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2025年中職(連鎖經(jīng)營(yíng)與管理)連鎖門店擴(kuò)張階段測(cè)試試題及答案
(考試時(shí)間:90分鐘滿分100分)班級(jí)______姓名______第I卷(選擇題,共40分)答題要求:每題只有一個(gè)正確答案,請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共20題,每題2分)1.連鎖門店擴(kuò)張的核心目的是()A.增加銷售額B.提升品牌知名度C.擴(kuò)大市場(chǎng)份額D.降低成本2.以下哪種擴(kuò)張方式風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低()A.直營(yíng)連鎖擴(kuò)張B.特許加盟擴(kuò)張C.自由連鎖擴(kuò)張D.并購(gòu)擴(kuò)張3.連鎖門店選址時(shí),首要考慮的因素是()A.人流量B.租金成本C.周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況D.交通便利性4.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研以確定擴(kuò)張區(qū)域時(shí),不需要關(guān)注的是()A.當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣B.政策法規(guī)C.行業(yè)平均利潤(rùn)D.潛在客戶數(shù)量5.直營(yíng)連鎖擴(kuò)張的優(yōu)勢(shì)不包括()A.便于統(tǒng)一管理B.能快速?gòu)?fù)制成功模式C.資金壓力小D.品牌形象一致6.特許加盟擴(kuò)張中,總部對(duì)加盟店的控制主要通過(guò)()A.股權(quán)控制B.合同約束C.人員派遣D.財(cái)務(wù)監(jiān)管7.自由連鎖擴(kuò)張的特點(diǎn)是()A.各門店獨(dú)立性強(qiáng)B.統(tǒng)一采購(gòu)程度高C.決策集中D.品牌影響力大8.連鎖門店擴(kuò)張時(shí),供應(yīng)鏈優(yōu)化的目標(biāo)是()A.降低采購(gòu)成本B.提高配送效率C.保證商品質(zhì)量D.以上都是9.評(píng)估一個(gè)潛在擴(kuò)張區(qū)域的市場(chǎng)潛力,可從()方面入手。A.經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平B.人口結(jié)構(gòu)C.消費(fèi)能力D.以上全是10.連鎖門店擴(kuò)張過(guò)程中,人力資源管理的重點(diǎn)是()A.招聘新員工B.員工培訓(xùn)與發(fā)展C.績(jī)效管理D.以上都重要11.以下不屬于連鎖門店擴(kuò)張戰(zhàn)略類型的是()A.密集型擴(kuò)張戰(zhàn)略B.一體化擴(kuò)張戰(zhàn)略C.多元化擴(kuò)張戰(zhàn)略D.差異化擴(kuò)張戰(zhàn)略12.當(dāng)連鎖企業(yè)采用密集型擴(kuò)張戰(zhàn)略時(shí),不包括以下哪種方式()A.市場(chǎng)滲透B.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)C.市場(chǎng)開(kāi)發(fā)D.橫向并購(gòu)13.連鎖門店擴(kuò)張需要充足的資金支持,資金來(lái)源不包括()A.自有資金B(yǎng).銀行貸款C.供應(yīng)商賒賬D.風(fēng)險(xiǎn)投資14.在制定連鎖門店擴(kuò)張計(jì)劃時(shí),要考慮的外部因素是()A.企業(yè)自身財(cái)務(wù)狀況B.員工技能水平C.行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)D.內(nèi)部管理流程15.連鎖門店擴(kuò)張過(guò)程中,品牌維護(hù)的重要性體現(xiàn)在()A.吸引新顧客B.留住老顧客C.提升品牌價(jià)值D.以上都是16.對(duì)于特許加盟門店,總部提供的支持通常不包括()A.品牌授權(quán)B.運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)C.資金全額資助D.培訓(xùn)服務(wù)17.連鎖門店擴(kuò)張時(shí),店鋪布局設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則不包括()A.顧客便利性B.空間利用率高C.美觀性至上D.便于商品陳列18.市場(chǎng)細(xì)分對(duì)于連鎖門店擴(kuò)張的作用是()A.精準(zhǔn)定位目標(biāo)客戶B.提高營(yíng)銷效果C.優(yōu)化資源配置D.以上都是19.連鎖門店擴(kuò)張中,與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系的好處不包括()A.獲得更優(yōu)惠價(jià)格B.保證商品供應(yīng)穩(wěn)定性C.降低自身庫(kù)存管理成本D.完全控制供應(yīng)商20.當(dāng)連鎖企業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的區(qū)域市場(chǎng)時(shí),首先要做的是()A.開(kāi)設(shè)大量門店B.進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研C.招聘當(dāng)?shù)貑T工D.開(kāi)展廣告宣傳第II卷(非選擇題,共60分)21.簡(jiǎn)答題(每題10分)答題要求:簡(jiǎn)要回答問(wèn)題,條理清晰。(總共2題,每題10分)(1)簡(jiǎn)述直營(yíng)連鎖擴(kuò)張和特許加盟擴(kuò)張的主要區(qū)別。(2)連鎖門店擴(kuò)張時(shí),如何進(jìn)行有效的市場(chǎng)調(diào)研?22.案例分析題(2題,每題15分)答題要求:閱讀案例,分析問(wèn)題,給出合理答案。案例:某連鎖餐飲企業(yè)計(jì)劃在新的城市進(jìn)行擴(kuò)張。通過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),該城市年輕人居多,對(duì)餐飲消費(fèi)需求旺盛,尤其喜歡特色美食。但已有多家同類型連鎖餐飲品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈。該企業(yè)決定采用差異化擴(kuò)張策略,推出具有獨(dú)特口味的菜品,并在裝修風(fēng)格上突出個(gè)性化。同時(shí),加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量。(1)分析該企業(yè)采用差異化擴(kuò)張策略的原因及優(yōu)勢(shì)。(2)為該企業(yè)在新城市擴(kuò)張?zhí)岢鲞M(jìn)一步的建議。23.論述題(20分)答題要求:結(jié)合所學(xué)知識(shí),深入論述相關(guān)觀點(diǎn),論證充分。論述連鎖門店擴(kuò)張過(guò)程中,如何平衡規(guī)模擴(kuò)張與運(yùn)營(yíng)管理之間的關(guān)系。24.材料分析題(15分)材料:隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,線上消費(fèi)逐漸興起。某連鎖零售企業(yè)意識(shí)到這一趨勢(shì),計(jì)劃在擴(kuò)張過(guò)程中加強(qiáng)線上業(yè)務(wù)布局。一方面,加大對(duì)電商平臺(tái)的投入,優(yōu)化線上店鋪?lái)?yè)面,豐富商品種類;另一方面,建立線上客服團(tuán)隊(duì),及時(shí)處理消費(fèi)者咨詢和投訴。同時(shí),利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者購(gòu)買行為,精準(zhǔn)推送商品信息。(1)分析該企業(yè)加強(qiáng)線上業(yè)務(wù)布局的必要性。(2)針對(duì)該企業(yè)的線上業(yè)務(wù)布局舉措,談?wù)勀愕目捶ê徒ㄗh。答案:1.C2.A3.A4.C5.C6.B7.A8.D9.D10.D11.D12.D13.C14.C15.D16.C17.C18.D19.D20.B21.(1)直營(yíng)連鎖擴(kuò)張由總部直接投資開(kāi)設(shè)門店,統(tǒng)一管理,資金壓力大但可控性強(qiáng);特許加盟擴(kuò)張是總部授權(quán)加盟商開(kāi)店,收取加盟費(fèi)等,能快速擴(kuò)張但對(duì)加盟店管理有一定難度。(2)明確調(diào)研目的,確定調(diào)研對(duì)象和范圍;選擇合適的調(diào)研方法,如問(wèn)卷調(diào)查、訪談、觀察等;收集市場(chǎng)規(guī)模、消費(fèi)者需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等方面的數(shù)據(jù);對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析,得出結(jié)論。22.(1)原因:新城市競(jìng)爭(zhēng)激烈,年輕人多需求旺,采用差異化可突出特色吸引顧客。優(yōu)勢(shì):能避開(kāi)直接競(jìng)爭(zhēng),滿足特定顧客需求,提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。(2)可進(jìn)一步優(yōu)化菜品特色,定期更新菜單;加強(qiáng)線上線下?tīng)I(yíng)銷聯(lián)動(dòng),利用社交媒體推廣;與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)或機(jī)構(gòu)合作,舉辦特色活動(dòng)吸引人氣。23.在連鎖門店擴(kuò)張過(guò)程中,平衡規(guī)模擴(kuò)張與運(yùn)營(yíng)管理的關(guān)系至關(guān)重要。一方面,規(guī)模擴(kuò)張能帶來(lái)市場(chǎng)份額擴(kuò)大、成本降低等好處,但過(guò)度擴(kuò)張可能導(dǎo)致管理失控、服務(wù)質(zhì)量下降等問(wèn)題。另一方面,運(yùn)營(yíng)管理是保證門店正常運(yùn)營(yíng)、提升顧客滿意度的關(guān)鍵。要平衡二者關(guān)系,需在擴(kuò)張時(shí)合理規(guī)劃規(guī)模,根據(jù)自身管理能力和資源確定擴(kuò)張速度;加強(qiáng)人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升管理水平;建立完善的運(yùn)營(yíng)管理體系,包括供應(yīng)鏈管理、門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)等,確保擴(kuò)張過(guò)程中運(yùn)營(yíng)管理不脫節(jié)。24.(1)必要性:線上消費(fèi)興
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