林下山參種植與管理技術(shù)實(shí)施方案一、引言林下山參作為人參屬植物在林下自然環(huán)境中生長的栽培品種，兼具野生人參的藥效價(jià)值與人工培育的可控性，其市場需求與生態(tài)種植價(jià)值日益凸顯。本實(shí)施方案圍繞林下山參的種植地選擇、種苗管理、田間操作及采收加工等環(huán)節(jié)，結(jié)合生態(tài)種植理念與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成一套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性強(qiáng)的技術(shù)體系，為從業(yè)者提供規(guī)范化種植指引，助力實(shí)現(xiàn)林下山參的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與林地生態(tài)平衡。二、種植地選擇（一）林地類型優(yōu)先選擇天然闊葉林（如柞樹、椴樹、胡桃楸林）或針闊混交林（如紅松、落葉松與闊葉樹混交林），忌用純針葉林（如樟子松林），因針葉林凋落物酸性強(qiáng)、透氣性差，易影響參根發(fā)育。（二）土壤條件土壤需為森林腐殖土，腐殖質(zhì)含量≥5%，pH值5.5-6.5（微酸性），土層厚度≥30cm，質(zhì)地疏松（砂壤土或輕壤土），保水保肥性良好且排水通暢，忌黏重土、鹽堿土及低洼積水地。（三）地形與環(huán)境坡度：控制在5°-25°之間，≤5°易積水，≥25°水土流失嚴(yán)重，可選緩坡或山地中下部。郁閉度：初始郁閉度保持0.6-0.8（樹冠投影面積占林地面積比例），過密需適度疏枝，過稀需補(bǔ)植遮陰樹。周邊環(huán)境：遠(yuǎn)離污染源（如工廠、公路），空氣清新，水質(zhì)無污染，且交通相對便利（便于種苗運(yùn)輸與采收）。三、種苗選擇與處理（一）種苗來源優(yōu)先選用野生移栽參苗（需合法獲取，避免破壞野生資源）或人工培育的林下參苗（經(jīng)2-3年林下馴化，適應(yīng)性強(qiáng)），忌用農(nóng)田參苗（移栽后成活率低、品質(zhì)差）。（二）種苗質(zhì)量參苗需滿足：蘆頭完整（無損傷、無腐爛），主根飽滿（無畸形、無病蟲害），須根發(fā)達(dá)（須根數(shù)量≥10條，長度≥5cm），芽苞健壯（芽體飽滿、無萎縮），苗齡以3-5年生為宜（過大移栽難度高，過小抗逆性弱）。（三）種苗處理消毒：用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡參苗根系10-15分鐘，撈出晾干（避免陽光直射），殺滅病原菌。保濕：移栽前用濕潤苔蘚或無紡布包裹參苗根系，防止失水萎蔫，隨取隨栽，避免長時(shí)間暴露。四、種植技術(shù)（一）種植時(shí)間春季：土壤解凍后（日均溫5-10℃），即4月中下旬至5月上旬，此時(shí)芽苞未萌動，成活率高。秋季：地上部分枯萎后（10月中下旬至11月上旬），土壤封凍前，參苗進(jìn)入休眠期，移栽后根系可緩慢愈合，利于次年生長。（二）種植方法1.穴栽法（常用）整地：清除林地雜草、石塊，保留表層腐殖土，按行距30-40cm、株距20-25cm挖穴，穴深10-15cm（根據(jù)參苗大小調(diào)整，確保蘆頭低于地表3-5cm），穴底鋪2-3cm厚腐熟落葉或腐殖土。栽種：將參苗放入穴中，舒展須根，扶正參體，回填腐殖土，輕提參苗使根系與土壤密接，再覆蓋1-2cm厚松針或落葉（保濕、防雜草）。2.條栽法（適用于大面積種植）按行距40-50cm開溝，溝深12-18cm，溝寬15-20cm，溝底鋪腐熟有機(jī)肥（如羊糞、腐熟落葉）與腐殖土混合層（厚5-8cm），按株距25-30cm擺放參苗，后續(xù)操作同穴栽法。（三）種植密度根據(jù)林地肥力與郁閉度調(diào)整：肥力高、郁閉度0.7-0.8的林地，株行距可設(shè)為（25-30）cm×（35-40）cm；肥力中等、郁閉度0.6-0.7的林地，株行距（20-25）cm×（30-35）cm，每畝（667㎡）種植量控制在800-1200株，避免過密導(dǎo)致通風(fēng)不良、病蟲害高發(fā)。五、田間管理（一）土壤管理除草：每年春季（雜草萌發(fā)期）、夏季（雨季前）人工除草2-3次，忌用除草劑（易污染土壤、損傷參苗），除草時(shí)避免觸動參苗根系。培土：每年秋季（土壤封凍前），在參苗基部培土2-3cm，保護(hù)芽苞越冬，防止凍害與水土流失。（二）水肥管理施肥：林下山參依賴自然肥力，原則上不施化肥，可在種植前或秋季結(jié)合培土，在行間撒施腐熟有機(jī)肥（如腐熟羊糞、柞樹葉肥），每畝施用量500-800kg，或噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液（生長旺盛期，每年1-2次），增強(qiáng)抗逆性。水分管理：以自然降水為主，遇持續(xù)干旱（土壤含水量≤15%），可在早晚用噴霧器或滴灌補(bǔ)充水分，保持土壤濕潤但不積水；雨季及時(shí)清理排水溝，防止?jié)澈€根。（三）郁閉度調(diào)整每年秋季（落葉后）或春季（萌芽前），修剪過密的樹枝（保留優(yōu)勢樹種，去除病弱枝、交叉枝），使郁閉度維持在0.6-0.7（幼苗期0.7-0.8，成株期0.6-0.7），保證林下光照、通風(fēng)適宜，避免強(qiáng)光灼傷參葉或過陰導(dǎo)致徒長。六、病蟲害防治（一）病害防治1.立枯病（苗期高發(fā)）癥狀：莖基部出現(xiàn)黃褐色病斑，縊縮腐爛，幼苗倒伏。防治：①種苗消毒（見“種苗處理”）；②發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液灌根，每株灌液100-200ml，間隔7-10天，連灌2-3次。2.根腐?。ǔ芍昶诟甙l(fā)）癥狀：參根腐爛，表皮脫落，地上部葉片發(fā)黃枯萎。防治：①選擇排水良好的林地；②發(fā)病株及時(shí)拔除，病穴用生石灰消毒；③用哈茨木霉菌劑（100億CFU/g）拌土，撒施于根際，每畝用量1-2kg，抑制病原菌。（二）蟲害防治1.蠐螬（地下害蟲）癥狀：啃食參根，造成孔洞或斷根。防治：①種植前，用5%辛硫磷顆粒劑（每畝2-3kg）拌土撒施，翻耕入土；②成蟲期（6-7月），用黑光燈誘殺金龜子（蠐螬成蟲）。2.蚜蟲癥狀：群集于嫩梢、葉片，吸食汁液，傳播病毒。防治：①人工摘除帶蟲枝葉；②用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧，重點(diǎn)噴施嫩梢，采收前30天停止用藥。（三）生態(tài)防治原則優(yōu)先采用生物防治（如釋放寄生蜂、噴施生物農(nóng)藥）、物理防治（如誘蟲燈、防蟲網(wǎng)），化學(xué)防治僅在病蟲害爆發(fā)期使用，且選擇低毒、低殘留農(nóng)藥（如苦參堿、印楝素），嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期。七、采收與加工（一）采收時(shí)間林下山參生長周期長，10年生以上方可采收（年限越長，藥效成分含量越高），最佳采收期為秋季（10月中下旬），此時(shí)參根營養(yǎng)積累充分，地上部枯萎，便于識別參株位置。（二）采收方法挖掘：用小鏟子沿參株四周（距離參根10-15cm）緩慢挖掘，逐層清理土壤，避免損傷須根與蘆頭，挖出后輕抖泥土，保留完整根系。分級：按參根形態(tài)（蘆頭長度、主根粗細(xì)、須根完整性）、年限分為“一等品”（蘆長、體靈、紋深、須密）、“二等品”（形態(tài)較完整）、“三等品”（有輕微損傷或畸形）。（三）加工方法1.鮮參處理清洗：用清水（或0.5%食鹽水）輕輕沖洗參根，去除泥土，忌用力揉搓（損傷表皮）。晾曬：將鮮參攤放在竹簾或葦席上，置于陰涼通風(fēng)處（避免陽光直射），晾曬2-3天，至表面微干（含水量≤70%）。2.干參加工（生曬參）烘干：將晾曬后的鮮參放入烘干箱，初始溫度30-35℃，逐步升溫至50-55℃，烘干時(shí)間24-36小時(shí)，期間適時(shí)翻動，至參根含水量≤13%（用手輕折參根，易折斷）。質(zhì)檢：烘干后去除須根、病斑，檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留、重金屬含量（需符合《中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》），合格后包裝儲存。八、注意事項(xiàng)（一）生態(tài)保護(hù)種植過程中嚴(yán)禁過度砍伐樹木、破壞原生植被，保持林地生物多樣性，采收后及時(shí)補(bǔ)植（如種植柞樹、紅松幼苗），維持生態(tài)平衡。采用“輪作”或“休耕”模式，同一片林地每種植一茬（10-15年）后，休耕5-8年，或換地種植，避免連作障礙。（二）政策合規(guī)林下山參種植需辦理林地使用手續(xù)（向林業(yè)部門申請，明確種植區(qū)域、面積、年限），嚴(yán)禁在公益林、天然林核心區(qū)種植。若采用野生參苗移栽，需取得《野生植物采集證》，確保種苗來源合法，避免觸犯法律。（三）檔案管理建立種植檔案，記錄種苗來源、種植時(shí)間、田間管理措施（施肥、用藥、修