PAGE連鎖加盟酒店財務制度一、總則（一）目的本財務制度旨在規(guī)范連鎖加盟酒店的財務管理行為，確保財務信息的準確、及時、完整，保障酒店資產的安全與完整，提高酒店的經濟效益和財務管理水平，為連鎖加盟酒店的穩(wěn)健發(fā)展提供有力支持。（二）適用范圍本制度適用于[連鎖加盟酒店品牌名稱]旗下所有連鎖加盟酒店。（三）基本原則1.合法性原則：嚴格遵守國家有關法律法規(guī)和財務規(guī)章制度，依法進行財務活動。2.真實性原則：財務核算應當以實際發(fā)生的經濟業(yè)務為依據(jù)，如實反映酒店的財務狀況和經營成果。3.準確性原則：財務數(shù)據(jù)的記錄、計算、匯總等應當準確無誤，確保財務信息的質量。4.及時性原則：及時進行財務核算、報告和分析，為酒店決策提供及時有效的財務信息。5.完整性原則：涵蓋酒店財務活動的各個方面，確保財務管理無遺漏。6.權責分明原則：明確各部門和人員在財務管理中的職責和權限，做到責任清晰、分工明確。二、財務機構與人員設置（一）財務機構設置連鎖加盟酒店應設立獨立的財務部門，負責酒店的財務管理工作。財務部門應根據(jù)酒店規(guī)模和業(yè)務需求，合理設置崗位，包括財務經理、會計、出納等。（二）人員職責1.財務經理全面負責酒店的財務管理工作，制定財務管理制度和工作流程。組織財務預算的編制、執(zhí)行和監(jiān)控，定期進行財務分析，為酒店決策提供依據(jù)。協(xié)調與外部金融機構、稅務機關等的關系，確保酒店財務活動的合規(guī)性。負責財務人員的培訓、考核和團隊建設。2.會計按照國家統(tǒng)一的會計制度進行會計核算，編制財務報表。負責酒店各類經濟業(yè)務的賬務處理，確保賬目清晰、準確。協(xié)助財務經理進行財務預算編制和成本控制分析。負責財務檔案的整理、歸檔和保管。3.出納辦理現(xiàn)金收付和銀行結算業(yè)務，確保資金收付的安全和準確。登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結。保管庫存現(xiàn)金、有價證券和各種票據(jù)，確保其安全完整。協(xié)助會計做好其他財務工作。三、會計核算（一）會計政策與會計估計1.連鎖加盟酒店應按照國家統(tǒng)一的會計制度規(guī)定，結合酒店實際情況，選擇合適的會計政策和會計估計方法，并保持一致性和穩(wěn)定性。2.會計政策和會計估計的變更應符合相關法律法規(guī)的規(guī)定，并按照規(guī)定的程序進行審批和披露。（二）會計科目設置根據(jù)連鎖加盟酒店的業(yè)務特點和財務管理需要，設置統(tǒng)一的會計科目體系。會計科目應涵蓋資產、負債、所有者權益、收入、成本、費用等各個方面，確保財務核算的全面性和準確性。（三）賬務處理程序1.酒店各項經濟業(yè)務發(fā)生后，經辦人員應及時取得或填制原始憑證，并按照規(guī)定的審批程序進行審核。2.會計人員根據(jù)審核無誤的原始憑證編制記賬憑證，按照記賬規(guī)則進行賬務處理。3.定期進行總賬、明細賬的核對，確保賬賬相符。4.月末、季末、年末進行結賬工作，編制財務報表，包括資產負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。（四）財務報表編制與報送1.財務報表應按照國家統(tǒng)一的會計制度規(guī)定的格式和內容編制，做到數(shù)字真實、內容完整、報送及時。2.財務經理負責對財務報表進行審核，確保報表數(shù)據(jù)的準確性和合理性。審核無誤后，加蓋酒店公章，并按照規(guī)定的時間和渠道報送相關部門，如總部、稅務機關等。四、資金管理（一）資金預算管理1.連鎖加盟酒店應編制年度資金預算計劃，包括現(xiàn)金收入預算、現(xiàn)金支出預算、資金籌集預算等。資金預算應根據(jù)酒店的經營計劃、投資計劃和財務狀況進行編制，確保資金的合理安排和有效使用。2.資金預算經酒店管理層審批后，嚴格執(zhí)行。財務部門應定期對資金預算的執(zhí)行情況進行監(jiān)控和分析，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進行調整。（二）現(xiàn)金管理1.酒店應嚴格遵守現(xiàn)金管理規(guī)定，控制現(xiàn)金庫存限額?，F(xiàn)金收入應及時存入銀行，不得坐支現(xiàn)金。2.現(xiàn)金支出應按照規(guī)定的審批程序進行，確保支出的合理性和合法性。出納人員應認真審核現(xiàn)金支出憑證，核對金額、用途等信息，無誤后辦理支付手續(xù)。3.加強對現(xiàn)金的安全保管，配備必要的安全設施，如保險柜等。定期對現(xiàn)金進行盤點，做到賬實相符。（三）銀行存款管理1.酒店應按照國家有關規(guī)定，開立銀行賬戶，并嚴格遵守銀行賬戶管理規(guī)定。銀行賬戶的開立、變更和撤銷應報總部備案。2.加強對銀行存款的管理，定期核對銀行賬戶余額，編制銀行存款余額調節(jié)表，確保銀行存款賬實相符。3.嚴格控制銀行存款的收支業(yè)務，銀行付款憑證應經財務經理或授權人員審核簽字后方可辦理支付手續(xù)。（四）資金籌集與使用1.連鎖加盟酒店如需籌集資金，應根據(jù)酒店的實際情況選擇合適的籌資方式，如銀行貸款、股權融資等?；I資方案應報總部審批，并按照規(guī)定的程序辦理相關手續(xù)。2.籌集的資金應按照規(guī)定的用途使用，不得擅自改變資金用途。財務部門應加強對資金使用情況的監(jiān)督和檢查，確保資金使用的合規(guī)性和效益性。五、資產管理（一）固定資產管理1.固定資產的確認標準和分類按照國家統(tǒng)一的會計制度規(guī)定執(zhí)行。酒店應建立固定資產臺賬，詳細記錄固定資產的名稱、型號、規(guī)格、購置時間、原值、折舊等信息。2.固定資產的購置應按照規(guī)定的審批程序進行，確保購置的必要性和合理性。購置后應及時辦理入賬手續(xù)，并進行驗收和登記。3.固定資產折舊方法采用平均年限法，折舊年限根據(jù)國家規(guī)定和酒店實際情況確定。財務部門應定期計提固定資產折舊，并進行賬務處理。4.加強對固定資產的日常管理，定期進行清查盤點，做到賬實相符。固定資產的清查盤點工作應由財務部門會同資產管理部門共同進行，對盤盈、盤虧、毀損的固定資產應及時查明原因，并按照規(guī)定的程序進行處理。（二）流動資產（存貨等）管理1.酒店存貨包括原材料、庫存商品、低值易耗品等。應建立存貨管理制度，加強對存貨的采購、驗收、保管、發(fā)出等環(huán)節(jié)的管理。2.存貨采購應按照規(guī)定的審批程序進行，選擇合適的供應商，確保存貨的質量和價格合理。采購后應及時辦理入庫手續(xù)，并進行驗收和登記。3.加強對存貨的保管，建立存貨盤點制度，定期進行清查盤點，做到賬實相符。對盤盈、盤虧、毀損的存貨應及時查明原因，并按照規(guī)定的程序進行處理。4.存貨發(fā)出應按照規(guī)定的計價方法進行核算，確保成本核算的準確性。六、成本費用管理（一）成本核算1.連鎖加盟酒店應建立成本核算制度，明確成本核算對象、成本項目和成本計算方法。成本核算對象應根據(jù)酒店的經營特點和管理需要確定，一般以酒店的各個經營部門或業(yè)務項目為核算對象。2.成本項目包括直接成本和間接成本。直接成本是指與經營業(yè)務直接相關的成本，如原材料成本、人工成本等；間接成本是指不能直接歸屬到某個經營部門或業(yè)務項目的成本，如管理費用、銷售費用等。3.成本計算方法應根據(jù)成本核算對象和成本項目的特點選擇合適的方法，如品種法、分批法、分步法等。成本核算應做到準確、及時、完整，為成本控制和經營決策提供依據(jù)。（二）費用控制1.酒店應建立費用管理制度，明確費用開支標準和審批程序。費用開支應嚴格按照規(guī)定的標準執(zhí)行，不得超支。2.費用審批應按照分級授權的原則進行，確保費用支出的合理性和合法性。財務部門應加強對費用支出的審核，對不符合規(guī)定的費用支出不予報銷。3.定期對費用進行分析和控制，找出費用變動的原因，采取有效的措施進行降本增效。七、收入管理（一）收入確認原則連鎖加盟酒店應按照國家統(tǒng)一的會計制度規(guī)定的收入確認原則進行收入核算。收入確認應滿足以下條件：1.酒店已將商品或服務所有權上的主要風險和報酬轉移給購貨方或接受服務方。2.酒店既沒有保留通常與所有權相聯(lián)系的繼續(xù)管理權，也沒有對已售出的商品或提供的服務實施有效控制。3.收入的金額能夠可靠地計量。4.相關的經濟利益很可能流入酒店。5.已發(fā)生或將發(fā)生的成本能夠可靠地計量。（二）收入核算與管理1.酒店應按照不同的經營業(yè)務類型，分別設置收入明細科目，進行收入的明細核算。收入核算應做到準確、及時，并與相關業(yè)務部門進行核對，確保收入數(shù)據(jù)的一致性。2.加強對收入的管理，建立收入臺賬，記錄收入的發(fā)生時間、金額、來源等信息。定期對收入進行分析，分析收入的構成、變動趨勢等，為經營決策提供依據(jù)。3.嚴格按照規(guī)定的價格和收費標準進行收費，不得擅自提高或降低價格。如有價格調整，應按照規(guī)定的程序進行審批和公示。八、稅務管理（一）稅務登記與申報1.連鎖加盟酒店應按照國家稅收法律法規(guī)的規(guī)定，及時辦理稅務登記手續(xù)，并按照規(guī)定的期限進行納稅申報。2.財務部門應安排專人負責稅務申報工作，確保申報數(shù)據(jù)的準確、完整。納稅申報應在規(guī)定的時間內完成，如有特殊情況需要延期申報，應按照規(guī)定的程序辦理相關手續(xù)。（二）稅款繳納1.酒店應按照稅務機關核定的稅額及時足額繳納稅款，不得拖欠稅款。如有稅款減免等情況，應按照規(guī)定的程序辦理相關手續(xù)。2.加強對稅務繳納情況的監(jiān)控和管理，定期核對稅款繳納記錄，確保稅款繳納的準確性。（三）稅務風險管理1.酒店應建立稅務風險管理制度，加強對稅務風險的識別、評估和應對。財務部門應定期進行稅務風險自查，及時發(fā)現(xiàn)和解決稅務問題。2.關注國家稅收政策的變化，及時調整酒店的稅務管理策略，確保酒店稅務活動的合規(guī)性。九、財務內部控制（一）內部控制制度建設1.連鎖加盟酒店應建立健全財務內部控制制度，明確內部控制的目標、原則、范圍和方法。內部控制制度應涵蓋財務活動的各個環(huán)節(jié)，包括資金管理、資產管理、成本費用管理、收入管理、稅務管理等。2.內部控制制度應包括崗位責任制、授權審批制度、財務風險管理制度、內部審計制度等。通過建立健全內部控制制度，規(guī)范財務行為，防范財務風險。（二）內部控制執(zhí)行與監(jiān)督1.酒店各部門和人員應嚴格按照內部控制制度的規(guī)定執(zhí)行財務活動，確保內部控制制度的有效實施。2.財務部門應加強對內部控制制度執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查，定期進行內部審計，及時發(fā)現(xiàn)和糾正內部控制制度執(zhí)行過程中存在的問題。3.對違反內部控制制度的行為，應按照規(guī)定進行嚴肅處理，追究相關人員的責任。十、財務分析與報告（一）財務分析1.連鎖加盟酒店應定期進行財務分析，為酒店管理層提供決策支持。財務分析應包括財務狀況分析、經營成果分析、現(xiàn)金流量分析等方面。2.財務分析方法應采用比較分析法、比率分析法、趨勢分析法等多種方法，對財務數(shù)據(jù)進行深入分析，找出存在的問題和原因，并提出改進建議。3.財務分析報告應包括分析目的、分析方法、分析結果、存在問題及改進建議等內容，報告應語言簡潔、數(shù)據(jù)準確、分析深入、建議可行。（二）財務報告1.酒店應按照國家統(tǒng)一的會計制度規(guī)定編制財務報告，包括年度財務報告、中期財務報告等。財務報告應包括資產負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表、所有者權益變動表及附注等內容。2.財務報告應經注冊會計師審計，并出具審計報告。審計報告應真實、客觀地反映酒店的財務狀況和經營成果。3.財務報告編制完成后，應及時報送總部及其他相關部門，并按照規(guī)定進行披露。十一、財務檔案管理（一）檔案范圍財務檔案包括會計憑證、會計賬簿、財務報表、稅務資料、審計報告、合同協(xié)議、財務文件等與財務活動相關的各類資料。（二）檔案整理與歸檔1.財務部門應定期對財務檔案進行整理，按照類別和時間順序進行編號和裝訂。2.整理后的財務檔案應及時歸檔，存放在專門的檔案柜中，并建立檔案目錄，便于