2026年食品營銷（營銷規(guī)范）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.以下關于食品營銷中產(chǎn)品定位的說法，正確的是（）A.只需考慮產(chǎn)品價格定位B.要綜合考慮目標市場、產(chǎn)品特點等多方面因素C.定位主要依據(jù)企業(yè)自身喜好D.定位與市場需求無關答案：B2.食品營銷中，品牌形象塑造的關鍵在于（）A.包裝設計精美B.廣告投入大量資金C.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定且有獨特價值傳遞D.頻繁更換品牌口號答案：C3.以下哪種營銷渠道對于食品推廣初期效果較好（）A.網(wǎng)絡直播帶貨B.參加高端食品展會C.社區(qū)團購D.社交媒體廣告答案：C4.食品營銷中，針對兒童食品的營銷策略重點應放在（）A.強調(diào)營養(yǎng)價值B.突出口味獨特C.結(jié)合卡通形象等吸引兒童注意力D.以上都是答案：D5.當食品企業(yè)面臨激烈競爭時，有效的營銷手段是（）A.降低產(chǎn)品質(zhì)量以降價B.不斷推出新產(chǎn)品C.減少營銷宣傳投入D.只專注線下銷售答案：B6.食品營銷中，市場細分的依據(jù)不包括（）A.消費者年齡B.企業(yè)規(guī)模大小C.消費習慣D.地理區(qū)域答案：B7.對于綠色食品營銷，關鍵在于強調(diào)（）A.價格優(yōu)勢B.綠色環(huán)保理念C.包裝豪華D.銷售渠道廣泛答案：B8.食品營銷中，促銷活動的目的主要是（）A.短期增加銷量B.提高產(chǎn)品成本C.減少品牌知名度D.降低產(chǎn)品質(zhì)量答案：A9.以下哪項不屬于食品營銷中的4P理論要素（）A.產(chǎn)品B.人員C.價格D.渠道答案：B10.食品營銷中，市場調(diào)研的重要性體現(xiàn)在（）A.了解消費者需求B.掌握競爭對手情況C.為營銷決策提供依據(jù)D.以上都是答案：D第II卷（非選擇題共70分）二、多項選擇題（共20分）答題要求：本卷共5小題，每小題4分。在每小題給出的四個選項中，有多項是符合題目要求的。全部選對得4分，選對但不全得2分，有選錯得0分。1.食品營銷中，影響消費者購買決策的因素有（）A.產(chǎn)品品牌B.產(chǎn)品價格C.產(chǎn)品包裝D.促銷活動答案：ABCD2.食品營銷的渠道策略包括（）A.線上電商平臺銷售B.線下超市鋪貨C.參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會D.開展社區(qū)配送服務答案：ABCD3.食品營銷中，品牌建設的內(nèi)容包括（）A.品牌名稱設計B.品牌標志打造C.品牌文化內(nèi)涵挖掘D.品牌口碑維護答案：ABCD4.綠色食品營銷可采取的措施有（）A.獲得綠色食品認證標識B.宣傳綠色生產(chǎn)過程C.強調(diào)綠色環(huán)保優(yōu)勢D.與環(huán)保組織合作答案：ABCD5.食品營銷中，市場定位的步驟有（）A.識別潛在競爭優(yōu)勢B.企業(yè)核心競爭優(yōu)勢定位C.制定發(fā)揮核心競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略D.傳播核心競爭優(yōu)勢答案：ABCD三、判斷題（共10分）答題要求：本卷共10小題，每小題1分。判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”。1.食品營銷只需關注城市市場，農(nóng)村市場不重要。（×）2.產(chǎn)品包裝精美就能在食品營銷中取得成功。（×）3.食品營銷中，口碑傳播的作用不大。（×）4.不同年齡段的食品營銷策略應有所不同。（√）5.食品營銷不需要考慮法律法規(guī)。（×）6.線上營銷是食品營銷的唯一方式。（×）7.品牌一旦建立就無需再進行維護。（×）8.食品營銷中，價格越低越有競爭力。（×）9.市場細分對食品營銷沒有實際意義。（×）10.促銷活動可以長期頻繁進行。（×）四、材料分析題（共20分）材料：某食品企業(yè)推出一款新型堅果零食，定位為中高端市場，強調(diào)原料優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富。在營銷過程中，通過社交媒體進行廣告宣傳，邀請美食博主推薦，但銷售情況未達預期。經(jīng)過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費者認為產(chǎn)品價格偏高，包裝不夠吸引人且宣傳重點不突出。答題要求：請針對該材料，分析該食品企業(yè)營銷存在的問題，并提出改進措施。該食品企業(yè)營銷存在的問題包括：產(chǎn)品價格定位偏高，超出了目標市場中消費者的接受范圍；包裝不夠吸引人，未能在視覺上有效吸引消費者；宣傳重點不突出，沒有精準傳達產(chǎn)品的核心優(yōu)勢。改進措施：根據(jù)市場調(diào)研調(diào)整價格策略，使其更具競爭力；重新設計包裝，突出產(chǎn)品特色和優(yōu)勢；優(yōu)化宣傳內(nèi)容，重點強調(diào)原料優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富等核心賣點，吸引消費者關注。五、論述題（共20分）答題要求：請論述食品營銷中如何平衡產(chǎn)品質(zhì)量與營銷成本。在食品營銷中，平衡產(chǎn)品質(zhì)量與營銷成本至關重要。首先，產(chǎn)品質(zhì)量是基礎，優(yōu)質(zhì)的食品能贏得消費者信任和口碑，為長期營銷奠定良好基礎。但同時，營銷成本也不可忽視，合理控制營銷成本能確保企業(yè)盈利。一方面，企業(yè)應注重提高生產(chǎn)管理效率，降低產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量損耗成本，從而在保證質(zhì)量前提下降低成本。