水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治操作規(guī)程水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治是保障養(yǎng)殖效益、維護(hù)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的核心環(huán)節(jié)。科學(xué)規(guī)范的病害防治操作，既能降低病害發(fā)生率，又能減少藥物濫用風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色可持續(xù)發(fā)展意義重大。本規(guī)程結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)踐與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從養(yǎng)殖全流程梳理病害防治關(guān)鍵要點(diǎn)，為從業(yè)者提供可操作的技術(shù)指引。一、養(yǎng)殖前準(zhǔn)備（一）池塘清整與消毒養(yǎng)殖前需對(duì)池塘（或養(yǎng)殖設(shè)施）進(jìn)行徹底清整。對(duì)于土池，先排干池水，清除池底過(guò)多淤泥（保留10-15厘米利于保水和底棲生物繁殖），修補(bǔ)池埂漏洞；水泥池則需檢查滲漏情況，鏟除附著的藻類和生物膜。清整后，采用生石灰（干法清塘：每畝用80-120千克，化漿后全池潑灑；帶水清塘：水深1米時(shí)每畝用150-200千克）或漂白粉（有效氯30%以上，干法每畝用5-10千克，帶水每畝每米水深用15-20千克）進(jìn)行消毒，殺滅病原菌、敵害生物及蟲(chóng)卵。消毒后晾曬7-10天，再注入經(jīng)濾網(wǎng)過(guò)濾的新水。（二）苗種選擇與檢疫消毒選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、無(wú)明顯損傷的苗種，優(yōu)先從持有《水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證》的正規(guī)場(chǎng)家采購(gòu)。苗種入池前，需經(jīng)產(chǎn)地檢疫，確認(rèn)無(wú)疫病攜帶。入池前進(jìn)行消毒處理：魚(yú)類苗種可用3%-5%食鹽水浸浴5-10分鐘（水溫低于20℃時(shí)適當(dāng)延長(zhǎng)，高于25℃時(shí)縮短，觀察苗種應(yīng)激反應(yīng)調(diào)整時(shí)間）；蝦蟹類可采用0.001%-0.002%的碘制劑（如聚維酮碘）浸浴3-5分鐘，殺滅體表病原菌和寄生蟲(chóng)。二、養(yǎng)殖過(guò)程管理（一）水質(zhì)調(diào)控保持養(yǎng)殖水體“肥、活、嫩、爽”是預(yù)防病害的基礎(chǔ)。每日監(jiān)測(cè)水溫、溶氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)：溶氧應(yīng)維持在5毫克/升以上，若低于3毫克/升需開(kāi)啟增氧機(jī)（晴天中午開(kāi)，陰天清晨開(kāi)，連綿陰雨半夜開(kāi)）或使用增氧劑；pH值控制在7.5-8.5，過(guò)高可潑灑有機(jī)酸（如檸檬酸、果酸）調(diào)節(jié)，過(guò)低則用生石灰（每畝5-10千克化漿潑灑）；氨氮≤0.5毫克/升、亞硝酸鹽≤0.1毫克/升，超標(biāo)時(shí)可換水1/3-1/2（外源水需經(jīng)曝氣或消毒處理），或潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生物制劑（用量按產(chǎn)品說(shuō)明，晴天上午使用），分解有機(jī)質(zhì)、降低有毒物質(zhì)濃度。（二）飼料管理選用優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)均衡的配合飼料，飼料質(zhì)量需符合《漁用配合飼料安全限量》（GB____）要求。根據(jù)養(yǎng)殖品種、生長(zhǎng)階段、水溫及攝食情況調(diào)整投喂量：水溫適宜（20-30℃）時(shí)，日投喂量為魚(yú)體重的3%-5%，蝦蟹為5%-8%；水溫低于15℃或高于32℃時(shí)適當(dāng)減少。投喂堅(jiān)持“定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量”原則，每次投喂以魚(yú)蟹2小時(shí)內(nèi)吃完、蝦類1小時(shí)內(nèi)吃完為宜，避免殘餌沉積敗壞水質(zhì)。（三）日常巡查每日早、中、晚各巡查一次，觀察養(yǎng)殖對(duì)象的活動(dòng)、攝食、體色及排泄物情況，檢查水質(zhì)變化、設(shè)施運(yùn)行（如增氧機(jī)、進(jìn)排水系統(tǒng)）。發(fā)現(xiàn)攝食減少、游動(dòng)異常、體表充血/潰瘍/掛臟等癥狀，或水質(zhì)突然渾濁、發(fā)臭，需立即記錄并分析原因，必要時(shí)采樣送檢。三、病害監(jiān)測(cè)（一）定期監(jiān)測(cè)每周至少一次全面監(jiān)測(cè)，包括隨機(jī)撈取養(yǎng)殖對(duì)象，觀察體表、鰓部、內(nèi)臟（解剖后）的病變特征，如鰓絲是否腫脹、潰爛，肝臟是否變色、腫大，腸道是否充血等。每10-15天取水樣檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)，掌握環(huán)境變化趨勢(shì)。（二）采樣送檢疑似病害發(fā)生時(shí)，采集病料（病體、水樣、底泥）送具備資質(zhì)的水產(chǎn)病害檢測(cè)機(jī)構(gòu)，通過(guò)顯微鏡檢查、病原分離培養(yǎng)、分子生物學(xué)檢測(cè)等手段確診病因，避免盲目用藥。（三）檔案記錄建立養(yǎng)殖檔案，詳細(xì)記錄苗種來(lái)源、投放量、飼料投喂、水質(zhì)指標(biāo)、病害發(fā)生時(shí)間、癥狀、用藥情況及處理結(jié)果，為后續(xù)養(yǎng)殖提供參考。四、病害防治措施（一）預(yù)防措施1.生態(tài)防控：根據(jù)養(yǎng)殖品種特性，合理套養(yǎng)濾食性（如鰱、鳙）或肉食性（如鱖、烏鱧）魚(yú)類，控制浮游生物或病弱個(gè)體數(shù)量；在池塘周邊或水面種植水花生、伊樂(lè)藻等水生植物，覆蓋面積不超過(guò)水面的1/3，既凈化水質(zhì)，又為養(yǎng)殖對(duì)象提供隱蔽場(chǎng)所，減少應(yīng)激。2.免疫增強(qiáng)：在飼料中定期添加免疫增強(qiáng)劑，如β-葡聚糖、酵母細(xì)胞壁、維生素C（每千克飼料添加100-200毫克），增強(qiáng)養(yǎng)殖對(duì)象的非特異性免疫力，提高抗病能力。生長(zhǎng)關(guān)鍵期（如苗種培育、越冬前后）可適當(dāng)增加添加頻率。3.生物防治：定期潑灑有益微生物（如光合細(xì)菌、EM菌），調(diào)節(jié)水體微生態(tài)平衡，抑制有害菌繁殖。養(yǎng)殖中后期，每月施用1-2次底質(zhì)改良劑（如過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽），氧化池底有機(jī)質(zhì)，減少有害物質(zhì)積累和病原菌滋生。（二）治療措施1.精準(zhǔn)診斷：確診病害類型（細(xì)菌性、病毒性、寄生蟲(chóng)性或環(huán)境脅迫性）后，針對(duì)性選擇防治方案。避免僅憑經(jīng)驗(yàn)用藥，嚴(yán)禁使用違禁藥物（如孔雀石綠、氯霉素）。2.藥物選擇與使用：細(xì)菌性病害（如爛鰓、腸炎、赤皮?。嚎蛇x用二氧化氯（0.3-0.5毫克/升全池潑灑）、溴氯海因（0.2-0.4毫克/升）等消毒劑，同時(shí)拌喂藥餌（如氟苯尼考、恩諾沙星，按說(shuō)明書(shū)劑量添加，連喂5-7天）。病毒性病害（如草魚(yú)出血病、對(duì)蝦白斑病）：目前尚無(wú)特效藥物，需以預(yù)防為主，發(fā)病后可潑灑復(fù)合有機(jī)酸改善水質(zhì)，拌喂免疫增強(qiáng)劑提高抗病力，同時(shí)隔離病體，防止交叉感染。寄生蟲(chóng)?。ㄈ畿囕喯x(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)）：根據(jù)蟲(chóng)體種類選擇藥物，車輪蟲(chóng)可用硫酸銅+硫酸亞鐵（5:2）合劑0.7毫克/升全池潑灑，指環(huán)蟲(chóng)可用甲苯咪唑（0.1-0.2毫克/升）潑灑，注意觀察蝦蟹類的應(yīng)激反應(yīng)。3.藥餌投喂：制作藥餌時(shí)，先將藥物與少量粘合劑（如淀粉）混合，再均勻拌入飼料，確保藥物附著牢固。投喂藥餌前停喂1-2餐，提高攝食積極性，藥餌需現(xiàn)配現(xiàn)用，連喂天數(shù)嚴(yán)格按規(guī)定執(zhí)行，避免過(guò)量用藥。五、后期處理（一）死體無(wú)害化處理發(fā)病期間，及時(shí)撈取病死個(gè)體，采用深埋（深度≥2米，遠(yuǎn)離養(yǎng)殖區(qū)和水源）或焚燒方式處理，嚴(yán)禁隨意丟棄，防止病原菌擴(kuò)散或污染環(huán)境。（二）養(yǎng)殖結(jié)束后清塘養(yǎng)殖周期結(jié)束后，排干池水，清除殘餌、糞便及病死體，再次進(jìn)行清塘消毒（同養(yǎng)殖前操作），暴曬池塘20-30天，殺滅殘留病原菌和蟲(chóng)卵，為下一季養(yǎng)殖做好準(zhǔn)備。（三）總結(jié)改進(jìn)整理養(yǎng)殖檔案，分析病害發(fā)生的誘因（如水質(zhì)管理、苗種質(zhì)量、投