ICS65.020.30B45DB41標標河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB41/T1851—2019前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14場區(qū)規(guī)劃 15飼養(yǎng)模式 2 37飲水與飼料 38飼養(yǎng)管理 39疾病防控 510廢棄物無害化處理 5 5附錄A（資料性附錄）確山黑豬免疫程序 6DB41/T1851—2019本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由河南省畜牧局提出并歸口。本標準起草單位：河南農(nóng)業(yè)大學、河南省畜牧總站、確山縣畜牧局、駐馬店市畜牧站、河南楓華種業(yè)股份有限公司。本標準主要起草人：李新建、王獻偉、喬瑞敏、李秀領(lǐng)、單留江、王曉鋒、崔國慶、王克君、黃曉燕、張家慶、劉賢、韓雪蕾、王彥華、高平、黃志偉、閆紅、李韋均、趙增嶺、岳草子、苗志鵬。DB41/T1851—20191確山黑豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范本標準規(guī)定了確山黑豬飼養(yǎng)管理的術(shù)語和定義、場區(qū)規(guī)劃、飼養(yǎng)管理、飲水與飼料、疾病防控、廢棄物無害化處理、資料管理等。本標準適用于確山黑豬的飼養(yǎng)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T17823集約化豬場防疫基本要求GB/T17824.1規(guī)模豬場建設(shè)GB/T17824.3規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB/T25883瘦肉型種豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T65豬飼養(yǎng)標準NY/T636豬人工授精技術(shù)規(guī)程NY/T682畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則DB41/T978確山黑豬《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1確山黑豬品種特征特性符合DB41/T978規(guī)定的黑豬。3.2散養(yǎng)指在一定的自然環(huán)境下生存和發(fā)展的狀態(tài)。指在豬場或圈舍外圈定足夠面積的山地、林地、荒灘或草地，供豬自由活動的養(yǎng)殖方式。4場區(qū)規(guī)劃DB41/T1851—201924.1豬場選址禁止在自然保護區(qū)、水源保護區(qū)和環(huán)境公害污染嚴重的地區(qū)建場。豬舍應(yīng)建在地勢高燥、排水良好、采光充分、易于組織生產(chǎn)和防疫的地方。4.2豬場建設(shè)應(yīng)符合GB/T17824.1和NY/T682的規(guī)定。4.3豬場所用設(shè)備應(yīng)符合GB/T17824.1的規(guī)定。4.4豬場環(huán)境應(yīng)符合GB/T17824.3的規(guī)定。5飼養(yǎng)模式5.1散養(yǎng)模式5.1.1飼養(yǎng)規(guī)模存欄確山黑豬300頭以下，或飼養(yǎng)確山黑豬能繁母豬20頭以下。5.1.2飼養(yǎng)環(huán)境地處偏僻的山區(qū)、林地、荒灘或草地，有一定面積，生態(tài)容量大，不應(yīng)對周邊環(huán)境造成污染。5.1.3飼養(yǎng)方式采用半開放式的飼養(yǎng)方式，白天以放牧為主，早晚補喂，主要補飼以玉米、小麥麩、餅粕類為主的精料，或補飼豆腐渣、紅薯渣等粗飼料。5.2規(guī)模養(yǎng)殖模式5.2.1飼養(yǎng)規(guī)模存欄規(guī)模宜控制在3000頭以下，存欄能繁母豬150頭，應(yīng)有充足的運動場地。豬場規(guī)模應(yīng)與周邊耕地、林地等消納糞污能力相適應(yīng)。5.2.2豬舍建筑豬舍坐北朝南，保證有充足的陽光。豬舍留有充足的運動場，面積不少于豬舍面積。豬舍間距（從運動場外外墻到豬舍后墻）不少于豬舍和運動場寬度之和。豬舍內(nèi)外凈、污道分開，互不交叉。5.2.3放養(yǎng)場地放養(yǎng)場地面積應(yīng)比豬舍總面積大2倍以上，四周用圍墻隔離。5.2.4隔離舍應(yīng)在相對偏僻、遠離飼養(yǎng)區(qū)的地方建隔離豬舍。隔離舍分成兩類，相互保持一定距離，一類供引種時隔離觀察用，一類供場內(nèi)隔離使用。DB41/T1851—20193選用符合DB41/T978規(guī)定的確山黑豬品種特征，且血緣和來源清楚的種豬。7飲水與飼料7.1水質(zhì)及飲水衛(wèi)生飲用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。7.2飼料與飼料添加劑7.2.1飼料原料和飼料添加劑應(yīng)符合NY5032的規(guī)定，宜采用當?shù)氐挠衩住⑿←滬?、紅薯、花生秧、紅薯秧、豆腐渣、紅薯渣、米糠、牧草、蔬菜及餅粕類等。經(jīng)過適當調(diào)制，結(jié)合豬的營養(yǎng)需要，配制科學的全價飼料。7.2.2根據(jù)確山黑豬不同生理階段及生產(chǎn)性能的營養(yǎng)需要配制飼料。7.2.3補飼青綠多汁飼料時，應(yīng)確定來源并清洗干凈。8飼養(yǎng)管理8.1公豬8.1.1成年公豬8.1.1.1飼養(yǎng)公豬日糧采食量根據(jù)季節(jié)、體況、利用強度及精液品質(zhì)適當調(diào)整。8.1.1.2管理8.1.1.2.1日常管理按GB/T25883的規(guī)定執(zhí)行。8.1.1.2.2每天驅(qū)趕或自由運動0.5h～2.0h，上午、下午各運動一次。8.1.1.2.3種公豬每周采精或配種不高于3次。人工授精過程應(yīng)符合NY/T636的規(guī)定。8.1.1.2.4人工授精站的種豬每天檢查精液品質(zhì)，自然交配的公豬每周檢查一次。8.1.1.2.5通風量、采光、溫度、濕度、有害物質(zhì)等環(huán)境參數(shù)應(yīng)符合GB/T17824.3的規(guī)定。8.1.2后備公豬8.1.2.1飼養(yǎng)采食量及日糧營養(yǎng)水平按NY/T65的規(guī)定適當調(diào)整，并補充青綠多汁飼料。8.1.2.2管理8.1.2.2.1后備公豬年齡6月齡以上，體重達75kg以上方可參加配種。8.1.2.2.2達到配種月齡的后備公豬，用發(fā)情明顯、性情溫順、個體相近的母豬進行調(diào)教。后備公豬應(yīng)有充足的運動場，保證每天有充足的自由運動時間。公豬在限定或單獨的運動場進行運動，不應(yīng)與母豬一同放養(yǎng)。配種前檢查兩次精液質(zhì)量，精液活力在0.8以上、密度中以上，方可使用。8.2母豬DB41/T1851—201948.2.1空懷和妊娠母豬8.2.1.1根據(jù)季節(jié)、母豬體況和膘情，適當調(diào)整配方或飼喂量。妊娠母豬前期日喂量2.0kg～2.5kg，妊娠后期日喂量2.5kg～3.0kg，并在每個階段適當補充青綠多汁飼料。8.2.1.2后備母豬適宜配種年齡為6月齡～7月齡，在發(fā)情第二個情期，觀察發(fā)情，適時配種。對發(fā)情不明顯的后備母豬可采用每天早晚與公豬接觸、加喂優(yōu)質(zhì)飼料、增加營養(yǎng)、增加光照時間等措施刺激發(fā)情。8.2.1.3妊娠母豬應(yīng)防擠、防跌、防打架，圈舍保持干燥衛(wèi)生，適宜溫度為16℃~22℃。夏季注意防暑降溫，冬季注意保暖。8.2.2分娩和哺乳母豬8.2.2.1母豬分娩前準備好衛(wèi)生消毒及接產(chǎn)工具等物品，夏天注意母豬防暑降溫，冬天做好仔豬保溫準備工作。8.2.2.2母豬從臨產(chǎn)前5d，逐日減少飼喂量，分娩當日應(yīng)保證充足飲水。分娩后第2d逐漸加料，喂以溫水+少量麥麩+食鹽，5d后自由采食，適當補充青綠多汁飼料。8.2.2.3母豬產(chǎn)后加強護理，促進惡露排出，防止乳房炎的發(fā)生。8.3仔豬8.3.1哺乳仔豬8.3.1.1仔豬出生后及時清理口鼻和體表上的粘液，斷臍消毒，吃足初乳，3d內(nèi)固定乳頭。8.3.1.2出生后2d～3d補鐵劑，打標記，5d～7d開始誘食補料，每隔4h加料一次，自由飲水。8.3.1.3采用保溫箱紅外線燈或電熱板等局部保溫措施，出生時保溫箱溫度達到31℃~33℃,至288.3.1.4公豬7d～10d去勢，母豬不去勢。8.3.2仔豬斷奶8.3.2.1仔豬4～5周斷奶，斷奶前5d每頭母豬每天應(yīng)逐漸減料0.5kg，斷奶當天不喂料。仔豬斷奶后逐漸增料，少喂多餐。8.3.2.2斷奶分群時以1窩或2窩組成一群。訓練仔豬“吃、排、睡三點定位”。8.3.2.3仔豬斷奶后在原圈飼養(yǎng)5d～7d后再進行轉(zhuǎn)群。8.4保育豬8.4.1仔豬轉(zhuǎn)入后4h～5h喂料，第一天為正常量的一半，第二天提供2/3，第三天正常給料。8.4.2按照豬只大小、公母、種用、強弱等個體情況合理分群。每欄豬只不超過20頭。8.4.3密切觀察豬群，及時發(fā)現(xiàn)異常豬只，采取相應(yīng)的措施。8.4.4保育期6～7周。8.5育肥豬8.5.1合理分群飼養(yǎng)，分群后進行定位調(diào)教，建立良好的采食習慣。8.5.2每頭豬日采食量1.0kg～2.5kg，有條件的散養(yǎng)戶可采用白天放牧，早晚補飼的自由采食方式，或者采用三餐制，定時飼喂。8.5.3體重達到90kg以上出欄。DB41/T1851—201959疾病防控9.1衛(wèi)生、消毒、用藥按GB/T17823的規(guī)定執(zhí)行。9.2確山黑豬免疫程序參見附錄A，免疫后的豬只同時佩帶免疫標識，建立免疫檔案。9.3定期用高效、低毒、無殘留的驅(qū)蟲藥進行體內(nèi)外寄生蟲病防治，每年兩次以上。9.4場內(nèi)人員進出嚴格消毒，場內(nèi)技術(shù)人員禁止對外服務(wù)。10廢棄物無害化處理應(yīng)符合GB/T36195及《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定，及時無害化處理。11.1做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。11.2種豬應(yīng)有系譜、來源、特征、