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文檔簡介
2026屆山西省太原市育英中學高三生物第一學期期末學業(yè)水平測試試題考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下圖為北美某濕地草原澤鵟種群數(shù)量與田鼠種群數(shù)量隨時間變化的曲線圖,圖中陰影部分表示DDT(一種農(nóng)藥)處理時間。下列相關說法錯誤的是()A.兩種生物的種間關系可能是捕食關系B.兩種生物的種間關系不可能是互利共生關系C.1964年到1969年間田鼠的出生率始終大于死亡率D.DDT的噴灑對草原澤鵟種群數(shù)量變化的影響大于對田鼠的影響2.某二倍體植物的基因型為AaBbCC,這3對基因分別位于3對同源染色體上。下圖表示以該植物為親本進行的育種過程,下列敘述錯誤的是()A.單倍體幼苗的基因型有4種B.個體Ⅰ的體細胞中含有2個染色體組C.個體Ⅱ中重組類型占9/16D.若要盡快獲得基因型為aaBBCC的純種,則應采用圖中A→B→C過程進行育種3.果蠅的復眼由正常的橢圓形變成條形的“棒眼”是由于發(fā)生了()A.染色體重復 B.染色體缺失C.染色體易位 D.基因突變4.吞噬細胞不參與下列哪一過程A.第二道防線,吞噬、消滅侵入機體的抗原B.第三道防線,對病原體的攝取、處理和呈遞C.第三道防線,吞噬、消化抗體和抗原結(jié)合形成的沉淀或細胞集團D.第三道防線,攻擊靶細胞使其裂解死亡5.下列生物學實驗操作,能達到較理想實驗效果的是()A.觀察DNA與RNA在細胞中分布,用質(zhì)量分數(shù)為15%鹽酸處理細胞B.蘇丹Ⅲ染液對花生子葉薄片染色后,用體積分數(shù)70%的酒精洗去浮色C.檢測蔗糖分子是否被蔗糖酶水解,用碘液D.鑒定組織樣液是否含有蛋白質(zhì),先后加入雙縮脲試劑A液和B液6.結(jié)構(gòu)與功能相適應是生物學的基本觀點之一。下列敘述能體現(xiàn)這一觀點的是()A.葉綠體含有雙層膜,有利于擴大光合作用的受光面積B.哺乳動物成熟的紅細胞呈雙凹的圓餅狀,有利于其自身攜帶O2并進行有氧呼吸C.吞噬細胞的溶酶體含有多種水解酶,有利于殺死侵入機體的病毒或病菌D.根尖分生區(qū)細胞含有大液泡,有利于根吸收水分7.人類遺傳病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)兩個家系都有甲遺傳病(基因為H、h)和乙遺傳病(基因為T、t)患者,系譜圖如下。攜帶h基因的同時患有血脂含量明顯升高的并發(fā)癥,含h基因的精子成活率為1/2。I3無乙病致病基因,已知在男女比例為1:1的人群中出現(xiàn)乙病女性的概率為1/20000。下列分析錯誤的是()A.從理論上分析,I1和I2后代的表現(xiàn)型共有9種B.II5與II6結(jié)婚,生一個患甲乙兩病男孩的概率為1/72C.II7與II8結(jié)婚,生下的孩子患乙病的概率為1/202D.若只考慮甲病的遺傳,I2和III3基因型相同的概率為63/1618.(10分)下圖為部分碳循環(huán)示意圖,下列敘述正確的是()A.圖中由生產(chǎn)者、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ構(gòu)成的食物鏈中,能量流動是單向、逐級遞減的B.生產(chǎn)者為第一營養(yǎng)級,①②⑥⑧之和為生產(chǎn)者固定的總能量C.根瘤菌與豆科植物互利共生時,其生命活動所需的有機碳來自⑥過程D.①⑦⑧過程以CO2的形式進行,②③④⑤⑥過程以有機物的形式進行二、非選擇題9.(10分)三黃雞因羽、脛(小腿)、喙均為黃色而得名,因在烹飪中具有良好的顏色效果而具有一定的經(jīng)濟價值。育種工作者為了研究雞的羽色和脛色的遺傳規(guī)律,選擇多個品種進行了三組雜交實驗,結(jié)果如下。已知控制羽色的基因(A/a)位于常染色體上,脛色淺色(黃色)對深色為顯性(相關基因為B/b)。請回答下列問題:雜交組合親代F1♂♀♂♀一黑羽深脛黑羽深脛黑羽深脛:黃羽深脛=3:1黑羽深脛:黃羽深脛=3:1二黑羽淺脛黃羽深脛黑羽淺脛:黑羽深脛:黃羽淺脛:黃羽深脛=1:1:1:1黑羽淺脛:黑羽深脛:黃羽淺脛:黃羽深脛=1:1:1:1三黑羽深脛黃羽淺脛黑羽淺脛:黃羽淺脛=1:1黑羽深脛:黃羽深脛1:1(1)羽色黑色對黃色為__________性。若B、b基因位于常染色體上,則雜交組合__________的結(jié)果不會出現(xiàn)。(2)若B、b基因位于Z染色體上,則雜交組合二的親本基因型為___________。(3)進一步研究發(fā)現(xiàn),B、b基因位于Z染色體上,且某種飼料會影響黑色素的產(chǎn)生,使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛。現(xiàn)有一只黑羽深脛母雞和若干已知基因型的公雞。請完善關于確定這只母雞基因型的部分實驗設計。①讓該母雞與基因型為__________的公雞多次雜交,用普通飼料喂養(yǎng)子代,觀察并統(tǒng)計子代表現(xiàn)型及比例(不考慮性別)。②預期結(jié)果:若子代__________,則該母雞基因型為aaZBW;若子代__________,則該母雞基因型為AaZbW。10.(14分)胡蘿卜素是一種常用的食品色素,化學性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于有機溶劑,可從胡蘿卜等植物材料中提取出來?;卮鹣铝袉栴}:(1)胡蘿卜素由多種結(jié)構(gòu)類似物組成。根據(jù)他們的分子式中_______________不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。胡蘿卜素對夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良等疾病具有一定的治療作用,依據(jù)是___________________。(2)β?胡蘿卜素是營養(yǎng)價值較高的胡蘿卜素。除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外,還可從_______________中獲得,以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。在實驗室中,若利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)β?胡蘿卜素,為了使菌體快速繁殖,應該使用_______(填“液體”或“固體”)培養(yǎng)基,并在接入菌種前,需對培養(yǎng)基進行____________滅菌,以避免雜菌污染。(3)番茄紅素是從番茄中提取出來的一種類胡蘿卜素,性質(zhì)特點與胡蘿卜素相似。從番茄中提取番茄紅素時,應采用__________(填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”),不選用另一種提取方法的原因是_________________。11.(14分)在適宜光照下,測定植物甲、乙在不同CO2濃度下的光合速率,結(jié)果如圖所示。請據(jù)圖回答問題:
(1)CO2濃度為q時,限制植物甲、乙光合速率的環(huán)境因素分別是_________、_________;植物甲呼吸作用的最適溫度比光合作用的高,若圖中曲線是在光合作用的最適溫度下測定的,現(xiàn)適當提高環(huán)境溫度。q點將向__________移動。(2)若將植物甲、乙同時種植在同一個透明的密閉環(huán)境中,在適宜光照下,一段時間后,植物________可能無法正常生長,原因是_________________________________________________________。(3)CO2濃度為r時,植物甲的總光合速率______________(填“大于”“等于”或“小于”)植物乙的總光合速率;當CO2濃度為q時,植物乙與植物甲固定的CO2量的差值為_______________。12.科研人員利用胚胎干細胞(ES細胞)對干擾素基因缺失小鼠進行基因治療。其技術流程如下圖1所示,圖2、圖3分別表示了干擾素基因及質(zhì)粒的相關信息。(1)在圖1治療過程中是否體現(xiàn)細胞的全能性____(是/否),為什么?________________________。(2)圖1步驟③將基因?qū)隕S細胞而不是導入到上皮細胞是因為ES細胞具有__________________。(3)據(jù)圖2、圖3,對干擾素基因片段和質(zhì)粒進行酶切時,可選用的限制酶組合為________________。(4)為了得到實驗所需的大量干擾素基因,研究人員利用PCR技術進行擴增。由于DNA復制時,子鏈只能由5′向3′方向延伸,因此可以從下圖A、B、C、D四種單鏈DNA片段中選取_____________作為引物。若要將1個干擾素基因復制4次,則需要在緩沖液中至少加入_______個引物。(5)將步驟③獲得的ES細胞在熒光顯微鏡下觀察,選擇發(fā)_____________色熒光的細胞進行體外誘導。為檢測干擾素基因是否表達,可以采用_____________方法進行檢測。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
圖呈現(xiàn)“先增加者先減少”的不同步性變化,屬于捕食關系。【詳解】A、由分析可知,兩種生物的種間關系可能屬于捕食關系,A正確;B、互利共生關系的兩種生物同時增加,同時減少,呈現(xiàn)出“同生共死”的同步性變化,圖中曲線變化不同步,不可能是互利共生關系,B正確;C、1964年到1966年間,田鼠種群數(shù)量增長,出生率大于死亡率;但1966年到1969年間,田鼠種群數(shù)量大量下降,出生率小于死亡率,C錯誤;D、由圖可知,DDT的噴灑后,草原澤鵟種群數(shù)量驟降,且難以恢復,DDT的噴灑對草原澤鵟種群數(shù)量變化的影響大于對田鼠的影響,D正確。故選C?!军c睛】答題關鍵在于識別種間關系曲線圖和數(shù)據(jù)分析,明確捕食關系曲線圖呈現(xiàn)“先增加者先減少,后增加者后減少”的不同步性變化,互利共生關系曲線呈現(xiàn)“同生共死”的同步性變化。2、C【解析】
分析題圖可知A表示減數(shù)分裂形成配子,B表示花藥離體培養(yǎng),D表示受精作用,E表示細胞增殖和分化,C表示用秋水仙素進行人工誘導?!驹斀狻緼、某二倍體植物的基因型為AaBbCC,這3對基因分別位于3對同源染色體上,則減數(shù)分裂形成的配子類型為ABC、AbC、aBC、abC,經(jīng)過花藥離體培養(yǎng)形成的單倍體幼苗的基因型有ABC、AbC、aBC、abC共4種,A正確;B、個體Ⅰ是單倍體幼苗經(jīng)過秋水仙素處理形成的二倍體,體細胞中含有2個染色體組,B正確;C、基因型為AaBbCC的個體產(chǎn)生的雌雄配子種類和比例為ABC∶AbC∶aBC∶abC=1∶1∶1∶1,雌雄配子受精后形成9種基因型,四種表現(xiàn)型,與親本表現(xiàn)型相同的為A-B-CC,占3/4×3/4=9/16,所以Ⅱ中重組類型占1-9/16=7/16,C錯誤;D、單倍體育種能明顯縮短育種年限,A→B→C過程為單倍體育種,所以若要盡快獲得基因型為aaBBCC的純種,應采用圖中A→B→C過程進行育種,D正確。故選C。3、A【解析】
生物的變異分為可遺傳變異和不遺傳變異,可遺傳變異的來源有基因突變、基因重組和染色體畸變,狹義的基因重組包含自由組合和交叉互換,廣義的基因重組包含轉(zhuǎn)基因技術。基因突變是指由于基因內(nèi)部核酸分子上的特定核苷酸序列發(fā)生改變的現(xiàn)象,DNA分子上堿基對的缺失、增添或替換都可以引起核苷酸序列的變化,因而引起結(jié)構(gòu)的改變,如A→a。染色體畸變包括染色體結(jié)構(gòu)變異(缺失、重復、易位、倒位)和數(shù)目變異。【詳解】果蠅的X染色體某個區(qū)段發(fā)生重復時,復眼由正常的橢圓形變成條形的“棒眼”,此變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的重復。故選A。4、D【解析】
人體的三道防線:第一道防線是由皮膚和黏膜構(gòu)成的,他們不僅能夠阻擋病原體侵入人體,而且它們的分泌物(如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等)還有殺菌的作用;第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)——溶菌酶和吞噬細胞;第三道防線主要由免疫器官(扁桃體、淋巴結(jié)、胸腺、骨髓、和脾臟等)和免疫細胞(淋巴細胞、吞噬細胞等)借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成的。【詳解】ABC、體液免疫過程中,吞噬細胞對病原體攝取、處理后呈遞給T細胞;抗體和抗原結(jié)合形成的沉淀或細胞集團也會被吞噬細胞吞噬處理。從以上總結(jié)可以看出:ABC均正確;D、攻擊靶細胞使其裂解死亡的是效應T細胞,D錯誤。故選D。考點:本題考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用,要求考生識記人體免疫系統(tǒng)的組成及防衛(wèi)功能,掌握人體的三道防線,能根據(jù)題干要求作出準確的判斷,意在考查學生能理解所學知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力。5、D【解析】
1.觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗:(1)真核細胞的DNA主要分布在細胞核內(nèi),RNA主要分布在細胞質(zhì)中。(2)甲基綠知和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同,甲基綠對DNA親和力強,使DNA顯現(xiàn)出綠色,而吡羅紅對RNA的親和力強,使RNA呈現(xiàn)出紅色。用甲基綠、吡羅紅的混合染色劑將細胞染色,可同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布。(3)鹽酸(8%)的作用①鹽酸能改變細胞膜的通透性,加速染色劑的跨膜運輸;②鹽酸使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,便于DNA與染色劑的結(jié)合。2.脂肪的鑒定:用吸水紙吸去薄片周圍染液,用50%酒精洗去浮色,吸去酒精。3.還原糖的鑒定:可溶性還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用,可生成磚紅色的Cu2O沉淀。4.蛋白質(zhì)的鑒定:蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應。A液和B液也要分開配制,儲存。鑒定時先加A液后加B液。CuSO4溶液不能多加?!驹斀狻緼、觀察DNA與RNA在細胞中分布,用質(zhì)量分數(shù)為8%鹽酸處理細胞,A錯誤;B、蘇丹Ⅲ染液對花生子葉薄片染色后,用體積分數(shù)50%的酒精洗去浮色,B錯誤;C、檢測蔗糖分子是否被蔗糖酶水解,用斐林試劑,C錯誤;D、鑒定組織樣液是否含有蛋白質(zhì),先加雙縮脲試劑A液,搖勻;再加入雙縮脲試劑B液3~4滴,D正確;故選D。【點睛】本題綜合考察高中生物實驗的具體操作,應注意區(qū)分相同試劑在不同實驗中的用量。6、C【解析】
細胞的結(jié)構(gòu)總是與功能相適應的,哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有細胞核和眾多的細胞器,細胞內(nèi)充分容納血紅蛋白,與紅細胞運輸氧氣的功能相適應;葉綠體是光合作用的場所,葉綠體內(nèi)有很多基粒,基粒由類囊體薄膜堆砌而成,擴大了膜面積;溶酶體含有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌;液泡是單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu),內(nèi)含細胞液(有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等),能調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡使植物細胞保持堅挺。【詳解】A、葉綠體含有雙層膜,但是其接收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能的結(jié)構(gòu)卻是其類囊體薄膜,A錯誤;B、哺乳動物成熟的紅細胞沒有線粒體不能進行有氧呼吸,B錯誤;C、吞噬細胞在免疫過程中扮演著很重要的角色,其主要任務之一就是吞噬侵入機體的病毒或細菌,然后被其中的溶酶體消化分解,C正確;D、根尖分生區(qū)細胞不含大液泡,D錯誤。故選C。【點睛】本題的知識點是細胞結(jié)構(gòu)與功能相適應的生物學觀點,對于生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應觀點的理解是解題的關鍵。7、B【解析】
由于生殖細胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變,從而使發(fā)育成的個體患疾病,這類疾病都稱為遺傳性疾病,簡稱遺傳病。I1和I2生下II2患甲病,說明甲病為常染色體隱性遺傳病。I3無乙病致病基因,但卻生下了II9患乙病,說明乙病是伴X染色體隱性遺傳病。假設乙病的致病基因Xt的基因頻率為p,已知在男女比例為1:1的人群中出現(xiàn)乙病女性的概率為1/20000,則p×p/2=1/20000,p=1/100。若僅考慮乙病,則雌配子:XT∶Xt=99∶1,雄配子:XT∶Xt∶Y=99∶1∶100,人群中XTXT的基因型頻率為:99/100×99/200=9801/20000,XTXt的基因型頻率為:99/100×1/200+99/200×1/100=198/20000,正常女性中XTXt的頻率為:198/20000÷(9801/20000+198/20000)=2/101。若僅考慮甲病,含h基因的精子成活率為1/2,I1、I3產(chǎn)生的精子均為H∶h=2∶1,I2、I4產(chǎn)生的卵細胞均為H∶h=1∶1,II5、II6均正常,基因型為2/5HH、3/5Hh。同理,II5產(chǎn)生的精子均為H∶h=14∶3,II6產(chǎn)生的卵細胞均為H∶h=7∶3,III3基因型為HH:7/10×14/17÷(1-3/10×3/17)=98/161,Hh:(3/10×14/17+3/17×7/10)÷(1-3/10×3/17)=63/161。【詳解】A、從理論上分析,I1的基因型為HhXTY,I2的基因型為HhXTXt,后代的表現(xiàn)型共有3×3=9種,A正確;B、II5的基因型為H_XTY,II6的基因型為H_XTX-,生一個患甲病的小孩的概率為9/170,II6的關于乙病的基因型為1/2XTXT、1/2XTXt,生一個患乙病的男孩的概率為1/2×1/2×1/2=1/8,生一個患甲乙兩病男孩的概率為9/170×1/8=9/1360,B錯誤;C、考慮乙病,II7的基因型為XTX-(99/101XTXT、2/101XTXt),II8的基因型為XTY,生下的孩子患乙病的概率為2/101×1/2×1/2=1/202,C正確;D、若只考慮甲病的遺傳,I2的基因型為Hh,II5的基因型為H_(2/5HH、3/5Hh),II6的基因型為H_(2/5HH、3/5Hh),III3基因型為98/161HH、63/161Hh,I2和III3基因型相同的概率為63/161,D正確。故選B。8、D【解析】
本題以“部分碳循環(huán)示意圖”為情境,考查學生對生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)及能量流動等相關知識的識記和理解能力,以及識圖分析能力。明辨圖示中的數(shù)字所蘊含的生物學信息,Ⅰ~Ⅳ所示生態(tài)系統(tǒng)的成分,進而對各選項的問題情境進行分析判斷。【詳解】圖中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ分別表示初級消費者、次級消費者和分解者,由生產(chǎn)者、Ⅱ和Ⅲ構(gòu)成的食物鏈中,能量流動是單向、逐級遞減的,A錯誤;流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者通過①過程固定的能量,B錯誤;根瘤菌與豆科植物互利共生時,其生命活動所需的有機碳來自①過程,C錯誤;碳由無機環(huán)境進入生物群落的過程①和由生物群落返回無機環(huán)境的過程⑦⑧均以CO2的形式進行,碳在生物群落內(nèi)的流動過程②③④⑤⑥都以有機物的形式進行,D正確。二、非選擇題9、顯三AaZBZb、aaZbWaaZbZb黃羽淺脛∶黃羽深脛=1∶1黑羽深脛∶黃羽深脛=1∶1【解析】
根據(jù)雜交組合三中親本雄性為深脛,雌性為淺脛,而子代中雄性全為淺脛,雌性全為深脛,可判斷控制該性狀的基因B、b位于Z染色體上,且淺脛為顯性性狀??刂朴鹕幕颍ˋ/a)位于常染色體上,所以兩對基因遵循自由組合定律。根據(jù)雜交組合一可判斷黑羽為顯性。所以黃羽、淺脛的母雞基因型為aaZBW,某種飼料會影響黑色素的產(chǎn)生,使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛,所以黑羽、深脛的母雞基因型可能為aaZBW、AAZbW、AaZbW?!驹斀狻浚?)由組合一可知,黑羽雜交后代出現(xiàn)了黃羽,說明羽色中黑色對黃色為顯性;組合一和組合二的F1代深脛與淺脛雌雄比例相同,而組合三的F1代雄性全是淺脛,雌性全是深脛,因此從組合三可以得知脛色基因位于性染色體上,若B、b基因位于常染色體上,則雜交組合三的結(jié)果不會出現(xiàn)。(2)若B、b基因位于Z染色體上,雌性個體性染色體是ZW,雄性個體性染色體是ZZ。雜交組合二黑羽淺脛與黃羽深脛的F1代無論雌雄均為淺脛∶深脛=1∶1,黑羽∶黃羽=1∶1,因此,雜交組合二的親本基因型為AaZBZb、aaZbW。(3)判斷某個體的基因型通常采用測交的方法,即將未知基因型的個體與純合隱性個體進行雜交,由題意可知,某種飼料會影響黑色素的產(chǎn)生,使黃羽、淺脛變?yōu)楹谟?、深脛,現(xiàn)有一只黑羽深脛母雞,則這只母雞的基因型可能為aaZBW或AAZbW或AaZbW,可讓該母雞與基因型為aaZbZb的公雞多次雜交,子代用正常飼料喂養(yǎng),觀察并統(tǒng)計子代表現(xiàn)型和比例。若該母雞基因型為aaZBW,則雜交子代會出現(xiàn)黃羽淺脛(aaZBZb)∶黃羽深脛(aaZbW)=1∶1。若該母雞基因型為AaZbW,則雜交子代會出現(xiàn)黑羽深脛(AaZbZb、AaZbW)∶黃羽深脛(aaZbZb、aaZbW)=1∶1。若該母雞基因型為AAZbW,則雜交后代均為黑羽深脛(AaZbZb、AaZbW)?!军c睛】本題考查伴性遺傳的規(guī)律、基因位置的判斷和個體基因型的判斷,意在考查考生對自由組合定律實質(zhì)的理解和靈活應用能力。10、碳碳雙鍵的數(shù)目夜盲癥等疾病與機體缺乏維生素A有關,而胡蘿卜素可在機體內(nèi)被氧化成維生素A,因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病大面積養(yǎng)殖的巖藻液體高壓蒸汽萃取法水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性物質(zhì),而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì),不能隨水蒸氣蒸餾出【解析】
胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提??;二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。
β-胡蘿卜素在人或動物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A,可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病;胡蘿卜素可用作食品色素;天然胡蘿卜素還具有使癌變細胞恢復成正常細胞的作用?!驹斀狻浚?)根據(jù)胡蘿卜素的分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。夜盲癥等疾病與機體缺乏維生素A有關,而一分子的β?胡蘿卜素可在人或動物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子維生素A,因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病。(2)除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外,還可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得,以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。液體培養(yǎng)基中菌體與營養(yǎng)物質(zhì)接觸的更充分,繁殖更快,所以為了使菌體快速繁殖,應該使用液體培養(yǎng)基,并在接入菌種前,需對培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌,以避免雜菌污染。(3)番茄紅素的性質(zhì)特點與胡蘿卜素相似,即化學性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于有機溶劑。所以從番茄中提取番茄紅素時,應采用萃取法,不選用水蒸氣蒸餾法的原因是水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性強的物質(zhì),而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì),不能隨水蒸氣蒸餾出?!军c睛】本題考查植物中有效成分提取的知識,考生識記植物中有效成分提取的方法和原理,明確萃取法提取植物有效成分的一般過程是解題的關鍵。11、CO2濃度溫度右甲隨著時間的延長,環(huán)境中CO2濃度不斷下降,在低CO2濃度下,植物甲的凈光合速率可能小于0,無法正常生長大于b+c-d【解析】
據(jù)圖分析,植物乙的呼吸作用,CO2補償點和CO2飽和點均低于甲植物?!驹斀狻浚?)據(jù)圖可知,CO2濃度為q時,甲植物未到達飽和,所以限制植物甲光合速率的環(huán)境因素是CO2濃度;乙植物達到飽和,此時所以限制植物乙光合速率的環(huán)境因素是溫度;若圖中曲線是在光合作用的適宜溫度下測得,提高環(huán)境溫度,植物甲的光合速率會下降,只有在更高的CO2濃度下,植物甲的光合速率才能與呼吸速率相等,q點將右移。(2)若將植物甲、乙同時種植在同一個透明的密閉環(huán)境中,隨著時間的延長,環(huán)境中CO2濃度不斷下降,在低CO2濃度下,植物甲的凈光合速率可能小于0,無法正常生長。(3)當CO2濃度為0時,縱坐標所示數(shù)值表示呼吸速率,當CO2濃度大于0時,縱坐標所示數(shù)值表示凈光合速率,而凈光合速率=總光合速率-呼吸速率。據(jù)此分析可知:當CO2濃度為r時,植物甲、植物乙的凈光合速率均等于b,但植物甲的呼吸速率(d)大于植物乙的呼吸速率(c),所以植物甲的總光合速率大于植物乙的總光合速率。當CO2濃度為q時,植物甲的凈光合速率為0,植物乙的凈光合速率為b,此時植物乙與植物甲固定的CO2量(總光合速率)的差值=b+c-d?!军c睛】本題考查了影響光合作用的因素,分析圖中曲線的含義,重點理解總光合作用、凈光合作用和呼吸作用的關系,掌握計算方法。12、否并沒有發(fā)育成完整個體發(fā)育的全能性HindIII和PstI或EcoRI和PstI
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