2026山東菏澤新東方烹飪學校招聘學校工作人員備考題庫第一部分單選題(50題)1、房子:窗戶（）

A、鞋：襪子

B、廚房：廁所

C、爬山虎：東北虎

D、汽車：輪胎

【答案】：D房子與窗戶之間是包容關系，窗戶是房子的一部分;汽車與輪胎之間是包容關系，輪胎是汽車的一部分。故選D。

考點：類比推理2、當你進入一個黑暗的房間時，開始感覺眼前一片漆黑，但過一段時間后，你便可以看見周圍的一切，這叫什么心理現(xiàn)象?()

A、明適應

B、暗適應

C、色弱

D、視覺后像

【答案】：B

解析：暗適應是指人由光亮的地方突然進入黑暗的地方，由于在光亮的地方視覺感應性相對較低，所以剛進入黑暗的地方會看不清東西，經(jīng)過一段時間后，視覺感應性逐漸變強，變得能夠識別黑暗中的物體，這個過程叫做暗適應。故選B。

考點

心理素質與社3、下面哪一首曲目不屬于聲樂作品?（）

A、《春江花月夜》

B、《十面埋伏》

C、《陽關三疊》

D、《漁舟唱晚》

【答案】：AA項，《春江花月夜》是張若虛寫的一首詩，A項正確;B項，《十面埋伏》是以楚漢相爭為題材的琵琶獨奏曲，B項錯誤;C項，《陽關三疊》是一首古琴曲，C項錯誤;D項，《漁舟唱晚》是一首古箏曲，D項錯誤。故選A。

考點：人文常識4、利用生物技術由無性生殖產(chǎn)生與原個體有完全相同基因組織的后代，科學家把這種人工遺傳操作動物繁殖的過程叫做（）

A、無性繁殖

B、試管嬰兒

C、克隆

D、復制

【答案】：C克隆在廣義上是指利用生物技術由無性生殖產(chǎn)生與原個體有完全相同基因組織后代的過程。故選C。

考點：生物常識5、“觸景生情”是（）

A、有意回憶

B、無意回憶

C、間接回憶

D、機械回憶

【答案】：B觸景生情屬于無意回憶。故選B。

考點：心理素質與社6、下列有關臺風的表述，不正確的是（）

A、臺風是發(fā)生在西太平洋和南海海域，中心附近最大風力達12～13級的熱帶氣旋

B、臺風的發(fā)生有季節(jié)性，一般發(fā)生在夏秋之間，最早發(fā)生在五月初，最遲發(fā)生在十一月

C、臺風的形成需要具備高溫、高濕的大氣

D、臺風眼區(qū)是最容易形成災害的狂風暴雨區(qū)

【答案】：D臺風中最大風速發(fā)生在云墻的內側，最大暴雨發(fā)生在云墻區(qū)，所以云墻區(qū)是最容易形成災害的狂風暴雨區(qū)，并非臺風眼區(qū)。故選D。

考點：災害專項題庫7、隨著電子技術的發(fā)展，特別是電子計算機技術的發(fā)展，各種行業(yè)以電子計算機技術為基礎，實現(xiàn)自動化控制技術為目的的設計層出不窮，這說明（）

A、技術發(fā)展為設計創(chuàng)新提供了條件

B、設計是技術發(fā)展的基礎

C、技術的發(fā)展離不開設計

D、新的技術產(chǎn)品、新的工藝往往都由設計開始

【答案】：A題文的表述說明技術發(fā)展為設計創(chuàng)新提供了條件。故選A。

考點：通用技術8、李白日:“夫天地者，萬物之逆旅也;光陰者，百代之過客也?！薄澳媛谩笔侵福ǎ?/p>

A、主人

B、旅館

C、朋友

D、阻礙

【答案】：B“逆旅”指的是旅館、客舍。故選B。

考點：人文常識9、短跑運動員在上場比賽時，常常心里默念:“我是最棒的”“我一定能跑贏別人”，這種調控情緒的方法是（）

A、幽默化解

B、目標轉移

C、換位思考

D、自我暗示

【答案】：D調控情緒的方法主要有注意力轉移法、合理發(fā)泄法、理智控制法等等，運動員在心里鼓勵自己，為自己加油，是在進行自我暗示，以保持輕松的情緒來參加比賽。故選D。

考點：心理素質與社10、家用電器：洗衣機()

A、臺式電腦：筆記本

B、游戲廳：游戲機

C、交通工具：大巴車

D、北京大學：中文系

【答案】：C

解析：家用電器與洗衣機之間是包容關系中的屬種關系，洗衣機屬于家用電器;交通工具與大巴車之間也是屬種關系，大巴車屬于交通工具。

知識點：

類比推理11、只有硬件系統(tǒng)的計算機稱為（）

A、裸機

B、單片機

C、模擬機

D、微型機

【答案】：A只有硬件系統(tǒng)的計算機稱為“裸機”。故選A。

考點：計算機信息技12、當報告人正在作報告時，學生應（）

A、交頭接耳

B、竊竊私語

C、東張西望

D、端坐靜聽

【答案】：D

解析AB.C項是不文明行為。故選D。

考點心理素質與社13、對于法律事實分類正確的是()

A、法律事件法律后果

B、法律后果法律責任

C、法律事件法律行為

D、法律行為法律制裁

【答案】：對于法律事實分類正確的是()

A.法律事件法律后果

B.法律后果法律責任

C.法律事件法律行為

D.法律行為法律制裁14、在與顧客的交流過程中，一般情況下，應關注()

A、顧客的需求

B、交易最終能否成功

C、引導顧客的思路或觀念

D、視情況而定

【答案】：A

解析：在與顧客交流時，我們應關注顧客最真實的需求，不要盲目推薦，也不要急于成交。

知識點：

職業(yè)道德與職業(yè)能力測試15、獼猴桃果醋是利用醋酸桿菌的發(fā)酵作用制成的，醋酸桿菌是一種細菌，其細胞結構的主要特點是（）

A、有葉綠體

B、沒有成形的細胞核

C、沒有細胞膜

D、沒有細胞質

【答案】：B醋酸桿菌屬于細菌。細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、DNA，有的細菌還有莢膜和鞭毛。但是沒有成形的細胞核，也沒有葉綠體。故選B。

考點：生物常識16、關于PowerPoint2010中，說法錯誤的是（）

A、幻燈片可以手動播放也可以自動播放

B、幻燈片切換速度是一定的，不可以更改

C、PowerPoint2010中可以插入聲音文件

D、在幻燈片母版中進行設置，可以作用到文檔中所有的幻燈片

【答案】：B幻燈片切換速度是可以自定義的。故選B。

考點：計算機信息技17、海洋環(huán)境污染的特點是（）

A、污染量大，但種類單一

B、容易治理

C、污染危害大，但即時性強

D、海水流動性強，污染容易擴散

【答案】：D由于海水流動性強，所以海洋污染容易擴散。故選D。

考點：環(huán)境污染與海18、①諸葛亮顯示出卓越的軍事才華②三顧茅廬③劉備拜諸葛亮為軍師④赤壁之戰(zhàn)大敗曹軍⑤提出三分天下戰(zhàn)略

下列順序正確的是（）

A、①④⑤②③

B、⑤④③②①

C、②⑤③④①

D、①②③④⑤

【答案】：C

解析根據(jù)原著可知，劉備先是“三顧茅廬”求見諸葛亮，接著諸葛亮對劉備提出了三分天下的戰(zhàn)略，劉備拜諸C亮為軍師。在之后的赤壁之戰(zhàn)中，大敗曹軍，諸葛亮在此次戰(zhàn)役中顯示出了卓越的軍事才華。故選C。

考點言語理解19、計算機不能直接識別文本圖像等信息，所有的信息在計算機中的存儲形式都為（）

A、二進制

B、八進制

C、十進制

D、十六進制

【答案】：A所有的信息在計算機中的存儲形式都為二進制形式。故選A。

考點：計算機信息技20、黛玉葬花葬的是什么花?()

A、杏花

B、桃花

C、梅花

D、櫻花

【答案】：B

解析：在《紅樓夢》中，黛玉共葬了兩次花，第一次是桃花，第二次是鳳仙、石榴一類的花。故選B。

考點

人文常識21、機會就像一扇迅速旋轉的轉門，那個空檔轉到你面前時，你必須迅速擠進去。這段話意在強調（）

A、機會來去無蹤

B、機不可失，時不再來

C、人要審時度勢，隨機應變

D、機會瞬息萬變，萬變不離其宗

【答案】：B這段文字強調機會稍縱即逝。A項，強調機會難以捕捉，與題意不符，A項錯誤;B項，強調機會難得，需要及時抓住，與題意相符，B項正確;C項，強調隨機應變，與題意不符，C項錯誤;D項，強調機會的規(guī)律性，與題意不符，D項錯誤。故選B。

考點：言語理解22、有研究人員認為，人類脫發(fā)是營養(yǎng)不均衡導致的。當人體無法吸收到均衡的營養(yǎng)，毛囊就會萎縮，從而導致脫發(fā)。但是，有反對者認為，脫發(fā)是由于毛囊受損導致的。當毛囊受損后，處于“假性死亡”狀態(tài)，毛囊退化并萎縮，導致毛發(fā)停止生長，逐漸枯萎脫落。以下哪項如果為真，最能削弱反對者的觀點?（）

A、毛囊受損是由營養(yǎng)不均衡導致的

B、長期營養(yǎng)不足的人往往頭發(fā)枯黃，易脫發(fā)

C、使用洗發(fā)水也會對毛囊造成一定程度的損害

D、毛囊受損使其不能從頭皮中吸收營養(yǎng)，從而導致脫發(fā)

【答案】：A由題意，得有的研究人員認為，營養(yǎng)不均衡→脫發(fā)，反對者認為，毛囊受損→脫發(fā)。A項，脫發(fā)的根本原因在于營養(yǎng)不均衡，直接削弱反對者觀點，A項正確;B項，長期營養(yǎng)不足→脫發(fā)，與題干話題不一致，B項錯誤;C項，洗發(fā)水造成毛囊損害，并未涉及毛囊受損與脫發(fā)之間關系，C項錯誤;D項，加強反對者的觀點，D項錯誤。故選A。

考點：判斷推理判斷推理23、在中國傳統(tǒng)文化中，“道德”一詞中“道”的引申含義是()

A、道路

B、生活

C、社會

D、事物變化的規(guī)律或規(guī)則

【答案】：D

解析：在中國傳統(tǒng)文化中，道德指事物的規(guī)律是順應自然，其中“道”的引申含義是事物變化的規(guī)律。故選D。

考點

思想道德素質24、“人造美女”是最近非常搶眼的一個詞。愛美之心人皆有之，丑小鴨變成白天鵝的夢想，通過整形美容手術就可以在短時間內成為現(xiàn)實，這對每一位愛美女性來說，都是一種誘惑。目前，整形美容已成為諸多愛美女性增加個人靚麗指數(shù)的時尚選擇。與此同時，也有許多女性為此付出了慘痛的代價……作為文章的引言，該文章最有可能談的是（）

A、整形美容的方法、原理和效果

B、整形美容受到眾多女性的青睞

C、整形美容給女性生活帶來的變化

D、失敗的整形美容所帶來的痛苦

【答案】：DA項，文中沒有涉及，A項錯誤;B項，受到青睞是已經(jīng)講述過的內容，B項錯誤;C項，無中生有，C項錯誤;D項，文段指出了成功的美容給女性帶來的變化，然后用表轉折意味的詞語講“也有許多女性為此付出了慘痛的代價”，顯然是要對其負面的影響作出論述，D項正確。故選D。

考點：言語理解25、植物在自然環(huán)境中會遇到生物脅迫，比如食植動物和各種病原微生物的侵害，在進化過程中，植物發(fā)展了多種物理和化學防御機制。下列敘述中，不屬于植物防御生物脅迫的是（）

A、玫瑰長刺

B、睡蓮長出寬大的葉子

C、巨魔芋的花散發(fā)腐爛的臭氣

D、傘形科植物釋放特殊氣味以吸引胡蜂捕食其體上的毛毛蟲

【答案】：C巨魔芋的氣味會吸引昆蟲和其他花粉傳播者進行花粉傳播，并不是防御生物脅迫。故選C。

考點：生物常識26、在房間空調溫度控制系統(tǒng)中，下列情況不屬于影響其溫度控制的干擾因素的是()

A、有人走進房間

B、打開房間窗戶

C、房間里在燒開水

D、房間里的鬧鐘鈴響

【答案】：D

解析：A.B.C項均是影響溫度控制的干擾因素;D項不是干擾因素。故選D。

考點

通用技術27、二十四孝故事在民間廣泛流傳，以下屬于二十四孝成語故事的有（）

A、鹿乳奉親

B、緣木求魚

C、蘆衣順母

D、扼虎救父

【答案】：ACD二十四孝包含孝感動天、戲彩娛親、鹿乳奉親、百里負米、嚙指痛心、蘆衣順母、親嘗湯藥、拾葚異器、埋兒奉母、賣身葬父、刻木事親、涌泉躍鯉、懷橘遺親、扇枕溫衾、行傭供母、聞雷泣墓、哭竹生筍、臥冰求鯉、扼虎救父、恣蚊飽血、嘗糞憂心、乳姑不怠、滌親溺器、棄官尋母，ACD符合題意。B項，緣木求魚，比喻行事的方向、方法不對，必將無所收獲，不屬于二十四孝成語故事，B項錯誤。故選ACD。知識點：思想道德素養(yǎng)28、在社會各個領域迅速發(fā)展的今天，全球卻面臨著氣候方面的危機——“溫室效應”，造成“溫室效應”的主要原因是()

A、人類大量砍伐樹木

B、工業(yè)生產(chǎn)當中的大量二氧化碳進入到大氣層中

C、全球植被面積減少

D、人口增多

【答案】：B

解析：溫室效應主要是由于現(xiàn)代工業(yè)過多地燃燒煤炭、石油和天然氣，產(chǎn)生大量二氧化碳進入大氣。故選B。

考點

環(huán)境污染與海29、適用于向上級機關請求指示和批準的公文是（）

A、批復

B、報告

C、請示

【答案】：C適用于向上級機關請求指示、批準的公文文種是請示。知識點：法律常識30、職業(yè)興趣的形成、發(fā)展到完善經(jīng)歷了三個階段，它們分別是有趣、樂趣和（）

A、興趣

B、情趣

C、志趣

D、趣味

【答案】：C職業(yè)興趣的三階段分別為有趣、樂趣和志趣。知識點：職業(yè)道德和職業(yè)社會能力31、關于袋鼠，下列描述不正確的是（）

A、在哺乳動物中跳得最遠

B、在澳大利亞廣泛分布

C、是草食性動物

D、有胎盤

【答案】：DA項，袋鼠最高可跳到4米，最遠可跳至13米，是哺乳動物中跳得最高最遠的，A項正確;B項，袋鼠主要分布在澳洲和南、北美洲的草原上和叢林中，B項正確;C項，袋鼠是食草動物，C項正確;D項，袋鼠是雖然是胎生動物，但是它沒有胎盤，D項錯誤。故選D。

考點：生物常識32、男人:運動員()

A、軍人：警察

B、商人：父親

C、學生：大學生

D、女人：禮儀小姐

【答案】：B

解析：男人與運動員之間是交叉關系，有的男人是運動員，有的運動員是男人;商人與父親也是交叉關系，有的商人是父親，有的父親是商人。故選B。

考點

類比推理33、象棋的思想源于（）

A、《易經(jīng)》

B、《孫子兵法》

C、《八卦》

D、《道德經(jīng)》

【答案】：A象棋的思想起源于《易經(jīng)》。故選A。

考點：人文常識34、人們遭遇不良情緒時，正確的處理方式為()

A、壓抑負面情緒

B、吃大量的東西

C、喝酒

D、和朋友傾訴

【答案】：D

解析：喝酒、吃大量的東西和壓抑負面情緒都不是正確的處理方式。當我們有了不良情緒時，可以選擇和朋友傾訴。

知識點：

心理素質與社交禮儀35、下列陳述不能增強挫折承受力的是()

A、避免類似情境

B、總結經(jīng)驗教訓

C、調節(jié)抱負水平

D、建立和諧的人際關系

【答案】：A

解析：A項，避免類似情境的做法不可取，因為挫折在所難免，避免類似情境的發(fā)生說明沒有增強挫折承受力，符合題意，A項正確;B項¨總結經(jīng)驗教訓有利于吸取教訓，增強挫折承受力，不符合題意，B項錯誤;C項，調節(jié)抱負水平有利于調整自身，增強挫折承受力，不符合題意，C項錯誤;D項，建立和諧的人際關系，有利于通過他人的幫助來增強承受力，不符合題意，D項錯誤。故選A。

考點

心理素質與社36、攻擊:發(fā)動（）

A、注釋：文檔

B、前進：勇敢

C、披荊：斬棘

D、工作：開展

【答案】：D攻擊與發(fā)動之間是動賓結構關系，發(fā)動攻擊;工作和開展之間也是動賓結構關系，開展工作。故選D。

考點：類比推理37、下列選項中，準確反映“天時不如地利，地利不如人和”的具體要求的是()

A、互助協(xié)作

B、愛崗敬業(yè)

C、遵紀守法

D、誠實守信

【答案】：A

解析：“天時不如地利，地利不如人和”這句話的意思是有利于作戰(zhàn)的天氣、時令，比不上有利于作戰(zhàn)的地理形勢，有利于作戰(zhàn)的地理形勢，比不上作戰(zhàn)中的人心所向、內部團結。故選A。

考點

職業(yè)道德與職38、從業(yè)人員在職業(yè)活動中應遵循的內在的道德準則是（）

A、真實、謹慎、勤奮

B、忠心、嚴謹、殷勤

C、忠誠、審慎、勤勉

D、誠信、審慎、勤快

【答案】：C從業(yè)人員在職業(yè)活動中應遵循的內在的道德準則包括：忠誠、審慎和勤勉。故選C。

考點：職業(yè)道德與職39、全球氣候變暖的主要原因是人類生產(chǎn)、生活活動中排放了大量的（）

A、二氧化硫

B、一氧化碳

C、二氧化碳

D、二氧化氮

【答案】：C

解析全球變暖的主要原因是人類在近一個世紀以來，大量使用礦物燃料，排放大量的C。2等多種溫室氣體。故選C。

考點環(huán)境污染與海40、甲、乙兩輛卡車運輸一批貨物，其中甲車每次能運輸35箱貨物。甲車先滿載運輸2次后，乙車加入并與甲車共同滿載運輸10次完成任務，此時乙車比甲車多運輸10箱貨物。問如果乙車單獨執(zhí)行整個運輸任務且每次都盡量裝滿，最后一次運（）箱貨物。

A、20

B、30

C、33

D、36

【答案】：C設乙車每次滿載能運輸x箱貨物，則10x-12×35=10，解得x=43，這批貨物共有10×43+12×35=850(箱)。850÷43=19……33，即乙車單獨執(zhí)行整個運輸任務且每次都盡量裝滿，最后一次運33箱貨物。故選C。

考點：判斷推理判斷推理41、人才素質的靈魂是（）

A、德

B、智

C、體

D、美

【答案】：A德是人才素質的靈魂。故選A。

考點：職業(yè)道德與職42、下列數(shù)據(jù)符合生活實際的是()

A、八年級上冊物理課本質量約為2kg

B、在標準大氣壓下，水的沸點是100℃

C、真空中的光速約為3×10?km/h

D、體溫計的刻度范圍通常為0~100℃

【答案】：B

解析：A項，八年級上冊物理課本的質量是0.2kg左右，A項錯誤;B項，在標準大氣壓下，沸水的溫度是100℃，B項正確;C項，光在真空中的傳播速度最大，為3×108m7s=3×105km/s,C項錯誤;D項，體溫計的測量范圍一般為35～42℃，D項錯誤。故選B。

考點

物理常識43、下列哪一種物質的變化不屬于化學反應?（）

A、以石油為原料合成聚乙烯

B、木炭燃燒獲取熱量

C、葡萄通過發(fā)酵等工藝制造成葡萄酒

D、自來水加熱變成水蒸氣

【答案】：D自來水加熱變成水蒸氣是汽化反應，屬于物理變化，不是化學變化。故選D。

考點：化學常識44、假如明天是個重要的日子：參加期末考試，或者參加競賽，或是第一次上臺演講……你試圖入睡，但是做不到，因為你很緊張，你的心臟正在快速跳動。在這種情況下屬于（）

A、焦慮癥

B、抑郁癥

C、強迫癥

D、恐怖癥

【答案】：A焦慮癥是個體不能達成目標或不能克服困難的威脅，致使自尊心，自信心受挫，或使失敗感和內疚感增加，形成一種緊張不安的情緒狀態(tài)。而題干中因為參加考試、競賽、演講導致的緊張、心跳快速跳動，并且睡不著，是非常明顯的焦慮，而且是常見的考試焦慮。知識點：教育類45、在校園里，下列符合規(guī)范的行為是（）。

①在觀看比賽時，看到同學比賽失利喝彩②上課預備鈴響，迅速回到座位靜候上課③在課間活動時，不作沖撞等幅度大的運動④不在校內騎車，自覺將自行車存放在指定的地點

A、①②③

B、①③④

C、②③④

D、①②④

【答案】：C

解析根據(jù)教材知識，文明禮儀的基本要求是語言文明、態(tài)度親和、舉止端莊，所以②③④都符合禮儀的要求；在觀看比賽時，看到同學比賽失利喝彩，是對他人的不尊重，是不文明的表現(xiàn)，①項不符合禮儀的要求。故選C。

考點心理素質與社46、有五支籃球隊參加比賽，若采用單循環(huán)賽制，則共有（）場比賽。

A、