PAGE大型商場(chǎng)保潔制度規(guī)范一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范大型商場(chǎng)的保潔工作，確保商場(chǎng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為顧客和員工提供一個(gè)舒適、宜人的購(gòu)物與工作環(huán)境，提升商場(chǎng)的整體形象和競(jìng)爭(zhēng)力。2.適用范圍本制度適用于[商場(chǎng)名稱]內(nèi)所有公共區(qū)域、商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域及附屬設(shè)施的保潔工作。3.基本原則遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保保潔工作合法合規(guī)。堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，提供優(yōu)質(zhì)、高效的保潔服務(wù)。注重細(xì)節(jié)，做到無(wú)衛(wèi)生死角，保持商場(chǎng)環(huán)境的長(zhǎng)期整潔。強(qiáng)化安全意識(shí)，保障保潔人員的人身安全和商場(chǎng)設(shè)施設(shè)備的安全。二、保潔工作內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)公共區(qū)域保潔1.地面清潔每日定時(shí)對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的主次通道、電梯廳、樓梯間等地面進(jìn)行清掃，清除灰塵、雜物和污漬。用濕拖把拖地，確保地面無(wú)腳印、無(wú)水漬，保持光亮整潔。定期對(duì)地面進(jìn)行深度清潔，如使用專業(yè)清潔劑去除頑固污漬，必要時(shí)進(jìn)行打蠟保養(yǎng)。2.墻面清潔每周擦拭商場(chǎng)內(nèi)的墻面、柱面，清除灰塵、污漬和蜘蛛網(wǎng)。對(duì)墻面的裝飾部分進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告并協(xié)助修復(fù)。定期對(duì)墻面進(jìn)行全面清潔，可根據(jù)墻面材質(zhì)選擇合適的清潔方法，如使用中性清潔劑擦拭瓷磚墻面。3.天花板清潔每月對(duì)天花板進(jìn)行巡查，清除灰塵、蜘蛛網(wǎng)和懸掛物。定期對(duì)天花板進(jìn)行全面清潔，如使用伸縮桿清潔工具進(jìn)行高處清潔。檢查天花板燈具、通風(fēng)口等設(shè)施，確保其表面清潔，通風(fēng)良好。4.衛(wèi)生間清潔定時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清掃，包括地面、墻面、洗手臺(tái)、便器內(nèi)外等，確保無(wú)異味、無(wú)污漬。及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，保持衛(wèi)生間設(shè)施完好。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒處理，殺滅細(xì)菌和病毒，保障顧客和員工的健康。5.電梯清潔每日對(duì)電梯轎廂內(nèi)部進(jìn)行擦拭，包括轎廂壁、扶手、按鈕等，保持干凈整潔。定期對(duì)電梯門軌道、轎廂頂部等部位進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，確保電梯運(yùn)行順暢。配合電梯維保人員做好電梯的日常清潔和維護(hù)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。6.樓梯清潔每日清掃樓梯踏步、扶手，清除灰塵和雜物。定期對(duì)樓梯進(jìn)行深度清潔，如使用清潔劑擦拭扶手，去除污漬。檢查樓梯間的照明設(shè)施，確保正常使用。商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域保潔1.開業(yè)前清潔在商戶開業(yè)前，對(duì)其經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、天花板、門窗等，確保達(dá)到開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)助商戶清理裝修垃圾，保持商場(chǎng)公共區(qū)域的整潔。2.日常清潔監(jiān)督每日對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查，督促商戶做好門前三包工作，保持門前整潔。檢查商戶是否按照規(guī)定傾倒垃圾，如有違規(guī)及時(shí)制止并報(bào)告。3.特殊情況處理如商戶經(jīng)營(yíng)區(qū)域發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件，如spills、火災(zāi)等，及時(shí)組織保潔人員進(jìn)行清理和恢復(fù)工作，并配合相關(guān)部門做好后續(xù)處理。附屬設(shè)施保潔1.垃圾桶清潔每日定時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，保持垃圾桶外觀清潔。定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理，防止異味滋生和細(xì)菌傳播。檢查垃圾桶的損壞情況，及時(shí)維修或更換。2.標(biāo)識(shí)牌清潔每周擦拭商場(chǎng)內(nèi)的各類標(biāo)識(shí)牌，包括指示牌、宣傳牌等，保持清晰醒目。對(duì)損壞或褪色的標(biāo)識(shí)牌及時(shí)進(jìn)行更換或修復(fù)。3.消防設(shè)施清潔每月對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行清潔檢查，包括滅火器、消火栓、噴淋頭、煙感探測(cè)器等，確保其表面清潔，功能正常。協(xié)助消防部門做好消防設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。三、保潔人員管理人員配備1.根據(jù)商場(chǎng)面積、客流量等因素，合理配備保潔人員，確保保潔工作的質(zhì)量和效率。2.明確各區(qū)域保潔人員的崗位職責(zé)，做到分工明確，責(zé)任到人。培訓(xùn)與考核1.定期組織保潔人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括清潔技能、安全知識(shí)、服務(wù)意識(shí)等方面的培訓(xùn)，提高保潔人員的綜合素質(zhì)。2.建立保潔人員考核制度，對(duì)保潔人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核，考核結(jié)果與績(jī)效掛鉤。工作紀(jì)律1.保潔人員應(yīng)遵守商場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)上下班，不得遲到早退。2.工作期間應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌，保持良好的形象。3.嚴(yán)格遵守工作流程和操作規(guī)范，不得擅自離崗、串崗。4.愛護(hù)商場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備和清潔工具，節(jié)約使用清潔用品。四、保潔工作流程與操作規(guī)范清潔準(zhǔn)備1.每日上班前，保潔人員應(yīng)檢查清潔工具和清潔用品是否齊全、完好，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、垃圾袋等。2.根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù)，合理安排清潔順序和清潔方法，并準(zhǔn)備好相應(yīng)的防護(hù)用品和工具。清潔操作1.地面清潔：先清掃地面灰塵和雜物，然后用濕拖把拖地，最后用干拖把擦干水漬。對(duì)于頑固污漬，可先噴灑適量清潔劑，再用刷子或抹布擦拭。2.墻面清潔：使用干凈的抹布或清潔工具擦拭墻面，從上到下，從左到右，避免遺漏。對(duì)于高處墻面，可使用伸縮桿清潔工具進(jìn)行清潔。3.衛(wèi)生間清潔：先清掃地面和便器，然后擦拭洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子等設(shè)施，最后補(bǔ)充衛(wèi)生用品。使用消毒劑對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒時(shí)，應(yīng)按照規(guī)定的濃度和時(shí)間進(jìn)行操作。4.電梯清潔：先擦拭電梯轎廂內(nèi)部，然后清潔電梯門軌道和轎廂頂部。清潔過程中應(yīng)注意避免影響電梯正常運(yùn)行。清潔收尾1.完成清潔工作后，應(yīng)及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，將清潔工具和清潔用品歸位擺放整齊。2.檢查清潔效果，如發(fā)現(xiàn)有未清潔到位的地方，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行返工。3.關(guān)閉清潔區(qū)域的門窗、照明等設(shè)施，確保安全。五、保潔質(zhì)量監(jiān)督與檢查內(nèi)部監(jiān)督1.保潔主管應(yīng)每日對(duì)保潔工作進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題，確保保潔工作質(zhì)量。2.建立保潔工作記錄制度，保潔人員應(yīng)如實(shí)記錄每日的工作內(nèi)容、工作時(shí)間、工作區(qū)域等信息，以便于監(jiān)督和檢查。外部監(jiān)督1.定期邀請(qǐng)顧客代表對(duì)商場(chǎng)保潔工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，收集顧客的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)保潔工作。2.接受商場(chǎng)管理部門、相關(guān)政府部門的監(jiān)督檢查，對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。六、保潔安全管理安全責(zé)任1.明確保潔人員的安全責(zé)任，確保保潔工作過程中的人身安全和商場(chǎng)設(shè)施設(shè)備的安全。2.保潔人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，不得違規(guī)操作。安全培訓(xùn)1.定期組織保潔人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，包括安全知識(shí)、應(yīng)急處理技能培訓(xùn)等，提高保潔人員的安全意識(shí)和應(yīng)急能力。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括消防安全、用電安全、化學(xué)品安全等方面的知識(shí)。安全防護(hù)1.為保潔人員配備必要的安全防護(hù)用品，如安全帽、安全鞋、手套、口罩等。2.在清潔工作中，如涉及到高處作業(yè)、電氣設(shè)備操作等危險(xiǎn)作業(yè)，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)安全規(guī)定進(jìn)行操作，并設(shè)置警示標(biāo)志。應(yīng)急處理1.制定保潔工作應(yīng)急預(yù)案，明確在發(fā)生火災(zāi)、地震、突發(fā)衛(wèi)生事件等緊急情況下的應(yīng)急處理措施。2.定期組織保潔人員進(jìn)行應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處理能力。七、保潔工作的獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)制度1.對(duì)在保潔工作中表現(xiàn)突出的保潔人員，給予以下獎(jiǎng)勵(lì)：月度優(yōu)秀保潔員：根據(jù)每月工作考核結(jié)果，評(píng)選出表現(xiàn)優(yōu)秀的保潔員，給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)證書。年度優(yōu)秀保潔員：從月度優(yōu)秀保潔員中評(píng)選出年度優(yōu)秀保潔員，給予更豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)等。合理化建議獎(jiǎng)：保潔人員提出的關(guān)于提高保潔工作效率、降低成本、改進(jìn)清潔質(zhì)量等方面的合理化建議，被采納后給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.對(duì)在特殊情況下，如應(yīng)對(duì)突發(fā)衛(wèi)生事件、完成緊急清潔任務(wù)等表現(xiàn)出色的保潔團(tuán)隊(duì)或個(gè)人，給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。懲罰制度1.保潔人員如有以下違規(guī)行為，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)懲罰：遲到早退：每次扣除一定的績(jī)效分?jǐn)?shù)，累計(jì)多次者給予警告處分。工作失誤：因工作失誤導(dǎo)致清潔質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，影響商場(chǎng)形象的，責(zé)令返工，并扣除相應(yīng)績(jī)效分?jǐn)?shù)。違反工作紀(jì)律：擅自離崗、串崗、不遵守操作規(guī)范等，給予批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重的扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金。損壞商