2026屆遼寧省大連市第十六中學(xué)生物高二上期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下圖表示某種群數(shù)量變化的相關(guān)曲線，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.圖中前5年種群數(shù)量呈J型增長(zhǎng) B.圖中第5～9年種群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)C.圖中第15年種群數(shù)量最少 D.圖中第10年和第20年種群數(shù)量不等2．班廷、貝斯特從結(jié)扎的狗身上取出蔞縮得只剩胰島的胰腺制成提取液，注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗體內(nèi)，患病狗的血糖迅速下降。有關(guān)該實(shí)驗(yàn)敘述錯(cuò)誤的是()A.對(duì)照組應(yīng)注射等量的生理鹽水B.不能推測(cè)出胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)C.該研究表明胰腺分泌的胰液具有降血糖的作用D.給患病狗注入提取液運(yùn)用了實(shí)驗(yàn)研究的“加法原理"3．為探究落葉是否是在土壤微生物的作用下腐爛的，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，錯(cuò)誤的是（）A.可選擇帶有落葉的土壤為實(shí)驗(yàn)材料，篩選出落葉和土壤B.將落葉平均分成兩份，置于網(wǎng)兜中C.把土壤分成兩組，對(duì)照組土壤進(jìn)行接種微生物處理，實(shí)驗(yàn)組土壤不做處理D.將落葉連同網(wǎng)兜分別埋入對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組兩組土壤中，觀察腐爛情況4．雜交育種是植物育種的常規(guī)方法，其選育新品種的一般方法是（）A.根據(jù)雜種優(yōu)勢(shì)原理，從子一代中即可選出B.從子三代中選出，因?yàn)樽尤懦霈F(xiàn)純合子C.可從子二代中選出，或從子三代及以后的后代中選出D.只能從子四代及以后的后代中選出能穩(wěn)定遺傳的新品種5．下圖為種群數(shù)量增長(zhǎng)曲線，不考慮遷入和遷出，有關(guān)敘述不正確的是（）A.種群的數(shù)量變化除了“J”型和“S”型增長(zhǎng)，還有穩(wěn)定、波動(dòng)和下降等B.bc段種群增長(zhǎng)速率逐漸下降，是因?yàn)槌錾市∮谒劳雎蔆.自然狀態(tài)下種群數(shù)量達(dá)到K值時(shí)，種群的增長(zhǎng)速率接近于0D.當(dāng)環(huán)境條件發(fā)生變化時(shí)，種群的K值也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化6．圖表示個(gè)體、種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)間的關(guān)系，有關(guān)表述正確的是（）A.圖中a表示生態(tài)系統(tǒng)，b表示群落，c表示種群，d表示個(gè)體B.一片魚塘中所有的動(dòng)植物可用c表示C.b的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)可通過(guò)年齡結(jié)構(gòu)來(lái)預(yù)測(cè)D.d包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖表示人體特異性免疫的過(guò)程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和_____，圖中物質(zhì)④是_____，物質(zhì)⑦是______。（2）圖中細(xì)胞a是______，細(xì)胞b是________，細(xì)胞f是_________。（3）研究發(fā)現(xiàn)某抗原的結(jié)構(gòu)與胰島B細(xì)胞膜的部分結(jié)構(gòu)相似，該抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生的抗體攻擊胰島B細(xì)胞而導(dǎo)致糖尿病，這種類型的糖尿病在免疫學(xué)上屬于_____________。（4）對(duì)于動(dòng)物的免疫系統(tǒng)，除具有防衛(wèi)功能外，還具有___________________的功能。（5）初次免疫后，當(dāng)相同的抗原再次刺激機(jī)體，機(jī)體會(huì)產(chǎn)生二次免疫。請(qǐng)用箭頭和簡(jiǎn)單的文字描述圖中二次免疫的作用過(guò)程________________________________________。8．（10分）如圖甲是人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的部分示意圖，圖乙是睪丸酮（雄性激素）的調(diào)節(jié)機(jī)制示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）由圖甲可知，在機(jī)體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)過(guò)程中，細(xì)胞間可通過(guò)____________________（至少答兩種）等信息分子進(jìn)行信息交流。（2）睪丸酮的化學(xué)本質(zhì)是________。圖乙中abcd過(guò)程體現(xiàn)了雄性激素分泌的調(diào)節(jié)方式為__________調(diào)節(jié)。（3）研究表明吸食毒品會(huì)影響人體性腺功能。有研究者對(duì)某戒毒所吸毒者進(jìn)行了相關(guān)激素的檢測(cè)，并與健康人作了比較，檢測(cè)結(jié)果均值如下表：組別平均年齡吸毒史吸毒量LH（mlu/mL）FSH（mlu/mL）睪丸酮（mlu/mL）吸毒者23歲4年1．4g/d1．452．874．09健康人23歲——4．666．66．69據(jù)表可知，吸毒者會(huì)減弱的過(guò)程是圖乙中的_________（請(qǐng)?zhí)顖D中字母）。為了確定吸毒者睪丸酮水平低的原因是睪丸受損，還是LH和FSH減少引起的，可對(duì)其進(jìn)行的處理是_________，一段時(shí)間后測(cè)定其睪丸酮含量，與健康者比較即可確定原因。9．（10分）神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)人體內(nèi)分泌功能的調(diào)節(jié)有甲、乙、丙三種方式，如圖所示。結(jié)合題圖回答下列問(wèn)題。（1）寒冷環(huán)境中，相應(yīng)的神經(jīng)沖動(dòng)傳到下丘腦，下丘腦分泌的_____________（填“TRH”或“TSH”）通過(guò)體液運(yùn)輸并作用于垂體，促使垂體分泌某激素，再調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌，這種調(diào)節(jié)方式稱為激素分泌的_____________。（2）抗利尿激素的合成和分泌是通過(guò)圖中_____________（填“甲”、“乙”或“丙”）方式完成的，大量飲水后其分泌量_____________。（3）當(dāng)血糖含量降低時(shí)，_____________分泌的胰高血糖素增加。胰高血糖素主要作用于_____________（填器官），通過(guò)促進(jìn)_____________，使血糖含量恢復(fù)正常。（4）興奮傳遞過(guò)程中，圖中A處這一結(jié)構(gòu)中完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換過(guò)程是_____________。10．（10分）腐乳又稱豆腐乳，是中國(guó)流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食，其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化吸收的原因是_____________等微生物富含蛋白酶和_____________，其中蛋白酶的作用是_____________。民間制作腐乳時(shí)，制作后期要加入酒和鹵湯，其中酒含量一般控制在_____________左右，若酒精含量過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致_____________。11．（15分）為研究缺水條件下脫落酸對(duì)植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)作用，研究者取兩種玉米幼苗（脫落酸缺陷型突變體和野生型）各若干株，移栽到缺水環(huán)境中培養(yǎng)，測(cè)量莖的長(zhǎng)度，結(jié)果如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）脫落酸的合成部位是___________。（2）將幼苗移栽到缺水環(huán)境后，需定期測(cè)量各株幼苗莖長(zhǎng)度增加值，并計(jì)算___________。由上圖可知，在缺水條件下，脫落酸對(duì)玉米莖的生長(zhǎng)起___________作用。（3）若要證明脫落酸的上述調(diào)節(jié)作用是由環(huán)境缺水導(dǎo)致的，需在上述實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上補(bǔ)充兩組實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路：_________________________________。（4）進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)：在缺水環(huán)境中，相比野生型，脫落酸缺陷型突變體根長(zhǎng)得更慢、氣孔開放程度更大。請(qǐng)據(jù)此推測(cè)脫落酸對(duì)于玉米在缺水環(huán)境中生存的意義：_______________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】依據(jù)λ分析種群數(shù)量變化：(1)λ<1時(shí)，增長(zhǎng)率<0，年齡組成為衰退型，種群數(shù)量減少。(2)λ=1時(shí)，增長(zhǎng)率=0，年齡組成為穩(wěn)定型，種群數(shù)量基本不變。(3)λ>1時(shí)，增長(zhǎng)率>0，年齡組成為增長(zhǎng)型，種群數(shù)量增加?！驹斀狻緼、據(jù)圖可知，該種群在前五年的種群的λ值不變，且λ>1，說(shuō)明種群的數(shù)量每年以一定的倍數(shù)增長(zhǎng)，所以該種群在前5年種群數(shù)量的變化類型是“J”型增長(zhǎng)，A正確；B、據(jù)圖可知，該種群第5～9年，λ>1，說(shuō)明種群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，B正確；C、據(jù)圖可知，第10年到第20年之間λ<1，則種群數(shù)量越來(lái)越少，在調(diào)查的這20年中，該種群數(shù)量最少的年份是第20年，C錯(cuò)誤;D、第10年和第20年λ值等于1，表示當(dāng)年種群數(shù)量與前一年種群數(shù)量相等，兩者前一年的種群數(shù)量并不相等，因此圖中第10年和第20年種群數(shù)量不等，且第10年種群數(shù)量大于第20年種群數(shù)量，D正確。故選C。2、C【解析】在血糖調(diào)節(jié)的過(guò)程中，胰高血糖素和胰島素都是多肽類激素，使用時(shí)不能口服，只能注射。胰島素是由胰島B細(xì)胞分泌的，它主要通過(guò)抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞氧化分解、促進(jìn)合成糖原和轉(zhuǎn)化成非糖物質(zhì)等方式來(lái)降低血糖；而胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素主要通過(guò)促進(jìn)肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化來(lái)升高血糖?！驹斀狻緼、該實(shí)驗(yàn)是探究只剩胰島的胰腺制成提取液是否能降血糖，自變量是是否注射只剩胰島的胰腺制成提取液，對(duì)照組對(duì)照組應(yīng)注射等量的生理鹽水，A正確；B、由于是注射而不是伺服，所以不能推測(cè)出胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，B正確；C、由題意可知，提取液來(lái)自只剩胰島的胰腺，說(shuō)明胰島分泌的激素具有降血糖的作用，C錯(cuò)誤；D、班廷的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，先將狗的胰管結(jié)扎，造成胰腺萎縮，再摘除另一只狗的胰腺，造成糖尿病，應(yīng)用了減法原則；再?gòu)慕Y(jié)扎的狗身上取出萎縮得只剩下胰島的胰腺做成提取液，注入患糖尿病的狗身上，患糖尿病的狗的血糖迅速下降，證實(shí)胰島分泌胰島素，這應(yīng)用了加法原則，D正確。故選C。3、C【解析】探究落葉是否在土壤微生物的作用下腐爛的，該實(shí)驗(yàn)的自變量是土壤中是否含有微生物，因變量是土壤中落葉的腐爛情況，對(duì)照組土壤不做處理，實(shí)驗(yàn)組土壤進(jìn)行滅菌處理?！驹斀狻緼、分解落葉的微生物往往在含有落葉的土壤中較多，所以可選擇帶有落葉的土壤為實(shí)驗(yàn)材料，篩選出落葉和土壤，A正確；B、由實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?，?shí)驗(yàn)分兩組，一組實(shí)驗(yàn)組，一組對(duì)照組，所以要將落葉平均分成兩份，B正確；C、對(duì)照組土壤不做處理，實(shí)驗(yàn)組土壤進(jìn)行滅菌處理，C錯(cuò)誤；D、將落葉連同網(wǎng)兜分別埋入對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組兩組土壤中，觀察腐爛情況，D正確。故選C。4、C【解析】雜交育種方法通常是選出具有不同優(yōu)良性狀的個(gè)體雜交，從子代雜合體中逐代自交選出能穩(wěn)定遺傳的符合生產(chǎn)要求的個(gè)體；其優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)便易行，缺點(diǎn)是育種周期較長(zhǎng)?！驹斀狻緼、雜交育種的目的是為了獲得不同親本優(yōu)良性狀的純合子，子二代才出現(xiàn)相關(guān)個(gè)體，A錯(cuò)誤；B、雜交育種過(guò)程中子二代已經(jīng)出現(xiàn)純合子，B錯(cuò)誤；C、雜交育種的一般過(guò)程：首先親本雜交產(chǎn)生子一代，子一代自交產(chǎn)生子二代，如果選擇的是雙隱性性狀，則從子二代中就可選出；如果需要選擇含有顯性性狀的品種，則需要進(jìn)一步自交后，從子三代或其多次自交的后代中選出。所以，雜交育種選育的新品種既可從子二代中選出，也可從子三代及以后的后代中選出，C正確；D、雜交育種過(guò)程中子二代已經(jīng)出現(xiàn)純合子，且隨著自交次數(shù)的增加，純合子的比例逐漸增加，D錯(cuò)誤。故選C。5、B【解析】1、“J”型曲線：指數(shù)增長(zhǎng)函數(shù)，描述在食物充足，無(wú)限空間，無(wú)天敵的理想條件下生物無(wú)限增長(zhǎng)的情況。2、“S”型曲線：是受限制的指數(shù)增長(zhǎng)函數(shù)，描述食物、空間都有限，有天敵捕食的真實(shí)生物數(shù)量增長(zhǎng)情況。在環(huán)境條件不受破壞的情況下，一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱為K值。3、種群的K值不是固定不變的，會(huì)受到環(huán)境的影響。環(huán)境遭受破壞，K值會(huì)下降；當(dāng)生物生存的環(huán)境改善，K值會(huì)上升。【詳解】A、種群的數(shù)量變化除了“J”型和“S”型增長(zhǎng)，還有穩(wěn)定、波動(dòng)和下降等，A正確；B、bc段種群增長(zhǎng)速率逐漸下降，但是種群的增長(zhǎng)速率仍然大于零，出生率大于死亡率，B錯(cuò)誤；C、自然狀態(tài)下種群數(shù)量達(dá)到K值時(shí)，出生率等于死亡率，種群的增長(zhǎng)速率接近于0，C正確；D、種群的K值不是固定不變的，會(huì)受到環(huán)境的影響，環(huán)境遭受破壞，K值會(huì)下降；當(dāng)生物生存的環(huán)境改善，K值會(huì)上升，D正確。故選B。6、C【解析】分析題圖可知，a、b、c、d表示個(gè)體、種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)間的關(guān)系，則a是個(gè)體，b是種群，c是群落，d是生態(tài)系統(tǒng)；（1）種群是一定區(qū)域內(nèi)同種生物的全部個(gè)體；（2）同一時(shí)間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合，叫做群落；（3）由生物群落與它的無(wú)機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，叫做生態(tài)系統(tǒng)?！驹斀狻緼、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)的范圍是依次增大的，A錯(cuò)誤；B、一片魚塘中的所有動(dòng)植物既不是種群（有多個(gè)物種），也不是群落（缺少微生物），更不是生態(tài)系統(tǒng)（沒(méi)有非生物的物質(zhì)和能量等），B錯(cuò)誤；C、b種群通過(guò)年齡組成可以預(yù)測(cè)種群的數(shù)量變化，C正確；D、生態(tài)系統(tǒng)包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者以及非生物的物質(zhì)和能量，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、①.免疫活性物質(zhì)②.抗體③.淋巴因子④.吞噬細(xì)胞⑤.T細(xì)胞⑥.漿細(xì)胞⑦.自身免疫?、?監(jiān)控清除⑨.抗原→細(xì)胞g→②→細(xì)胞f→④物質(zhì)【解析】分析題圖：圖示表示人體特異性免疫過(guò)程，圖中細(xì)胞a是吞噬細(xì)胞，可吞噬處理抗原、細(xì)胞b是T細(xì)胞，可釋放淋巴因子、細(xì)胞c是B細(xì)胞、細(xì)胞d是效應(yīng)T細(xì)胞、細(xì)胞e是記憶T細(xì)胞、細(xì)胞f是效應(yīng)B細(xì)胞（漿細(xì)胞）、細(xì)胞g是記憶B細(xì)胞；⑤是細(xì)胞免疫；⑥是體液免疫；⑦是淋巴因子；④是抗體，能與抗原特異性結(jié)合?！驹斀狻浚?）免疫系統(tǒng)包括免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)，圖中物質(zhì)④是漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體，物質(zhì)⑦是T淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的淋巴因子。（2）根據(jù)分析可知，圖中細(xì)胞a是吞噬細(xì)胞，細(xì)胞b是T淋巴細(xì)胞，細(xì)胞f是漿細(xì)胞。（3）研究發(fā)現(xiàn)某抗原的結(jié)構(gòu)與胰島B細(xì)胞膜的部分結(jié)構(gòu)相似，該抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生的抗體攻擊胰島B細(xì)胞而導(dǎo)致糖尿病，這種類型的糖尿病在免疫學(xué)上屬于自身免疫病。（4）對(duì)于動(dòng)物的免疫系統(tǒng)，除具有防衛(wèi)功能外，還具有監(jiān)控和清除的功能。（5）圖中二次體液免疫的作用過(guò)程是抗原直接刺激記憶B細(xì)胞，記憶B細(xì)胞迅速增殖分化形成漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體，即抗原→細(xì)胞g→②→細(xì)胞f→④物質(zhì)?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合人體的特異性免疫過(guò)程，考查人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生識(shí)記人體免疫系統(tǒng)的組成，掌握特異性免疫過(guò)程，能準(zhǔn)確判斷圖中各細(xì)胞的名稱及各數(shù)字的含義，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷相關(guān)內(nèi)容。解答此類題目的關(guān)鍵是理解、掌握體液免疫和細(xì)胞免疫的過(guò)程及特點(diǎn)。8、①.激素、神經(jīng)遞質(zhì)、免疫活性物質(zhì)②.固醇類（脂質(zhì)）③.分級(jí)和（負(fù)）反饋④.bcd⑤.補(bǔ)充LH和FSH到健康人（正常）水平【解析】1、析圖甲：血液運(yùn)輸激素作用于免疫細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞分泌神經(jīng)遞質(zhì)作用于免疫細(xì)胞，免疫細(xì)胞分泌免疫活性物質(zhì)。2、分析圖乙：圖乙表示下丘腦、垂體、睪丸的分級(jí)調(diào)節(jié)和負(fù)反饋調(diào)節(jié)?！驹斀狻浚?）分析圖甲可知：圖中的有關(guān)信息分子有隨血液運(yùn)輸?shù)募に?、神?jīng)細(xì)胞產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)、免疫細(xì)胞產(chǎn)生的免疫活性物質(zhì)（淋巴因子）等。（2）睪丸酮是由睪丸分泌的，為性激素，屬于脂質(zhì)中的固醇；圖乙中的abc過(guò)程體現(xiàn)了下丘腦分泌促性腺激素釋放激素作用于垂體，垂體釋放LH和FSH作用于睪丸分泌睪丸酮，故睪丸酮的分泌屬于分級(jí)調(diào)節(jié)，d過(guò)程體現(xiàn)了雄性激素分泌增多會(huì)抑制下丘腦的分泌，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)。（3）分析表中各種數(shù)據(jù)可以推知，吸毒者與正常人相比，LH、FSH、睪丸酮的含量都會(huì)下降，這幾種物質(zhì)的產(chǎn)生過(guò)程為圖乙中的b、c過(guò)程，d過(guò)程為負(fù)反饋調(diào)節(jié)，也會(huì)減弱；為了確定吸毒者睪丸酮水平低的原因是睪丸受損，還是LH和FSH減少引起的，可將體內(nèi)LH和FSH補(bǔ)充至正常人水平：如果睪丸受損，則睪丸酮分泌仍然不足，如果睪丸正常，睪丸酮的分泌正常，因此可以根據(jù)睪丸酮的分泌量來(lái)判斷?！军c(diǎn)睛】本題考查生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)，主要考查學(xué)生的識(shí)圖能力并利用題圖信息解決問(wèn)題的能力和對(duì)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)關(guān)系的理解與運(yùn)用能力。9、（1）①.TRH②.分級(jí)調(diào)節(jié)（2）①.乙②.減少（3）①.胰島A細(xì)胞②.肝（臟）③.肝糖原分解成葡萄糖和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成糖（4）電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)【解析】分析圖示：表示神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)分泌功能的調(diào)節(jié)有甲、乙、丙三種方式，其中甲途徑：下丘腦→垂體→內(nèi)分泌腺→激素；乙途徑：下丘腦合成，垂體釋放抗利尿激素；丙途徑：神經(jīng)系統(tǒng)→內(nèi)分泌腺→激素。A表示突觸。【小問(wèn)1詳解】寒冷環(huán)境中，相應(yīng)的神經(jīng)沖動(dòng)傳到下丘腦，下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素（TRH）作用于垂體，調(diào)節(jié)垂體分泌促甲狀腺激素（TSH）并作用于甲狀腺，進(jìn)而調(diào)節(jié)甲狀腺激素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式是激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)?！拘?wèn)2詳解】抗利尿激素是由下丘腦分泌、垂體釋放的，可見是通過(guò)圖中乙方式完成的；大量飲水，使細(xì)胞外液滲透壓降低，其分泌量增加減少，增加尿量排出多余的水分?！拘?wèn)3詳解】當(dāng)血糖含量降低時(shí)，胰島A細(xì)胞活動(dòng)增強(qiáng)，胰高血糖素分泌增加，升高血糖含量。胰高血糖素主要作用于肝，通過(guò)促進(jìn)肝糖原分解成葡萄糖，并促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成糖，使血糖含量升高而恢復(fù)正常。【小問(wèn)4詳解】興奮傳遞過(guò)程中，在突觸中完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換過(guò)程是：電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查體溫調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)及神經(jīng)調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記體溫調(diào)節(jié)和血糖調(diào)節(jié)的具體過(guò)程，掌握甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)過(guò)程，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題。10、①.毛霉②.脂肪酶③.催化蛋白質(zhì)水解為小分子肽和氨基酸④.12%⑤.腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)【解析】1、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理：蛋白質(zhì)小分子肽和氨基酸；脂肪甘油和脂肪酸。2、制作腐乳后期要加入酒和鹵湯，其中酒的含量一般控制在12%左右，加酒可以抑制微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)使腐乳具有獨(dú)特的香味?！驹斀狻繀⑴c腐乳發(fā)酵的微生物主要是毛霉，其富含蛋白酶和脂肪酶，蛋白酶可催化蛋白質(zhì)水解為小分子肽和氨基酸，脂肪酶可催化脂肪水解為甘油和脂肪酸，從而將豆腐中的大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物，易于消化吸收。制作腐乳后期要加入酒和鹵湯，其中酒的含量一般控制在12%左右，加酒可以抑制微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)使腐乳具有獨(dú)特的香味。若酒精含量過(guò)高，會(huì)使腐乳成熟的時(shí)間