現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蒜苗種植生長(zhǎng)記錄模板一、種植前準(zhǔn)備記錄（一）品種選擇根據(jù)種植區(qū)域氣候（溫帶/亞熱帶）、土壤條件（沙壤土/黏土）及市場(chǎng)需求，選擇適配品種（如北方露地選“蒼山大蒜”，南方設(shè)施選“軟葉蒜”）。記錄：品種名稱(chēng)：__________來(lái)源（種子公司/自留種）：__________抗病性（抗葉枯病/蒜蛆等）：__________（二）地塊準(zhǔn)備1.土壤基礎(chǔ)前茬作物：__________（避免連作障礙）土壤檢測(cè)：pH值（理想5.5-7.5）、有機(jī)質(zhì)（≥2%為宜）、速效氮磷鉀（參照測(cè)土報(bào)告）2.整地操作深耕深度：__________cm（20-30cm為宜）起壟規(guī)格：壟寬__________cm、壟高_(dá)_________cm、溝寬__________cm基肥施用：腐熟有機(jī)肥（如羊糞）__________kg/畝，或生物菌劑__________kg/畝（三）蒜種處理1.選種分級(jí)蒜種外觀：無(wú)霉變、無(wú)損傷、蒜瓣飽滿分級(jí)數(shù)量：大瓣（單重≥5g）__________kg，中瓣（3-5g）__________kg2.消毒處理藥劑：50%多菌靈500倍液/0.3%高錳酸鉀溶液浸泡時(shí)間：__________分鐘（10-15分鐘為宜）晾干方式：陰涼處瀝干（避免陽(yáng)光直射）3.打破休眠（可選）浸泡水溫：__________℃（10-20℃為宜）浸泡時(shí)長(zhǎng)：__________小時(shí)（12-24小時(shí)）二、生長(zhǎng)階段動(dòng)態(tài)記錄（一）發(fā)芽期（播種至出苗，約7-15天）1.時(shí)間節(jié)點(diǎn)播種日期：__________出苗日期：__________出苗天數(shù)：__________天2.生長(zhǎng)特征出苗率：__________%（實(shí)地計(jì)數(shù)，如播種1000株，出苗950株）幼苗形態(tài)：葉片數(shù)__________片，葉色__________（淺綠/深綠），根系初生根數(shù)量__________3.管理措施水肥：若墑情不足，澆“蒙頭水”，方式（滴灌/漫灌）__________，水量__________m3/畝病蟲(chóng)害：觀察蒜蛆（根系啃食）、猝倒?。ㄓ酌绲狗?，癥狀__________，防治措施（如噴施咯菌腈）__________雜草：種類(lèi)（馬齒莧/藜等）__________，密度__________，處理方式（人工/除草劑）__________（二）幼苗期（出苗至假莖形成，約30-45天）1.時(shí)間節(jié)點(diǎn)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)：葉片數(shù)__________片，假莖粗度__________cm（0.5-0.8cm為宜）2.生長(zhǎng)特征株高：__________cm，葉片長(zhǎng)度__________cm，葉寬__________cm根系發(fā)育：次生根數(shù)量__________，是否根腐__________3.管理措施水肥：追施提苗肥（如尿素__________kg/畝），澆水方式__________，水量__________m3/畝病蟲(chóng)害：監(jiān)測(cè)葉枯?。ê稚唿c(diǎn)）、薊馬（葉片失綠），防治藥劑__________，濃度__________環(huán)境調(diào)控：設(shè)施種植棚內(nèi)溫度（白天__________℃，夜間__________℃）、濕度__________%，通風(fēng)時(shí)間__________（三）成株期（假莖形成至蒜頭膨大前，約45-60天）1.時(shí)間節(jié)點(diǎn)假莖高度：__________cm，葉片數(shù)__________片2.生長(zhǎng)特征假莖粗度：__________cm（1.0-1.2cm為宜），葉綠素SPAD值__________（≥40為宜）根系活力：TTC法測(cè)定值__________（單位：μg/g·h）3.管理措施水肥：重施鱗莖肥（如硫酸鉀復(fù)合肥__________kg/畝），配施硼肥__________kg/畝，澆水濕度__________%病蟲(chóng)害：防治蒜蛆（灌根，如噻蟲(chóng)胺__________倍液）、疫病（噴施霜脲·錳鋅），日期__________田間操作：中耕培土深度__________cm，日期__________（四）收獲期（蒜薹/蒜頭采收）1.蒜薹采收抽薹日期：__________，采收方式（手工/機(jī)械）__________單株重量：__________g，總產(chǎn)量__________kg/畝，一級(jí)品率__________%2.蒜頭收獲收獲日期：__________，收獲方式（人工/機(jī)械）__________單頭重量：大瓣__________g、中瓣__________g，總產(chǎn)量__________kg/畝晾曬天數(shù)：__________天，貯藏條件（溫度__________℃，濕度__________%）三、環(huán)境與管理臺(tái)賬（一）氣象與土壤監(jiān)測(cè)1.氣象數(shù)據(jù)日期最高溫（℃）最低溫（℃）濕度（%）降水量（mm）光照時(shí)長(zhǎng)（h）極端天氣應(yīng)對(duì)（如霜凍覆蓋）------------------------------------------------------------------------------------------------------2.土壤監(jiān)測(cè)日期濕度（%）pH值EC值（ms/cm）調(diào)節(jié)措施（如施石灰）--------------------------------------------------------------（二）水肥管理明細(xì)1.施肥記錄日期肥料名稱(chēng)類(lèi)型（基肥/追肥）用量（kg/畝）施用方式（撒施/滴灌）養(yǎng)分含量（N-P-K）----------------------------------------------------------------------------------------------2.澆水記錄日期方式（滴灌/漫灌）水量（m3/畝）前濕度（%）后濕度（%）備注（抗旱/降溫）--------------------------------------------------------------------------------------（三）農(nóng)事操作日志日期操作類(lèi)型（除草/中耕）工具/藥劑操作內(nèi)容工時(shí)（h/畝）備注---------------------------------------------------------------------------------------------四、收獲與效益分析（一）產(chǎn)量與品質(zhì)1.產(chǎn)量蒜薹：鮮重__________kg/畝，干重__________kg/畝，一級(jí)品率__________%蒜頭：鮮重__________kg/畝，干重__________kg/畝，一級(jí)品率__________%2.品質(zhì)感官：色澤__________、形態(tài)__________（無(wú)損傷/畸形）理化指標(biāo)：可溶性糖__________%、維生素C__________mg/100g（送檢或自測(cè)）（二）成本核算成本類(lèi)型項(xiàng)目金額（元/畝）備注-------------------------------------------------------固定成本種子__________蒜種__________kg土地租金__________季租金變動(dòng)成本化肥__________尿素/復(fù)合肥等農(nóng)藥__________生物/化學(xué)藥劑人工__________播種/管理/收獲水肥__________電費(fèi)/水費(fèi)**總成本**—__________—（三）收益分析銷(xiāo)售收入：蒜薹__________元/畝（__________kg×__________元/kg）+蒜頭__________元/畝（__________kg×__________元/kg）=__________元/畝凈利潤(rùn)：__________元/畝（銷(xiāo)售收入-總成本）（四）經(jīng)驗(yàn)總結(jié)1.成功經(jīng)驗(yàn)品種適配：__________（如“蒼山大蒜”抗病性強(qiáng)）水肥管理：__________（如滴灌控水控肥）病