一、教學(xué)背景分析：從孩子的"已知"走向"未知"演講人教學(xué)背景分析：從孩子的"已知"走向"未知"01教學(xué)過程設(shè)計(jì)：從"動(dòng)手"到"動(dòng)腦"的探究之旅02教學(xué)目標(biāo)設(shè)定：指向核心素養(yǎng)的階梯式目標(biāo)03總結(jié)與延伸：從課堂到生活的科學(xué)種子04目錄2025小學(xué)一年級科學(xué)上冊了解土壤里的水分課件作為一名從事小學(xué)科學(xué)教育十余年的一線教師，我始終相信：科學(xué)啟蒙的關(guān)鍵在于用孩子的眼睛發(fā)現(xiàn)世界，用孩子的雙手觸摸真相。今天要和大家分享的"了解土壤里的水分"一課，正是基于一年級學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，以"觀察-探究-應(yīng)用"為主線，帶領(lǐng)孩子們從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，用最直觀的方式感知土壤中水分的存在、作用與意義。以下，我將從教學(xué)背景、目標(biāo)設(shè)定、過程設(shè)計(jì)、總結(jié)拓展四個(gè)維度展開說明。01教學(xué)背景分析：從孩子的"已知"走向"未知"1學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)一年級學(xué)生對土壤并不陌生——他們玩過泥巴、種過小草、觀察過螞蟻洞，但對"土壤里有水分"的認(rèn)知往往停留在"摸起來濕濕的"的表層經(jīng)驗(yàn)。通過前期問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)：85%的學(xué)生能說出"澆水后土壤會(huì)變濕"，但僅12%的學(xué)生能意識到"即使摸起來干干的土壤也可能含有水分"；60%的學(xué)生會(huì)用"濕""干"描述土壤狀態(tài)，但無法解釋水分對植物的具體作用。這些"已知"與"未知"的差距，正是本課的教學(xué)起點(diǎn)。2教材與課標(biāo)銜接本課對應(yīng)《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中"物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域"的"水及其變化"主題，要求學(xué)生"觀察并描述水在土壤中的存在形式"；同時(shí)關(guān)聯(lián)"生命科學(xué)領(lǐng)域"的"植物的生存需要"，需建立"水分是植物生存必要條件"的初步認(rèn)知。教材通過"找水""驗(yàn)水""用水"三個(gè)活動(dòng)，將抽象的"水分"轉(zhuǎn)化為可感知的探究任務(wù)，符合一年級學(xué)生"具體形象思維為主"的認(rèn)知規(guī)律。3教學(xué)價(jià)值定位本課不僅要讓學(xué)生知道"土壤里有水分"，更要通過"摸一摸""擠一擠""烤一烤"等探究活動(dòng)，培養(yǎng)"基于觀察提出問題""用簡單工具驗(yàn)證猜想"的科學(xué)思維；通過討論"沒有水的土壤會(huì)怎樣"，滲透"珍惜水資源""愛護(hù)土壤"的責(zé)任意識——這正是科學(xué)教育"知識習(xí)得、能力培養(yǎng)、態(tài)度形成"三維目標(biāo)的有機(jī)統(tǒng)一。02教學(xué)目標(biāo)設(shè)定：指向核心素養(yǎng)的階梯式目標(biāo)1科學(xué)知識目標(biāo)（基礎(chǔ)層）能說出"土壤中含有水分"的現(xiàn)象，舉例說明不同土壤（如濕土、干土）的水分差異；初步理解"水分是植物生長必需條件"的科學(xué)結(jié)論，能結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)（如澆花）解釋原因。2科學(xué)探究目標(biāo)（能力層）經(jīng)歷"觀察現(xiàn)象→提出猜想→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證"的完整探究過程，能用觸摸、擠壓、加熱等方法感知土壤中的水分；會(huì)用簡單詞匯（如"濕""涼""有水珠"）記錄觀察結(jié)果，初步學(xué)習(xí)與同伴交流探究發(fā)現(xiàn)。3科學(xué)態(tài)度目標(biāo)（情感層）激發(fā)對土壤觀察的興趣，愿意主動(dòng)參與科學(xué)探究活動(dòng)；初步形成"珍惜土壤水分""愛護(hù)植物"的責(zé)任意識，能在生活中踐行"合理澆水"的行為。03教學(xué)過程設(shè)計(jì)：從"動(dòng)手"到"動(dòng)腦"的探究之旅教學(xué)過程設(shè)計(jì)：從"動(dòng)手"到"動(dòng)腦"的探究之旅3.1情境導(dǎo)入：從"小花的煩惱"說起（5分鐘）"孩子們，昨天放學(xué)時(shí)，老師在教室窗臺(tái)上看到了這盆綠蘿（舉起蔫蔫的綠蘿）。它的葉子耷拉著，像沒了力氣。你們猜猜，它怎么了？"（學(xué)生可能回答"沒澆水""缺水了"）"那如果我們給它澆點(diǎn)水（現(xiàn)場用噴壺澆水），過一會(huì)兒會(huì)發(fā)生什么？"（學(xué)生觀察到葉子逐漸挺立）"水澆到哪里去了？"（引導(dǎo)學(xué)生指向土壤）"看來土壤里藏著小秘密——可能有水分！今天，我們就一起當(dāng)'土壤小偵探'，找找土壤里的水分。"這一環(huán)節(jié)通過真實(shí)情境引發(fā)認(rèn)知沖突，將抽象的"水分"與學(xué)生熟悉的"植物狀態(tài)"關(guān)聯(lián)，自然引出探究主題。3.2活動(dòng)一：用感官"找水"——觸摸與觀察（15分鐘）2.1材料準(zhǔn)備與安全提示每組發(fā)放2份土壤樣本：一份是剛從花壇挖的濕土（提前用噴壺噴濕），一份是晾曬兩天的干土（裝在密封袋里保持干燥）；每人一副一次性手套（強(qiáng)調(diào)"不能用手直接抓土壤，保護(hù)衛(wèi)生"）；一張"土壤觀察記錄表"（如表1）。|觀察方法|濕土的感覺|干土的感覺||----------|------------|------------||用手摸||||看外觀||||捏一捏|||2.2探究步驟與引導(dǎo)提問：觸摸感知（5分鐘）"請戴上手套，輕輕捏一捏兩種土壤，說說你的手有什么感覺？"（濕土：涼絲絲、黏手；干土：粗糙、松散）01追問："為什么濕土摸起來更涼？"（滲透"水分蒸發(fā)吸熱"的初步概念，但不深入）02第二步：觀察外觀（5分鐘）03"把土壤倒在托盤里，仔細(xì)看看兩種土壤的顏色和狀態(tài)有什么不同？"（濕土顏色深、成團(tuán)；干土顏色淺、易散開）04追問："如果用小噴壺給干土灑水，它會(huì)變成什么樣？"（聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，建立"水分影響土壤狀態(tài)"的認(rèn)知）052.2探究步驟與引導(dǎo)提問：觸摸感知（5分鐘）第三步：記錄與分享（5分鐘）引導(dǎo)學(xué)生用簡單詞匯填寫記錄表，邀請2-3名學(xué)生分享觀察結(jié)果。教師總結(jié)："濕土摸起來涼、黏手，顏色深；干土摸起來粗糙、松散，顏色淺——這些都是土壤里有水分或沒水分的表現(xiàn)。"這一環(huán)節(jié)通過多感官觀察，將"水分"轉(zhuǎn)化為可觸摸、可描述的具體特征，符合一年級學(xué)生"直觀感知"的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。3.3活動(dòng)二：用實(shí)驗(yàn)"驗(yàn)水"——擠壓與加熱（20分鐘）"剛才我們用手摸到了濕土的'濕'，但干土真的一點(diǎn)水分都沒有嗎？怎么證明土壤里確實(shí)有水分呢？"（引發(fā)猜想：可能有，只是太少摸不出來）"今天，我們用兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證——擠壓法和加熱法。"3.1實(shí)驗(yàn)1：擠壓法（8分鐘）操作步驟：每組取一團(tuán)濕土，用手用力擠壓，觀察手心或托盤上是否有水珠；再取一團(tuán)干土，同樣擠壓，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象記錄：濕土擠壓后手心有潮濕感或小水珠；干土擠壓后無明顯水珠。引導(dǎo)思考："為什么濕土能擠出水，干土不能？"（濕土水分多，干土水分少）"如果干土放久了，比如下雨后，會(huì)不會(huì)也能擠出水？"（聯(lián)系自然現(xiàn)象，理解水分含量的動(dòng)態(tài)變化）3.3.2實(shí)驗(yàn)2：加熱法（12分鐘）（教師演示，學(xué)生觀察）安全提示："酒精燈是危險(xiǎn)工具，今天由老師操作，大家保持安全距離，仔細(xì)看玻璃片上的變化。"操作步驟：取少量濕土放在玻璃片上，用酒精燈加熱（外焰加熱）；另取干土重復(fù)操作。3.1實(shí)驗(yàn)1：擠壓法（8分鐘）現(xiàn)象觀察：濕土加熱時(shí)，玻璃片上逐漸出現(xiàn)小水珠（水蒸氣遇冷液化）；干土加熱后無明顯水珠或水珠極少。01總結(jié)提升："即使干土摸起來不濕，加熱后也可能有少量水珠——這說明土壤里的水分有的多、有的少，但大部分土壤都含有水分。"01這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)從"可見的水"（擠壓出水珠）到"不可見的水"（加熱后凝結(jié)），層層遞進(jìn)地驗(yàn)證了"土壤里有水分"的結(jié)論，同時(shí)滲透"實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證猜想的重要方法"的科學(xué)思維。013.1實(shí)驗(yàn)1：擠壓法（8分鐘）4活動(dòng)三：討論"用水"——水分的作用（10分鐘）"土壤里的水有什么用呢？"（展示課前種植的兩組綠豆芽：一組正常澆水，一組兩周沒澆水）觀察對比：正常澆水的綠豆芽莖粗、葉綠；沒澆水的莖細(xì)、葉黃甚至枯萎。小組討論："如果土壤里沒有水分，植物會(huì)怎樣？"（學(xué)生可能回答"枯死""長不大"）"除了植物，土壤里的水分對小動(dòng)物（如蚯蚓）有什么用？"（滲透生態(tài)觀念）聯(lián)系生活："你們給家里的花澆水時(shí)，水去了哪里？為什么不能澆太多或太少？"（引導(dǎo)學(xué)生理解"適量水分"的重要性）通過直觀的對比實(shí)驗(yàn)和生活聯(lián)系，學(xué)生不僅理解了"水分是植物生存必需條件"，更初步建立了"事物之間相互聯(lián)系"的科學(xué)觀念。3.1實(shí)驗(yàn)1：擠壓法（8分鐘）5拓展活動(dòng)：不同土壤的"保水大比拼"（5分鐘）04030102"孩子們，你們知道嗎？不同的土壤藏水能力不一樣！"（展示沙質(zhì)土、黏質(zhì)土樣本）小實(shí)驗(yàn)：分別向兩種土壤中倒入等量水，觀察水滲透的快慢（沙質(zhì)土滲水快，保水差；黏質(zhì)土滲水慢，保水好）。生活應(yīng)用："仙人掌適合種在沙質(zhì)土還是黏質(zhì)土？為什么？"（沙質(zhì)土滲水快，避免爛根）"水稻田為什么用黏質(zhì)土？"（保水好，滿足水稻需水多的特點(diǎn)）這一拓展將探究從"有無水分"延伸到"保水能力"，既深化了對水分的理解，又體現(xiàn)了"科學(xué)與生活結(jié)合"的教育理念。04總結(jié)與延伸：從課堂到生活的科學(xué)種子1課堂總結(jié)：知識與情感的雙向回顧"今天，我們當(dāng)了一回'土壤小偵探'——用手摸出了濕土的涼意，用擠壓法看到了水珠，用加熱法發(fā)現(xiàn)了看不見的水分；還知道了土壤里的水是植物的'生命水'，不同土壤藏水能力不一樣。老師特別開心的是，很多小朋友在實(shí)驗(yàn)時(shí)主動(dòng)分享材料，觀察時(shí)仔細(xì)記錄，這就是科學(xué)家的樣子！"2課后任務(wù)：延續(xù)探究的"水分觀察日記"基礎(chǔ)任務(wù)：觀察家里花盆的土壤，用手摸一摸，判斷是"濕""微濕"還是"干"，記錄是否需要澆水（如表2）。拓展任務(wù)：和家長一起用沙質(zhì)土和黏質(zhì)土種兩粒黃豆，每天記錄澆水后土壤的變化，兩周后分享發(fā)現(xiàn)。|日期|土壤狀態(tài)（濕/微濕/干）|是否需要澆水|植物狀態(tài)（如葉子是否挺立）||------|------------------------|--------------|----------------------------||||||3教育反思：從"教知識"到"育思維"本課的設(shè)計(jì)始終圍繞"兒童中心"：用綠蘿的"煩惱"引發(fā)興趣，用可操作的實(shí)驗(yàn)替代灌輸，用生活問題連接課堂與現(xiàn)實(shí)。課后我發(fā)現(xiàn)，孩子們在描述"土壤里的