21ICSCCS21遼 寧 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB21/T4276—2025農(nóng)產(chǎn)品理標(biāo)志 燈塔葡萄2025-11-27發(fā)布 2025-12-27實(shí)施遼寧省場監(jiān)理局 發(fā)布DB21/T4276DB21/T4276—2025II前 言本文按照GB/T1.1—2020《標(biāo)化作導(dǎo)則 第部分標(biāo)準(zhǔn)文的結(jié)和起規(guī)則的起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由遼寧省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出并歸口。本文件起草單位：燈塔市農(nóng)村農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。本文件主要起草人：鄭偉、李強(qiáng)、苗兵、馬東、蘇翠萍、張梓瑩、姜志強(qiáng)、喬輝、胡士華、田靜、陳為、單提波。歸口管理部門通訊地址：遼寧省沈陽市和平區(qū)十緯路16號，聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：遼陽市弓長嶺區(qū)湯河鎮(zhèn)柳河湯村，聯(lián)系電話DB21/T4276DB21/T4276—2025PAGEPAGE2農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 燈塔葡萄范圍本文件規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志燈塔葡萄的術(shù)語和定義、地域范圍、要求、栽培管理、生產(chǎn)加工過程、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記公示〔2018〕第1號》規(guī)定的地域保護(hù)范圍內(nèi)的燈塔葡萄。（GB/T191 GB2762 食安國準(zhǔn) 品污物量GB2763 食安國準(zhǔn) 品農(nóng)最殘限GB3095 環(huán)空質(zhì)準(zhǔn)GB5009.14 品全家標(biāo)準(zhǔn) 品鋅測定GB5009.86 品全家標(biāo)準(zhǔn) 品抗血的測GB5009.92 品全家標(biāo)準(zhǔn) 品鈣測定GB5084 GB7718 食安國準(zhǔn) 包食標(biāo)通GB/T12456 品總的測定GB14881 食安國標(biāo)準(zhǔn) 食生通衛(wèi)規(guī)NY/T857 葡產(chǎn)環(huán)技術(shù)件NY/T2637 果蔬溶性形含的定 折射NY/T5344.4 無害品產(chǎn)抽規(guī)范 第4分：AGI2018-03-2456 中民共國產(chǎn)地標(biāo)質(zhì)量制術(shù)范 燈葡萄下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1燈塔葡萄指在本文件第4章規(guī)定范圍內(nèi)栽植的葡萄，以本文件規(guī)定的栽培技術(shù)進(jìn)行管理，果品質(zhì)量符合本文件要求的葡萄。2018〕第14（）132°5230"～123°40′74114′20"～4136′40"。要求應(yīng)符合NY/T857GB30951700℃~1800℃,平均氣溫8.8686mm2660值6.5～7.0。僅覆蓋經(jīng)審定批準(zhǔn)的遼峰葡萄。應(yīng)符合表1的規(guī)定。感官要求項(xiàng) 目指 標(biāo)外觀果穗整齊，呈圓錐形，果粒橢圓形色澤紫黑或藍(lán)黑色滋氣味甜酸適口如表2，應(yīng)符合AGI2018-03-2456的規(guī)定。理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)%0.42～0.50可溶性固形物，%19～20維生素C，mg／100g5.65～6.10鈣，mg／kg37.6～60.0鋅，mg／kg0.362～0.680應(yīng)符合GB2762的規(guī)定。應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。參見附錄A。生產(chǎn)加工過程應(yīng)符合GB14881的要求。感官總酸按GB/T12456按NY/T2637規(guī)定執(zhí)行。C按GB5009.86鈣按GB5009.92鋅按GB5009.14按GB2762規(guī)定的方法執(zhí)行按GB2763規(guī)定的方法執(zhí)行。組批同一產(chǎn)地、同一品種、同時(shí)采收的燈塔葡萄作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。取樣按NY/T5344.4規(guī)定執(zhí)行。標(biāo)志GB/T191GB7718包裝包裝材料應(yīng)符合國家有關(guān)食品包裝衛(wèi)生規(guī)定。包裝物應(yīng)牢固密封。附錄A（資料性）燈塔葡萄栽培管理（按遼峰葡萄栽培管理）GB50841.5hm2～2hm26m～8m4m～6m6mm選棚架栽培，獨(dú)干形整枝，株行距1.0m×(3.5～4)m，可選7m～8m一個(gè)栽植行對爬，行向南北。栽植10cm～20cm5m3~8m315-15-1510kg20cm20cm50g整形定植后，每株保留1個(gè)健壯梢作主蔓延長生長，其余萌芽于萌發(fā)后盡早抹除。主蔓新梢長到40cm左右時(shí)引縛于拉線或立桿上，以后每生長30cm～40cm綁梢一次，當(dāng)主蔓新梢長到2m時(shí)進(jìn)行主梢摘心。夏剪個(gè)～3個(gè)～5片～2130cm冬剪1.5.2c。定植時(shí)灌一次透水，然后覆蓋地膜，以后看天氣而定，一般每7天～10天灌一次水。定植后30天每株可施復(fù)合肥50g，7月中旬施25g鉀肥。天～10天400～800～1000倍液等。藥劑要交替使用，噴藥時(shí)應(yīng)向葉背噴藥，噴布均勻，最好使用迷霧機(jī)。40cm7個(gè)～86～7個(gè)～7個(gè)～65～6片～6片～3140cm1213～1525mg/kg2天～32mg/kg～5mg/kg坐果后對果穗進(jìn)行整形。最理想的果穗為每穗保留45?！?5粒左右，去掉向內(nèi)、向外生長的果粒，保留單層粒，整成菠蘿型。每穗果約750g，果粒松緊適度。50%保倍3000+50%抑霉唑30005～7負(fù)載量20001500kg3～4花前肥花前15天左右每畝施尿素10kg～15kg，樹勢弱時(shí)可從摘心開始每隔7天進(jìn)行一次葉面噴肥，以氮肥為主，以確保無核果坐果率，提高果品質(zhì)量。坐果后每畝復(fù)合肥40kg～50kg，根據(jù)樹勢可隨水沖施一次葡萄專用肥，果實(shí)軟化前每畝施復(fù)合肥20kg加硫酸鉀15kg?；试缜锘虿墒蘸笫┤耄杂袡C(jī)肥為主，可根據(jù)測土指標(biāo)補(bǔ)充缺少的元素，每畝施農(nóng)家肥5m3以上，距主干30cm～40c