第=PAGE1*2-11頁(yè)（共=NUMPAGES1*22頁(yè)）PAGE食品質(zhì)量安全保障消費(fèi)者健康承諾書(shū)4篇食品質(zhì)量安全保障消費(fèi)者健康承諾書(shū)篇1承諾方類(lèi)型：□企業(yè)□個(gè)人□其他__________根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，為切實(shí)保障食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，承諾方在此作出如下鄭重承諾：一、承諾內(nèi)容1.承諾方保證所提供食品的來(lái)源合法、生產(chǎn)過(guò)程規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量安全，符合國(guó)家及地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。承諾方將嚴(yán)格遵守食品安全法及其實(shí)施條例，保證食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將建立健全食品安全管理制度，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理措施，防止食品污染、摻假、摻雜等違法行為的發(fā)生。承諾方將定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，保證食品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并及時(shí)向消費(fèi)者公示檢驗(yàn)結(jié)果。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。2.承諾方承諾將嚴(yán)格遵守食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保證食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將建立健全食品安全管理制度，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理措施，防止食品污染、摻假、摻雜等違法行為的發(fā)生。承諾方將定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，保證食品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并及時(shí)向消費(fèi)者公示檢驗(yàn)結(jié)果。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。二、執(zhí)行規(guī)范1.承諾方承諾將嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將建立健全食品安全管理制度，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理措施，防止食品污染、摻假、摻雜等違法行為的發(fā)生。承諾方將定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，保證食品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并及時(shí)向消費(fèi)者公示檢驗(yàn)結(jié)果。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。2.承諾方承諾將嚴(yán)格遵守食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，保證食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。承諾方將建立健全食品安全管理制度，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理措施，防止食品污染、摻假、摻雜等違法行為的發(fā)生。承諾方將定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，保證食品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并及時(shí)向消費(fèi)者公示檢驗(yàn)結(jié)果。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。三、檢查評(píng)估1.承諾方承諾將接受相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。承諾方將建立健全食品安全自查制度，定期對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)覺(jué)并整改食品安全問(wèn)題。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。2.承諾方承諾將建立健全食品安全自查制度，定期對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)覺(jué)并整改食品安全問(wèn)題。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。承諾方將定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)完善管理制度，保證食品安全管理制度的有效性。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。四、履行變更1.承諾方承諾將嚴(yán)格執(zhí)行本承諾書(shū)內(nèi)容，保證食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。承諾方將根據(jù)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范的變化，及時(shí)調(diào)整食品安全管理制度，保證食品安全管理制度的有效性。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。2.承諾方承諾將根據(jù)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范的變化，及時(shí)調(diào)整食品安全管理制度，保證食品安全管理制度的有效性。承諾方將定期對(duì)食品安全管理制度進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)完善管理制度，保證食品安全管理制度的有效性。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。承諾方將嚴(yán)格履行本承諾書(shū)內(nèi)容，保證食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。承諾方將積極配合相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品質(zhì)量安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。__________項(xiàng)指標(biāo)納入年度考核。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品質(zhì)量安全保障消費(fèi)者健康承諾書(shū)篇2承諾書(shū)編號(hào)：__________。1.定義條款1.1本承諾書(shū)所指的食品質(zhì)量安全保障活動(dòng)，包括但不限于食品生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售全過(guò)程中的質(zhì)量控制和安全管理。1.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)，包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)。1.3消費(fèi)者指購(gòu)買(mǎi)或使用本承諾主體提供食品的自然人及法人。1.4違約行為指本承諾主體未能履行相關(guān)承諾義務(wù)的情形。1.5爭(zhēng)議解決指本承諾主體與消費(fèi)者在履行本承諾過(guò)程中產(chǎn)生的糾紛處理機(jī)制。2.承諾范圍2.1實(shí)施主體本承諾主體為_(kāi)_________，包括其直接或間接控制的子公司、分支機(jī)構(gòu)及其他關(guān)聯(lián)企業(yè)。2.2實(shí)施對(duì)象本承諾主體生產(chǎn)的食品、提供的服務(wù)及相關(guān)配套產(chǎn)品，覆蓋全國(guó)范圍內(nèi)所有銷(xiāo)售渠道和消費(fèi)者群體。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)本承諾主體承諾嚴(yán)格遵守以下標(biāo)準(zhǔn)：2.3.1國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）等現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)。2.3.2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)行業(yè)特性制定的企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)。2.3.3地方標(biāo)準(zhǔn)：符合所在地食品安全監(jiān)管要求的地方法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。3.保障機(jī)制3.1資金保障本承諾主體設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)食品安全基金，用于食品安全技術(shù)研發(fā)、設(shè)備更新、應(yīng)急及賠償。每年投入不低于銷(xiāo)售收入的__________%，保證資金專(zhuān)款專(zhuān)用。3.2人員保障本承諾主體建立專(zhuān)業(yè)食品安全團(tuán)隊(duì)，包括質(zhì)量管理人員、檢驗(yàn)技術(shù)人員及法律顧問(wèn)。核心崗位人員均需取得相關(guān)從業(yè)資格，并定期接受食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)。3.3技術(shù)保障本承諾主體采用先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，建立覆蓋全流程的電子追溯系統(tǒng)。定期對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、原材料及成品進(jìn)行抽檢，保證技術(shù)參數(shù)符合承諾要求。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約輕微違約指本承諾主體違反承諾條款但未造成消費(fèi)者健康損害的情形，如標(biāo)簽信息未完全符合標(biāo)準(zhǔn)。輕微違約情形下，本承諾主體將立即整改，并向消費(fèi)者書(shū)面說(shuō)明情況。4.2重大違約重大違約指本承諾主體違反承諾條款并直接導(dǎo)致消費(fèi)者健康損害的情形，如食品中檢出禁止添加物質(zhì)。重大違約情形下，本承諾主體將承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并接受監(jiān)管部門(mén)處罰。5.爭(zhēng)議解決5.1協(xié)商本承諾主體優(yōu)先通過(guò)協(xié)商解決爭(zhēng)議，設(shè)立消費(fèi)者服務(wù)__________及郵箱__________，保證在收到投訴后__________小時(shí)內(nèi)響應(yīng)。5.2仲裁協(xié)商未果的，雙方將提交__________仲裁委員會(huì)仲裁，適用該會(huì)仲裁規(guī)則。5.3訴訟仲裁期間或仲裁后，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟適用《___________________法》第__條及地方法院相關(guān)規(guī)定。根據(jù)《___________________法》第__條，本承諾具有法律效力，雙方均應(yīng)嚴(yán)格履行。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品質(zhì)量安全保障消費(fèi)者健康承諾書(shū)篇3本承諾書(shū)依據(jù)__________文件制定1.總則1.1目的為維護(hù)食品安全秩序，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升食品質(zhì)量安全管理水平，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，制定本承諾書(shū)。1.2范圍本承諾書(shū)適用于所有從事食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，包括但不限于食品制造企業(yè)、食品加工廠、批發(fā)商、零售商及餐飲服務(wù)單位。2.核心承諾2.1禁止行為（1）嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料；（2）嚴(yán)禁摻雜使假、以次充好，或偽造食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息；（3）嚴(yán)禁在食品中添加非食用物質(zhì)或超范圍、超限量使用食品添加劑；（4）嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷(xiāo)售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范或虛假宣傳的食品；（5）嚴(yán)禁無(wú)證無(wú)照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；（6）嚴(yán)禁使用非法來(lái)源或未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的食品原料；（7）嚴(yán)禁故意隱瞞、謊報(bào)食品安全或相關(guān)線(xiàn)索。2.2強(qiáng)制要求（1）嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程符合衛(wèi)生規(guī)范；（2）建立健全食品安全管理制度，明確崗位職責(zé)，定期開(kāi)展自查；（3）加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，每年進(jìn)行健康檢查，持有效健康證明上崗；（4）規(guī)范食品儲(chǔ)存條件，保證溫度、濕度等符合要求，防止交叉污染；（5）如實(shí)記錄食品原料采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息，并保存相關(guān)憑證；（6）積極配合監(jiān)管部門(mén)檢查，及時(shí)整改發(fā)覺(jué)的問(wèn)題；（7）主動(dòng)公開(kāi)食品生產(chǎn)信息，接受社會(huì)監(jiān)督，建立消費(fèi)者投訴處理機(jī)制。3.實(shí)施機(jī)制3.1監(jiān)督主體__________部門(mén)負(fù)責(zé)日常監(jiān)督檢查，其他相關(guān)部門(mén)依法協(xié)同配合。3.2檢查頻次根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，每季度至少進(jìn)行一次全面自查，并定期向監(jiān)管部門(mén)報(bào)送自查報(bào)告。監(jiān)管部門(mén)每年對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行抽查，重點(diǎn)領(lǐng)域和風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品提高檢查頻次。4.法律責(zé)任4.1違約情形（1）違反禁止行為條款，存在使用非法添加劑、摻雜使假等行為的；（2）未按規(guī)定執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品存在安全風(fēng)險(xiǎn)的；（3）隱瞞、謊報(bào)食品安全或相關(guān)線(xiàn)索，情節(jié)嚴(yán)重的；（4）拒不配合監(jiān)督檢查或偽造、篡改檢查記錄的；（5）多次違規(guī)或造成嚴(yán)重后果的。4.2處罰標(biāo)準(zhǔn)違約將處以__________元至__________元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷(xiāo)許可證或追究刑事責(zé)任。對(duì)造成消費(fèi)者健康損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任，并公開(kāi)道歉。5.附則本承諾書(shū)自簽訂之日起生效，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保證所有員工知曉并嚴(yán)格執(zhí)行。監(jiān)管部門(mén)對(duì)承諾書(shū)的執(zhí)行情況實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，不履行承諾的，將列入重點(diǎn)關(guān)注名單并加強(qiáng)監(jiān)管。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品質(zhì)量安全保障消費(fèi)者健康承諾書(shū)篇41.總則本承諾書(shū)由承諾人作出，旨在保障食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)益。承諾人承諾嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品符合承諾要求。2.承諾事項(xiàng)承諾人保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品符合下列要求：（1）嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)；（2）建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任；（3）食品原料采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)范；（4）產(chǎn)品檢驗(yàn)合格，各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)；（5）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定；（6）無(wú)使用非法添加物、過(guò)期原料或