2025年化妝品配方師中級考核試題解析

姓名：__________考號：__________一、單選題(共10題)1.化妝品中常用的防腐劑之一是對羥基苯甲酸酯，其主要作用是什么？()A.調(diào)節(jié)產(chǎn)品pH值B.抑制微生物生長C.增加產(chǎn)品粘度D.提高產(chǎn)品穩(wěn)定性2.以下哪項不是化妝品配方中的乳化劑類型？()A.陽離子乳化劑B.陰離子乳化劑C.非離子乳化劑D.水解乳化劑3.在化妝品中，維生素E的主要功能是什么？()A.抗氧化B.護膚保濕C.防曬保護D.修護皮膚損傷4.以下哪種成分不適合敏感肌膚使用？()A.硅酮B.甘油C.煙酰胺D.透明質(zhì)酸5.在化妝品中，何為“相分離”？()A.乳化劑和油相混合均勻B.水相和油相分離C.產(chǎn)品質(zhì)地不均勻D.產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀6.化妝品中的抗氧化成分通常用于哪些產(chǎn)品？()A.面霜B.防曬霜C.抗皺精華D.以上都是7.化妝品中的保濕劑，哪種類型最常見？()A.油性保濕劑B.水性保濕劑C.液體保濕劑D.固體保濕劑8.化妝品中，紫外線防護指數(shù)（SPF）的值表示什么？()A.防曬時間B.防曬能力C.防曬劑濃度D.防曬劑品牌9.化妝品中，什么是“安全評估”？()A.產(chǎn)品的感官評價B.產(chǎn)品的穩(wěn)定性測試C.評估產(chǎn)品對皮膚的安全性D.產(chǎn)品的成本分析二、多選題(共5題)10.以下哪些是化妝品中常見的防腐劑類型？()A.對羥基苯甲酸酯B.酒精C.水楊酸D.氯化鈉11.以下哪些成分在化妝品中可以作為保濕劑使用？()A.甘油B.透明質(zhì)酸C.硅酮D.硫磺12.在化妝品配方中，以下哪些因素會影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性？()A.原料的選擇B.配方的比例C.生產(chǎn)工藝D.產(chǎn)品的儲存條件13.以下哪些是化妝品中常見的抗氧化成分？()A.維生素CB.維生素EC.硅酮D.水楊酸14.在化妝品中，以下哪些成分可以用于改善膚感？()A.硅酮B.甘油C.羊毛脂D.酒精三、填空題(共5題)15.化妝品的pH值通常應與皮膚的pH值相近，皮膚的pH值大約在哪個范圍內(nèi)？16.化妝品中的防腐劑對微生物有抑制作用，常用的防腐劑類型不包括以下哪一項？17.在化妝品中，增稠劑的作用是增加產(chǎn)品的粘度，以下哪一種不是常見的增稠劑類型？18.化妝品中的抗氧化成分能夠幫助抵抗自由基的損害，以下哪一種物質(zhì)不是常見的抗氧化成分？19.化妝品在儲存過程中，以下哪一項措施有助于保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性？四、判斷題(共5題)20.化妝品的保質(zhì)期通常由其配方?jīng)Q定，與產(chǎn)品的包裝無關(guān)。()A.正確B.錯誤21.防曬霜的SPF值越高，表示防曬效果越好，但同時也意味著產(chǎn)品越油膩。()A.正確B.錯誤22.在化妝品配方中，增稠劑的主要作用是增加產(chǎn)品的粘度，提高使用時的質(zhì)感。()A.正確B.錯誤23.所有化妝品在上市前都必須經(jīng)過嚴格的安全性評估。()A.正確B.錯誤24.維生素E是一種抗氧化劑，它可以用于延緩皮膚老化。()A.正確B.錯誤五、簡單題(共5題)25.請簡述化妝品中防腐劑的作用及其重要性。26.化妝品中的防曬成分主要有哪幾類？請分別簡要介紹它們的作用。27.在化妝品配方中，如何選擇合適的保濕劑？請從幾個方面進行說明。28.請解釋什么是化妝品的“相分離”現(xiàn)象，并說明可能的原因。29.化妝品中的抗氧化成分有哪些？它們?nèi)绾伪Ｗo皮膚？

2025年化妝品配方師中級考核試題解析一、單選題(共10題)1.【答案】B【解析】對羥基苯甲酸酯通過抑制微生物的生長來延長化妝品的保質(zhì)期。2.【答案】D【解析】水解乳化劑并不是化妝品配方中常見的乳化劑類型。3.【答案】A【解析】維生素E是一種抗氧化劑，可以保護皮膚免受自由基的傷害。4.【答案】C【解析】煙酰胺可能會引起敏感肌膚的不適，不適合敏感肌膚使用。5.【答案】B【解析】相分離是指水相和油相在化妝品中不能完全混合，導致分層。6.【答案】D【解析】抗氧化成分可以用于多種產(chǎn)品，包括面霜、防曬霜和抗皺精華等。7.【答案】B【解析】水性保濕劑，如甘油、透明質(zhì)酸等，是最常見的保濕劑類型。8.【答案】B【解析】SPF值表示防曬霜的防曬能力，數(shù)值越高，防曬效果越好。9.【答案】C【解析】安全評估是評估化妝品在正常使用條件下對皮膚的安全性。二、多選題(共5題)10.【答案】ABC【解析】對羥基苯甲酸酯、酒精和水楊酸都是化妝品中常見的防腐劑類型，用于抑制微生物生長。氯化鈉（食鹽）通常不是用作防腐劑。11.【答案】ABC【解析】甘油、透明質(zhì)酸和硅酮都是化妝品中常用的保濕劑，它們能夠幫助皮膚保持水分。硫磺則通常用作抗痘成分，不是保濕劑。12.【答案】ABCD【解析】原料的選擇、配方的比例、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品的儲存條件都會影響化妝品的穩(wěn)定性。13.【答案】AB【解析】維生素C和維生素E都是化妝品中常見的抗氧化成分，它們能夠抵抗自由基的損害。硅酮和水楊酸則不是抗氧化成分。14.【答案】ABC【解析】硅酮、甘油和羊毛脂都可以改善膚感，使產(chǎn)品在使用時更加順滑。酒精雖然具有殺菌作用，但通常不會用于改善膚感。三、填空題(共5題)15.【答案】4.5-5.5【解析】皮膚的pH值大約在4.5到5.5之間，因此化妝品的pH值應接近這個范圍，以避免對皮膚造成刺激。16.【答案】抗氧化劑【解析】防腐劑的主要作用是抑制微生物的生長，而抗氧化劑的作用是防止氧化反應，兩者作用不同。17.【答案】表面活性劑【解析】增稠劑是用于增加產(chǎn)品粘度的成分，而表面活性劑主要是用于改善產(chǎn)品的分散性和乳化性。18.【答案】維生素C【解析】維生素C是一種常見的抗氧化成分，可以幫助抵抗自由基的損害。而其他選項如維生素E、綠茶提取物等也是常見的抗氧化成分。19.【答案】避免高溫和光照【解析】為了避免化妝品中的活性成分分解和產(chǎn)品變質(zhì)，應避免將化妝品存放在高溫和直射光下。四、判斷題(共5題)20.【答案】錯誤【解析】化妝品的保質(zhì)期不僅由配方?jīng)Q定，還受到包裝、儲存條件等因素的影響。21.【答案】錯誤【解析】SPF值越高，防曬效果越好，但并不一定意味著產(chǎn)品更油膩。防曬霜的油膩程度取決于其配方和配方技術(shù)。22.【答案】正確【解析】增稠劑確實用于增加產(chǎn)品的粘度，從而改善產(chǎn)品的使用感和質(zhì)感。23.【答案】正確【解析】為了確保消費者的安全，所有化妝品在上市前都必須經(jīng)過嚴格的安全性評估。24.【答案】正確【解析】維生素E具有抗氧化作用，可以幫助抵抗自由基，從而延緩皮膚老化。五、簡答題(共5題)25.【答案】防腐劑的作用是抑制微生物的生長，防止化妝品變質(zhì)和腐敗。在化妝品中，防腐劑的重要性在于確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全，防止細菌、真菌等微生物的污染，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，保障消費者的健康?！窘馕觥糠栏瘎┦腔瘖y品中不可或缺的成分，它直接關(guān)系到產(chǎn)品的安全性和有效性。26.【答案】化妝品中的防曬成分主要有物理防曬劑和化學防曬劑兩大類。物理防曬劑（如二氧化鈦和氧化鋅）通過反射和散射紫外線來保護皮膚，化學防曬劑（如苯酮類和水楊酸酯類）通過吸收紫外線并轉(zhuǎn)化為無害的熱能來保護皮膚?！窘馕觥苛私夥罆癯煞值姆N類和作用對于化妝品配方師來說非常重要，有助于選擇合適的防曬產(chǎn)品。27.【答案】選擇合適的保濕劑需要考慮以下幾個方面：保濕劑的保濕能力、膚感、與其他成分的相容性、安全性以及成本。根據(jù)產(chǎn)品類型和目標消費者群體選擇合適的保濕劑，確保產(chǎn)品能夠滿足消費者的需求和期望。【解析】保濕劑的選擇直接影響到產(chǎn)品的性能和消費者的使用體驗，配方師需要綜合考慮多個因素。28.【答案】化妝品的“相分離”現(xiàn)象是指水相和油相在產(chǎn)品中不能完全混合，導致分層。這種現(xiàn)象可能的原因包括配方比例不當、乳化