2025年健康管理師考試體重管理試題及答案一、單項選擇題（共15題，每題2分，共30分）1.中國成人正常BMI范圍是（）A.16.018.4B.18.523.9C.24.027.9D.28.0及以上2.男性腰圍超過多少時，提示中心性肥胖風險顯著增加（）A.75cmB.80cmC.85cmD.90cm3.以下哪項不是體脂率的常用測量方法（）A.生物電阻抗法B.皮褶厚度測量法C.身高體重指數(shù)法D.DEXA雙能X線吸收法4.基礎代謝率（BMR）占每日總能量消耗的比例約為（）A.10%20%B.30%40%C.50%70%D.80%90%5.健康減重的合理速度應為（）A.每周0.51kgB.每周12kgC.每月0.51kgD.每月23kg6.以下哪種營養(yǎng)素的食物熱效應最高（）A.碳水化合物B.蛋白質C.脂肪D.膳食纖維7.針對超重人群的飲食干預中，每日蛋白質推薦攝入量應為（）A.0.81.0g/kg體重B.1.21.6g/kg體重C.1.82.0g/kg體重D.2.22.5g/kg體重8.低GI食物的血糖生成指數(shù)（GI）范圍是（）A.GI≤55B.56≤GI≤70C.GI≥71D.GI≤409.有氧運動中，達到最佳減脂效果的心率范圍是（）A.最大心率的30%50%B.最大心率的50%60%C.最大心率的60%70%D.最大心率的70%85%10.行為矯正技術中，“記錄每日飲食和運動情況”屬于（）A.刺激控制B.自我監(jiān)測C.目標設定D.強化療法11.兒童超重的判定標準是（）A.BMI≥同年齡、同性別兒童BMI第85百分位B.BMI≥同年齡、同性別兒童BMI第90百分位C.BMI≥同年齡、同性別兒童BMI第95百分位D.BMI≥2412.孕婦體重增長的推薦范圍（單胎）中，孕前BMI18.523.9的女性總增重應為（）A.59kgB.1116kgC.711.5kgD.1218kg13.以下哪項不是肥胖相關的代謝綜合征診斷標準（）A.空腹血糖≥6.1mmol/LB.血壓≥130/85mmHgC.高密度脂蛋白膽固醇（HDLC）男性≥1.04mmol/LD.甘油三酯≥1.7mmol/L14.針對老年人的體重管理，應優(yōu)先關注（）A.快速減重B.維持肌肉量C.嚴格限制碳水化合物D.每日運動≥2小時15.以下哪種情況屬于病理性肥胖（）A.庫欣綜合征B.單純性肥胖C.飲食性肥胖D.運動不足性肥胖二、多項選擇題（共10題，每題3分，共30分）1.體重管理的核心評估指標包括（）A.BMIB.腰圍C.體脂率D.肌肉量2.能量平衡的“負能量平衡”可通過以下哪些方式實現(xiàn)（）A.減少每日總攝入量B.增加體力活動消耗C.提高食物熱效應D.服用利尿劑3.飲食干預的“三低一高”原則是指（）A.低能量B.低脂肪C.低碳水D.高蛋白E.高纖維4.運動處方的基本要素包括（）A.運動類型B.運動強度C.運動時間D.運動頻率5.行為矯正的常用方法包括（）A.刺激控制（如移除高熱量食物）B.自我監(jiān)測（如飲食日記）C.目標設定（如每周減重0.5kg）D.社會支持（如家庭監(jiān)督）6.兒童肥胖的危害包括（）A.性早熟風險增加B.骨齡提前C.心理自卑D.成年后糖尿病風險升高7.孕婦體重管理的注意事項包括（）A.避免孕早期過度減重B.保證優(yōu)質蛋白和葉酸攝入C.孕中晚期每日增加300kcalD.禁止任何形式的運動8.肥胖相關并發(fā)癥包括（）A.2型糖尿病B.骨關節(jié)炎C.阻塞性睡眠呼吸暫停D.抑郁癥9.老年人減重的原則包括（）A.緩慢減重（每月≤1kg）B.優(yōu)先減少體脂而非肌肉C.保證鈣和維生素D攝入D.避免劇烈運動10.以下屬于低GI食物的是（）A.全麥面包B.白米飯C.燕麥片D.西瓜三、填空題（共10題，每題2分，共20分）1.BMI的計算公式為__________（用文字表述）。2.中國成人肥胖的BMI診斷標準是__________。3.男性腰圍≥__________cm或女性≥__________cm時，提示中心性肥胖。4.基礎代謝率（BMR）的常用計算公式（MifflinStJeor公式）為：男性BMR=__________，女性BMR=__________。5.健康減重的每日能量缺口推薦為__________kcal。6.有氧運動的最佳持續(xù)時間為每次__________分鐘，每周__________次。7.兒童超重的判定需參考__________和__________的BMI百分位。8.孕婦體重增長不足可能增加__________風險，增長過多可能增加__________風險。9.老年人肌肉量減少稱為__________，是體重管理中需重點關注的問題。10.肥胖的三級預防中，一級預防的重點是__________。四、簡答題（共5題，每題6分，共30分）1.簡述體重管理的核心原則。2.列舉飲食干預中“控制總能量”的具體措施。3.說明運動處方制定的步驟（需包含目標設定、運動類型選擇、強度控制方法）。4.行為矯正技術中“刺激控制”的具體應用有哪些？5.簡述孕婦體重管理的特殊要求（需涵蓋孕早、中、晚期的重點）。五、計算分析題（共2題，每題10分，共20分）1.患者男性，45歲，身高175cm，體重88kg，腰圍92cm，體脂率28%。（1）計算其BMI并判斷體重等級；（2）根據(jù)中國標準判斷是否存在中心性肥胖；（3）若其每日基礎代謝率（BMR）為1600kcal，體力活動水平（PAL）為1.5（輕體力勞動），計算其每日總能量消耗（TEE）；（4）若目標為每周減重0.5kg，建議每日能量攝入量應為多少？（提示：1kg脂肪≈7700kcal）2.某女性患者，30歲，BMI27.5（超重），日常活動以久坐為主（PAL=1.4），BMR=1350kcal?，F(xiàn)需制定3個月減重計劃（目標減重6kg）。（1）計算其每日總能量消耗（TEE）；（2）確定每日合理能量缺口（需符合健康減重速度）；（3）設計飲食干預方案（需包含三大營養(yǎng)素比例、具體食物選擇示例）；（4）設計運動干預方案（需包含運動類型、強度、頻率、持續(xù)時間）。六、案例分析題（共1題，20分）患者，女性，35歲，身高162cm，體重72kg，腰圍88cm，體脂率32%。主訴：近2年體重增加10kg，主要因工作壓力大、經(jīng)常熬夜吃夜宵（炸雞、奶茶），運動極少（每周＜1次）。體檢結果：空腹血糖6.2mmol/L，甘油三酯2.1mmol/L，血壓135/88mmHg，HDLC0.9mmol/L。問題：1.綜合評估患者的體重狀況及代謝風險（需結合BMI、腰圍、體脂率及體檢指標）；2.分析其體重增加的主要原因；3.制定個性化干預方案（需包含飲食、運動、行為矯正及隨訪計劃）；4.列出需重點監(jiān)測的指標（至少5項）。參考答案一、單項選擇題1.B2.C3.C4.C5.A6.B7.B8.A9.C10.B11.A12.B13.C14.B15.A二、多項選擇題1.ABCD2.ABC3.ABDE4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABC8.ABCD9.ABCD10.AC三、填空題1.體重（kg）除以身高（m）的平方2.BMI≥283.85；804.10×體重（kg）+6.25×身高（cm）5×年齡（歲）+5；10×體重（kg）+6.25×身高（cm）5×年齡（歲）1615.3005006.3060；577.同年齡；同性別8.低出生體重兒；巨大兒（或妊娠糖尿病、子癇前期）9.肌少癥10.預防肥胖發(fā)生（或健康人群的健康教育）四、簡答題1.核心原則：①能量平衡（攝入＜消耗）；②個性化（結合年齡、性別、健康狀況）；③長期可持續(xù)（避免極端節(jié)食）；④綜合干預（飲食+運動+行為）；⑤關注體成分（減少脂肪，保留肌肉）。2.具體措施：①計算每日總能量需求（BMR×PAL）；②設定合理能量缺口（300500kcal/日）；③控制主食量（粗雜糧占1/31/2）；④減少添加糖（每日＜25g）；⑤限制烹調油（2530g/日）；⑥避免隱形熱量（如堅果、酒精）。3.步驟：①明確目標（減脂/增肌/維持）；②選擇運動類型（有氧運動為主，如快走、游泳；抗阻運動為輔，如啞鈴）；③確定強度（用最大心率法：靶心率=（220年齡）×60%70%；或自覺用力程度RPE1214）；④設定時間（有氧運動每次3060分鐘，抗阻運動每次2030分鐘）；⑤頻率（有氧運動每周57次，抗阻運動每周23次）；⑥循序漸進（從低強度開始，逐步增加）。4.刺激控制應用：①移除環(huán)境中的高熱量食物（如不買零食放家里）；②調整進食環(huán)境（固定餐桌吃飯，不邊看手機邊吃）；③使用小餐具（減少單次攝入量）；④避免觸發(fā)進食的場景（如壓力大時改做運動而非吃東西）；⑤將健康食物放在顯眼位置（如水果擺桌上）。5.特殊要求：①孕早期（012周）：體重增長0.52kg，重點是補充葉酸（400μg/日），避免孕吐導致營養(yǎng)不足；②孕中期（1327周）：每周增重0.350.5kg，每日增加300kcal，保證優(yōu)質蛋白（魚、蛋、奶）和鐵（紅肉、動物肝臟）攝入；③孕晚期（28周分娩）：每周增重0.350.55kg，控制精制糖和飽和脂肪，避免水腫，可進行低強度運動（如孕婦瑜伽、散步）；④全程監(jiān)測體重增長速度，避免過快（＞0.55kg/周）或過慢（＜0.35kg/周）。五、計算分析題1.（1）BMI=88/(1.752)=88/3.06≈28.7，屬于肥胖（≥28）；（2）男性腰圍92cm≥85cm，存在中心性肥胖；（3）TEE=BMR×PAL=1600×1.5=2400kcal；（4）每周減重0.5kg需缺口=0.5×7700=3850kcal，每日缺口=3850/7=550kcal（不超過推薦上限500kcal時取500kcal），建議攝入量=2400500=1900kcal/日。2.（1）TEE=1350×1.4=1890kcal；（2）3個月減重6kg，即每月2kg（每周0.5kg），每日缺口=（2×7700）/30≈513kcal（取500kcal）；（3）飲食方案：總能量=1890500=1390kcal；三大營養(yǎng)素比例：蛋白質20%（1390×0.2/4≈70g）、脂肪25%（1390×0.25/9≈39g）、碳水55%（1390×0.55/4≈191g）；食物示例：早餐燕麥30g+雞蛋1個+牛奶200ml；午餐糙米飯100g+清蒸魚120g+西蘭花200g；晚餐蕎麥面80g+雞胸肉100g+菠菜150g；加餐無糖酸奶100g+蘋果1個。（4）運動方案：①有氧運動：快走（6km/h）每次40分鐘，每周5次（靶心率=（22030）×60%=114次/分）；②抗阻運動：啞鈴（2kg）訓練上肢（肩、胸、背），每組12次，3組，每周2次；③日?；顒樱好啃r起身活動5分鐘（如拉伸），每日步數(shù)≥8000步。六、案例分析題1.評估：①BMI=72/(1.622)=72/2.62≈27.5（超重）；②腰圍88cm≥80cm（女性），中心性肥胖；③體脂率32%（正常女性20%25%），體脂過高；④代謝風險：空腹血糖6.2mmol/L（臨界升高）、甘油三酯2.1mmol/L（≥1.7）、血壓135/88mmHg（高血壓前期）、HDLC0.9mmol/L（男性≥1.04，女性≥1.29，患者偏低），符合代謝綜合征（需3項：中心性肥胖+血糖/血壓/血脂異常，該患者滿足）。2.主要原因：①飲食因素：高熱量夜宵（炸雞、奶茶）導致能量過剩；②運動不足：每周＜1次運動，日常活動少，能量消耗低；③行為因素：熬夜（影響瘦素分泌）、壓力大（可能觸發(fā)情緒性進食）；④代謝因素：體脂過高影響胰島素敏感性，可能加重糖脂代謝異常。3.干預方案：飲食：①總能量：計算TEE