2025年中儲(chǔ)糧校招筆試歷年真題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題2分）1.中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)中儲(chǔ)糧）的主要職責(zé)不包括以下哪一項(xiàng)？A.調(diào)控國(guó)家糧食供求總量B.維護(hù)國(guó)家糧食安全C.管理國(guó)家糧食儲(chǔ)備D.直接從事糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)答案：D2.糧食儲(chǔ)備的目的是什么？A.提高糧食價(jià)格B.應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和市場(chǎng)波動(dòng)C.增加糧食出口D.減少糧食庫(kù)存答案：B3.糧食儲(chǔ)備的保管過(guò)程中，以下哪項(xiàng)措施是錯(cuò)誤的？A.定期檢查庫(kù)存糧食的溫度和濕度B.使用化學(xué)藥劑防止蟲(chóng)害C.保持倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)干燥D.定期進(jìn)行糧食質(zhì)量檢測(cè)答案：B4.糧食的儲(chǔ)存過(guò)程中，以下哪種方法可以有效防止糧食霉變？A.高溫儲(chǔ)存B.高濕度儲(chǔ)存C.低溫儲(chǔ)存D.陰暗潮濕環(huán)境儲(chǔ)存答案：C5.糧食的檢驗(yàn)過(guò)程中，以下哪項(xiàng)指標(biāo)是評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的重要參考？A.糧食的顏色B.糧食的氣味C.糧食的含水量D.糧食的形狀答案：C6.糧食的運(yùn)輸過(guò)程中，以下哪種方式是較為安全可靠的？A.水路運(yùn)輸B.鐵路運(yùn)輸C.公路運(yùn)輸D.航空運(yùn)輸答案：B7.糧食的加工過(guò)程中，以下哪項(xiàng)工藝可以提高糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？A.精制加工B.碾磨加工C.發(fā)酵加工D.高溫加工答案：C8.糧食的貿(mào)易過(guò)程中，以下哪種支付方式是較為安全的？A.現(xiàn)金支付B.銀行轉(zhuǎn)賬C.匯票支付D.信用證支付答案：D9.糧食的市場(chǎng)調(diào)控過(guò)程中，以下哪項(xiàng)措施可以有效防止糧食價(jià)格大幅波動(dòng)？A.增加糧食進(jìn)口B.減少糧食出口C.建立糧食儲(chǔ)備制度D.提高糧食生產(chǎn)成本答案：C10.糧食的科技創(chuàng)新過(guò)程中，以下哪項(xiàng)技術(shù)是提高糧食產(chǎn)量的重要手段？A.生物技術(shù)B.環(huán)境技術(shù)C.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)D.人工智能技術(shù)答案：A二、填空題（總共10題，每題2分）1.中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司的英文縮寫(xiě)是________。答案：中儲(chǔ)糧2.糧食儲(chǔ)備的主要目的是________。答案：維護(hù)國(guó)家糧食安全3.糧食的儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)定期檢查_(kāi)_______和________。答案：溫度，濕度4.糧食的檢驗(yàn)過(guò)程中，重要參考指標(biāo)是________。答案：含水量5.糧食的運(yùn)輸過(guò)程中，較為安全可靠的方式是________。答案：鐵路運(yùn)輸6.糧食的加工過(guò)程中，可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的是________。答案：發(fā)酵加工7.糧食的貿(mào)易過(guò)程中，較為安全的支付方式是________。答案：信用證支付8.糧食的市場(chǎng)調(diào)控過(guò)程中，可以有效防止價(jià)格大幅波動(dòng)的是________。答案：建立糧食儲(chǔ)備制度9.糧食的科技創(chuàng)新過(guò)程中，提高產(chǎn)量的重要手段是________。答案：生物技術(shù)10.糧食的保管過(guò)程中，應(yīng)保持________和________。答案：通風(fēng)，干燥三、判斷題（總共10題，每題2分）1.中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司的主要職責(zé)是調(diào)控國(guó)家糧食供求總量。答案：正確2.糧食儲(chǔ)備的目的是提高糧食價(jià)格。答案：錯(cuò)誤3.糧食的儲(chǔ)存過(guò)程中，使用化學(xué)藥劑防止蟲(chóng)害是正確的措施。答案：錯(cuò)誤4.糧食的檢驗(yàn)過(guò)程中，含水量是評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的重要參考。答案：正確5.糧食的運(yùn)輸過(guò)程中，水路運(yùn)輸是較為安全可靠的方式。答案：錯(cuò)誤6.糧食的加工過(guò)程中，精制加工可以提高糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。答案：錯(cuò)誤7.糧食的貿(mào)易過(guò)程中，現(xiàn)金支付是較為安全的支付方式。答案：錯(cuò)誤8.糧食的市場(chǎng)調(diào)控過(guò)程中，增加糧食進(jìn)口可以有效防止糧食價(jià)格大幅波動(dòng)。答案：錯(cuò)誤9.糧食的科技創(chuàng)新過(guò)程中，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是提高糧食產(chǎn)量的重要手段。答案：錯(cuò)誤10.糧食的保管過(guò)程中，應(yīng)保持通風(fēng)和干燥。答案：正確四、簡(jiǎn)答題（總共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司的主要職責(zé)。答案：中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司的主要職責(zé)包括調(diào)控國(guó)家糧食供求總量、維護(hù)國(guó)家糧食安全和管理國(guó)家糧食儲(chǔ)備。通過(guò)儲(chǔ)備糧食，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和市場(chǎng)波動(dòng)，確保國(guó)家糧食供應(yīng)的穩(wěn)定和安全。2.簡(jiǎn)述糧食儲(chǔ)存過(guò)程中防止霉變的主要措施。答案：糧食儲(chǔ)存過(guò)程中防止霉變的主要措施包括低溫儲(chǔ)存、保持通風(fēng)干燥和定期進(jìn)行糧食質(zhì)量檢測(cè)。低溫儲(chǔ)存可以抑制霉菌生長(zhǎng)，通風(fēng)干燥可以減少濕氣，定期檢測(cè)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，確保糧食質(zhì)量。3.簡(jiǎn)述糧食運(yùn)輸過(guò)程中確保糧食安全的主要措施。答案：糧食運(yùn)輸過(guò)程中確保糧食安全的主要措施包括選擇安全可靠的運(yùn)輸方式（如鐵路運(yùn)輸）、使用專(zhuān)業(yè)的運(yùn)輸設(shè)備、加強(qiáng)運(yùn)輸過(guò)程中的監(jiān)控和管理。通過(guò)這些措施，可以減少糧食在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗和污染，確保糧食安全。4.簡(jiǎn)述糧食科技創(chuàng)新對(duì)提高糧食產(chǎn)量的作用。答案：糧食科技創(chuàng)新對(duì)提高糧食產(chǎn)量具有重要作用。生物技術(shù)通過(guò)改良作物品種，提高作物的抗病蟲(chóng)害能力和產(chǎn)量；環(huán)境技術(shù)通過(guò)優(yōu)化種植環(huán)境，提高糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)控，提高糧食生產(chǎn)的效率和管理水平。這些技術(shù)的應(yīng)用，可以顯著提高糧食產(chǎn)量，保障國(guó)家糧食安全。五、討論題（總共4題，每題5分）1.討論糧食儲(chǔ)備制度對(duì)國(guó)家糧食安全的重要性。答案：糧食儲(chǔ)備制度對(duì)國(guó)家糧食安全具有重要重要性。通過(guò)建立糧食儲(chǔ)備制度，可以在自然災(zāi)害、市場(chǎng)波動(dòng)等情況下，確保國(guó)家糧食供應(yīng)的穩(wěn)定和安全。儲(chǔ)備糧食可以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求，防止糧食價(jià)格大幅波動(dòng)，保障人民群眾的基本生活需求。此外，糧食儲(chǔ)備制度還可以提高國(guó)家的糧食自給率，增強(qiáng)國(guó)家的糧食安全保障能力。2.討論糧食檢驗(yàn)過(guò)程中含水量指標(biāo)的重要性。答案：糧食檢驗(yàn)過(guò)程中含水量指標(biāo)的重要性體現(xiàn)在多個(gè)方面。首先，含水量是評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的重要參考指標(biāo)，直接影響糧食的儲(chǔ)存和加工。其次，含水量過(guò)高容易導(dǎo)致糧食霉變，影響糧食的質(zhì)量和安全。因此，定期檢測(cè)糧食的含水量，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，確保糧食的質(zhì)量和安全。此外，含水量指標(biāo)還可以用于指導(dǎo)糧食的儲(chǔ)存和加工，提高糧食的利用效率。3.討論糧食貿(mào)易過(guò)程中信用證支付的優(yōu)勢(shì)。答案：糧食貿(mào)易過(guò)程中信用證支付的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在安全性、可靠性和便捷性。首先，信用證支付可以減少交易風(fēng)險(xiǎn)，確保買(mǎi)賣(mài)雙方的權(quán)益。其次，信用證支付可以提高交易效率，簡(jiǎn)化交易流程。此外，信用證支付還可以促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，提高糧食貿(mào)易的規(guī)模和效率。因此，信用證支付是糧食貿(mào)易過(guò)程中較為安全的支付方式。4.討論糧食科技創(chuàng)新對(duì)糧食市場(chǎng)調(diào)控的作用。答案：糧食科技創(chuàng)新對(duì)糧食市場(chǎng)調(diào)控具有重要作用。首先，科技創(chuàng)新可以提高糧食產(chǎn)量，增加糧食供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。其次，科技創(chuàng)新可以改善糧食質(zhì)量，提高糧食的附加值，促進(jìn)糧食市場(chǎng)的健康發(fā)展。此外，科技創(chuàng)新還可以提高糧食生產(chǎn)的效率和管理水平，降低生產(chǎn)成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，糧食科技創(chuàng)新對(duì)糧食市場(chǎng)調(diào)控具有重要意義，可以有效促進(jìn)糧食市場(chǎng)的穩(wěn)定和發(fā)展。答案和解析一、單項(xiàng)選擇題1.答案：D解析：中儲(chǔ)糧的主要職責(zé)是調(diào)控國(guó)家糧食供求總量、維護(hù)國(guó)家糧食安全和管理國(guó)家糧食儲(chǔ)備，不包括直接從事糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。2.答案：B解析：糧食儲(chǔ)備的目的是應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和市場(chǎng)波動(dòng)，維護(hù)國(guó)家糧食安全，而不是提高糧食價(jià)格或減少糧食庫(kù)存。3.答案：B解析：在糧食儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)避免使用化學(xué)藥劑防止蟲(chóng)害，因?yàn)榛瘜W(xué)藥劑可能對(duì)人體健康和環(huán)境造成危害。4.答案：C解析：低溫儲(chǔ)存可以有效防止糧食霉變，因?yàn)榈蜏乜梢砸种泼咕纳L(zhǎng)和繁殖。5.答案：C解析：糧食的含水量是評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的重要參考指標(biāo)，直接影響糧食的儲(chǔ)存和加工。6.答案：B解析：鐵路運(yùn)輸是較為安全可靠的方式，因?yàn)殍F路運(yùn)輸可以減少糧食在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗和污染。7.答案：C解析：發(fā)酵加工可以提高糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)程中可以產(chǎn)生一些有益的微生物和酶，提高糧食的營(yíng)養(yǎng)成分。8.答案：D解析：信用證支付是較為安全的支付方式，因?yàn)樾庞米C支付可以減少交易風(fēng)險(xiǎn)，確保買(mǎi)賣(mài)雙方的權(quán)益。9.答案：C解析：建立糧食儲(chǔ)備制度可以有效防止糧食價(jià)格大幅波動(dòng)，因?yàn)閮?chǔ)備糧食可以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求。10.答案：A解析：生物技術(shù)是提高糧食產(chǎn)量的重要手段，因?yàn)樯锛夹g(shù)可以通過(guò)改良作物品種，提高作物的抗病蟲(chóng)害能力和產(chǎn)量。二、填空題1.答案：中儲(chǔ)糧解析：中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司的英文縮寫(xiě)是中儲(chǔ)糧。2.答案：維護(hù)國(guó)家糧食安全解析：糧食儲(chǔ)備的主要目的是維護(hù)國(guó)家糧食安全，確保國(guó)家糧食供應(yīng)的穩(wěn)定和安全。3.答案：溫度，濕度解析：糧食的儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)定期檢查溫度和濕度，確保糧食的質(zhì)量和安全。4.答案：含水量解析：糧食的檢驗(yàn)過(guò)程中，含水量是評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的重要參考指標(biāo)。5.答案：鐵路運(yùn)輸解析：糧食的運(yùn)輸過(guò)程中，較為安全可靠的方式是鐵路運(yùn)輸。6.答案：發(fā)酵加工解析：糧食的加工過(guò)程中，可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的是發(fā)酵加工。7.答案：信用證支付解析：糧食的貿(mào)易過(guò)程中，較為安全的支付方式是信用證支付。8.答案：建立糧食儲(chǔ)備制度解析：糧食的市場(chǎng)調(diào)控過(guò)程中，可以有效防止價(jià)格大幅波動(dòng)的是建立糧食儲(chǔ)備制度。9.答案：生物技術(shù)解析：糧食的科技創(chuàng)新過(guò)程中，提高產(chǎn)量的重要手段是生物技術(shù)。10.答案：通風(fēng)，干燥解析：糧食的保管過(guò)程中，應(yīng)保持通風(fēng)和干燥，確保糧食的質(zhì)量和安全。三、判斷題1.答案：正確解析：中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司的主要職責(zé)是調(diào)控國(guó)家糧食供求總量、維護(hù)國(guó)家糧食安全和管理國(guó)家糧食儲(chǔ)備。2.答案：錯(cuò)誤解析：糧食儲(chǔ)備的目的是維護(hù)國(guó)家糧食安全，而不是提高糧食價(jià)格。3.答案：錯(cuò)誤解析：在糧食儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)避免使用化學(xué)藥劑防止蟲(chóng)害，因?yàn)榛瘜W(xué)藥劑可能對(duì)人體健康和環(huán)境造成危害。4.答案：正確解析：糧食的檢驗(yàn)過(guò)程中，含水量是評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的重要參考指標(biāo)。5.答案：錯(cuò)誤解析：糧食的運(yùn)輸過(guò)程中，水路運(yùn)輸并不是較為安全可靠的方式，因?yàn)樗愤\(yùn)輸容易受到自然災(zāi)害和海盜襲擊的影響。6.答案：錯(cuò)誤解析：糧食的加工過(guò)程中，精制加工可能會(huì)降低糧食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)榫萍庸み^(guò)程中會(huì)去除一些有益的成分。7.答案：錯(cuò)誤解析：糧食的貿(mào)易過(guò)程中，現(xiàn)金支付并不是較為安全的支付方式，因?yàn)楝F(xiàn)金支付容易受到假幣和盜竊的威脅。8.答案：錯(cuò)誤解析：糧食的市場(chǎng)調(diào)控過(guò)程中，增加糧食進(jìn)口并不能有效防止糧食價(jià)格大幅波動(dòng)，因?yàn)榧Z食進(jìn)口可能會(huì)受到國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)和貿(mào)易政策的影響。9.答案：錯(cuò)誤解析：糧食的科技創(chuàng)新過(guò)程中，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)主要用于提高糧食生產(chǎn)的效率和管理水平，而不是提高糧食產(chǎn)量。10.答案：正確解析：糧食的保管過(guò)程中，應(yīng)保持通風(fēng)和干燥，確保糧食的質(zhì)量和安全。四、簡(jiǎn)答題1.答案：中國(guó)儲(chǔ)備糧管理集團(tuán)有限公司的主要職責(zé)包括調(diào)控國(guó)家糧食供求總量、維護(hù)國(guó)家糧食安全和管理國(guó)家糧食儲(chǔ)備。通過(guò)儲(chǔ)備糧食，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和市場(chǎng)波動(dòng)，確保國(guó)家糧食供應(yīng)的穩(wěn)定和安全。2.答案：糧食儲(chǔ)存過(guò)程中防止霉變的主要措施包括低溫儲(chǔ)存、保持通風(fēng)干燥和定期進(jìn)行糧食質(zhì)量檢測(cè)。低溫儲(chǔ)存可以抑制霉菌生長(zhǎng)，通風(fēng)干燥可以減少濕氣，定期檢測(cè)可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，確保糧食質(zhì)量。3.答案：糧食運(yùn)輸過(guò)程中確保糧食安全的主要措施包括選擇安全可靠的運(yùn)輸方式（如鐵路運(yùn)輸）、使用專(zhuān)業(yè)的運(yùn)輸設(shè)備、加強(qiáng)運(yùn)輸過(guò)程中的監(jiān)控和管理。通過(guò)這些措施，可以減少糧食在運(yùn)輸過(guò)程中的損耗和污染，確保糧食安全。4.答案：糧食科技創(chuàng)新對(duì)提高糧食產(chǎn)量具有重要作用。生物技術(shù)通過(guò)改良作物品種，提高作物的抗病蟲(chóng)害能力和產(chǎn)量；環(huán)境技術(shù)通過(guò)優(yōu)化種植環(huán)境，提高糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)控，提高糧食生產(chǎn)的效率和管理水平。這些技術(shù)的應(yīng)用，可以顯著提高糧食產(chǎn)量，保障國(guó)家糧食安全。五、討論題1.答案：糧食儲(chǔ)備制度對(duì)國(guó)家糧食安全具有重要重要性。通過(guò)建立糧食儲(chǔ)備制度，可以在自然災(zāi)害、市場(chǎng)波動(dòng)等情況下，確保國(guó)家糧食供應(yīng)的穩(wěn)定和安全。儲(chǔ)備糧食可以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供求，防止糧食價(jià)格大幅波動(dòng)，保障人民群眾的基本生活需求。此外，糧食儲(chǔ)備制度還可以提高國(guó)家的糧食自給率，增強(qiáng)國(guó)家的糧食安全保障能力。2.答案：糧食檢驗(yàn)過(guò)程中含水量指標(biāo)的重要性體現(xiàn)在多個(gè)方面。首先，含水量是評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的重要參考指標(biāo)，直接影響糧食的儲(chǔ)存和加工。其次，含水量過(guò)高容易導(dǎo)致糧食霉變，影響糧食的質(zhì)量和安全。因此，定期檢測(cè)糧食的含水量，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題，確保糧食的質(zhì)量和安全。此外，含水量指標(biāo)還可以用于指導(dǎo)糧食的儲(chǔ)存和加工，提高糧食的利用效率。3.答案：糧食貿(mào)易過(guò)程中信用證支付的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在安全性、可靠性和便捷性。首先，信用證支付可以減少交易風(fēng)險(xiǎn)，確保買(mǎi)