2025年中職中藥專業(yè)（中藥鑒定方法）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.中藥鑒定的首要任務(wù)是（）A.鑒定中藥的品種和質(zhì)量B.研究中藥的栽培技術(shù)C.開發(fā)中藥的新劑型D.探索中藥的炮制方法2.以下哪種方法不屬于中藥鑒定的方法（）A.來源鑒定B.性狀鑒定C.化學(xué)鑒定D.藥理鑒定3.觀察中藥的形狀、大小、色澤等特征屬于（）A.來源鑒定B.性狀鑒定C.顯微鑒定D.理化鑒定4.利用顯微鏡觀察中藥細(xì)胞組織等微觀特征的鑒定方法是（）A.來源鑒定B.性狀鑒定C.顯微鑒定D.理化鑒定5.中藥的采收季節(jié)對其質(zhì)量有重要影響，一般根及根莖類中藥宜在（）采收。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季6.全草類中藥采收時(shí)一般要求（）A.植株充分生長，枝葉茂盛時(shí)B.花盛開時(shí)C.果實(shí)成熟時(shí)D.種子成熟時(shí)7.鑒定中藥中是否含有生物堿類成分常用的試劑是（）A.碘化鉍鉀B.三氯化鐵C.斐林試劑D.碘試液8.以下哪種中藥含有黃酮類成分（）A.人參B.黃芩C.大黃D.麻黃9.中藥的炮制對其藥效有重要影響，以下哪種炮制方法屬于降低毒性（）A.炒黃B.蒸制C.醋炙D.煮制10.鑒定中藥中是否含有糖類成分常用的方法是（）A.紙色譜法B.紫外分光光度法C.紅外光譜法D.核磁共振法11.以下哪種中藥的藥用部位是根皮（）A.牡丹皮B.杜仲C.桑白皮D.以上都是12.中藥鑒定中，水試是利用中藥在水中的哪些變化來鑒別（）A.顏色、沉淀B.溶解情況、氣味C.膨脹、旋轉(zhuǎn)D.以上都是13.火試是鑒別中藥的一種方法，如燃燒時(shí)發(fā)出爆鳴聲且有閃光的是（）A.海金沙B.青黛C.兒茶D.血竭14.以下哪種中藥的斷面特征為“車輪紋”（）A.防己B.黃芪C.甘草D.牛膝15.鑒定中藥的純度時(shí)，檢查雜質(zhì)的方法不包括（）A.篩選法B.風(fēng)選法C.水選法D.滴定法16.中藥的灰分測定包括（）A.總灰分和酸不溶性灰分B.水溶性灰分和酸溶性灰分C.有機(jī)灰分和無機(jī)灰分D.揮發(fā)灰分和固定灰分17.以下哪種中藥的氣味為氣微，味極苦（）A.黃連B.黃柏C.苦參D.龍膽18.鑒定中藥中是否含有皂苷類成分常用的顯色反應(yīng)是（）A.Liebermann-Burchard反應(yīng)B.Kedde反應(yīng)C.Legal反應(yīng)D.Baljet反應(yīng)19.中藥的浸出物測定可用于評價(jià)其（）A.純度B.有效性C.穩(wěn)定性D.以上都是20.以下哪種中藥的質(zhì)地為質(zhì)硬而脆（）A.天麻B.白芍C.桔梗D.半夏第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請?jiān)诿款}的空格中填上正確答案。每空1分。1.中藥鑒定的依據(jù)是國家藥品標(biāo)準(zhǔn)，包括《中華人民共和國藥典》和______。2.中藥的來源鑒定包括原植（動(dòng)）物的鑒定、______的鑒定和______的鑒定。3.中藥的性狀鑒定主要包括形狀、大小、色澤、表面特征、______、質(zhì)地、斷面特征和______等方面。4.中藥的顯微鑒定包括組織鑒定和______鑒定。5.中藥的理化鑒定方法有______、______、色譜法、光譜法等。（二）簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題，每題10分。1.簡述中藥鑒定的意義。2.簡述中藥采收的一般原則。（三）鑒別題（共15分）答題要求：鑒別以下中藥，并說明鑒別要點(diǎn)。1.人參、西洋參、黨參2.天麻、鉤藤、牛膝（四）材料分析題（共10分）答題要求：閱讀材料后回答問題，每題5分。材料：某中藥店新進(jìn)一批中藥，其中有一批根類中藥，其表面呈灰黃色或淡棕褐色，有縱皺紋及橫長皮孔，質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，氣微，味微甜。問題：1.根據(jù)上述特征，推測該中藥可能是什么？2.如何進(jìn)一步鑒別該中藥？（五）綜合分析題（共5分）答題要求：結(jié)合所學(xué)知識，分析以下案例。案例：某藥廠生產(chǎn)的一種中藥制劑，在市場上出現(xiàn)了質(zhì)量不穩(wěn)定的情況。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該制劑所使用的中藥原料在采收季節(jié)和產(chǎn)地方面存在差異。問題：請分析中藥原料的采收季節(jié)和產(chǎn)地對中藥制劑質(zhì)量的影響，并提出改進(jìn)措施。答案：1.A2.D3.B4.C5.C6.A7.A8.B9.D10.A11.D12.D13.A14.A15.D16.A17.A18.A19.B20.B填空題答案：1.《部頒藥品標(biāo)準(zhǔn)》2.藥用部位；采收季節(jié)3.頂端特征；氣味4.粉末5.化學(xué)反應(yīng)；物理常數(shù)測定簡答題答案：1.中藥鑒定的意義在于確保中藥的品種準(zhǔn)確無誤，保證中藥質(zhì)量穩(wěn)定可控，為臨床安全有效用藥提供保障，促進(jìn)中藥的標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和國際化，保護(hù)和開發(fā)中藥資源等。2.中藥采收的一般原則：根及根莖類在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時(shí)及春初發(fā)芽前或剛露苗時(shí)采收；莖木類在秋、冬兩季采收；皮類在春末夏初采收；葉類在植物光合作用旺盛期，開花前或果實(shí)未成熟前采收；花類在含苞待放時(shí)或花初開時(shí)采收；果實(shí)種子類在果實(shí)自然成熟或?qū)⒔墒鞎r(shí)采收；全草類在植株充分生長、枝葉茂盛時(shí)采收；藻、菌、地衣類根據(jù)實(shí)際情況采收；動(dòng)物類大多全年可采收；礦物類全年均可采收。鑒別題答案：1.人參：主根呈紡錘形或圓柱形，表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺紋，下部有支根2-3條，并著生多數(shù)細(xì)長的須根，須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突起。根莖（蘆頭）長1-4cm，直徑0.3-1.5cm，多拘攣而彎曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。質(zhì)較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色的點(diǎn)狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異，味微苦、甘。西洋參：呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環(huán)紋及線狀皮孔，并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕。主根中下部有一至數(shù)條側(cè)根，多已折斷。根莖（蘆頭）較短，長1-4cm，具莖痕，不定根較人參發(fā)達(dá)。質(zhì)輕而硬，斷面較平坦，淡黃白色，略顯粉性，皮部可見黃棕色點(diǎn)狀樹脂道，形成層環(huán)紋棕黃色，本部略呈放射狀紋理。氣微而特異，味微苦、甘。黨參：呈長圓柱形，稍彎曲，表面黃棕色至灰棕色，根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個(gè)莖痕的頂端呈凹下的圓點(diǎn)狀；根頭下有致密的環(huán)狀橫紋，向下漸稀疏，有的達(dá)全長的一半，栽培品環(huán)狀橫紋少或無；全體有縱皺紋及散在的橫長皮孔，支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質(zhì)稍硬或略帶韌性，斷面稍平坦，有裂隙或放射狀紋理，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色。有特殊香氣，味微甜。鑒別要點(diǎn)：人參質(zhì)地較硬，斷面顯粉性，有樹脂道；西洋參質(zhì)地輕而硬，斷面較平坦，樹脂道呈點(diǎn)狀；黨參質(zhì)地稍硬或略帶韌性，斷面有裂隙或放射狀紋理。2.天麻：呈橢圓形或長條形，略扁，皺縮而稍彎曲，表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪，頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基；另端有圓臍形疤痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面較平坦，黃白色至淡棕色，角質(zhì)樣。氣微，味甘。鉤藤：莖枝呈圓柱形或類方柱形，表面紅棕色至紫紅色者具細(xì)縱紋，光滑無毛，黃綠色至灰褐色者有時(shí)被白粉，具細(xì)縱紋，節(jié)上生有向下彎曲的雙鉤或單鉤，鉤黃褐色，扁平或稍扁圓，光滑，基部稍圓而略扁，其處具突起的關(guān)節(jié)，斷面黃白色，皮部纖維性，髓部黃白色或中空。氣微，味淡。牛膝：呈細(xì)長圓柱形，挺直或稍彎曲，表面灰黃色或淡棕褐色，有縱皺紋、橫長皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)硬脆，易折斷，受潮后變軟，斷面平坦，淡棕色，略呈角質(zhì)樣而油潤，中心維管束木質(zhì)部較大，黃白色，其外周散有多數(shù)黃白色點(diǎn)狀維管束，斷續(xù)排列成2-4輪。氣微，味微甜而稍苦澀。鑒別要點(diǎn)：天麻質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面角質(zhì)樣；鉤藤莖枝有鉤，斷面皮部纖維性；牛膝質(zhì)硬脆，斷面有維管束排列。材料分析題答案：1.該中藥可能是黃芪。2.進(jìn)一步鑒別可觀察其栓皮是否易剝落，剝落處露出黃白色皮部；嚼之有無豆腥味；還可進(jìn)行顯微鑒別，觀察其組織特征，如黃芪的韌皮纖維束與篩管群交替排列成數(shù)層。綜合分析題