2026年育嬰師（嬰兒喂養(yǎng)）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：以下每題有四個選項，其中只有一個選項是正確的，請將正確選項的字母填在括號內(nèi)。（總共20題，每題2分）1.嬰兒喂養(yǎng)中，最適合0-6個月嬰兒的食物是（）A.配方奶粉B.鮮牛奶C.米粉D.雞蛋羹答案：A2.母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點不包括（）A.營養(yǎng)豐富B.增強免疫力C.利于母親恢復(fù)D.方便快捷答案：D3.給嬰兒添加輔食的原則不包括（）A.從少到多B.從稀到稠C.從粗到細D.從一種到多種答案：C4.以下哪種食物不適合作為嬰兒的輔食（）A.菠菜泥B.豬肝泥C.蜂蜜D.蘋果泥答案：C5.嬰兒配方奶粉的成分中，最接近母乳的是（）A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.礦物質(zhì)答案：A6.嬰兒喂養(yǎng)過程中，防止嗆奶的方法不包括（）A.喂奶時抬高頭部B.控制喂奶速度C.喂奶后豎抱拍嗝D.躺著喂奶答案：D7.對于早產(chǎn)兒，喂養(yǎng)時需要注意（）A.盡早開奶B.少量多次C.選擇特殊配方奶粉D.以上都是答案：D8.嬰兒添加輔食后，需要注意觀察（）A.食欲B.大便C.精神狀態(tài)D.以上都是答案：D9.以下哪種喂養(yǎng)方式可能導(dǎo)致嬰兒肥胖（）A.按需喂養(yǎng)B.過度喂養(yǎng)C.定時定量喂養(yǎng)D.母乳喂養(yǎng)答案：B10.嬰兒缺鐵性貧血時，喂養(yǎng)上應(yīng)注意（）A.增加含鐵豐富的食物B.多吃蔬菜水果C.減少奶類攝入D.以上都是答案：A11.給嬰兒喂水的正確時間是（）A.喂奶前B.喂奶后C.兩餐之間D.隨時都可以答案：C12.嬰兒對食物過敏時，以下做法正確的是（）A.繼續(xù)食用原食物B.更換為低敏食物C.自行用藥D.等待自然緩解答案：B13.嬰兒喂養(yǎng)中，關(guān)于奶瓶的選擇，正確的是（）A.玻璃奶瓶易清洗B.塑料奶瓶輕便C.硅膠奶瓶安全D.以上都可以答案：D14.以下哪種食物有助于嬰兒大腦發(fā)育（）A.核桃油B.橄欖油C.玉米油D.花生油答案：A15.嬰兒添加輔食的最佳時間是（）A.4-6個月B.6-8個月C.8-10個月D.10-12個月答案：A16.母乳喂養(yǎng)時，母親的飲食應(yīng)注意（）A.營養(yǎng)均衡B.避免辛辣油膩C.多吃蔬菜水果D.以上都是答案：D17.嬰兒喂養(yǎng)過程中，正確的喂奶姿勢是（）A.躺著喂B.坐著喂C.站著喂D.無所謂姿勢答案：B18.以下哪種情況會影響嬰兒的食欲（）A.環(huán)境嘈雜B.生病C.更換奶粉D.以上都是答案：D19.嬰兒配方奶粉的保存方法正確的是（）A.常溫保存B.冷藏保存C.冷凍保存D.根據(jù)說明書保存答案：D20.嬰兒添加輔食后，大便可能會出現(xiàn)（）A.次數(shù)增多B.性狀改變C.顏色變化D.以上都是答案：D第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：請在橫線上填寫正確答案。（總共5題，每題2分）1.嬰兒喂養(yǎng)方式分為母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)和______。答案：混合喂養(yǎng)2.6個月以內(nèi)的嬰兒每天需要攝入的奶量約為______。答案：每千克體重150-180毫升3.嬰兒輔食添加的順序一般是先添加______，再添加______。答案：谷類食物；蔬菜、水果4.母乳喂養(yǎng)時，母親應(yīng)注意乳頭的清潔，喂奶前可用______擦拭乳頭。答案：溫水5.嬰兒配方奶粉的沖調(diào)比例應(yīng)按照______進行。答案：說明書（二）簡答題（共20分）答題要求：簡要回答問題。（總共4題，每題5分）1.簡述母乳喂養(yǎng)的好處。答案：營養(yǎng)豐富，適合嬰兒消化吸收；含有多種免疫物質(zhì)，增強嬰兒免疫力；促進母嬰情感交流；利于母親產(chǎn)后恢復(fù)，降低患乳腺癌、卵巢癌等疾病的風險。2.嬰兒添加輔食的原則有哪些？答案：從少到多，從稀到稠，從細到粗，從一種到多種；在嬰兒健康、消化功能正常時添加；注意觀察嬰兒的消化情況和過敏反應(yīng)。3.如何預(yù)防嬰兒嗆奶？答案：喂奶時抬高嬰兒頭部，呈半臥位；控制喂奶速度，避免過急；喂奶后豎抱嬰兒，輕拍背部，排出胃內(nèi)空氣。4.簡述嬰兒對食物過敏的表現(xiàn)及處理方法。答案：表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅斑、嘔吐、腹瀉、拒食等。處理方法：立即停止食用可疑食物；癥狀嚴重者及時就醫(yī)；更換為低敏食物。（三）案例分析題（共15分）答題要求：根據(jù)所給案例，分析并回答問題。案例：寶寶6個月，一直母乳喂養(yǎng)，最近準備添加輔食。媽媽先給寶寶喂了一勺米粉，寶寶吃后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀。問題：1.寶寶可能出現(xiàn)了什么情況？答案：寶寶可能對米粉過敏。2.應(yīng)該如何處理？答案：立即停止喂米粉，觀察寶寶癥狀。若癥狀較輕，可讓寶寶休息，適當補充水分。若癥狀嚴重，如嘔吐頻繁、腹瀉不止、精神萎靡等，應(yīng)及時就醫(yī)。3.以后添加輔食需要注意什么？答案：以后添加輔食要遵循從少到多、從稀到稠、從細到粗、從一種到多種的原則。在添加新食物時，先少量嘗試，觀察寶寶有無過敏反應(yīng)。選擇低敏、易消化的食物作為輔食。（四）材料分析題（共10分）材料：某媽媽在給寶寶喂奶粉時，總是擔心寶寶吃不飽，每次都喂得很飽，寶寶體重增長很快，但最近發(fā)現(xiàn)寶寶食欲下降，大便干結(jié)。問題：1.請分析寶寶出現(xiàn)這些情況的原因。答案：媽媽過度喂養(yǎng)，導(dǎo)致寶寶胃腸負擔加重，消化功能紊亂，從而出現(xiàn)食欲下降、大便干結(jié)的情況。2.針對這些情況，應(yīng)該如何調(diào)整喂養(yǎng)方式？答案：調(diào)整喂奶量，遵循按需喂養(yǎng)原則，避免過度喂養(yǎng)。適當增加寶寶的活動量，促進消化?？梢越o寶寶喂一些溫開水，幫助軟化大便。添加輔食時要注意循序漸進，選擇易消化的食物。（五）論述題（共5分）答題要求：論述相關(guān)問題。請論述如何根據(jù)嬰兒的年齡特點選擇合適食物。答案：不同年齡階段的嬰兒消化功能不同，所需營養(yǎng)也有差異。0-6個月嬰兒應(yīng)以母乳或