中百羅森培訓(xùn)課件目錄01中百羅森概述02門店運營知識03商品知識培訓(xùn)04銷售技巧提升05員工行為規(guī)范06培訓(xùn)效果評估中百羅森概述01公司簡介01品牌背景中百羅森由LAWSON與中百集團合作，經(jīng)營24小時便利店。02發(fā)展規(guī)模年銷售超10億，門店覆蓋華中，2025年拓店超120家。03供應(yīng)鏈優(yōu)勢依托中百物流與中央廚房，建立完善物流與鮮食供應(yīng)體系。發(fā)展歷程1939年始于美國，1975年進入日本，1996年進駐中國，現(xiàn)全球門店超1.3萬家。起源與擴張0102與中百集團合作，依托物流與鮮食體系，加速武漢及華中市場布局。本土化深耕03中國門店超6400家，計劃2031年增至1.2萬家，領(lǐng)跑外資便利店。規(guī)模與目標企業(yè)文化致力于成為執(zhí)行力一流企業(yè)，讓羅森成為城市生活不可或缺部分企業(yè)愿景01以顧客、城市、門店為核心，貫徹基本、勇于創(chuàng)新，共建團隊成就夢想行動準則02門店運營知識02門店管理合理調(diào)配店員崗位，明確職責，提升工作效率與服務(wù)質(zhì)量。人員管理把控商品陳列、補貨及庫存，確保商品豐富且陳列有序。商品管理商品陳列遵循易見、易選、易取原則，確保商品陳列合理有序。陳列原則01運用色彩搭配、層次分明等技巧，提升商品吸引力。陳列技巧02顧客服務(wù)及時響應(yīng)顧客需求，提供個性化服務(wù)，增強顧客滿意度。需求響應(yīng)保持熱情友好，耐心解答顧客疑問，提升顧客購物體驗。服務(wù)態(tài)度商品知識培訓(xùn)03商品分類日用品類涵蓋清潔用品、個人護理、紙品等，提供生活便利。食品類包括零食、飲料、速食等，滿足顧客日常飲食需求。0102采購流程01需求確認根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和顧客需求，確定商品采購種類和數(shù)量。02供應(yīng)商選擇評估并選擇信譽良好、價格合理、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商進行合作。保鮮與庫存采用低溫、避光、密封等方式，延長商品保鮮期。保鮮技巧合理規(guī)劃庫存量，避免積壓與缺貨，確保商品新鮮度。庫存管理銷售技巧提升04銷售策略01顧客需求洞察精準把握顧客需求，提供個性化推薦，提升購買意愿。02產(chǎn)品優(yōu)勢展示清晰闡述產(chǎn)品特點與優(yōu)勢，增強顧客對產(chǎn)品的認同感。促銷活動設(shè)計吸引顧客的促銷主題，如節(jié)日特惠、限時折扣等?；顒硬邉澙镁€上線下渠道，如海報、社交媒體，擴大活動影響力。宣傳推廣客戶溝通技巧01傾聽客戶需求耐心聆聽客戶訴求，準確把握其需求點，提供針對性服務(wù)。02表達清晰準確用簡潔明了的語言介紹產(chǎn)品，避免模糊和歧義，提升溝通效率。員工行為規(guī)范05工作紀律考勤制度嚴格遵守上下班時間，不遲到早退，確保工作有序進行。工作態(tài)度保持積極認真的工作態(tài)度，不敷衍塞責，盡職盡責完成工作。儀容儀表員工需穿著統(tǒng)一制服，保持干凈整潔，展現(xiàn)專業(yè)形象。著裝整潔站立、坐姿端正，面帶微笑，體現(xiàn)良好的職業(yè)素養(yǎng)。儀態(tài)端莊安全操作規(guī)程設(shè)備使用安全消防安全規(guī)范01正確操作設(shè)備，定期檢查維護，避免故障引發(fā)安全事故。02熟悉消防器材位置，掌握使用方法，確保緊急情況能迅速應(yīng)對。培訓(xùn)效果評估06考核方式通過筆試檢驗員工對培訓(xùn)知識的掌握程度。理論考核通過現(xiàn)場操作評估員工在實際工作中的技能應(yīng)用。實操考核反饋收集通過設(shè)計問卷，收集員工對培訓(xùn)內(nèi)容、方式的反饋，量化評估效果。問卷調(diào)查組織員工進行小組討論，分享學(xué)習(xí)體會，收集定性反饋以優(yōu)化培訓(xùn)。小組討論持續(xù)改進計劃定期收集員工