PAGE油脂行業(yè)安全生產(chǎn)制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)油脂行業(yè)安全生產(chǎn)管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障員工生命和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)公司/組織持續(xù)健康發(fā)展，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)油脂生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)管理活動(dòng)。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將安全放在首位，把保障員工生命安全和身體健康作為首要任務(wù)。2.預(yù)防為主原則：強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)防控，從源頭消除事故隱患，做到防患于未然。3.綜合治理原則：運(yùn)用多種手段，整合各方資源，形成安全生產(chǎn)合力，共同推進(jìn)安全生產(chǎn)工作。（四）引用法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》2.《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》3.《工貿(mào)行業(yè)重大生產(chǎn)安全事故隱患判定標(biāo)準(zhǔn)》4.《油脂工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)范》二、安全生產(chǎn)責(zé)任制（一）公司/組織主要負(fù)責(zé)人職責(zé)1.建立、健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制。2.組織制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。3.組織制定并實(shí)施本單位安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)計(jì)劃。4.保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施。5.督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。6.組織制定并實(shí)施本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。7.及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。（二）分管負(fù)責(zé)人職責(zé)1.協(xié)助主要負(fù)責(zé)人做好安全生產(chǎn)管理工作，對(duì)分管領(lǐng)域的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。2.組織制定分管領(lǐng)域的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，并監(jiān)督執(zhí)行。3.組織分管領(lǐng)域的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)工作，提高員工安全意識(shí)和技能。4.定期組織分管領(lǐng)域的安全檢查，及時(shí)排查和整改安全隱患。5.參與制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，在事故發(fā)生時(shí)協(xié)助指揮救援工作。（三）各部門(mén)職責(zé)1.生產(chǎn)部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，確保生產(chǎn)過(guò)程安全。負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)和安全檢查，及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障。組織員工進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高員工操作技能和安全意識(shí)。參與制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，在事故發(fā)生時(shí)及時(shí)采取應(yīng)急措施。2.倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)負(fù)責(zé)油脂儲(chǔ)存設(shè)施的安全管理，確保儲(chǔ)存條件符合要求。建立健全庫(kù)存管理制度，定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，防止油脂泄漏、變質(zhì)等事故。加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)存區(qū)域的安全檢查，配備必要的消防器材和安全設(shè)施。制定并實(shí)施倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域的安全應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。3.運(yùn)輸部門(mén)確保運(yùn)輸車(chē)輛符合安全要求，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和安全檢查。對(duì)運(yùn)輸司機(jī)進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，提高安全意識(shí)和駕駛技能。嚴(yán)格遵守運(yùn)輸安全規(guī)定，防止油脂在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生泄漏、爆炸等事故。制定并實(shí)施運(yùn)輸安全應(yīng)急預(yù)案，在事故發(fā)生時(shí)及時(shí)采取救援措施。4.銷(xiāo)售部門(mén)了解客戶對(duì)油脂產(chǎn)品的安全需求，提供必要的安全信息和指導(dǎo)。在銷(xiāo)售過(guò)程中，確保產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識(shí)符合安全要求。協(xié)助處理客戶反饋的安全問(wèn)題，及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)告。（四）員工職責(zé)1.遵守公司/組織的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理。2.正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。3.接受安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，掌握必要的安全知識(shí)和技能。4.發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素，立即向現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告。5.積極參與公司/組織的安全生產(chǎn)活動(dòng)，提出合理化建議。三、安全生產(chǎn)管理制度（一）安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度1.新員工入職必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，即公司級(jí)、部門(mén)級(jí)和班組級(jí)安全教育培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于規(guī)定學(xué)時(shí)。2.定期組織全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)再培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和技能。3.對(duì)特殊工種作業(yè)人員，必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全技術(shù)培訓(xùn)并考核合格，取得相應(yīng)資格證書(shū)后，方可上崗作業(yè)。4.采用新工藝、新技術(shù)、新材料或者使用新設(shè)備時(shí)，必須對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。（二）安全檢查制度1.建立定期安全檢查制度，公司/組織主要負(fù)責(zé)人每月至少組織一次全面的安全檢查，分管負(fù)責(zé)人每周至少組織一次分管領(lǐng)域的安全檢查，各部門(mén)負(fù)責(zé)人每天進(jìn)行本部門(mén)的安全檢查。2.安全檢查內(nèi)容包括設(shè)備設(shè)施、作業(yè)環(huán)境、人員操作、安全管理制度執(zhí)行等方面。3.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要立即下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，跟蹤整改情況，確保隱患得到及時(shí)消除。（三）設(shè)備設(shè)施安全管理制度1.建立設(shè)備設(shè)施臺(tái)賬，詳細(xì)記錄設(shè)備設(shè)施的型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、維修保養(yǎng)情況等信息。2.定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，安全防護(hù)裝置齊全有效。3.對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行更新改造時(shí)，要符合安全生產(chǎn)要求，確保改造后的設(shè)備設(shè)施安全可靠。4.加強(qiáng)對(duì)特種設(shè)備的管理，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行登記、檢驗(yàn)檢測(cè)，確保特種設(shè)備安全運(yùn)行。（四）危險(xiǎn)化學(xué)品管理制度1.嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用、運(yùn)輸和處置。2.危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存場(chǎng)所要符合安全要求，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，配備必要的消防器材和應(yīng)急救援設(shè)備。3.對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的使用過(guò)程要進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保操作人員嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。4.運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)，要選擇具有相應(yīng)資質(zhì)的運(yùn)輸單位，并按照規(guī)定辦理運(yùn)輸手續(xù)。（五）應(yīng)急救援管理制度1.制定完善的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，包括綜合應(yīng)急預(yù)案、專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案。2.定期組織應(yīng)急演練，提高員工應(yīng)急處置能力和公司/組織的應(yīng)急救援水平。3.配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和物資，并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和更新。4.事故發(fā)生后，要立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，迅速組織救援，及時(shí)報(bào)告事故情況，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。四、安全生產(chǎn)操作規(guī)程（一）油脂生產(chǎn)操作規(guī)程1.原料預(yù)處理檢查原料質(zhì)量，確保符合生產(chǎn)要求。按照規(guī)定的工藝流程進(jìn)行原料輸送、清理、篩選等預(yù)處理操作。控制預(yù)處理過(guò)程中的溫度、濕度等參數(shù)，防止原料變質(zhì)。2.油脂提取啟動(dòng)提取設(shè)備，檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，確保正常。按照操作規(guī)程控制提取溫度、壓力、時(shí)間等參數(shù)，保證油脂提取率和質(zhì)量。定期清理提取設(shè)備，防止堵塞和泄漏。3.精煉加工對(duì)提取的毛油進(jìn)行精煉處理，包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭等工序。嚴(yán)格控制精煉過(guò)程中的各項(xiàng)工藝參數(shù)，確保精煉油質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)精煉設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。4.包裝儲(chǔ)存將精煉后的油脂進(jìn)行包裝，確保包裝材料符合食品安全要求。按照規(guī)定的儲(chǔ)存條件進(jìn)行油脂儲(chǔ)存，防止油脂氧化、變質(zhì)。定期檢查庫(kù)存油脂的質(zhì)量和包裝情況，及時(shí)處理問(wèn)題產(chǎn)品。（二）油脂儲(chǔ)存操作規(guī)程1.入庫(kù)管理檢查儲(chǔ)存設(shè)施是否完好，通風(fēng)、消防等設(shè)備是否正常。核對(duì)入庫(kù)油脂的品種、數(shù)量、質(zhì)量等信息，確保與送貨單一致。按照規(guī)定的儲(chǔ)存方式和位置進(jìn)行油脂入庫(kù)，避免混存。2.儲(chǔ)存管理定期檢查儲(chǔ)存油脂的溫度、濕度、液位等情況，做好記錄。防止油脂泄漏，對(duì)泄漏的油脂要及時(shí)清理，防止污染環(huán)境。加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)存區(qū)域的安全保衛(wèi)工作，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。3.出庫(kù)管理核對(duì)出庫(kù)油脂的品種、數(shù)量、去向等信息，確保準(zhǔn)確無(wú)誤。按照規(guī)定的程序進(jìn)行油脂出庫(kù)操作，做好出庫(kù)記錄。對(duì)出庫(kù)后的儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行清理和檢查，為下次入庫(kù)做好準(zhǔn)備。（三）油脂運(yùn)輸操作規(guī)程1.車(chē)輛檢查運(yùn)輸前對(duì)車(chē)輛進(jìn)行全面檢查，包括輪胎、剎車(chē)、燈光、罐體等部位，確保車(chē)輛安全性能良好。檢查車(chē)輛的消防器材、應(yīng)急救援設(shè)備等是否齊全有效。2.裝載要求根據(jù)油脂的性質(zhì)和運(yùn)輸要求，選擇合適的裝載方式和設(shè)備。控制裝載量，不得超載，防止油脂泄漏。對(duì)裝載后的車(chē)輛進(jìn)行固定和防護(hù)，確保運(yùn)輸過(guò)程中油脂穩(wěn)定。3.運(yùn)輸過(guò)程嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，保持安全車(chē)速，避免急剎車(chē)、急轉(zhuǎn)彎等危險(xiǎn)駕駛行為。定期檢查車(chē)輛的行駛狀況和油脂的運(yùn)輸情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。如發(fā)生交通事故或其他緊急情況，要立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門(mén)。五、安全事故應(yīng)急預(yù)案（一）應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.成立應(yīng)急救援指揮中心，由公司/組織主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任總指揮，分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任副總指揮，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員。2.應(yīng)急救援指揮中心職責(zé)：負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指揮公司/組織的應(yīng)急救援工作；制定和修訂應(yīng)急救援預(yù)案；組織應(yīng)急演練；向上級(jí)主管部門(mén)和政府有關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況等。3.設(shè)立應(yīng)急救援工作小組，包括搶險(xiǎn)救援組、醫(yī)療救護(hù)組、后勤保障組、治安保衛(wèi)組、事故調(diào)查組等，明確各小組的職責(zé)和任務(wù)。（二）應(yīng)急救援程序1.事故報(bào)告事故發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員要立即報(bào)告本部門(mén)負(fù)責(zé)人，部門(mén)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后要立即報(bào)告應(yīng)急救援指揮中心。應(yīng)急救援指揮中心接到報(bào)告后，要立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，并向上級(jí)主管部門(mén)和政府有關(guān)部門(mén)報(bào)告事故情況。2.應(yīng)急響應(yīng)應(yīng)急救援指揮中心根據(jù)事故情況，迅速組織各應(yīng)急救援工作小組趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展應(yīng)急救援工作。搶險(xiǎn)救援組要迅速采取措施，搶救受傷人員，控制事故擴(kuò)大；醫(yī)療救護(hù)組要對(duì)受傷人員進(jìn)行緊急救治；后勤保障組要提供應(yīng)急救援所需的物資和設(shè)備；治安保衛(wèi)組要維護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)秩序，防止事故擴(kuò)大和次生災(zāi)害發(fā)生；事故調(diào)查組要對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查，為事故處理提供依據(jù)。3.應(yīng)急結(jié)束事故得到有效控制，受傷人員得到妥善救治，事故現(xiàn)場(chǎng)得到清理后，由應(yīng)急救援指揮中心宣布應(yīng)急結(jié)束。應(yīng)急結(jié)束后，要對(duì)事故進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，分析事故原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施。（三）應(yīng)急救援保障措施1.應(yīng)急救援物資保障配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和物資，如滅火器、消防水帶、急救藥品、防護(hù)用品等。建立應(yīng)急救援物資臺(tái)賬，定期對(duì)應(yīng)急救援物資進(jìn)行檢查、維護(hù)保養(yǎng)和更新，確保物資完好有效。2.應(yīng)急救援資金保障設(shè)立應(yīng)急救援專(zhuān)項(xiàng)資金，用于應(yīng)急救援設(shè)備購(gòu)置、應(yīng)急演練、事故救援等方面的支出。應(yīng)急救援專(zhuān)項(xiàng)資金要專(zhuān)款專(zhuān)用，不得挪作他用。3.