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PAGE洗浴住宿衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)洗浴住宿場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益,依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有洗浴住宿場(chǎng)所,包括但不限于各類(lèi)洗浴中心、賓館、酒店、民宿等。3.管理原則堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,強(qiáng)化衛(wèi)生管理措施,確保洗浴住宿場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.衛(wèi)生管理部門(mén)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的衛(wèi)生管理部門(mén),負(fù)責(zé)全面統(tǒng)籌洗浴住宿場(chǎng)所的衛(wèi)生管理工作。其職責(zé)包括制定和完善衛(wèi)生管理制度、組織衛(wèi)生培訓(xùn)、開(kāi)展衛(wèi)生檢查與監(jiān)督、協(xié)調(diào)處理衛(wèi)生問(wèn)題等。2.場(chǎng)所負(fù)責(zé)人各洗浴住宿場(chǎng)所的負(fù)責(zé)人為本場(chǎng)所衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)組織實(shí)施衛(wèi)生管理制度,確保場(chǎng)所衛(wèi)生管理工作的有效開(kāi)展。3.員工衛(wèi)生職責(zé)所有員工應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,積極參與衛(wèi)生管理工作。服務(wù)人員應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手消毒,不得在工作場(chǎng)所吸煙、進(jìn)食。各崗位員工應(yīng)按照規(guī)定做好本崗位的衛(wèi)生清潔和消毒工作,及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生問(wèn)題。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場(chǎng)所布局與設(shè)施洗浴住宿場(chǎng)所應(yīng)選址合理,遠(yuǎn)離污染源,周?chē)h(huán)境整潔衛(wèi)生。場(chǎng)所內(nèi)部布局應(yīng)符合衛(wèi)生要求,功能分區(qū)明確,通風(fēng)良好,給排水通暢。應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,如清洗消毒設(shè)備、通風(fēng)換氣設(shè)備、照明設(shè)備、冷藏設(shè)備等,并確保其正常運(yùn)行。2.清潔消毒制度建立日常清潔制度,對(duì)場(chǎng)所的地面、墻壁、天花板、門(mén)窗等進(jìn)行定期清掃,保持清潔衛(wèi)生。對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生間、浴室、更衣室等重點(diǎn)部位,應(yīng)增加清潔頻次,每日至少進(jìn)行[X]次全面清潔消毒。定期對(duì)空調(diào)系統(tǒng)、通風(fēng)管道等進(jìn)行清洗消毒,確??諝赓|(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清潔消毒工作應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括清潔消毒時(shí)間、部位、方法、操作人員等。3.垃圾與廢棄物處理設(shè)置專(zhuān)門(mén)的垃圾收集容器,分類(lèi)收集垃圾,并及時(shí)清理。垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清,嚴(yán)禁在場(chǎng)所內(nèi)堆放垃圾。對(duì)廢棄物應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行妥善處理,防止污染環(huán)境。四、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理1.設(shè)施設(shè)備維護(hù)建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,定期對(duì)洗浴住宿場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。對(duì)損壞的設(shè)施設(shè)備應(yīng)及時(shí)維修或更換,保證設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生性能。2.清洗消毒要求各類(lèi)設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒,消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。例如,洗浴設(shè)施應(yīng)在每次使用后進(jìn)行清洗消毒,住宿房間的床上用品、毛巾、浴巾等應(yīng)做到一客一換一消毒,茶具應(yīng)每客用后清洗消毒等。消毒后的設(shè)施設(shè)備應(yīng)妥善保管,防止再次污染。五、用品用具衛(wèi)生管理1.采購(gòu)與索證采購(gòu)的用品用具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,從正規(guī)渠道采購(gòu),并索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件。建立用品用具采購(gòu)臺(tái)賬,記錄采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。2.儲(chǔ)存與保管設(shè)立專(zhuān)門(mén)的用品用具儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好。用品用具應(yīng)分類(lèi)存放,離地、離墻放置,避免交叉污染。對(duì)易受潮、易變質(zhì)的用品用具應(yīng)采取防潮、防霉等措施。3.清洗消毒與更換用品用具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗消毒,消毒后的用品用具應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。床上用品、毛巾、浴巾等應(yīng)做到一客一換一消毒,拖鞋、杯具等應(yīng)每客用后清洗消毒。及時(shí)更換損壞或不符合衛(wèi)生要求的用品用具。六、水質(zhì)衛(wèi)生管理1.水源管理洗浴用水應(yīng)采用符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,不得使用未經(jīng)處理的地表水或地下水。定期對(duì)水源進(jìn)行檢測(cè),確保水質(zhì)安全。2.水質(zhì)處理與消毒配備必要的水質(zhì)處理設(shè)備,對(duì)洗浴用水進(jìn)行凈化、消毒處理,保證水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目包括渾濁度、色度、臭和味、pH值、余氯、微生物指標(biāo)等。做好水質(zhì)檢測(cè)記錄,發(fā)現(xiàn)水質(zhì)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。七、衛(wèi)生檢測(cè)與監(jiān)測(cè)1.定期檢測(cè)委托具有資質(zhì)的衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)定期對(duì)洗浴住宿場(chǎng)所的空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)、用品用具等進(jìn)行檢測(cè),確保衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。檢測(cè)頻次應(yīng)符合規(guī)定要求,例如每年至少進(jìn)行[X]次全面檢測(cè)。2.自行監(jiān)測(cè)場(chǎng)所應(yīng)配備必要的衛(wèi)生檢測(cè)設(shè)備,如空氣檢測(cè)儀、水質(zhì)檢測(cè)儀等,定期對(duì)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自行監(jiān)測(cè)。自行監(jiān)測(cè)結(jié)果應(yīng)做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,并向衛(wèi)生管理部門(mén)報(bào)告。3.檢測(cè)結(jié)果公示將衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果在場(chǎng)所顯著位置進(jìn)行公示,向消費(fèi)者公開(kāi)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況,接受社會(huì)監(jiān)督檢查和投訴舉報(bào)。八、衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、操作技能等。2.培訓(xùn)實(shí)施定期組織員工參加衛(wèi)生培訓(xùn),培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等多種方式進(jìn)行。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行考核,考核合格后方可上崗。3.衛(wèi)生教育宣傳在場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳專(zhuān)欄,宣傳衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生管理制度,提高消費(fèi)者的衛(wèi)生意識(shí)。向消費(fèi)者發(fā)放衛(wèi)生宣傳資料,告知消費(fèi)者應(yīng)注意的衛(wèi)生事項(xiàng)。九、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)洗浴住宿場(chǎng)所進(jìn)行內(nèi)部監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū),責(zé)令限期整改,并跟蹤整改情況。2.接受外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)等相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。對(duì)監(jiān)督檢查中提出的問(wèn)題應(yīng)認(rèn)真整改,及時(shí)反饋整改結(jié)果。十、投訴與處理1.投訴受理設(shè)立專(zhuān)門(mén)的投訴受理渠道,如投訴電話、投訴郵箱等,及時(shí)受理消費(fèi)者的衛(wèi)生投訴舉報(bào)。對(duì)投訴舉報(bào)內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)記錄,包括投訴人姓名、聯(lián)系方式、投訴事項(xiàng)等。2.投訴處理接到投訴后,應(yīng)立即組織人員進(jìn)行調(diào)查核實(shí),查明原因,采取有效措施進(jìn)行處理。處理結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給投訴人,并做好記錄。對(duì)投訴較多的問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行分析總結(jié),采取針對(duì)性措施加以改進(jìn)。十一、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)措施對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門(mén)或個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金等。獎(jiǎng)勵(lì)可根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果、消費(fèi)者滿意度、創(chuàng)新衛(wèi)生管理方法等方面進(jìn)行評(píng)定。2.懲罰措施對(duì)違反
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