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第2節(jié)常見的酸和堿第1課時(shí)常見的酸及其物理性質(zhì)一、知識(shí)目標(biāo)1.列舉生活中常見的酸,知曉鹽酸、硫酸等酸的存在場(chǎng)景。2.掌握濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)及鑒別方法。3.牢記濃硫酸的稀釋操作和安全注意事項(xiàng)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.證據(jù)推理與模型認(rèn)知:基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行證據(jù)收集與邏輯分析,運(yùn)用化學(xué)理論模型揭示宏觀現(xiàn)象背后的本質(zhì)規(guī)律。 2.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí):遵循科學(xué)探究流程,通過規(guī)范操作與反思優(yōu)化,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)并解決問題的實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神。3.科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任:樹立嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度與安全規(guī)范意識(shí),理解化學(xué)的社會(huì)價(jià)值,培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展觀。一、學(xué)習(xí)重點(diǎn)1.濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)及鑒別方法。2.濃硫酸的稀釋操作和吸水性、脫水性。二、學(xué)習(xí)難點(diǎn)1.理解濃鹽酸瓶口白霧的形成原因。2.掌握濃硫酸稀釋的正確操作及原理。一、常見的酸1.胃液中含有的酸是。2.食醋中含有的酸是。3.汽車電瓶中含有的酸是。4.酸雨中含有極少量的或。二、酸的性質(zhì)1.鹽酸是與水的混合物,為無(wú)色液體,氣味。濃鹽酸具有,打開瓶塞可觀察到瓶口處有。原因是:。2.濃硫酸是一種色、黏稠的油狀液體。濃硫酸有很強(qiáng)的,可以用來(lái)干燥一些氣體。濃硫酸滴到紙張、蔗糖上,會(huì)使其變黑炭化。濃硫酸對(duì)皮膚和衣物有強(qiáng)烈的。3.若實(shí)驗(yàn)中皮膚不慎沾上少量濃硫酸或濃鹽酸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,再用清洗,情況嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)就診。4.稀釋濃硫酸的正確操作:。濃硫酸溶于水時(shí)(填“吸收”或“放出”)大量熱。一、常見的酸活動(dòng)一:生活中的酸問題思考1:釀酒時(shí)酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味的原因是什么?問題思考2:你還了解哪些生活中常見的酸?它們具有怎樣的性質(zhì)?活動(dòng)二:典例精講典例1:下列各組物質(zhì)的稀溶液中,僅用石蕊溶液就能鑒別出來(lái)的是()A.NaOH、H2SO4、HNO3B.KOH、HCl、NaOHC.KOH、NaCl、NaOHD.H2SO4、NaCl、NaOH典例2:過氧乙酸是一種無(wú)色透明的液體,作為一種較為廣泛使用的滅菌劑,它可以迅速殺滅微生物,包括細(xì)菌、真菌等。它有強(qiáng)烈的刺激性氣味,易揮發(fā),易溶于水,有強(qiáng)酸性,能和活潑金屬反應(yīng),易分解。(1)上述信息中,屬于過氧乙酸物理性質(zhì)的有。(2)過氧乙酸溶液的pH7(填“>”、“=”或“<”)。(3)下列說(shuō)法中正確的是。A.配制過氧乙酸溶液時(shí),應(yīng)戴乳膠手套,防止濺到皮膚上。B.可用過氧乙酸對(duì)鐵質(zhì)器具進(jìn)行消毒。C.如果過氧乙酸不慎沾在皮膚上,應(yīng)立即用水沖洗。D.過氧乙酸長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)降低殺菌效果。二、酸的性質(zhì)活動(dòng)三:實(shí)驗(yàn)探究鑒別濃硫酸和濃鹽酸問題探究1:實(shí)驗(yàn)室有兩瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色液體,分別是濃鹽酸和濃硫酸,如何通過觀察和簡(jiǎn)單操作鑒別它們?問題探究2:分別取2毫升濃硫酸、2毫升濃鹽酸、2毫升水,稱質(zhì)量,它們的質(zhì)量如何?問題思考1:通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論?根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象完成表格。濃鹽酸濃硫酸溶質(zhì)的化學(xué)式顏色密度狀態(tài)氣味打開試劑瓶塞后瓶口的現(xiàn)象其他活動(dòng)四:濃鹽酸的揮發(fā)性問題思考1:濃鹽酸瓶口的白霧是如何形成的?問題思考2:請(qǐng)同學(xué)們思考:濃鹽酸敞口放置在空氣中,溶質(zhì)、溶劑、溶液的質(zhì)量、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別如何變化?活動(dòng)五:認(rèn)識(shí)濃硫酸的吸水性問題探究1:取等體積的稀硫酸和濃硫酸與兩只培養(yǎng)皿中。取兩個(gè)等體積的小燒杯,先罩在熱水上方,待燒杯內(nèi)壁附著一層水霧后,將兩只燒杯分別罩在濃硫酸和稀硫酸上方,一段時(shí)間后出現(xiàn)什么現(xiàn)象?問題思考1:利用濃硫酸具有吸水性,實(shí)驗(yàn)室中有怎樣的用途?問題思考2:實(shí)驗(yàn)室可用多功能瓶干燥某些氣體。請(qǐng)同學(xué)們思考,氣體該從哪一端導(dǎo)管口通入?問題思考3:該裝置能否干燥所有氣體?問題思考4:濃硫酸敞口放置在空氣中,溶質(zhì)質(zhì)量、溶劑質(zhì)量、溶液質(zhì)量、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別怎樣變化?活動(dòng)六:探究濃硫酸的腐蝕性問題探究1:將濃硫酸滴在蔗糖、紙張或小木條上會(huì)產(chǎn)生怎樣的現(xiàn)象?問題思考1:蔗糖、紙張、木條變黑的原因是什么?問題思考2:若實(shí)驗(yàn)過程中不慎將濃硫酸沾在皮膚上,該如何處理?活動(dòng)七:溶液酸堿性與農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)系問題思考1:已知濃硫酸溶于水會(huì)放出大量熱,如果我們直接在燒杯里加水,再把濃硫酸倒進(jìn)去,會(huì)安全嗎?為什么?問題思考2:稀釋濃硫酸應(yīng)該采取怎樣的步驟?活動(dòng)九:典例精講典例1:下面關(guān)于濃鹽酸和濃硫酸的說(shuō)法,其中不正確的是()A.打開盛有濃鹽酸的試劑瓶瓶蓋,瓶口有白霧產(chǎn)生B.小木條蘸少量濃硫酸,小木條變成黑色C.稀釋濃硫酸時(shí),能放出大量的熱D.濃硫酸不慎接觸到皮膚,要用大量的水沖洗,再涂3%-5%的NaOH溶液典例2:將濃鹽酸和濃硫酸敞口放置在空氣中一段時(shí)間,兩者溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的變化,描述正確的是()A.兩者溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變大B.兩者溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都不變C.兩者溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變小D.濃鹽酸溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大1.胃液中含有的酸是。食醋中含有的酸是。汽車電瓶中含有的酸是。酸雨中含有極少量的或。2.濃鹽酸和濃硫酸的性質(zhì)總結(jié)濃硫酸濃鹽酸溶質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味密度其他實(shí)驗(yàn)室中不能用濃硫酸干燥的氣體是。3.將濃硫酸、濃鹽酸敞口放置一段時(shí)間,溶液中各組成的變化情況。敞口放置濃硫酸濃鹽酸溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)4.稀釋濃硫酸的正確操作:。濃硫酸溶于水時(shí)(填“吸收”或“放出”)大量熱。1.下列有關(guān)鹽酸和硫酸的比較中,錯(cuò)誤的是()A.濃鹽酸有揮發(fā)性,濃硫酸有強(qiáng)腐蝕性B.鹽酸可用于制造藥物,濃硫酸常用作干燥劑C.打開試劑瓶瓶蓋,觀察現(xiàn)象可鑒別濃鹽酸和濃硫酸D.可用濃鹽酸代替稀鹽酸與大理石塊反應(yīng)制取二氧化碳2.下列關(guān)于濃硫酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.濃硫酸具有吸水性,可作干燥劑B.濃硫酸具有脫水性,能使紙張變黑C.稀釋濃硫酸時(shí)應(yīng)將水倒入濃硫酸中D.濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性,使用時(shí)要特別小心3.濃酸、濃堿是一類具有強(qiáng)腐蝕性物質(zhì)。下列適合貼在其試劑柜上的標(biāo)志是()A. B. C. D.4.關(guān)于酸的說(shuō)法正確的是()A.HNO3是一種重要的化工原料,被命名為“硝酸氫”B.大量存在于汽水中的是碳酸,其化學(xué)式為H2CO3C.人胃液中的酸可以幫助消化食物,胃酸主要成分是醋酸D.H2S是一種有臭雞蛋氣味的無(wú)色氣體,溶于水形成的酸命名為“硫酸”5.探究稀鹽酸敞口放置后濃度的變化【知識(shí)回顧】氣體溶于水形成鹽酸,純凈的濃鹽酸是無(wú)色液體。(1)打開濃鹽酸瓶塞,瓶口有白霧,說(shuō)明濃鹽酸具有______性。【任務(wù)一】探究稀鹽酸敞口放置濃度會(huì)怎么變化。在相同的條件下,將20.0g水和20.0g稀鹽酸分別置于相同規(guī)格的燒杯中,并敞口存放于空氣中,燒杯中物質(zhì)的質(zhì)量隨時(shí)間變化如表:質(zhì)量/g水20.014.211.4稀鹽酸20.014.312.9(2)小組同學(xué)認(rèn)為稀鹽酸敞口久置后濃度變大。根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析其猜想的理由??键c(diǎn)1生活中的酸1.乙酸(CH3COOH),俗稱醋酸,具有刺激性氣味,是食醋的主要成分。下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是A.乙酸由碳、氫、氧三種元素組成B.乙酸和酒精只能通過其化學(xué)性質(zhì)區(qū)分C.乙酸的水溶液能使紫色石蕊溶液變成紅色D.吃皮蛋時(shí)加醋,是利用乙酸與堿性物質(zhì)反應(yīng)考點(diǎn)2濃鹽酸的揮發(fā)性2.下列基于實(shí)驗(yàn)證據(jù)進(jìn)行的推理中,正確的是A.打開濃鹽酸的瓶塞會(huì)看到白霧,說(shuō)明濃鹽酸具有揮發(fā)性B.在高溫條件下,將CO通入氧化鐵粉末,紅色粉末變?yōu)楹谏勰?,說(shuō)明CO具有可燃性C.向氯化鈉溶液中滴加酚酞溶液,溶液不變色,說(shuō)明氯化鈉溶液呈酸性D.某金屬與稀鹽酸反應(yīng)比鋁與稀硫酸反應(yīng)劇烈,說(shuō)明該金屬的活動(dòng)性比鋁的強(qiáng)3.從16世紀(jì)開始,鹽酸制取就進(jìn)入了重要的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展階段,為它在不同領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。關(guān)于鹽酸的性質(zhì)、用途等內(nèi)容的梳理如下。聯(lián)系實(shí)際,解決問題:(1)濃鹽酸有揮發(fā)性,儲(chǔ)存不當(dāng)對(duì)環(huán)境的危害是___________。
(2)使用鹽酸時(shí),不可接觸皮膚和衣服,因?yàn)樗哂休^強(qiáng)的___________性。
(3)實(shí)驗(yàn)室里,用稀鹽酸制取二氧化碳的化學(xué)方程式為___________。考點(diǎn)3濃硫酸的吸水性及腐蝕性4.“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途”,下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)與用途說(shuō)法不正確的是A.氬氣性質(zhì)穩(wěn)定,可作為金屬焊接時(shí)的保護(hù)氣B.濃硫酸有吸水性,可以作食品干燥劑C.干冰易升華吸熱,可用于人工增雨D.金剛石硬度大,可用于切割玻璃5.下列有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸的性質(zhì)說(shuō)法不正確的是A.濃硫酸是無(wú)色、油狀的液體B.濃硫酸的密度大于水的密度C.濃硫酸因具有很強(qiáng)的脫水性而被裝入干燥管中使用D.裝有濃硫酸的試劑瓶敞開放置在
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