寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性動態(tài)測試技師（中級）考試試卷及答案一、填空題（共10題，每題1分）1.寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性動態(tài)測試的核心指標(biāo)是______和泡沫破裂速率。2.泡沫高度測量常用儀器是______。3.測試環(huán)境溫度應(yīng)控制在______℃±1℃。4.攪拌測試的常見轉(zhuǎn)速為______轉(zhuǎn)/分鐘。5.泡沫靜置觀察時間一般為______分鐘（攪拌停止后計時）。6.提升泡沫穩(wěn)定性的主要表面活性劑類型是______型。7.寵物沐浴露適配pH為______（弱酸性）。8.同一試樣需重復(fù)測試______次保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。9.泡沫高度數(shù)據(jù)處理取______值。10.泡沫破裂的關(guān)鍵原因之一是液膜______效應(yīng)減弱。二、單項選擇題（共10題，每題2分）1.不屬于泡沫穩(wěn)定性測試的儀器是？A.攪拌器B.泡沫高度計C.電子天平D.恒溫水浴鍋2.不直接影響泡沫穩(wěn)定性的因素是？A.表面活性劑濃度B.沐浴露顏色C.測試溫度D.攪拌速度3.測試步驟正確排序是？①攪拌②恒溫③測初始高度④靜置觀察A.②①③④B.①②③④C.②③①④D.①③②④4.錯誤操作是？A.校準(zhǔn)高度計B.避免空氣過多C.冰箱試樣直接測D.記錄環(huán)境參數(shù)5.泡沫穩(wěn)定性貢獻(xiàn)最大的表面活性劑是？A.陰離子B.陽離子C.非離子D.兩性6.試樣常見稀釋比例是？A.1:10B.1:20C.1:50D.1:1007.泡沫高度下降超______視為穩(wěn)定性差？A.30%B.50%C.70%D.90%8.數(shù)據(jù)偏差大時應(yīng)？A.取最大B.取最小C.補(bǔ)充測試D.直接平均9.與泡沫穩(wěn)定性無關(guān)的液膜性質(zhì)是？A.黏度B.彈性C.透明度D.表面張力10.測試報告無需包含的是？A.試樣名稱B.測試日期C.個人愛好D.儀器型號三、多項選擇題（共10題，每題2分）1.泡沫穩(wěn)定性影響因素包括？A.表面活性劑種類B.助表面活性劑C.測試溫度D.水硬度E.氣味2.常用測試方法有？A.攪拌法B.振蕩法C.噴射法D.稱重法E.滴定法3.泡沫高度計組成部分？A.刻度桿B.探頭C.顯示屏D.攪拌葉片E.恒溫槽4.數(shù)據(jù)記錄需包含？A.初始高度B.10分鐘高度C.測試溫度D.攪拌時間E.試樣批號5.質(zhì)量控制要點？A.儀器校準(zhǔn)B.溫濕度控制C.重復(fù)測試D.試樣均勻E.操作習(xí)慣6.提升泡沫穩(wěn)定性的添加劑？A.增稠劑B.保濕劑C.防腐劑D.螯合劑E.香精7.pH對泡沫的影響方式？A.表面活性劑電離B.液膜黏度C.表面張力D.顏色E.氣味8.測試環(huán)境要求？A.無直射B.無氣流C.溫度恒定D.濕度50%±5%E.通風(fēng)良好9.重復(fù)測試要求？A.試樣量相同B.攪拌參數(shù)一致C.環(huán)境相同D.人員相同E.間隔≤1小時10.泡沫穩(wěn)定性評價指標(biāo)？A.初始高度B.半衰期C.破裂時間D.體積變化率E.顏色變化四、判斷題（共10題，每題2分）1.攪拌越快，泡沫穩(wěn)定性越好。（）2.測試溫度需25±1℃。（）3.泡沫高度精確到厘米即可。（）4.同一試樣測1次即可。（）5.pH中性泡沫穩(wěn)定性一定好。（）6.表面活性劑濃度越高，泡沫越穩(wěn)定。（）7.儀器需定期校準(zhǔn)。（）8.泡沫破裂因表面張力降低。（）9.靜置時間越長，穩(wěn)定性越好。（）10.報告需含原始數(shù)據(jù)及平均值。（）五、簡答題（共4題，每題5分）1.簡述泡沫穩(wěn)定性動態(tài)測試基本步驟。2.影響寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性的主要因素有哪些？3.如何對測試數(shù)據(jù)進(jìn)行質(zhì)量控制？4.常用測試儀器及各自特點？六、討論題（共2題，每題5分）1.如何優(yōu)化配方提高寵物沐浴露泡沫穩(wěn)定性？2.測試數(shù)據(jù)偏差大的可能原因及解決方法？---答案部分一、填空題答案1.泡沫半衰期2.泡沫高度計3.254.1000-1500（或1200）5.106.陰離子7.6.0-7.08.39.平均10.排液二、單項選擇題答案1.C2.B3.A4.C5.A6.B7.B8.C9.C10.C三、多項選擇題答案1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABCDE5.ABCD6.ABD7.ABC8.ABCD9.ABCDE10.ABCD四、判斷題答案1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.√五、簡答題答案1.①試樣稀釋（1:20）并混勻；②25±1℃恒溫10分鐘；③1200轉(zhuǎn)/分鐘攪拌5分鐘；④立即測初始泡沫高度（H0）；⑤每2分鐘記錄高度，持續(xù)10分鐘；⑥計算變化率及半衰期。2.①表面活性劑（陰離子為主）；②助表面活性劑（如烷醇酰胺）；③添加劑（增稠劑、螯合劑）；④測試條件（溫度、攪拌速度）；⑤水硬度（硬水降低穩(wěn)定性）。3.①儀器校準(zhǔn)（高度計、攪拌器）；②環(huán)境控制（恒溫?zé)o氣流）；③重復(fù)3次取平均；④試樣混勻；⑤偏差超5%補(bǔ)充測試。4.①泡沫高度計：直接測高度，精度高；②攪拌器：控制轉(zhuǎn)速時間；③恒溫水?。悍€(wěn)定溫度；④振蕩儀：小量試樣適用；⑤電子天平：準(zhǔn)確稱量。六、討論題答案1.①搭配陰離子（AES）+非離子（APG）表面活性劑；②加助表面活性劑（椰油酰胺丙基甜菜堿）；③加增稠劑（卡波姆）提高液膜黏度；④控制pH6