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文檔簡介
PAGE生產企業(yè)留樣管理制度一、總則(一)目的為加強生產企業(yè)產品質量控制,規(guī)范留樣管理,確保產品質量可追溯,特制定本制度。本制度旨在通過對產品留樣的科學管理,在產品出現(xiàn)質量問題時能夠及時追溯和分析原因,采取有效措施進行處理,保障消費者權益,維護企業(yè)信譽。(二)適用范圍本制度適用于本生產企業(yè)內所有產品的留樣管理,包括原材料、半成品、成品等各個生產環(huán)節(jié)的產品。涵蓋了從產品研發(fā)、生產制造到成品交付的全過程。(三)職責分工1.質量管理部門負責制定和修訂留樣管理制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。指導和培訓相關部門人員關于留樣管理的操作規(guī)范和要求。定期檢查留樣產品狀態(tài),對留樣產品進行質量穩(wěn)定性考察和數(shù)據(jù)分析。當產品出現(xiàn)質量問題時,組織對留樣產品進行分析,提供技術支持和解決方案。2.生產部門負責按照規(guī)定的方法和數(shù)量對產品進行留樣操作,確保留樣的及時性和準確性。協(xié)助質量管理部門對留樣產品進行標識、儲存和轉移等工作。配合質量管理部門對留樣產品進行質量追溯和調查。3.倉庫管理部門提供專門的留樣產品儲存區(qū)域,確保儲存環(huán)境符合要求。對留樣產品進行妥善保管,做好出入庫記錄,保證留樣產品賬物相符。定期檢查留樣產品的儲存狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時通知質量管理部門。4.研發(fā)部門在產品研發(fā)過程中,負責確定留樣產品的關鍵特性和檢驗項目,為留樣管理提供技術依據(jù)。參與對留樣產品質量問題的分析和解決,提供研發(fā)階段的相關信息和技術支持。二、留樣的定義與分類(一)留樣定義留樣是指從每批產品中抽取一定數(shù)量的樣品,在規(guī)定條件下進行儲存,以備日后需要對產品質量進行追溯、復查、驗證或調查等使用的樣品。(二)留樣分類1.原材料留樣對每批采購的主要原材料,按照規(guī)定的比例進行留樣。原材料留樣應涵蓋所有可能影響產品質量的關鍵原材料,如化學原料、生物活性成分、包裝材料等。留樣數(shù)量應根據(jù)原材料的特性、檢驗項目以及后續(xù)可能的使用需求確定,一般不少于滿足全項檢驗兩次的用量。2.半成品留樣在生產過程中,對關鍵工序的半成品進行留樣。關鍵工序包括但不限于混合、制粒、壓片、灌裝等。半成品留樣數(shù)量應能滿足該工序質量特性的檢驗需求,確保對半成品質量進行有效監(jiān)控。3.成品留樣每批成品均需進行留樣。成品留樣數(shù)量應根據(jù)產品的劑型、規(guī)格、批量以及質量穩(wěn)定性等因素綜合確定,一般不少于全項檢驗用量的兩倍。對于穩(wěn)定性較差的產品,應適當增加留樣數(shù)量,并根據(jù)產品特性確定留樣期限。三、留樣的抽取與標識(一)抽取原則1.留樣應具有代表性,能夠真實反映整批產品的質量狀況。抽取的樣品應從不同批次、不同生產線、不同包裝形式等多個維度進行考慮,確保涵蓋產品質量的各種可能情況。2.抽取過程應遵循隨機原則,避免人為因素的干擾。可采用隨機數(shù)表、分層抽樣等科學方法進行抽取,確保樣品的隨機性和公正性。(二)抽取方法1.原材料留樣抽?。簩τ谝后w原材料,可采用虹吸法、移液器吸取等方法;對于固體原材料,可采用四分法、隨機多點采樣等方法。確保抽取的樣品均勻分布在原材料中,能夠代表整批原材料的質量。2.半成品留樣抽?。焊鶕?jù)半成品的生產工藝和特點,在半成品包裝前或包裝過程中進行抽取。對于連續(xù)生產的半成品,應按照一定的時間間隔或生產數(shù)量比例進行抽??;對于批次生產的半成品,應從每個批次中隨機抽取規(guī)定數(shù)量的樣品。3.成品留樣抽?。涸诔善啡霂烨?,從每批成品中隨機抽取規(guī)定數(shù)量的樣品。對于包裝規(guī)格較大的成品,可采用隨機多點采樣的方法;對于包裝規(guī)格較小的成品,可采用整包或整箱留樣的方式,但應確保留樣的隨機性和代表性。(三)標識要求1.留樣樣品應進行清晰、準確、永久性的標識。標識內容應包括產品名稱、規(guī)格、批次、留樣日期、留樣數(shù)量、留樣目的等信息。2.標識應采用不易褪色、磨損的方式進行標注,如標簽粘貼、激光蝕刻等。確保在留樣產品的整個儲存期間,標識信息清晰可辨。3.對于不同類型的留樣產品,應采用不同顏色或形狀的標識進行區(qū)分,以便于識別和管理。例如,原材料留樣標識可采用藍色標簽,半成品留樣標識可采用黃色標簽,成品留樣標識可采用紅色標簽。四、留樣的儲存與保管(一)儲存條件1.根據(jù)產品的特性和質量要求,確定合適的留樣儲存條件。一般產品應儲存在干燥、通風、溫度和濕度適宜的環(huán)境中,避免陽光直射和受潮。2.對于有特殊儲存要求的產品,如需要冷藏、冷凍或避光保存的產品,應嚴格按照規(guī)定的條件進行儲存。確保留樣產品在儲存期間質量不受影響。(二)儲存設施1.設立專門的留樣倉庫或儲存區(qū)域,確保留樣產品有獨立的存放空間。留樣倉庫應具備良好的通風、防潮、防蟲、防火等設施,保證儲存環(huán)境符合要求。2.配備必要的儲存設備,如冷藏柜、冷凍柜、干燥箱、貨架等,以滿足不同產品的儲存需求。儲存設備應定期進行維護和檢查,確保其正常運行。(三)保管要求倉庫管理人員應定期對留樣產品進行檢查,檢查內容包括產品的外觀、包裝、標識等是否完好,儲存環(huán)境是否符合要求等。發(fā)現(xiàn)問題應及時記錄并通知質量管理部門。建立留樣產品臺賬,詳細記錄留樣產品的出入庫情況,包括產品名稱、規(guī)格、批次、留樣日期、留樣數(shù)量、入庫時間、出庫時間、使用部門等信息。確保留樣產品賬物相符。對于超過留樣期限的產品,應按照規(guī)定的程序進行處理,如報廢、銷毀等,并做好記錄。嚴禁將過期留樣產品重新投入生產或銷售。五、留樣的檢驗與復查(一)定期檢驗1.質量管理部門應定期對留樣產品進行質量檢驗,檢驗項目應涵蓋產品的關鍵質量特性和主要檢驗指標。定期檢驗的周期應根據(jù)產品的穩(wěn)定性和行業(yè)標準要求確定,一般為每半年或一年進行一次全面檢驗。2.在定期檢驗過程中,應采用與產品出廠檢驗相同的檢驗方法和標準,確保檢驗結果的準確性和可比性。檢驗記錄應詳細、完整,包括檢驗項目、檢驗方法、檢驗結果、檢驗人員等信息。(二)不定期復查1.當產品出現(xiàn)質量投訴、質量事故或市場反饋有質量問題時,質量管理部門應及時對留樣產品進行復查。復查應針對投訴或反饋的質量問題進行重點檢驗,分析原因,確定產品質量是否符合標準要求。2.在復查過程中,可根據(jù)實際情況增加檢驗項目或采用更嚴格的檢驗方法,以確保能夠準確判斷產品質量狀況。復查結果應及時反饋給相關部門,并采取相應的措施進行處理。(三)檢驗與復查記錄1.檢驗與復查過程中應詳細記錄相關信息,包括檢驗日期、檢驗項目、檢驗方法、檢驗結果、檢驗人員等。記錄應采用紙質或電子文檔的形式進行保存,確保記錄的真實性、完整性和可追溯性。2.檢驗與復查記錄應按照規(guī)定的期限進行保存,保存期限應不少于產品的保質期。以便在需要時能夠隨時查閱和追溯產品質量情況。六、留樣的使用與處置(一)使用范圍1.留樣產品主要用于產品質量追溯、復查、驗證、調查等目的。當產品出現(xiàn)質量問題時,可通過對留樣產品的檢驗和分析,查找問題原因,采取相應的改進措施。2.在產品研發(fā)過程中,留樣產品可用于對產品質量穩(wěn)定性的研究和驗證,為產品的優(yōu)化和改進提供依據(jù)。(二)使用流程1.當需要使用留樣產品時,使用部門應填寫留樣產品使用申請表,詳細說明使用目的、使用產品信息、預計使用數(shù)量等內容。申請表應經部門負責人審核簽字后提交給質量管理部門。2.質量管理部門對使用申請表進行審核,根據(jù)使用目的和實際情況批準或駁回申請。對于涉及產品質量調查或重大質量問題分析的申請,應組織相關人員進行討論和評估,確保使用留樣產品的必要性和合理性。3.經批準后,使用部門憑申請表到倉庫管理部門領取留樣產品。倉庫管理人員應按照申請表上的信息發(fā)放留樣產品,并做好發(fā)放記錄。發(fā)放記錄應包括發(fā)放日期、發(fā)放產品信息、領取部門、領取人等內容。(三)處置規(guī)定1.留樣產品在使用完畢或超過留樣期限后,應按照規(guī)定的程序進行處置。處置方式包括報廢、銷毀等。2.對于需要報廢的留樣產品,質量管理部門應組織相關人員進行鑒定,確認產品已無使用價值后,填寫報廢申請表。報廢申請表應經部門負責人、質量管理部門負責人、企業(yè)負責人等簽字批準后,方可進行報廢處理。3.對于需要銷毀的留樣產品,應采用適當?shù)姆绞竭M行銷毀,確保產品不會對環(huán)境和人體造成危害。銷毀過程應進行記錄,記錄內容包括銷毀日期、銷毀產品信息、銷毀方式、銷毀人員等。七、監(jiān)督與考核(一)監(jiān)督檢查1.質量管理部門應定期對留樣管理制度的執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查,檢查內容包括留樣的抽取、標識、儲存、檢驗、使用與處置等環(huán)節(jié)。2.監(jiān)督檢查可采用現(xiàn)場檢查、資料查閱、人員訪談等方式進行。對于發(fā)現(xiàn)的問題應及時記錄,并下達整改通知書,要求責任部門限期整改。3.定期對監(jiān)督檢查結果進行總結分析,針對存在的共性問題和薄弱環(huán)節(jié),制定相應的改進措施,不斷完善留樣管理制度。(二)考核機制1.建立留樣管理工作考核機制,對相關部門和人員的留樣管理工作進行考核評價??己藘热莅ㄖ贫葓?zhí)行情況、工作質量、工作效率等方
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