PAGE培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生安全制度一、總則1.目的為加強(qiáng)本培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制各類(lèi)衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，保障培訓(xùn)學(xué)員、教職工的身體健康和生命安全，維護(hù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正常的教學(xué)秩序，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本培訓(xùn)機(jī)構(gòu)內(nèi)所有教學(xué)場(chǎng)所、辦公區(qū)域、生活設(shè)施以及與之相關(guān)的各類(lèi)活動(dòng)。3.基本原則衛(wèi)生安全管理工作遵循“預(yù)防為主、綜合治理、責(zé)任到人”的原則，確保培訓(xùn)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生安全工作的規(guī)范化、科學(xué)化、常態(tài)化。二、衛(wèi)生安全管理職責(zé)1.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生安全管理工作，是衛(wèi)生安全管理的第一責(zé)任人。組織制定和完善衛(wèi)生安全管理制度，明確各部門(mén)、各崗位的衛(wèi)生安全職責(zé)。定期召開(kāi)衛(wèi)生安全工作會(huì)議，研究解決衛(wèi)生安全工作中的重大問(wèn)題。保障衛(wèi)生安全工作所需的經(jīng)費(fèi)投入，確保衛(wèi)生安全設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。2.各部門(mén)職責(zé)教學(xué)部門(mén)負(fù)責(zé)督促教師在教學(xué)過(guò)程中向?qū)W員傳授衛(wèi)生安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)員良好的衛(wèi)生習(xí)慣。協(xié)助衛(wèi)生安全管理部門(mén)做好教學(xué)場(chǎng)所的衛(wèi)生安全檢查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告存在的問(wèn)題。后勤部門(mén)負(fù)責(zé)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)內(nèi)公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生清掃、消毒工作，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。按照衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，配備和維護(hù)各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如清潔工具、消毒用品等。負(fù)責(zé)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全管理，確保食品安全。行政部門(mén)負(fù)責(zé)制定衛(wèi)生安全宣傳教育計(jì)劃，組織開(kāi)展各類(lèi)衛(wèi)生安全宣傳教育活動(dòng)。負(fù)責(zé)收集、整理和歸檔衛(wèi)生安全工作相關(guān)資料，建立健全衛(wèi)生安全工作檔案。協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的衛(wèi)生安全工作，對(duì)違反衛(wèi)生安全制度的行為進(jìn)行督促整改。3.教職工職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生安全制度，積極參與衛(wèi)生安全工作，履行自身的衛(wèi)生安全職責(zé)。教育引導(dǎo)學(xué)員遵守衛(wèi)生安全規(guī)定，及時(shí)糾正學(xué)員的不衛(wèi)生行為。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生安全隱患及時(shí)報(bào)告，并積極協(xié)助采取措施進(jìn)行處理。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.教學(xué)場(chǎng)所衛(wèi)生保持教室地面清潔，無(wú)痰跡、無(wú)紙屑、無(wú)雜物，定期進(jìn)行清掃和消毒。課桌椅擺放整齊，桌面、椅面干凈整潔，定期擦拭。黑板擦拭及時(shí)，保持板面清潔，字跡清晰。門(mén)窗玻璃明亮，窗臺(tái)無(wú)灰塵，定期擦拭。教室通風(fēng)良好，每天至少開(kāi)窗通風(fēng)[X]次，每次通風(fēng)時(shí)間不少于[X]分鐘。2.辦公區(qū)域衛(wèi)生辦公桌椅、文件柜等擺放有序，保持桌面、柜面整潔，文件資料擺放整齊。地面清潔，無(wú)垃圾、無(wú)污漬，定期清掃。電腦、打印機(jī)等辦公設(shè)備定期擦拭，保持清潔。垃圾桶及時(shí)清理，垃圾不堆積，定期消毒。保持室內(nèi)空氣流通，定期開(kāi)窗通風(fēng)。3.公共區(qū)域衛(wèi)生走廊、樓梯地面干凈，扶手無(wú)灰塵，定期清掃和擦拭。衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，定期消毒。洗手設(shè)施完好，洗手液充足。飲水設(shè)施定期清洗消毒，確保飲用水衛(wèi)生安全。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)內(nèi)的公共區(qū)域不得堆放雜物，保持通道暢通。4.環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核設(shè)立環(huán)境衛(wèi)生檢查小組，定期對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)內(nèi)各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括地面、桌面、門(mén)窗、衛(wèi)生設(shè)施等的清潔情況，通風(fēng)情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)記錄，并下達(dá)整改通知，限期整改。將環(huán)境衛(wèi)生檢查結(jié)果納入部門(mén)和個(gè)人的績(jī)效考核，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行相應(yīng)的處罰。四、食品衛(wèi)生安全管理1.食品采購(gòu)管理選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，簽訂食品采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索取食品生產(chǎn)許可證、食品檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)證件。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.食品儲(chǔ)存管理設(shè)立專(zhuān)門(mén)的食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類(lèi)存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出的原則。定期對(duì)食品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)進(jìn)行清理，檢查食品質(zhì)量，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品。3.食品加工管理食品加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，加工設(shè)備定期清洗消毒。食品加工人員應(yīng)持健康證上崗，穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。加工食品應(yīng)生熟分開(kāi)，避免交叉污染。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品加工過(guò)程安全。食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，專(zhuān)人專(zhuān)柜保管，嚴(yán)格按照規(guī)定的劑量和使用范圍使用。4.餐飲具清洗消毒管理餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專(zhuān)用的保潔設(shè)施內(nèi)。采用物理消毒方法時(shí)，消毒溫度和時(shí)間應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；采用化學(xué)消毒方法時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度和時(shí)間進(jìn)行消毒。5.食品衛(wèi)生安全檢查與監(jiān)測(cè)建立食品衛(wèi)生安全自查制度，定期對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。配合食品藥品監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督抽檢工作，對(duì)抽檢不合格的食品及時(shí)進(jìn)行處理。設(shè)立食品衛(wèi)生安全投訴舉報(bào)電話，接受學(xué)員、教職工和社會(huì)的監(jiān)督。對(duì)投訴舉報(bào)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并反饋處理結(jié)果。五、飲用水衛(wèi)生安全管理1.飲用水水源管理若使用自備水源，應(yīng)確保水源水質(zhì)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)水源地進(jìn)行定期巡查，防止水源受到污染。對(duì)水源進(jìn)行防護(hù)，設(shè)置必要的防護(hù)設(shè)施，如圍欄、警示標(biāo)志等。2.飲用水處理與供應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水處理設(shè)備，對(duì)自備水源或外購(gòu)飲用水進(jìn)行凈化處理。定期對(duì)飲用水處理設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，水質(zhì)達(dá)標(biāo)。飲用水供應(yīng)人員應(yīng)持健康證上崗，保持供水設(shè)施清潔衛(wèi)生。3.飲用水水質(zhì)檢測(cè)定期委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行記錄和分析，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告。六、傳染病防控管理1.防控措施建立健全傳染病防控工作制度，明確防控職責(zé)和工作流程。加強(qiáng)對(duì)教職工和學(xué)員的傳染病防控知識(shí)宣傳教育，提高防控意識(shí)。做好培訓(xùn)場(chǎng)所的通風(fēng)換氣、清潔消毒工作，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。加強(qiáng)晨午檢工作，對(duì)教職工和學(xué)員進(jìn)行體溫檢測(cè)、癥狀觀察等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病例。對(duì)確診的傳染病病例，應(yīng)立即采取隔離措施，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育主管部門(mén)。配合相關(guān)部門(mén)做好疫情調(diào)查、處置等工作。2.因病缺勤追蹤與登記建立因病缺勤追蹤登記制度，對(duì)教職工和學(xué)員因病缺勤情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。及時(shí)了解缺勤原因，對(duì)疑似傳染病病例進(jìn)行追蹤，督促其就醫(yī)并做好病情反饋。3.復(fù)課證明查驗(yàn)學(xué)員病愈復(fù)課時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)其醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的復(fù)課證明，確認(rèn)康復(fù)后方可回校上課。七、突發(fā)衛(wèi)生安全事件應(yīng)急管理1.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)成立突發(fā)衛(wèi)生安全事件應(yīng)急指揮小組，由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員。應(yīng)急指揮小組負(fù)責(zé)制定和修訂突發(fā)衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案，組織實(shí)施應(yīng)急處置工作，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的應(yīng)急救援行動(dòng)。2.應(yīng)急預(yù)案制定與演練制定完善的突發(fā)衛(wèi)生安全事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、食品中毒、傳染病爆發(fā)等各類(lèi)事件的應(yīng)急處置措施。定期組織應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提高應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，增強(qiáng)教職工和學(xué)員的應(yīng)急處置能力。3.應(yīng)急處置程序突發(fā)衛(wèi)生安全事件發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，并采取必要的應(yīng)急措施，如疏散人員、救治傷員等。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急指揮小組開(kāi)展應(yīng)急處置工作。及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)和相關(guān)政府部門(mén)報(bào)告事件情況，配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。做好事件后續(xù)處理工作，如安撫受害者家屬、恢復(fù)教學(xué)秩序等。八、衛(wèi)生安全宣傳教育1.宣傳教育內(nèi)容普及衛(wèi)生健康知識(shí)，包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面的知識(shí)。宣傳傳染病防控知識(shí)，如常見(jiàn)傳染病的癥狀、傳播途徑、預(yù)防措施等。開(kāi)展衛(wèi)生安全法律法規(guī)和規(guī)章制度教育，增強(qiáng)教職工和學(xué)員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。2.宣傳教育方式定期組織衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課。利用宣傳欄、宣傳海報(bào)、電子顯示屏等形式進(jìn)行衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳。結(jié)合主題班會(huì)、專(zhuān)題講座等活動(dòng)，開(kāi)展衛(wèi)生安全宣傳教育。九、衛(wèi)生安全檔案管理1.檔案內(nèi)容衛(wèi)生安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案等文件資料。食品衛(wèi)生安全相關(guān)資料，如食品采購(gòu)索證、食品檢測(cè)報(bào)告、餐飲具消毒記錄等。環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄、消毒記錄、飲用水檢測(cè)報(bào)告等。傳染病防控工作資料，如晨午檢記錄、因病缺勤追蹤登記、復(fù)課證明查驗(yàn)記錄等。突發(fā)衛(wèi)生安全事件