第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品質(zhì)量追溯與誠信經(jīng)營承諾書[5篇]食品質(zhì)量追溯與誠信經(jīng)營承諾書篇1承諾方類型：□企業(yè)□個(gè)人□其他__________根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，為維護(hù)食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，構(gòu)建誠信經(jīng)營環(huán)境，特制定本承諾書。一、基本義務(wù)1.承諾事項(xiàng)承諾方嚴(yán)格遵循國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)準(zhǔn)則，保證所提供食品的來源清晰、生產(chǎn)過程規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量可靠。承諾方將建立完善的食品質(zhì)量追溯體系，實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)到消費(fèi)各環(huán)節(jié)的可追溯性。承諾方保證所售食品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無假冒偽劣、摻雜使假等行為。承諾方將定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢測，保證食品安全衛(wèi)生。承諾方承諾對消費(fèi)者提供真實(shí)、準(zhǔn)確的食品信息，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分含量等。承諾方將積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，及時(shí)整改存在的問題。承諾方承諾不銷售過期、變質(zhì)、不合格的食品，保證消費(fèi)者購買到安全、放心的產(chǎn)品。2.實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)承諾方將依據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建立食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售的全流程追溯制度。承諾方將采用先進(jìn)的技術(shù)手段，如二維碼、RFID標(biāo)簽等，實(shí)現(xiàn)食品信息的快速、準(zhǔn)確錄入和查詢。承諾方將定期對員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。承諾方將建立食品留樣制度，對每批次食品進(jìn)行留樣，以便在出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)進(jìn)行追溯。承諾方將加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，保證原材料的質(zhì)量安全。承諾方將建立食品召回制度，一旦發(fā)覺食品存在安全隱患，將立即進(jìn)行召回，并告知消費(fèi)者。3.監(jiān)督考核承諾方將接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，并積極配合提供相關(guān)資料。承諾方將建立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，設(shè)立專門的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的日常監(jiān)督和檢查。承諾方將定期對食品安全工作進(jìn)行內(nèi)部審核，發(fā)覺問題及時(shí)整改。承諾方將建立客戶投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理消費(fèi)者的投訴和建議。承諾方將積極配合行業(yè)協(xié)會(huì)的自律管理，遵守行業(yè)規(guī)范。承諾方將定期對食品安全工作進(jìn)行評估，并形成評估報(bào)告。承諾方將__________項(xiàng)指標(biāo)納入年度考核，保證食品安全工作落到實(shí)處。4.生效變更本承諾書自簽訂之日起生效，承諾方將嚴(yán)格遵守承諾內(nèi)容。如法律法規(guī)或政策發(fā)生變化，承諾方將及時(shí)調(diào)整承諾內(nèi)容，保證符合最新要求。承諾方將定期對本承諾書進(jìn)行Review，保證其持續(xù)有效。如承諾方發(fā)生合并、分立等情況，本承諾書將自動(dòng)轉(zhuǎn)移至承繼主體。承諾方如有違反本承諾書的行為，愿意接受相關(guān)部門的處罰，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品質(zhì)量追溯與誠信經(jīng)營承諾書篇21.總則為維護(hù)食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，規(guī)范經(jīng)營行為，依據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，本承諾書旨在明確食品質(zhì)量追溯與誠信經(jīng)營的責(zé)任與義務(wù)。2.承諾事項(xiàng)2.1本經(jīng)營主體承諾嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品質(zhì)量追溯體系，保證食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)可追溯。2.2本經(jīng)營主體承諾所經(jīng)營食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國家強(qiáng)制性要求，并保證__________指標(biāo)達(dá)到GB/T__________標(biāo)準(zhǔn)。2.3本經(jīng)營主體承諾建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并保證信息真實(shí)、完整、可追溯。2.4本經(jīng)營主體承諾加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識和操作技能，保證食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求。2.5本經(jīng)營主體承諾積極配合食品安全監(jiān)管部門的工作，及時(shí)提供食品質(zhì)量追溯相關(guān)資料，接受監(jiān)督檢查。3.雙方責(zé)任3.1本經(jīng)營主體作為食品生產(chǎn)經(jīng)營者，對所承諾內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，并承擔(dān)因違反承諾事項(xiàng)所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。3.2食品安全監(jiān)管部門對本承諾書的履行情況進(jìn)行監(jiān)督，對違反承諾事項(xiàng)的行為依法予以查處。4.附則4.1本承諾書自__________至__________有效。4.2本承諾書一式兩份，一份由本經(jīng)營主體保存，一份報(bào)送食品安全監(jiān)管部門備案。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________食品質(zhì)量追溯與誠信經(jīng)營承諾書篇3為規(guī)范__________行為，特制定本承諾書，以維護(hù)食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)誠信經(jīng)營。一、行為準(zhǔn)則第一條嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，保證生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。第二條建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任，保證食品安全工作有章可循、有據(jù)可依。第三條加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識和操作技能，保證食品安全知識得到有效傳播和落實(shí)。第四條定期開展食品安全自查，及時(shí)發(fā)覺并消除食品安全隱患，保證食品安全持續(xù)穩(wěn)定。第五條積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供食品安全相關(guān)信息，接受社會(huì)監(jiān)督。二、具體承諾第六條建立食品溯源體系，保證食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可追溯，實(shí)現(xiàn)食品安全全程監(jiān)控。第七條嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定，保證食品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，不得虛假宣傳或誤導(dǎo)消費(fèi)者。第八條加強(qiáng)食品原料采購管理，保證食品原料來源可靠、質(zhì)量合格，杜絕使用過期、變質(zhì)食品原料。第九條嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)加工過程，保證食品生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生，防止食品污染和交叉污染。第十條加強(qiáng)食品貯存管理，保證食品貯存條件符合要求，防止食品受潮、變質(zhì)、蟲蛀等。三、監(jiān)督機(jī)制第十一條設(shè)立食品安全投訴舉報(bào)電話，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)，保證消費(fèi)者合法權(quán)益得到有效保障。第十二條建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，制定食品安全處理流程，保證食品安全得到及時(shí)、有效處理。第十三條定期對食品安全管理制度進(jìn)行評估，根據(jù)評估結(jié)果不斷完善食品安全管理制度，提高食品安全管理水平。第十四條建立食品安全責(zé)任追究制度，對違反食品安全承諾的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理，保證食品安全責(zé)任得到有效落實(shí)。第十五條__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實(shí)。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品質(zhì)量追溯與誠信經(jīng)營承諾書篇4承諾方：[公司名稱]，統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[統(tǒng)一社會(huì)信用代碼]，法定代表人：[法定代表人姓名]，注冊地址：[注冊地址]，聯(lián)系方式：[聯(lián)系方式]。接收方：[監(jiān)管部門名稱]。鑒于承諾方在食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中，應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，保障食品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，樹立誠信經(jīng)營的良好形象，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特訂立本承諾書。第一條承諾內(nèi)容1.承諾方承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》、《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品質(zhì)量追溯體系，保證食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)信息真實(shí)、完整、可追溯。2.承諾方承諾對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行全面質(zhì)量控制，保證食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無摻雜、摻假、以次充好等違法行為。3.承諾方承諾建立食品質(zhì)量追溯管理制度，明確各環(huán)節(jié)責(zé)任主體，完善追溯信息記錄，保證食品質(zhì)量安全信息可追溯至生產(chǎn)源頭和銷售終端。4.承諾方承諾積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞、欺騙或提供虛假信息。5.承諾方承諾對食品質(zhì)量追溯體系進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，不斷提高食品質(zhì)量安全水平，保證消費(fèi)者權(quán)益得到有效保障。第二條權(quán)利與義務(wù)1.承諾方享有在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中依法自主經(jīng)營的權(quán)利，有權(quán)在法律框架內(nèi)開展各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)。2.承諾方享有__________項(xiàng)服務(wù)權(quán)益。3.承諾方有權(quán)要求監(jiān)管部門對其食品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并依法接受監(jiān)督。4.承諾方有義務(wù)按照國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品質(zhì)量追溯體系，保證食品質(zhì)量安全信息可追溯。5.承諾方有義務(wù)對食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，保證食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.承諾方有義務(wù)積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞、欺騙或提供虛假信息。7.承諾方有義務(wù)對食品質(zhì)量追溯體系進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，不斷提高食品質(zhì)量安全水平，保證消費(fèi)者權(quán)益得到有效保障。第三條違約責(zé)任1.承諾方若違反本承諾書第一條約定的內(nèi)容，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、罰款、吊銷營業(yè)執(zhí)照等。2.承諾方若違反本承諾書第二條約定的內(nèi)容，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于被責(zé)令改正、罰款、吊銷營業(yè)執(zhí)照等。3.承諾方若違反本承諾書約定的其他內(nèi)容，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于被責(zé)令改正、罰款、吊銷營業(yè)執(zhí)照等。4.承諾方若因違反本承諾書約定，給消費(fèi)者造成損失的，應(yīng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。本承諾書一式兩份，承諾方和接收方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。承諾方：（蓋章）法定代表人：（簽字）簽訂日期：____________________接收方：（蓋章）簽訂日期：____________________食品質(zhì)量追溯與誠信經(jīng)營承諾書篇5承諾方：姓名/名稱：________________________法定代表人/負(fù)責(zé)人：________________________地址：________________________聯(lián)系方式：________________________一、基本規(guī)范承諾方系從事食品生產(chǎn)、加工、流通等活動(dòng)的合法經(jīng)營者，深刻認(rèn)識到食品安全與質(zhì)量對于公眾健康和社會(huì)穩(wěn)定的重大意義?；诰S護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、提升行業(yè)信譽(yù)、履行社會(huì)責(zé)任的宗旨，承諾方特此作出如下莊嚴(yán)承諾，并保證所有承諾內(nèi)容嚴(yán)格遵循國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。二、核心承諾1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)承諾方保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合《食品安全法》及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識清晰、真實(shí)，無虛假宣傳或誤導(dǎo)性內(nèi)容。所有原料采購、生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)均建立完善的質(zhì)量控制體系，保證產(chǎn)品從源頭到終端的全流程安全可控。2.信息透明承諾方將依法建立食品質(zhì)量追溯體系，詳細(xì)記錄產(chǎn)品生產(chǎn)批次、原料來源、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)結(jié)果、流向等信息，并保證消費(fèi)者可通過合理途徑查詢。對涉及食品安全問題的產(chǎn)品，承諾方將主動(dòng)召回并公示處理結(jié)果，絕不隱瞞或拖延。3.誠信經(jīng)營承諾方杜絕摻雜使假、以次充好等失信行為，自覺抵制非法添加、過期使用等違法行為。在經(jīng)營活動(dòng)中，承諾方將如實(shí)向消費(fèi)者提供產(chǎn)品信息，并積極回應(yīng)社會(huì)監(jiān)督，接受部門及第三方機(jī)構(gòu)的檢查與評估。三、執(zhí)行保障1.制度完善承諾方將建立健全食品安全管理制度，明確崗位職責(zé)，定期開展員工培訓(xùn)，提升全員質(zhì)量意識和操作技能。同時(shí)設(shè)立食品安全管理專職人員，負(fù)責(zé)日常監(jiān)督與記錄。2.技術(shù)支撐承諾方將根據(jù)業(yè)務(wù)需求，逐步引入信息化管理系統(tǒng)，完善產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)庫，保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、完整。具體實(shí)施步驟（1）________________________（2）________________________（3）________________________3.應(yīng)急機(jī)制承諾方制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確報(bào)告流程、處置措施及責(zé)任分工。一旦發(fā)生食品安全事件，承諾方將第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，配合調(diào)查，并及時(shí)向相關(guān)部門和社會(huì)公眾通報(bào)情況。四