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文檔簡介
名宿管家考試題及答案
一、單項(xiàng)選擇題(每題2分,共20分)1.名宿常用的客房清掃清潔劑是?A.汽油B.84消毒液C.白酒D.食用油答案:B2.客人突發(fā)疾病,管家首先應(yīng)?A.送醫(yī)院B.聯(lián)系家屬C.撥打急救電話D.找醫(yī)生答案:C3.名宿早餐準(zhǔn)備時(shí)間一般為?A.5:00-6:00B.6:00-7:00C.7:00-8:00D.8:00-9:00答案:C4.名宿接待外賓,要特別注意?A.宗教信仰B.住宿時(shí)長C.行李多少D.同行人數(shù)答案:A5.下列哪種花適合放在客房?A.夾竹桃B.薰衣草C.滴水觀音D.一品紅答案:B6.客房物品損壞,管家處理流程是?A.直接讓客人賠償B.先檢查再告知客人并協(xié)商賠償C.自行維修D(zhuǎn).不管不問答案:B7.名宿網(wǎng)絡(luò)故障,管家應(yīng)?A.讓客人用自己流量B.聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商C.不管它D.自己瞎弄答案:B8.管家與客人溝通時(shí),語速要?A.越快越好B.適中C.越慢越好D.無所謂答案:B9.名宿公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)?A.一天清理一次B.滿了再清理C.定時(shí)清理,保持干凈D.幾天清理一次答案:C10.客人提前退房,管家應(yīng)?A.不讓退B.按規(guī)定辦理退房手續(xù)C.要求客人賠償損失D.不理會(huì)答案:B二、多項(xiàng)選擇題(每題2分,共20分)1.名宿管家的職責(zé)包括?A.客房清潔B.客人接待C.餐飲服務(wù)D.設(shè)施維護(hù)答案:ABCD2.客房布置應(yīng)考慮?A.客人喜好B.季節(jié)變化C.名宿風(fēng)格D.成本控制答案:ABCD3.處理客人投訴的原則有?A.及時(shí)處理B.誠懇道歉C.滿足客人所有要求D.改進(jìn)工作答案:ABD4.名宿安全管理包括?A.消防安全B.食品安全C.治安安全D.設(shè)施安全答案:ABCD5.適合名宿的宣傳渠道有?A.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)B.社交媒體C.旅游展會(huì)D.口碑傳播答案:ABCD6.準(zhǔn)備早餐應(yīng)注意?A.營養(yǎng)搭配B.口味多樣C.衛(wèi)生安全D.分量充足答案:ABCD7.與客人溝通時(shí),應(yīng)做到?A.禮貌用語B.認(rèn)真傾聽C.積極回應(yīng)D.隨意打斷答案:ABC8.名宿設(shè)施設(shè)備維護(hù)包括?A.定期檢查B.及時(shí)維修C.更換老化設(shè)備D.不管不問答案:ABC9.為客人提供旅游建議,可從哪些方面入手?A.景點(diǎn)推薦B.美食介紹C.交通指南D.購物場所答案:ABCD10.提高名宿服務(wù)質(zhì)量的方法有?A.培訓(xùn)員工B.收集客人反饋C.改進(jìn)服務(wù)流程D.降低價(jià)格答案:ABC三、判斷題(每題2分,共20分)1.名宿管家只需負(fù)責(zé)客房清潔。(×)2.客人投訴時(shí),要和客人爭辯對(duì)錯(cuò)。(×)3.客房內(nèi)可以不配備消防器材。(×)4.管家與客人交流時(shí)要面帶微笑。(√)5.名宿可以不辦理相關(guān)經(jīng)營許可證。(×)6.早餐準(zhǔn)備越豐盛越好,不用考慮成本。(×)7.客人遺留物品,管家應(yīng)妥善保管并聯(lián)系客人。(√)8.名宿宣傳只靠網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)就行。(×)9.設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)小問題不用在意。(×)10.為客人提供個(gè)性化服務(wù)能提高滿意度。(√)四、簡答題(每題5分,共20分)1.名宿管家如何做好客房清潔工作?答:制定清潔計(jì)劃,按流程操作。用合適清潔劑,保證清潔質(zhì)量。注意細(xì)節(jié),如角落、縫隙等。及時(shí)補(bǔ)充客房用品,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.客人提出不合理要求,管家怎么處理?答:先禮貌傾聽,表達(dá)理解。向客人解釋規(guī)定和實(shí)際情況,說明無法滿足原因。提出替代方案或建議,盡量平衡雙方需求,避免沖突。3.名宿管家怎樣提升自身服務(wù)意識(shí)?答:參加專業(yè)培訓(xùn),學(xué)習(xí)服務(wù)知識(shí)和技巧。換位思考,站在客人角度想需求。收集客人反饋,反思不足并改進(jìn)。保持熱情積極的工作態(tài)度。4.簡述名宿安全管理的要點(diǎn)。答:完善消防設(shè)施,定期檢查維護(hù)。保障食品安全,嚴(yán)格把控食材。加強(qiáng)治安管理,安裝監(jiān)控等。維護(hù)設(shè)施安全,及時(shí)檢修老化設(shè)備。五、討論題(每題5分,共20分)1.如何提升名宿在旅游淡季的入住率?答:可推出優(yōu)惠套餐,吸引價(jià)格敏感客人。與旅行社合作,爭取團(tuán)隊(duì)訂單。結(jié)合當(dāng)?shù)氐咎厣顒?dòng)宣傳,如冬季賞雪等。利用社交媒體推廣,提高知名度。2.名宿管家怎樣與客人建立良好關(guān)系?答:熱情接待,主動(dòng)交流,了解需求并及時(shí)滿足。提供個(gè)性化服務(wù),如特殊節(jié)日布置。保持真誠友善態(tài)度,尊重客人習(xí)慣。定期回訪,收集意見。3.談?wù)劽拊诃h(huán)保方面可采取的措施。答:使用環(huán)保清潔劑,減少污染。安裝節(jié)能設(shè)備,降低能耗。設(shè)置垃圾分類,便于回收處理。提
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