PAGE研學(xué)單位衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)研學(xué)單位衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障師生及工作人員的身體健康，創(chuàng)造良好的研學(xué)環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本研學(xué)單位內(nèi)的所有教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所、生活區(qū)域、實(shí)踐基地等相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生管理。3.基本原則衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、責(zé)任到人的原則，確保衛(wèi)生管理工作落實(shí)到位。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.研學(xué)單位負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)研學(xué)單位的衛(wèi)生管理工作，將衛(wèi)生管理納入單位整體工作計(jì)劃，提供必要的人力、物力和財(cái)力支持。定期組織召開衛(wèi)生管理工作會(huì)議，研究解決衛(wèi)生管理工作中存在的問題。2.衛(wèi)生管理部門制定和完善衛(wèi)生管理制度、工作流程和考核標(biāo)準(zhǔn)，并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，提高師生及工作人員的衛(wèi)生意識(shí)。定期對(duì)研學(xué)單位的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查、評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改衛(wèi)生問題。負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)等相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)報(bào)告和處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。3.各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門衛(wèi)生管理工作的組織實(shí)施，確保本部門的衛(wèi)生狀況符合要求。教育和督促本部門工作人員遵守衛(wèi)生管理制度，落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任。配合衛(wèi)生管理部門做好衛(wèi)生檢查、評(píng)估等工作，及時(shí)整改存在的問題。4.全體師生及工作人員自覺遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人衛(wèi)生和工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境的整潔。積極參與衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告，并配合做好整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所衛(wèi)生教室、實(shí)驗(yàn)室、會(huì)議室等教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所應(yīng)保持整潔，地面無痰跡、無紙屑、無雜物，墻壁無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，門窗玻璃干凈明亮。教學(xué)設(shè)備、儀器、桌椅等應(yīng)擺放整齊，定期進(jìn)行清潔消毒，保持良好的使用狀態(tài)。教室應(yīng)定期開窗通風(fēng)，保持空氣流通，每日通風(fēng)時(shí)間不少于2次，每次不少于30分鐘。2.生活區(qū)域衛(wèi)生學(xué)生宿舍、教師公寓等生活區(qū)域應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，物品擺放整齊有序。地面、桌面、門窗等應(yīng)定期清潔，床單、被套、枕套等床上用品應(yīng)定期更換、清洗。食堂應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生要求，保持環(huán)境整潔，餐具、廚具應(yīng)清洗消毒后使用。食品儲(chǔ)存應(yīng)分類存放，隔墻離地，防止交叉污染。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味，定期進(jìn)行消毒。洗手設(shè)施應(yīng)完好，配備洗手液或肥皂等清潔用品。3.實(shí)踐基地衛(wèi)生實(shí)踐基地的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行維護(hù)和消毒。實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理場(chǎng)地，確保環(huán)境整潔。實(shí)踐基地內(nèi)的水源應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢測(cè)。飲用水應(yīng)經(jīng)過凈化處理，確保安全衛(wèi)生。4.公共區(qū)域衛(wèi)生研學(xué)單位的走廊、樓梯、電梯、大廳等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔，地面無污漬、無積水，墻壁、扶手等應(yīng)定期擦拭。公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)定期清理，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，保持周圍環(huán)境整潔。綠化區(qū)域應(yīng)定期進(jìn)行修剪、澆水、施肥等養(yǎng)護(hù)工作，并及時(shí)清理雜草、雜物，保持綠化美觀。四、個(gè)人衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求師生及工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴整潔的工作服、工作帽，必要時(shí)應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。禁止在研學(xué)單位內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。2.健康管理師生及工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作?；加袀魅拘约膊』蚱渌贿m宜從事研學(xué)工作的疾病的人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。建立健康檔案，記錄師生及工作人員的健康狀況、體檢結(jié)果等信息。對(duì)患有慢性疾病或其他需要關(guān)注健康問題的人員，應(yīng)進(jìn)行跟蹤管理。加強(qiáng)對(duì)師生及工作人員的健康教育，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高自我保健意識(shí)。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購管理采購食品應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件復(fù)印件。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定，禁止采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。建立食品采購臺(tái)賬，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息。2.食品儲(chǔ)存管理食品應(yīng)分類分架、隔墻離地存放，遵循先進(jìn)先出的原則，防止食品積壓變質(zhì)。食品倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。倉庫內(nèi)不得存放有毒、有害物品及個(gè)人物品。定期對(duì)食品倉庫進(jìn)行清理、盤點(diǎn)，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工制作管理食品加工制作應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。食品加工制作過程中應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工后的食品應(yīng)及時(shí)食用或冷藏保存，防止變質(zhì)。禁止使用非食用物質(zhì)加工食品，不得超范圍、超劑量使用食品添加劑。4.餐飲具清洗消毒管理餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)。采用物理消毒的，應(yīng)將餐飲具洗凈后，置于消毒柜中，按照規(guī)定的溫度、時(shí)間進(jìn)行消毒；采用化學(xué)消毒的，應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照規(guī)定的濃度、時(shí)間進(jìn)行消毒。定期對(duì)餐飲具消毒效果進(jìn)行檢測(cè)，確保消毒合格。5.食品安全自查管理建立食品安全自查制度，定期對(duì)食品經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。食品安全自查應(yīng)包括食品經(jīng)營資質(zhì)、食品采購索證索票、食品儲(chǔ)存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面的內(nèi)容。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)立即采取整改措施，并做好記錄。六、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水水源管理選擇符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水水源，如市政供水、自備水源等。對(duì)自備水源，應(yīng)定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，確保水質(zhì)安全。飲用水水源應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施，防止水源受到污染。水源周圍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，禁止堆放垃圾、糞便等污染物。2.飲用水處理與供應(yīng)管理采用集中式供水的，應(yīng)確保供水設(shè)施正常運(yùn)行，水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用分散式供水的，應(yīng)采取有效的水質(zhì)凈化和消毒措施，如煮沸、過濾、加氯消毒等，確保飲用水安全。定期對(duì)飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。飲用水供應(yīng)設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，防止滋生細(xì)菌、藻類等微生物。3.飲水機(jī)衛(wèi)生管理飲水機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。清洗消毒應(yīng)包括機(jī)身、內(nèi)膽、水龍頭等部位。飲水機(jī)應(yīng)配備專用的水杯，水杯應(yīng)定期清洗消毒，防止交叉污染。定期對(duì)飲水機(jī)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，確保水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。七、傳染病防控管理1.傳染病防控措施加強(qiáng)對(duì)師生及工作人員的傳染病防控知識(shí)培訓(xùn)，提高防控意識(shí)和能力。建立傳染病疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，指定專人負(fù)責(zé)傳染病疫情的監(jiān)測(cè)和報(bào)告工作。發(fā)現(xiàn)傳染病疫情應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)，并采取相應(yīng)的防控措施。做好通風(fēng)換氣、清潔消毒等工作，保持研學(xué)單位內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生。對(duì)教室、宿舍、食堂、衛(wèi)生間等重點(diǎn)場(chǎng)所應(yīng)定期進(jìn)行消毒，消毒方法應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。加強(qiáng)對(duì)因病缺勤人員的管理，及時(shí)了解其病因，如為傳染病應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行隔離治療，并做好追蹤隨訪工作。2.突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和各部門職責(zé)。定期組織開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取隔離、救治、消毒、報(bào)告等措施，防止事件擴(kuò)散蔓延。配合相關(guān)部門做好調(diào)查處理工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，完善防控措施。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理部門應(yīng)定期組織衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防控等方面。衛(wèi)生檢查可采用日常巡查、定期檢查、專項(xiàng)檢查等方式進(jìn)行。檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫檢查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)指出，并提出整改意見。被檢查部門或個(gè)人應(yīng)積極配合衛(wèi)生檢查工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。2.考核與獎(jiǎng)懲建立衛(wèi)生管理考核制度，對(duì)各部門及師生、工作人員的