展。監(jiān)督檢查各經(jīng)營(yíng)戶的消殺工作落實(shí)情況，對(duì)不履行消殺責(zé)任的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行督促整改。定期對(duì)消殺工作進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，不斷完善消殺制度規(guī)范。2.經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)各自經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)的日常消殺工作，包括攤位、貨架、商品等的清潔消毒。配合市場(chǎng)管理方開展集中消殺活動(dòng)，按照要求做好相關(guān)區(qū)域的消殺工作。保持經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾和雜物，防止滋生蚊蟲和病菌。3.消殺作業(yè)人員按照市場(chǎng)管理方制定的消殺工作計(jì)劃和操作規(guī)范，認(rèn)真完成各項(xiàng)消殺任務(wù)。正確使用消殺設(shè)備和物資，確保消殺工作安全、有效。做好消殺記錄，及時(shí)反饋消殺過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。三、消殺工作流程1.準(zhǔn)備工作制定消殺計(jì)劃，明確消殺區(qū)域、時(shí)間、頻次、使用藥劑等內(nèi)容。準(zhǔn)備消殺所需的設(shè)備和物資，如噴霧器、消毒劑、防護(hù)用品等，并確保設(shè)備完好、物資充足。對(duì)消殺作業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其熟悉消殺操作規(guī)程和安全注意事項(xiàng)。2.消殺作業(yè)按照消殺計(jì)劃，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的公共區(qū)域、經(jīng)營(yíng)區(qū)域、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全面消殺。消殺順序一般為先外后內(nèi)、先上后下、先清潔后消毒。公共區(qū)域消殺：包括市場(chǎng)出入口、通道、樓梯、電梯、衛(wèi)生間、垃圾處理點(diǎn)等。使用消毒劑對(duì)地面、墻面、扶手、垃圾桶等進(jìn)行擦拭或噴霧消毒，確保無(wú)死角。經(jīng)營(yíng)區(qū)域消殺：各經(jīng)營(yíng)戶對(duì)攤位、貨架、商品陳列區(qū)等進(jìn)行清潔消毒。先清理雜物和垃圾，然后用消毒劑對(duì)表面進(jìn)行擦拭或噴灑，特別是與食品接觸的部位要重點(diǎn)消毒。設(shè)施設(shè)備消殺：對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的通風(fēng)設(shè)備、照明設(shè)備、冷藏設(shè)備、給排水管道等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查和消毒?？刹捎貌潦?、噴霧或熏蒸等方式進(jìn)行消毒，防止病菌滋生和傳播。3.消殺記錄消殺作業(yè)人員在每次消殺工作完成后，要及時(shí)填寫消殺記錄，記錄內(nèi)容包括消殺時(shí)間、區(qū)域、藥劑名稱、濃度、用量、作業(yè)人員等信息。消殺記錄要妥善保存，以備查閱和追溯。四、消殺藥劑使用規(guī)范1.藥劑選擇選用符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，確保消毒劑的安全性和有效性。根據(jù)不同的消殺對(duì)象和場(chǎng)所，選擇合適的消毒劑品種，如含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸、二氧化氯等。2.藥劑配制嚴(yán)格按照消毒劑的使用說(shuō)明書進(jìn)行藥劑配制，確保藥劑濃度準(zhǔn)確無(wú)誤。配制藥劑時(shí)要使用清潔的水和量具，避免藥劑受到污染。3.藥劑使用按照規(guī)定的劑量和方法使用消毒劑，不得隨意增加或減少用量。使用消毒劑時(shí)要做好個(gè)人防護(hù)，如佩戴口罩、手套等，防止藥劑對(duì)人體造成損害。避免消毒劑與其他化學(xué)品混合使用，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害氣體。五、消殺工作頻次1.日常消殺經(jīng)營(yíng)戶每天對(duì)各自經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行清潔消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。市場(chǎng)管理方安排專人每天對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行巡查和消殺，重點(diǎn)對(duì)人員密集場(chǎng)所、易污染區(qū)域等進(jìn)行消毒。2.定期消殺每周對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行一次全面的集中消殺，包括公共區(qū)域、經(jīng)營(yíng)區(qū)域、設(shè)施設(shè)備等。在夏季、秋季等疾病高發(fā)季節(jié)，適當(dāng)增加消殺頻次，每周不少于兩次。3.專項(xiàng)消殺當(dāng)市場(chǎng)內(nèi)發(fā)生疫情或發(fā)現(xiàn)傳染病病例時(shí)，立即啟動(dòng)專項(xiàng)消殺工作，對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)消毒，消毒頻次根據(jù)疫情情況確定。在重大節(jié)日、活動(dòng)前，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全面的預(yù)防性消殺，確保市場(chǎng)環(huán)境安全衛(wèi)生。六、消殺效果評(píng)估1.評(píng)估指標(biāo)以消殺后的環(huán)境中細(xì)菌、病毒等病原體的數(shù)量減少情況作為主要評(píng)估指標(biāo)。觀察消殺后蚊蟲、蒼蠅、蟑螂等害蟲的密度是否降低，是否達(dá)到預(yù)期的控制標(biāo)準(zhǔn)。2.評(píng)估方法定期委托專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行采樣檢測(cè)，分析消殺前后病原體的變化情況。市場(chǎng)管理方安排專人對(duì)消殺后的區(qū)域進(jìn)行觀察和檢查，統(tǒng)計(jì)害蟲的數(shù)量和活動(dòng)情況。3.結(jié)果處理如果消殺效果評(píng)估結(jié)果符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，繼續(xù)按照既定的消殺制度規(guī)范開展工作。如果消殺效果未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，要及時(shí)分析原因，調(diào)整消殺方案，重新進(jìn)行消殺作業(yè)，直至達(dá)到預(yù)期效果。七、安全與防護(hù)1.安全操作消殺作業(yè)人員在操作過(guò)程中要嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保自身安全。使用消殺設(shè)備時(shí)要注意檢查設(shè)備是否正常，避免因設(shè)備故障引發(fā)安全事故。避免在人員密集場(chǎng)所進(jìn)行高濃度消毒劑的噴霧作業(yè)，防止消毒劑對(duì)人體造成傷害。2.個(gè)人防護(hù)消殺作業(yè)人員必須佩戴口罩、手套、護(hù)目鏡等個(gè)人防護(hù)用品，防止消毒劑接觸皮膚和呼吸道。作業(yè)結(jié)束后，要及時(shí)清洗消毒雙手，更換工作服，避免將消毒劑帶回家中。3.應(yīng)急處理如發(fā)生消毒劑中毒等意外事件，要立即將中毒人員轉(zhuǎn)移至通風(fēng)良好的地方，解開衣領(lǐng)，保持呼吸通暢，并及時(shí)送往醫(yī)院救治。對(duì)消毒劑泄漏等事故，要立即采取措施進(jìn)行清理，防止污染擴(kuò)大，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行報(bào)告和處理。八、監(jiān)督與檢查1.市場(chǎng)管理方監(jiān)督市場(chǎng)管理方要定期對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶的消殺工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保消殺制度規(guī)范的有效執(zhí)行。檢查內(nèi)容包括消殺記錄是否完整、消殺工作是否到位、經(jīng)營(yíng)區(qū)域環(huán)境是否整潔等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)下達(dá)整改通知書，要求經(jīng)營(yíng)戶限期整改，并跟蹤整改情況。2.行業(yè)主管部門檢查積極配合行業(yè)主管部門的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)行業(yè)主管部門提出的意見(jiàn)和建議要認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。3.社會(huì)監(jiān)督鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的消殺工作進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可向市場(chǎng)管理方或相關(guān)部門反映。設(shè)立投訴舉報(bào)電話和郵箱，及時(shí)處理消費(fèi)者的投訴舉報(bào)信息，并將處理結(jié)果向社會(huì)公開。九、培訓(xùn)與宣傳1.培訓(xùn)定期組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)工作人員、經(jīng)營(yíng)戶參加消殺知識(shí)培訓(xùn)，提高其消殺意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括消毒劑的使用方法、消殺操作規(guī)程、個(gè)人防護(hù)知識(shí)等。通過(guò)培訓(xùn)，使相關(guān)人員熟悉消殺工作的重要性，掌握正確的消殺方法和安全注意事項(xiàng)。2.宣傳利用市場(chǎng)內(nèi)的宣傳欄、廣播、電子顯示屏等多種形式，宣傳