PAGE豬場生產(chǎn)檔案制度一、總則（一）目的為加強豬場生產(chǎn)管理，規(guī)范生產(chǎn)流程，確保生產(chǎn)數(shù)據(jù)的完整性、準確性和可追溯性，提高豬場生產(chǎn)效益和管理水平，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本豬場所有生產(chǎn)活動及相關(guān)記錄管理。（三）基本原則1.真實性原則：生產(chǎn)檔案記錄應如實反映豬場生產(chǎn)實際情況，不得虛報、瞞報或篡改數(shù)據(jù)。2.完整性原則：涵蓋豬場生產(chǎn)全過程的各類信息，包括豬只存欄、繁殖、生長、疾病防治、飼料使用、環(huán)境監(jiān)測等方面，確保檔案內(nèi)容完整無缺。3.準確性原則：記錄數(shù)據(jù)應準確無誤，計量單位統(tǒng)一規(guī)范，避免因數(shù)據(jù)錯誤導致決策失誤。4.及時性原則：各項生產(chǎn)記錄應在規(guī)定時間內(nèi)及時填寫，不得拖延積壓，確保信息的時效性。5.保密性原則：豬場生產(chǎn)檔案涉及商業(yè)機密和生產(chǎn)技術(shù)信息，應嚴格保密，防止信息泄露。二、檔案管理職責（一）檔案管理部門豬場設(shè)立專門的檔案管理室，負責生產(chǎn)檔案的集中統(tǒng)一管理。檔案管理室應配備必要的檔案保管設(shè)備，如檔案柜、防火防潮防蟲設(shè)施等，確保檔案安全存放。（二）檔案管理人員職責1.負責生產(chǎn)檔案的收集、整理、歸檔、保管和查閱服務工作。2.對檔案進行分類編號，建立清晰的檔案目錄索引，便于快速查找和使用。3.定期對檔案進行檢查、核對，確保檔案的完整性和準確性，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并報告。4.嚴格遵守檔案保密制度，不得擅自將檔案內(nèi)容泄露給無關(guān)人員。5.按照規(guī)定的期限妥善保管檔案，期滿后按檔案銷毀程序進行處理。（三）各部門職責1.生產(chǎn)部門負責本部門生產(chǎn)環(huán)節(jié)各類原始記錄的填寫、收集和初步整理，確保記錄真實、準確、完整。按照檔案管理要求，定期將整理好的生產(chǎn)記錄移交檔案管理部門歸檔。配合檔案管理部門做好檔案查閱工作，提供必要的協(xié)助和解釋。2.獸醫(yī)部門負責豬只疾病防治記錄的填寫，包括發(fā)病情況、診斷結(jié)果、治療方案及用藥記錄等。對疫病監(jiān)測數(shù)據(jù)進行詳細記錄和分析，及時向生產(chǎn)部門反饋疫情信息，為生產(chǎn)決策提供依據(jù)。協(xié)助檔案管理部門整理和保管疫病防治相關(guān)檔案資料。3.飼料部門記錄飼料的采購、入庫、儲存、發(fā)放及使用情況，包括飼料品種、數(shù)量、來源、質(zhì)量檢驗等信息。建立飼料消耗臺賬，準確統(tǒng)計不同階段豬只的飼料用量，為成本核算和生產(chǎn)計劃調(diào)整提供數(shù)據(jù)支持。配合檔案管理部門做好飼料相關(guān)檔案的歸檔工作。4.育種部門負責種豬繁殖記錄的管理，包括配種日期、妊娠檢查、產(chǎn)仔記錄等，詳細記錄每頭種豬的繁殖性能。對豬只生長性能數(shù)據(jù)進行跟蹤記錄，如體重、體尺測量等，為選育優(yōu)良品種提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。協(xié)助檔案管理部門完善育種相關(guān)檔案資料，確保育種工作的可追溯性。三、生產(chǎn)檔案內(nèi)容及要求（一）豬只存欄檔案1.內(nèi)容豬群結(jié)構(gòu)：按品種、年齡、性別、批次等分類統(tǒng)計豬只數(shù)量。存欄動態(tài)：記錄豬只的調(diào)入、調(diào)出、死亡、淘汰等情況及時間。來源信息：包括種豬的引種日期、產(chǎn)地、系譜信息，仔豬的來源豬場等。2.要求每天定時清點豬只數(shù)量，及時更新存欄數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)的實時性。詳細記錄豬只調(diào)入、調(diào)出的原因及相關(guān)手續(xù)，死亡和淘汰豬只應注明原因、時間及處理方式。引種記錄應包括種豬的健康狀況、免疫情況等信息，確保引入豬只質(zhì)量可靠。（二）繁殖檔案1.內(nèi)容種豬繁殖記錄：包括配種日期、與配公豬信息、妊娠檢查結(jié)果、預產(chǎn)期等。產(chǎn)仔記錄：記錄產(chǎn)仔日期、窩產(chǎn)仔數(shù)、健仔數(shù)、弱仔數(shù)、死胎數(shù)等情況，以及仔豬的個體標識信息。繁殖性能分析：定期對種豬的繁殖指標進行統(tǒng)計分析，如受胎率、產(chǎn)仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù)等。2.要求配種記錄應準確記錄配種時間、配種方式及相關(guān)操作人員，確保配種信息完整。妊娠檢查應按照規(guī)定的時間和方法進行，詳細記錄檢查結(jié)果，對疑似妊娠或未妊娠豬只做好跟蹤處理。產(chǎn)仔記錄要在仔豬出生后及時填寫，確保數(shù)據(jù)真實準確，同時做好仔豬的標識工作，便于后續(xù)生長發(fā)育跟蹤。每月對繁殖性能數(shù)據(jù)進行匯總分析，形成報表，為繁殖計劃調(diào)整和種豬選育提供依據(jù)。（三）生長檔案1.內(nèi)容豬只個體生長記錄：定期測量豬只體重、體尺（體長、胸圍、體高、腿臀圍等），記錄生長階段的體重變化情況。生長性能指標統(tǒng)計：計算不同階段豬只的日增重、料肉比等生長性能指標。生長環(huán)境記錄：包括豬舍溫度、濕度、通風情況等環(huán)境參數(shù)，以及不同階段的飼養(yǎng)密度。2.要求體重和體尺測量應按照統(tǒng)一的標準方法進行，確保數(shù)據(jù)的可比性。測量時間間隔應根據(jù)豬只生長階段合理確定，一般仔豬階段每周測量一次，育肥階段每兩周測量一次。詳細記錄豬只生長過程中的飼料消耗情況，準確計算料肉比，為優(yōu)化飼料配方和飼養(yǎng)管理提供數(shù)據(jù)支持。環(huán)境參數(shù)記錄應定時進行，每天至少記錄三次，發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取措施并記錄處理過程。（四）飼料檔案1.內(nèi)容飼料采購記錄：包括飼料品種、采購日期、供應商、采購數(shù)量、質(zhì)量檢驗報告等。飼料入庫記錄：記錄入庫時間、倉庫位置、批次號、保質(zhì)期等信息。飼料發(fā)放記錄：詳細記錄飼料發(fā)放日期、豬群批次、發(fā)放數(shù)量、領(lǐng)用人員等。使用記錄：統(tǒng)計不同階段豬只的飼料消耗量及飼料轉(zhuǎn)化率。2.要求采購飼料應選擇具有資質(zhì)的供應商，嚴格把控飼料質(zhì)量，索取并保存質(zhì)量檢驗報告。飼料入庫時應進行嚴格的驗收，確保入庫飼料符合質(zhì)量標準，同時做好入庫登記，保證賬物相符。飼料發(fā)放應遵循先進先出原則，準確記錄發(fā)放情況，防止飼料浪費和錯發(fā)。定期統(tǒng)計飼料使用情況，分析飼料轉(zhuǎn)化率，根據(jù)實際情況調(diào)整飼料配方和投喂量。（五）疾病防治檔案1.內(nèi)容疫病監(jiān)測記錄：包括定期的疫病檢測結(jié)果，如抗體水平檢測、病原學檢測等。發(fā)病記錄：詳細記錄豬只發(fā)病日期、癥狀表現(xiàn)、發(fā)病豬只數(shù)量、所在豬舍及批次等信息。診斷與治療記錄：記錄獸醫(yī)診斷過程、診斷結(jié)果、治療方案、用藥品種、劑量、用藥時間及治療效果等。疫苗接種記錄：包括疫苗名稱、接種日期、接種劑量、接種方法、接種豬群等信息。2.要求疫病監(jiān)測應按照規(guī)定的監(jiān)測計劃和方法進行，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的科學性和代表性。豬只發(fā)病后應立即進行詳細記錄，并及時報告獸醫(yī)部門。獸醫(yī)應盡快進行診斷和治療，準確記錄診斷和治療過程，不得延誤病情。疫苗接種應嚴格按照疫苗使用說明書進行操作，確保接種劑量準確、接種方法正確，同時做好接種記錄，保證疫苗接種的可追溯性。對疫病防治情況進行定期總結(jié)分析，評估防治效果，及時調(diào)整疫病防控策略。四、檔案的收集與整理（一）收集要求1.各部門應指定專人負責生產(chǎn)記錄的收集工作，確保記錄及時、準確、完整。2.生產(chǎn)記錄應使用統(tǒng)一的表格和格式，字跡清晰、內(nèi)容完整，不得隨意涂改。如確需修改，應在修改處加蓋修改人印章或簽字，并注明修改日期。3.原始記錄應妥善保存，不得丟失或損壞。收集人員應定期將整理好的記錄移交檔案管理部門，交接時雙方應簽字確認。（二）整理方法1.檔案管理人員收到各部門移交的生產(chǎn)記錄后，按照檔案分類標準進行整理。2.對每份記錄進行編號，編號應具有唯一性和系統(tǒng)性，便于查找和管理。編號可采用年份+部門代碼+流水號的形式，如2023SC001，表示2023年生產(chǎn)部門的第1份記錄。3.按照檔案內(nèi)容的類別進行分類裝訂，同一類別的檔案應集中存放。例如，將豬只存欄檔案、繁殖檔案、生長檔案、飼料檔案、疾病防治檔案等分別裝訂成冊，并在每冊檔案首頁編制目錄，注明檔案內(nèi)容、起止日期、頁碼等信息。4.對電子文檔形式的生產(chǎn)記錄，應按照相同的分類標準進行命名和存儲，建立電子檔案索引目錄，方便快速檢索。五、檔案的歸檔與保管（一）歸檔要求1.整理好的生產(chǎn)檔案應及時歸檔，歸檔時應填寫檔案歸檔登記表，注明檔案名稱、編號、歸檔日期、保管期限等信息。2.檔案應按照保管期限分類存放，不同保管期限的檔案應分開存放，便于管理和查閱。3.歸檔后的檔案應排列整齊，便于查找和使用。檔案柜應標明檔案類別、年份等信息，以便快速定位所需檔案。（二）保管期限1.豬只存欄檔案、繁殖檔案、生長檔案、飼料檔案等反映豬場生產(chǎn)全過程的基礎(chǔ)檔案，保管期限為長期，一般不少于10年。2.疾病防治檔案中涉及重大疫病防控、疫情處理等重要資料，保管期限為永久；一般性的疾病防治記錄保管期限為長期，不少于10年。3.其他臨時性或階段性的生產(chǎn)記錄，保管期限根據(jù)實際需要確定，但不得少于3年。（三）保管措施1.檔案管理室應保持適宜的溫度、濕度和通風條件，防止檔案受潮、發(fā)霉、蟲蛀和鼠咬。2.定期對檔案進行檢查和清點，發(fā)現(xiàn)檔案損壞、丟失或變質(zhì)等情況，應及時采取措施進行處理，并記錄處理過程。3.對電子檔案應定期進行備份，備份存儲介質(zhì)應異地存放，防止因自然災害、設(shè)備故障等原因?qū)е聰?shù)據(jù)丟失。備份數(shù)據(jù)應定期進行檢查和恢復測試，確保數(shù)據(jù)的可用性。4.嚴格限制無關(guān)人員進入檔案管理室，檔案管理人員離開時應確保檔案管理室門窗關(guān)閉，設(shè)備電源關(guān)閉。六、檔案的查閱與借閱（一）查閱規(guī)定1.豬場內(nèi)部人員因工作需要查閱生產(chǎn)檔案時，應填寫檔案查閱申請表，注明查閱目的、查閱內(nèi)容、查閱時間等信息，經(jīng)所在部門負責人簽字批準后，到檔案管理室查閱。2.檔案管理人員應根據(jù)申請表提供的查閱內(nèi)容，及時準確地提供檔案資料，并做好查閱登記，記錄查閱人姓名、部門、查閱時間、查閱檔案名稱及編號等信息。3.查閱人員應在檔案管理室指定的區(qū)域內(nèi)查閱檔案，不得擅自將檔案帶出室外。如需復印或摘錄檔案內(nèi)容，應經(jīng)檔案管理人員同意，并按照規(guī)定的程序進行操作。復印或摘錄的檔案資料應注明出處，并由檔案管理人員簽字確認。4.查閱人員應愛護檔案資料，不得在檔案上涂改、標記、污損或抽取、撤換檔案材料。查閱完畢后，應及時將檔案歸還檔案管理室，由檔案管理人員核對無誤后辦理歸還手續(xù)。（二）借閱規(guī)定1.因特殊原因需要借閱生產(chǎn)檔案的，必須經(jīng)豬場主管領(lǐng)導批準，并填寫檔案借閱申請表。申請表應注明借閱人姓名、部門、借閱目的、借閱檔案名稱及編號、借閱期限等信息。2.檔案管理人員應對借閱申請表進行嚴格審核，確保借閱理由充分、借閱期限合理。審核通過后，與借閱人簽訂檔案借閱協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務，包括借閱檔案的保管責任、歸還時間、逾期處理等條款。3.借閱人應按照協(xié)議約定的時間及時歸還檔案，如需延期歸還，應提前向檔案管理室提出申請，經(jīng)批準后方可延期。逾期未歸還的，檔案管理室應及時催還，并按照規(guī)定追究借閱人的責任。4.借閱人在借閱期間應妥善保管檔案，不得轉(zhuǎn)借他人或用于非工作目的。如發(fā)現(xiàn)檔案丟失、損壞或泄露等情況，應立即向檔案管理室報告，并承擔相應的賠償責任。七、檔案的銷毀（一）銷毀條件1.檔案保管期滿，且確無繼續(xù)保存價值的，可以按照規(guī)定程序進行銷毀。2.因不可抗力等原因?qū)е聶n案損壞、丟失，無法恢復且已履行相關(guān)手續(xù)的，經(jīng)批準后可進行銷毀。3.涉及商業(yè)機密或敏感信息的檔案，在保密期限屆滿且不再具有保密價值的情況下，可按照保密規(guī)定進行銷毀。（二）銷毀程序1.檔案管理部門定期對保管期滿的檔案進行清理核對，提出銷毀意見，并填寫檔案銷毀申請表，注明擬銷毀檔案的名稱、編號、數(shù)量、保管期限、銷毀原因等信息。2.